1樓：龍源期刊網
我喜歡泡上一壺茶慢慢飲用，但是經常喝不完，只能放上一夜第二天再喝。很多人都說隔夜茶會滋生細菌，產生亞硝酸鹽所以不能飲用，這是真的嗎？
只要儲存得當，隔夜茶是可以a用的。很多人擔心其中會產生亞硝酸鹽，其實不必。央視記者曾做過實驗，將一杯沖泡了12小時、一杯沖泡了24小時以及一杯剛剛沖泡的茶送到北京營養源研究所進行檢測。
結果表明，放置時間12小時和24小時的茶跟剛泡的茶，亞硝酸鹽含量並沒有明顯變化，最高含量也只有國家生活飲用水標準的1/4左右。
至於滋生細菌，茶水中的糖和氨基酸含量都很低，並不是細菌良好的「培養基」，若是蓋上蓋子，空氣中的細菌也難以落入茶杯，不必過於憂慮。
那麼茶水一般可以放置多久而不變質呢？茶水怎麼儲存比較好？
多久會變質這一問題並沒有定論，這與儲存環境、茶水狀況、茶葉品種等因素關係密切，不過如果出現了異味或是顏色、質地明顯變化，還是不要飲用為好。
未喝完的茶水建議用蓋子或是保鮮膜封閉容器後，再放到冰箱儲存，8～12小時一般不會出現變質，畢竟時興的冷泡茶制法之一就是在容器裡加上冷水與茶葉，然後放到冰箱中浸泡萃取8小時。
2樓：厲陽飆
如果當時非常渴，又沒有其他的水源，那可以少量的喝一些應下急。但是千萬不要長期大量去喝，因為過夜的茶水對人身體是沒有任何好處的。
3樓：網友
喝隔夜茶還沒有特別明顯的***，對人體也沒有毒副反應，但是如果有足夠的時間泡新茶，則無需喝隔夜茶。另外，茶的種類有很多，不同的人適合的茶也不同，對於高血壓、高血脂的病人，建議喝一點綠茶，因為綠茶偏涼性，具有降血脂的作用。
4樓：鴻運金佛手
樓主你好，茶葉水過夜放置時間長了，最好不要喝了哈……
5樓：洛河無淚
答：過夜的茶葉水不超過不能唱的時間範圍就可以喝。
6樓：沃羽
最好不喝不怕萬一就怕一萬。
過夜的茶葉水能喝嗎
過夜的茶葉水能喝嗎
過夜的茶葉水能喝嗎
7樓：北網域名稱醫
一。隔夜茶的危害：
1.茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物，也就是茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、砷、汞等多種物質。
過夜的茶葉水暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，就會阻礙營養物質的吸收和消化。
2.這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、壞死等病變。所以，過夜的茶葉水不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
3.夏季溫度高，茶水容易變質，如果擱置了24小時以上，最好不喝，一些抵抗力減弱的老人，就很容易引起腹瀉。
4.過夜的茶葉水因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
二。對過夜的茶水一種錯誤的認知。
喝過夜的茶葉水會致癌，這種說法是並不正確的，長時間放置的茶水裡，會產生亞硝酸鹽，但亞硝酸鹽本身並不致癌，只有亞硝酸鹽進入人體和胃酸作用，形成的亞硝胺，才是強致癌物，與肝癌等疾病的發生密切相關。
而亞硝酸鹽含量在一定的範圍內屬於安全劑量，過夜的茶水所產生的亞硝酸鹽含量並沒有超出這個安全劑量的單位，這也說明了過夜的茶葉水會致癌的說法其實是錯誤的。
過夜的茶葉水還可以喝嗎？
8樓：貫光赫施宵
過夜茶水不能喝。
1、茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
這些隔夜茶的危害只是侷限於變質的隔夜茶，沒有變質的隔夜茶有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
過夜的茶葉水還可以喝嗎？
茶葉水過夜能喝嗎？
9樓：北網域名稱醫
晚上睡覺前泡的茶葉，第二天起來喝，茶葉並沒有變質，喝當然沒問題了。如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，當然不能喝了，一般不超過24小時喝都沒有關係。
茶葉水過夜後還能喝嗎？
過夜的甘蔗水能喝嗎，甘蔗隔夜還能吃嗎
最好是不要再喝了。甘蔗汁最好是鮮食，現榨的甘蔗汁保質期限只有一天。因為存放時不能保證甘蔗汁完全隔離掉空氣中的細菌，一天的時間就會繁殖大量的細菌。鮮榨甘蔗汁裡面有水有糖是細菌的理想繁殖地，擺一晚後就會變酸變質了 甘蔗隔夜是可以吃的。甘蔗汁含糖量一般是9 12 相當於是微生物的最佳培養基，在現在的溫度下...
隔夜甘蔗汁還能喝嗎，過夜的甘蔗水能喝嗎
隔夜菜和甘蔗汁都不能喝 一夜之間二十四小時會產生變質作用 為著健康長壽出發 千萬不要喝隔夜飯菜 不能喝。無論是甘蔗汁或者是其他果汁，都應該現吃現榨才對，最好是在15分鐘內飲用。隔夜的就別喝了吧，總歸對身體不好 甘蔗汁含糖量一般是9 12 相當於是微生物的最佳培養基，在現在的溫度下微生物很容易生長 繁...
隔夜泡的茶水能不能喝？過夜的茶水能喝嗎
隔夜茶如果沒有發生變質可以喝，通常不會對人體造成損害。隔夜茶口感可能會較新泡好的茶有一定區別，但其中一般不會增加過多的有毒或有害物質。建議患者不要飲用變質的隔夜茶，以免發生腹瀉 腹痛等腸胃不適。坊間傳聞，隔夜茶中會產生大量的亞硝酸鹽，喝多了可能會導致癌症的發生，但據實驗證明，無論是現泡新茶，還是放置...
為什麼過夜的白開水不能喝，隔夜的開水能喝嗎？為什麼？
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？過夜的白開水沒有害處,但是如果是放了好幾天的，最好別喝了。喝過夜茶非常不好，過夜的茶容易變質的，切不可喝！水是人類賴以生存的 不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他...
過夜的白開水可以喝嗎，過夜的開水可以喝嗎
很多人應該都聽說過這樣的一句話，那就是隔夜的食物不要吃，隔夜的水最好不要喝。隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？過夜的白開水可以飲用。有些人認為開水隔夜之後不能飲用，原因是兩點 一 大量的細菌存在其中。二 隔夜的白開水致癌。其實都是不對的。過夜的白開水是含有一定的細菌，但不會很多...