1樓：幹萊資訊諮詢
藕是蔬菜。藕，又稱蓮藕，睡蓮科植物，水生類蔬菜。是蓮科蓮屬多年生草本出水植物的地下莖，別稱有藕，蓮藕，藕節，午節，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁，蓮菜(陝西、山西)等，藕微甜而脆，可生食也可做菜，在中國主要七孔藕與九孔藕，中醫認為藥用價值相當高。
蓮藕原產於印度，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。中醫認為它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
2樓：love水晶乳酪
你好！藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。
在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。
用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
藕含豐富的維他命c及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。
地瓜是蔬菜還是水果，紅薯是蔬菜還是水果？
這個要分品種的，地瓜有蔬菜型的比如台農71,主要採集地瓜的枝蔓食用，涼調，生炒均可味道極佳，水果型的166 7，直接生食，糖分高，口感翠。地瓜一般而言屬於蔬菜。蔬菜，是指可以做菜 烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物 多屬於草本植物 地瓜是蔬菜，它是植物的莖塊，並不是植物開花結果的產物，因此是蔬菜...
番茄是蔬菜還是水果，番茄屬於蔬菜還是水果
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。西紅柿是蔬菜還是水果呢 你好！黃瓜屬於蔬菜類。西紅柿既是蔬菜也是水果。一 黃瓜 黃瓜，葫蘆科 cucurbitaceae 甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長...
番茄是水果還是蔬菜，西紅柿屬於水果還是蔬菜？
西紅柿是蔬菜還是水果呢 番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。查字典 水果 可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。蔬菜 可以作菜吃的草本植物。實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡，水果的乙個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜，最難分清的還是...
西紅柿是蔬菜還是水果，番茄屬於蔬菜還是水果
多數人會回答是蔬菜，考究的學者可能會按植物學定義將之歸為水果，這個爭論和粽子的鹹甜之爭差不多。不過，沒有哪個鹹黨或甜黨會因為意見不同而法庭相見。但在一百多年前的美國，西紅柿是蔬菜還是水果的問題卻鬧上了最高法院。事件源於美國1883年的關稅法。這部法規定進口蔬菜要繳納高達10 的稅，水果則不用。當時紐...
茄子究竟是蔬菜還是水果，番茄是水果還是蔬菜
蔬菜。原產亞洲熱帶，在全世界都有分布，以亞洲栽培最多，佔世界總產量74 左右 歐洲次之，佔14 左右。中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一。截止到2007年，列入 中國蔬菜品種志 中的茄子種質資源有220份，其中仍有許多品種在生產上應用，特別是廣大農村，如墨茄 竹絲茄 快圓 大苠 二苠 西安綠茄 洛...