兒童營養性貧血食譜,小兒貧血該怎麼食補?

時間 2023-05-20 14:20:03

1樓:孕婦貧血專家

兒童營養性貧血可以吃鐵之緣片來改善,營養性貧血主要是需要補鐵、補蛋白質營養,鐵之緣片很適合營養性貧血。

2樓:匿名使用者

兒童貧血食譜青紅蘿蔔肉湯 用料:青蘿蔔一斤,紅蘿蔔四兩,蜜棗四個,豬腿精肉十兩,陳皮一小塊。 做法:

1) 把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨。陳皮浸軟,洗淨 ; 2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。 功效:

治肺燥、喉乾、眼澀等,尤對面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質淡有貧血的兒童有效。 溫馨小提示:購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖為好。

宜吃高蛋白、高熱量飲食,每天每千克體重供給蛋白質克,熱量在2500千卡左右,並注意多吃含鐵、銅豐富的食物,如動物肝、瘦肉、蛋黃、菠菜、芹菜、西紅柿、杏、桃、李子、紅棗等含鐵較多。花生、核桃、乾豆、禽類含銅豐富。

維生素c可促進代謝,幫助鐵的吸收利用,應供給充足,多吃新鮮蔬菜、水果。粗糧、蔬菜含維生素b族及葉酸較多,對改善造血功能有利,也應多吃些。

3樓:匿名使用者

乙個星期吃一次豬肝瘦肉粥,有效防止貧血。

小兒貧血該怎麼食補?

4樓:小小塵埃說社會

可以通過經常吃豬血或鴨血的方式進行食補,也可以多吃一些含鐵的蔬菜和水果,使身體中的鐵元素增加,從而達到食補的目的。

5樓:宣殊

小孩平時要注意飲食營養,食物方面要多樣化,不要讓小孩子挑食。適當多吃含有蛋白質、維生素的食物,也要多吃綠色蔬菜、瘦肉等等。

6樓:唐棠頻缺抗遼

多補充含鐵的物質即可,比如動物肝臟、蛋黃等食物。對於巨幼紅細胞性貧血症,應格外補充葉酸與維生素b12,比如精瘦肉、大豆、奶製品、海鮮等,都富含維生素b12。

貧血營養**食譜的介紹

7樓:袁樂

本書由北京****營養學專家,根據多年的研究成果和臨床經驗,結合協和住院貧血患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識,然後介紹本疾病基礎和營養**知識,尤以數十道配餐,為讀者提供科學實用的營養**指導。其中關鍵配餐均列出原材料、製作方法及食用方式,並精選出12道配餐附有實物彩色**。

兒童貧血應該多吃什麼食物?

8樓:儀淑蘭景癸

貧血吃:富含維生素c的食物:新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。

富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

小兒貧血的飲食

9樓:烏福

小兒貧血是很常見的營養性疾病,多數都是缺鐵性貧血。如果是輕度貧血(血色素在10—克/公升),可以通過飲食改善,應該多吃含鐵和維生素c的食物,如胡蘿蔔、蛋黃、肝泥,新鮮的蔬菜水果等,豆漿和酸奶作用不大;如果貧血較重,血色素在10克/公升以下,就需要服用藥物**。

根據研究,動物性食物其含鐵量及被吸收的百分比,較一般植物性的食物為高,以下提供的食物,含鐵量豐富,可供孩子食用:

1)動物血液:豬血、雞血含鐵質豐富又適合嬰幼兒,這類動物血液可供利用的鐵質高達12%。

2)動物肝臟:豬、牛、羊等動物肝臟含鐵量非常高,以豬肝為例。每100克含鐵量為15毫克,對預防缺鐵性貧血極有功效。

3)雞蛋黃:雞蛋黃是嬰幼兒時期主要的輔食品,每100克蛋黃中含鐵量可達7毫克,雖然吸收率只有3%,但價錢便宜並富含各種營養素,制法亦可多樣化,是最受孩子歡迎的食品之一。

4)黃豆及其製品:由黃豆製造的豆腐、豆汁等輔助食品,既價廉物美又容易消化,且每100克中含鐵量可達1毫克,是最適合嬰兒的植物性食品。

除以上食物外,木耳、蘑菇、海帶、紫菜、公尺麵、芝麻及綠色蔬菜,都是富含鐵質及多種營養的食物,對於有貧血症的孩子最為適合。

關於營養性貧血的治療,狗狗營養性貧血怎麼治療?

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