一周吃兩次就可以，哪種食材被稱為窮人阿膠？

1樓：苒苒的社會生活錄

銀耳被稱為窮人的阿膠，一周吃兩次就可以，可以煲湯喝，也可以炒菜、拌冷盤吃。冰糖松茸銀耳羹的方法準備食材松茸、銀耳、棗、冰糖。方法一把松茸放在水中泡30分鐘左右，讓它變開備用。

二用清水清洗乾淨，銀耳泡發後撕成小朵備用。三把棗去核，切成小塊，冰糖壓碎備用。三把松茸、銀耳、大棗、冰糖放在砂鍋中加入一點清水，用小火燉煮，兩個小時左右就可以出鍋了。

買銀耳的時候要買比較整齊的，葉子比較厚一點的銀耳才是好的，挑選銀耳的時候要看一下它的根部，選那種沒有雜質或沒有黑點的銀耳。可以新鮮的嬰兒也是潔白的，如果超市裡加工的就會是發黃，銀耳中也有一種香味，聞到刺鼻就不要買了，好銀耳也是不容易斷的，拿起來摸一下就斷，肯定就是不好的。<>

銀耳本身是沒有味道的，如果聞起來有辣味就不要再吃了，肯定就是壞了，銀耳放的時間太長了。燕窩太貴可以用銀耳來代替，銀耳的功效可以排毒養顏、有護肝的作用，對疾病也是有好處的，銀耳也富含維生素d，防止鈣的流失，它可以增強人的免疫力，也是有滋潤**的效果，長期服用可以美容養顏，去除色斑。<>

銀耳又叫雪耳，它含有的化學成分也是非常多的，現在分布在我國全國各地，**都可以看見。除了蛋白質脂肪之外，還有藥用價值可以安神補腦。銀耳有大量的蛋白質，可以提高人的免疫力，保護細胞的完整性，銀耳有膳食纖維，能起到飽腹感，還可以吸附脂肪，加快新陳代謝，預防堆積，特別適合肥胖的人**吃的食物。

銀耳還可以做成冰糖銀耳湯、銀耳蓮子羹、蓮子紅棗銀耳羹、銀耳湯、銀耳粥、紅棗銀耳湯等許多做法。

2樓：一哥八卦娛樂

豬肝啊，我給我兒子都會一周吃兩三次的豬肝，豬肝營養豐富，補氣血，促進消化，補鐵等等的好處，但是豬肝不能吃多，只能適量，且最好是一周吃兩三次，每次吃兩三片的量就足夠了。

3樓：一勺love醬

這種食材是杏鮑菇，杏鮑菇含有豐富的蛋白質和鐵，能改善女性貧血，同時還能夠美白養顏。

4樓：素年留桑

這當之無愧的是我們便宜又好吃價效比又高的紅棗了，紅棗有補脾養血的功效，多吃紅棗對女性的身體好男性也是可以吃的暖身。