1樓：阿三木的咖啡
營養成分白蜜好一點。
白蜜與蜂蜜的最大區別就是蜜源不一樣。白蜜就是採用傳統老式方法飼養，用木做成格仔掛放在牆上飼養的當地土蜂(中蜂)，也稱土蜂蜜，這種方法飼養產量相當低，一般一年只能取1—2次蜜，這種蜜什麼花源都有，經蜜蜂採集充分釀造，它的濃度也較高，營養成份也相當齊全，各種花源特色都有。
白蜜是什麼。
白蜜就是指外觀為白色的蜂蜜，其實這種蜂蜜就是土蜂蜜的一種，而且它的蜜源多為洋槐花或者椴樹花，是淺色蜂蜜之中的代表之作。白蜜多是由傳統養殖方式下的中蜂釀製而成的，它的年產量非常少，一年之中只能收取一到兩次，但是功效與作用卻很出色，是蜂蜜之中的珍稀品種。
白蜜的功效與作用。
1、白蜜可以為人類的身體提供大量的營養成份，除了普通蜂蜜中所含有的礦物質與維生素以外，這種白蜜中還含有大量的黃酮類物質，這種物質的含蜂膠的數量都要趕上或者超過蜂膠了。另外白蜜中的糖份含量並不高，是一種特別適量於糖尿病人食用的蜜種。
2、白蜜具有延緩衰老的作用，天然白蜜在直接用於人類的**經後，可以起到去除皺紋和美白肌膚的功效，人們食用以後，還可以增加人體的抗氧化能力，調節內分泌，對延緩人類衰老有很出色的功效。
3、白蜜有**和預防肝病的功效，白蜜在進入人體以後可以增加肝臟對有效物質的儲存，還可以加快肝細胞的再生與代謝，在白蜜的作用下肝臟的解毒功能就會加強許多，從而也就減少了肝炎以及肝硬化等肝病的發生。
2樓：田野牧蜂
其實這不能準確地挑選蜂蜜，還是需檢視成分。純正蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，富含多種能被吸收的成分。
蜂蜜哪個牌子比較好
3樓：田野牧蜂
市場上雖然蜂蜜的品牌繁雜多樣，但是出色的品牌也有不少，由於這些品牌蜂蜜的銷量不錯，有些商販為了經濟效益，會售賣一些假的蜂蜜品牌，因此買蜂蜜光看品牌是不夠的。
影響蜂蜜質量的因素有很多，比如蜂群、蜜源地、給不給蜜蜂飼餵白糖等，我們先從蜜源地開始說吧，好的生態環境也是影響蜂蜜質量的乙個重要因素，蜜源地都是建在蜜源植物豐富、環境良好、空氣清新、沒有汙染的地方，所產蜂蜜都是自然的成熟蜜，波美度在到之間。
此外蜜蜂採集的花蜜，都要經過反覆釀造才能變成成熟的蜂蜜，一般將稀薄的花蜜釀造成封蓋的成熟蜜通常需要5-7天，但是有些蜂農為了擴大經濟效益，縮短搖蜜時間，不等蜂蜜自然成熟就搖蜜，這樣的蜂蜜也就是我們平常所說的水蜜，然後再經過高溫濃縮，形成濃縮蜜，其所含的營養物質也快被破壞殆盡了。
4樓：無顏
一般都是看蜜源，能買到綠色有機的蜂場最好，但是這種一般個人很難去買到而且**也不低，很多還都是出口的。
另外就是去購買大品牌的 ，品質質量都有保障。
什麼牌子的蜂蜜最好是正宗的
5樓：生活小達人
濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。
用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈，提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明，而摻假蜂蜜混濁不清。真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致；劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為**。
鑑別方法：
聞：真蜜甜香，假蜜無任何氣味。摻有香料的蜜有異常香味。真蜂蜜在採收後數月便能散發出特有的蜜香，香濃而持久，開瓶便能嗅到；或把少許蜜置於手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。
嘗：優質蜂蜜芳香甜潤，入口後回味長。摻假的蜂蜜沒有花香味，有的假蜜有熬糖味，細品有白糖水味。
純正蜂蜜入口結晶會很快溶化，有較濃的花香味；摻假蜂蜜結晶入口不易溶化，有異味。蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。
化學檢驗：摻有澱粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇後出現白色絮狀物，摻有其他雜質的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。
什麼牌子的蜂蜜最好最純正
6樓：
親親，您好，比較有名的牌子有：汪氏wang's、百花牌、冠生園、老山牌、頤園牌、蜂之語、明園、寶生園、森蜂園、慈生堂等等。在購買蜂蜜的時候，不要只看品牌，蜂蜜的質量也是很重要的。
影響蜂蜜質量的因素有很多，比如生態環境、蜂群、是否飼餵白糖等等，養蜂基地都設在環境優美、空氣清新、無工業汙染、蜜源植物豐富的地方，畢竟蜜源地的選擇也是影響蜂蜜質量的一大因素，優質的蜜源地可以使所產的蜂蜜口感更豐富，營養價值更高。
蜂蜜什麼品牌好
7樓：火虎生活小達人
蜂蜜可以選擇冠生園品牌。
冠生園集團的科研機構為市級技術中心，並通過了國家實驗室認可，同時擁有多項技術發明專利。冠生園連續數年被評為全國食品行業質量效益型先進企業、全國輕工業卓越績效先進企業和上海市優秀企業等榮譽稱號。
蜂蜜的選購技巧：
一、看色澤。
一般來說，優質的蜂蜜，從色澤看上去都是非常細膩的，並且有光澤，一些過濾得好的蜂蜜是沒有多餘的沉澱雜物的，遇到環境溫度比較低的時候很容易結晶。不過，並不是所以的蜂蜜都是乙個標準顏色的，畢竟不同的蜜種所表現出來的顏色都是不一樣的。
二、看濃度。
辨別蜂蜜粘稠度的方法有很多，比如大家可以用一張紙巾，然後滴一滴蜂蜜在紙巾上，看蜂蜜的擴散程度。如果是好的蜂蜜，濃度比較高的，那麼是不容易擴散的，成整滴的形狀。
相反的，如果是擴散塊，並且不成滴狀的話，那麼濃度比較低；還有大家可以把蜂蜜瓶子倒轉過來看，看蜂蜜裡面的氣泡浮動得快還是慢。
以上內容參考：百科-冠生園。
蜂蜜什麼牌子好，蜂蜜哪個牌子好 什麼牌子的蜂蜜好
選擇好蜂蜜的話，只有乙個標準，那就是在無汙染的環境中自然成熟的蜂蜜。第一點，需要在蜂場周圍至少5公里範圍內無工業汙染 例如化工廠 或農作物汙染 例如打農藥的農作物 如果有的話那這樣子環境下蜜蜂採得的蜂蜜可能會對人體有傷害。第二，自然成熟。暫時不去談那些純粹的勾兌蜜，現在市面上絕大部分蜂蜜都不是經過蜜...
蜂蜜哪個牌子好，蜂蜜哪個牌子比較好
蜂蜜哪個牌子好？現在封閉比較多，各種牌子都有早蜂蜜，槐花蜂蜜也有野山蜂蜜，我葉偉，葉山蜂蜜是最好的，因為他也蜂蜜，而不是家養的蜂蜜，這種蜂蜜比較不錯的，也非常適合各式人群喝，非常好。鳳鳴是最好的，還是自己親自去密封艙裡洋房廠裡去，自己出去買，購買紅公尺，這是最好的。配置上的幾乎很少，有真實性的比較少...
什麼牌子的蜂蜜好，蜂蜜哪些品牌好
我覺得哈，市場上的蜂蜜都多水分，好的蜂蜜，你不嫌麻煩的話 可以去農家或者其它什麼地方自己買，很純很正宗 蜂蜜的話，不建議你去蜂場直接買，樓上人你有空去找蜂場？蜂場就不會摻假？你能在他剛好採蜜的時候去買？而且每年花期就那麼一段時間，難道你買了就能儲一年？而且蜂場的蜂蜜也是分等級的好不。你如果只停留在只...
蜂蜜與白糖的區別，蜂蜜和白糖哪個好
一到冬季，很多品種的蜂蜜都會出現結晶，有些人會認為這是摻入了白糖，其實這是一種誤解。蜂蜜近似於飽和溶液，在溫度較低時，過多溶質就會析出，出現結晶現象。尤其是當氣溫降到13 14 時，結晶加快。蜂蜜結晶是一種物理現象，化學成分 營養價值都未發生變化，不影響蜂蜜的質量。析出的晶體是葡萄糖，而不是白糖 這...
棗花蜜什麼牌子的好，什麼牌子的蜂蜜好一點？
冠生園的蜂蜜好多年的老牌子了 汪氏牌的,400g.23元.我敢說,藥店裡面賣的1000ml的8塊錢,肯定不是真蜂蜜.我喝過，蜜都差不多，只有在專門養蜂的人那裡買的土蜜才好些。對的，樓上的兩位說的太對了，可以肯定的說，幾塊錢的肯定假的，我就是做蜂產品的，蜂產品的造假方法太多了，有用白糖熬製的，糖稀熬製...