1樓：食物密碼
很多人想用紅棗來補血補鐵，事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高，而且屬於非血紅素鐵，吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c，有很好的抗氧化作用，但乾棗的維生素c就比較低了，此外膳食纖維含量也不低，對改善便秘也有一定的作用。
2樓：匿名使用者
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾
棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
吃紅棗也要注意其禁忌
月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。
過量食用有損消化功能紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙
你也吃的太多了 不怕上火啊 一次吃七八顆就行了
3樓：
補心血，壞處是服用不當會上火
4樓：匿名使用者
對**好，有利於活血；就是挺貴的
5樓：匿名使用者
阿膠性滋膩，脾胃欠佳或者是有心腦血管問題的人也不要長期作為補益之物食用。
紅棗煮雞蛋有什麼功效？
6樓：匪我
補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。
一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
7樓：匿名使用者
大棗的營養價值
大棗，又名紅棗。其最突出的特點是維生素含量高。素有「天然維生素丸」的美譽。
大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。[3]
雞蛋的營養價值
蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。
每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
功效：補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。
長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
8樓：掠過指尖的風
補氣養血，還可以緩解痛經，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞。
9樓：匿名使用者
滋陰補血特別喝孩補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒紅糖益氣補血、緩止痛雞蛋富含蛋白質利補充營養加入薑片宮寒、血滯氣凝效期堅持用紅棗雞蛋湯食療補血養顏功效且適合性例假期間服用經期腰痛、腹痛能起定緩解作用般體質虛弱、早衰、面色萎黃華者用補養
10樓：匿名使用者
這是一道補血的菜，而且做法簡單，女同胞們可以經常做來吃。男同胞也可以吃，據說是補肝的。材料: 枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個
11樓：怪阿姨飄過
補氣補血，補鐵的，女人多吃不錯的
12樓：匿名使用者
補血 補充蛋白質 增加營養
13樓：魔力朱古力
※ 功效
補血養肝，駐容益壽。
適應症五臟虧虛，慢性肝炎。
注釋花生含泛酸、花生嘌呤、卵磷脂和三萜皂甙等，能補血增乳，補脾健胃；紅棗含多種有機酸，多種皂甙，多種維生素， 能補氣血，益脾胃，延年益壽；黃糖含蔗糖、菸酸、鈣、鐵和維生素等，能補中益氣，養血活血。
注意和禁忌
消化不良者忌用；高血壓、冠心病患者少用；腹瀉患者不宜服用。
花生紅棗燉雞蛋
用料雞蛋2只，花生仁40克，紅棗15枚，黃糖20克。
做法(1)雞蛋用慢火煮熟，剝去蛋殼。
(2)花生仁、紅棗用溫水淘洗乾淨，紅棗去核。
(3)將雞蛋、花生仁、紅棗放進燉盅，倒進沸水1滿碗，蓋上燉盅，隔水燉之。
(4)先用中火燉1．5小時，放進黃糖後，再燉30分鐘即可。
(5)燉好後取出，溫後服用。
紅棗當歸燉雞蛋
1．當歸頭切片，紅棗洗淨、去核，生薑去皮、拍散使用。
2．蛋煮熟後去殼。
3．鍋內加入適量清水，先用猛火煮沸後，加入所有材料，待再度滾時，改中火煮1小時，即加入紅糖調味，至紅糖完全溶解後，除去浮沫即成。
紅棗有什麼作用？
14樓：皇夜柳摩滌
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
15樓：鐸鵾章闌
紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且**也不是很貴，可以作為零食來吃，有益於身心健康。
下面介紹紅棗的功效與作用。
16樓：我在這裡忘記
紅棗對人體有如此大作用？紅棗有促進腸蠕動的功能，是**的佳品
17樓：範玉枝花申
大多數是用來補血的，大部分是人體貧血時用，當然還還可以補充鐵、丐一些微量元素。
18樓：昌荷幹秀敏
補血佳品
新鮮的紅棗含維生素c也很多，吃了可以美容
19樓：鬱熊熊
此方中的枸杞子、桑葚能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃
20樓：別愛景逮申
紅棗中所含的醣類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。用紅棗50克、大公尺90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。
用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
紅棗有什麼作用
21樓：百度文庫精選
內容來自使用者:文文工作部
大棗的功效與作用
棗的功效：
大棗又名紅棗、乾棗、棗子等，有百果之王之稱。有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。大棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素c之美稱。
大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。大棗紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。
大棗果（大棗）：補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
樹皮：消炎，止血，止瀉。用於氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏；外用治外傷出血。
根：行氣，活血，調經。用於月經不調，紅崩，白帶。
1、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
2、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。
3、大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。3
22樓：匿名使用者
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
紅棗有大量的醣類,多種維生素和礦物質,食之具有強身健體,增強免疫力的功效.
2.從大棗中提取的天然植物酸對肝癌細胞有抑制作用,食棗可保肝養肝.
3.大棗中有抑制中樞神經的物質,故可用於鎮靜安神,助睡眠.
4.棗含有豐富的維生素c和維生素p,可改善人體毛細血管的功能,增加其彈性,對防治心血管疾病有重要作用.
5.棗有降低血清膽固醇,增加血清總蛋白和白蛋白,促進白細胞新陳代謝作用;經常食之有防病抗衰老與養顏益壽作用.
紅棗泡酒的作用 有什麼功效，枸杞與紅棗泡酒喝有什麼好處
抑制癌細胞 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。結石幾率小 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少...
紅棗栗子煲湯喝了有什麼作用，紅棗板栗枸杞雞湯的功效和禁忌
板栗子能補脾健胃 補腎強筋 活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為 腎之果 特別是老年腎虛 大便溏瀉更為適宜，經常食用有強身愈病的功能。紅棗味甘性溫 歸脾胃經，有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能 而現代的藥理學則發現，五穀雜糧紅棗含有蛋白質 脂肪 醣類 有機酸 維生素a 維生素c 微量鈣多種氨基酸...
阿紅棗雞蛋杞子一齊煲水喝有什麼作用
撒范德薩發水電費水電費雙方都 補氣補血.如果怕燥,紅棗去核or用南棗代替.養顏 美容,應該是吧 去上火，清熱，我是權威 每天泡紅棗枸杞水喝有什麼作用？紅棗枸杞泡水喝的好處有 枸杞可滋補肝腎 明目潤肺止渴進而使人面色紅潤，紅棗具有補中益氣 滋脾土 潤心肺 生津液 悅顏色的功效。喝紅棗枸杞水的注意事項 ...
吃紅棗有什麼好處，多吃紅棗對身體有什麼好處？
中醫理論認為紅棗有活血補血的功效，所以有美容的作用。寶寶吃紅棗的好處如果寶寶脾胃虛寒，容易貧血 血液科 一定要吃紅棗，可以起到補血養氣 健脾 開胃的 紅棗含有豐富的維生素a 維生素c 維生素b2等多種維生素。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7 10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷...
紅棗對身體有什麼好處，多吃紅棗對身體有什麼好處？
紅棗富含維生素c，被譽為 天然維生素丸 還可以淨化體內的血液 降脂 利尿。紅小豆 紅棗 桂圓的補血效果非常好。大多數是用來補血的，大部分是人體貧血時用，當然還還可以補充鐵 丐一些微量元素。紅棗又稱大棗，不僅味甘可口，而且營養非常豐富，除含蛋白質 脂肪 碳水化合物，還含有多種礦物質和維生素，如鐵 磷 ...