1樓：
因為食物可為人提供人體所需的各種營養成份，供人體生命活動生理生化反應吸收的需要。否則，人體生命就無法維持而最終死亡。
2樓：大臉貓
人的各種活動需要能量，這些能量來自食物。要想活下去就需要食物。
3樓：美日頭調
因為我們要生存。生存就得吃飯不吃食物就會餓死的。
4樓：
食物中含有的:醣類、脂類、蛋白質能夠氧化供能,也就是給人體提供熱量！熱量是人體生理所必須的！
人體經過一系列的生化反應,脫梭反應、三羧酸迴圈、來維持體內的新陳代謝,這些都離不開熱量。我們所熟知的便是熱量能保持人體的正常體溫。
5樓：匿名使用者
民以食為天，食物是我們生存的基本保障，沒有食物我們就無法生存。我們不僅需要身體所應有的食物，更需要靈魂所應有的食物。
6樓：一葉隨風
陽光、水，空氣和食物是人類維持生命的基本物質，沒有這些就沒有了生命。
如幫到你，請點採納，謝謝
7樓：脫鬱鬱宵
食物鏈自植物和最小的動物開始，一直傳遞到越來越大的動物和人。正如「鏈」這個詞所隱喻的，任何形式的生命都互為依存，相互以其營養需求而彼此聯絡。我們都必須獲得營養才能生存。
8樓：快九婧丶聽
人是鐵飯是鋼
一天不吃餓得慌
為什麼我們吃的食物要多樣化?
9樓：宮夏
人體為了保持健康，需要40多種營養素，其中包括熱量（**於碳水化合物、脂肪與蛋白質的能量）、氨基酸（**於蛋白質）、必需脂肪酸（**於脂肪和油）、維生素和礦物質。各種食物中含有的營養素不止一種，。例如，牛奶中就含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素與其它b族維生素、維生素a、鈣、磷、和其它營養素；肉類中則含有蛋白質、若干種b族維生素、鐵和鋅。
在人的生活中，除了剛出生4-6個月的嬰兒吃一種單一的食物「人奶」外，從來沒有一種單一的食物能補給你所必需的營養素（就是人奶，目前也發現並不能滿足嬰兒所有的營養需要）。例如牛奶雖然營養豐富但只含有少量的鐵，而肉類雖然含鐵量高，但只含有少量的鈣。因此，膳食中必須含有多樣化的食物，只有多樣化的食物才能可以使你所需要的是全部營養素。
食物混合食用時，為使其蛋白質的互補作用充分發揮，一般應遵循以下原則：
1. 食物的生物學屬性愈遠愈好，如動物性與植物性食物混食時蛋白質的生物價值超過單純植物性之間的混合。
2. 搭配的食物種類愈多愈好。
3. 各種食物要同時食用，因為單個氨基酸吸收到體內之後，一般要在血液中停留約4小時，然後到達各組織器官，再合成組織器官的蛋白質；而合成組織器官的蛋白質所需要的氨基酸必須同時到達，才發揮氨基酸的互補作用，裝配成組織器官蛋白。
因此，人類只有講究多種食物的搭配，才能保持膳食平衡，滿足人體機能所必需的營養成分，從而保證身體的健康。
10樓：匿名使用者
通過對自然界的觀察，我們可以看到，生存和繁衍能力強的動物皆是雜食動物，而類似於老虎、熊貓等食物單一的動物生存受到很大的限制。自然進化的原理選擇了人必須雜食才能更好地生存發展，這實際給出了食物多樣化的進化學根據。
從營養科學的意義上，人是乙個複雜的系統，需要多方面的營養和元素，水果蔬菜含有大量動物食品不含有的微量元素和維生素，而動物食品中也含有水果蔬菜中不存在的某些氨基酸。因此，只有廣泛地攝入各種食物，才能保證多種營養成分的攝入，保證機體的健康發展。
從保健的意義上，食物多樣化是防止疾病的重要手段。強氧化性和強還原性的食物對人體都是有害的，但如果多樣化的攝入食物，氧化性和還原性就會中和，化解毒性。如果單一攝入食物，則不利於身體的代謝。
11樓：
因為能得到人體所需的各方面的營養
12樓：腳拇指啊
你可以每天吃饅頭，你吃得下去嗎？
13樓：健康是一其它都是零
食物的營養價值和食物的多樣化原則
我們為什麼要科學飲食呢?
14樓：達克悠拉
飲食copy能養身治病，也能傷身致病。所以飲食科學合理是重要的！也是必須的！
能夠保證生命肌體正常運轉，飲食習慣有悖於科學，無異於慢性透支健康。很多人雖然知道飲食對身體健康的重要，但又錯誤地認為，只要食用營養豐富的食品就夠了。錯誤觀點下的做法，自然影響健康。
影響人體衰老的因素很多，包括疾病、營養、鍛鍊、社會壓力、精神情緒、環境與氣候等，但是，正所謂「老從口入」，不合理的飲食會使營養不平衡，從而影響身體內環境，破壞體內生物代謝過程，加速肌體衰老。。。
為什麼我們吃的食物要多樣化
15樓：貝貝金營養中心
在營養知識的缺乏，生活條件比較落後的情況下，口味成了衡量食品優劣的標準。隨著生活水平的提高，人們除了注重口味之外更注重營養成分，這是一種很大的進步。但是並不是營養成分高的食物就能代替營養成分相對低的食物。
任何食物都有自己獨到的營養成分，特別對於中國人的藥食同一的觀點，有很多食品就營養成分不是很豐富，卻具有很大的藥用價值價值，因此不能只針對某種營養成分的多寡，來定食用食物的數量和頻率。再好吃的食物也不能食用過多，再有營養的食物也不能只吃一種。
任何食物都不能把所有的營養素都集中在一種上，我們說的牛奶營養成份好，也只是講牛奶含蛋白質和鈣比例高，還含有多種維生素和礦物質，最有利於人的吸收。但是牛奶不能代替其他食品，像纖維素等其他營養成分牛奶裡就很少。講肝臟含維生素很豐富，礦物質也很多，但不是所有的維生素都具備，何況肝裡的膽固醇還比較高。
食物的營養成分高低重要的是營養素的組成。營養素答配很好，才具有好的個性，才是營養成分高。西紅柿含有的維生素c就量來說，並不是在食物裡最高的，但是西紅柿裡的維生素c和所含的酸配合，人體吸收得好。
另外，口味比較好，可以食用的量比較大，才說它是含維生素c很好的食品。食品的營養成分不是絕對的，同樣的營養素在不同的食物裡的存在方式不同，利用的效果也不同，不是一種食物就能代替別的食物營養的。另外人對不同的食物吸收不一樣，不能只依靠少數食物提供多種營養素。
人體營養素的攝入需要按比例合理搭配。人體需要的營養素是有一定的比例的，這種比例決定了一種營養多了並不會起到多的作用，相反的有時會起負作用。例如人體裡的鈣、磷和鎂是有一定比例的，磷的攝入過多會使鈣的吸收困難。
鎂的攝入多少，也會影響鈣和磷的比例平衡和吸收。b族維生素對營養成分的吸收起著重要作用，沒有b族維生素的參加就不能使能量代謝完成。b族維生素吸收也是有一定的比例的，維生素b1大量缺乏時，機體組織中的維生素b2也會下降，已經吸收的維生素b2也會從尿液中排出去了。
維生素b1和b2都能促進維生素c的合成，缺少維生素b1和維生素b2也會使人體缺少維生素c，因為缺少b1、b2會造成維生素c合成不足。食品中如果缺乏b族維生素，只供給維生素b1，就會使維生素pp(菸酸、尼克酸)缺乏的加劇。
營養的合理搭配要求食物的多樣化。飲食的多樣化能讓人用各種食物相互替代，不同類別的食物能夠替代，例如牛奶和豆漿，肉、蛋、魚等和大豆的蛋白質營養就可以相互替代。含維生素c豐富的食品之間的相互替代，含b族維生素豐富的食物的相互替代。
吃魚肝油和吃胡蘿蔔都可以補充維生素a，是因為胡蘿蔔素可以轉化為維生素a被人體吸收，也可以相互替代。但是要想吸收的好，就要有合理的搭配。動物性食品和植物性食品搭配，營養素就比較齊全，吸收也會很好。
動物性的食品裡的乳、蛋、肉的搭配營養素也會更齊備，吸收更好。植物性的食物也是一樣，糧食作物和豆類搭配也會使營養素更全，吸收的更好。蔬菜也是，根莖類搭配，和菌類海產類搭配，更有利於食慾和吸收。
食物的相互搭配才能出美味。悲哀的這篇文章就是很好的例子，多種食物搭配食用，能夠出美味。能夠滿足口味上的多樣化，使飲食不單調，加強食慾。
更重要的是使營養素相互配合，增加營養素的利用率。利用不同的方式補充同一種營養素，利用不同的食品補充不同的營養素，用自然的方式達到營養素的平衡。牛奶和豆漿，蝦皮和紫菜都可以做湯，作為稀的食品，補充蛋白質和維生素礦物質。
糧食和薯類也可以補充纖維素和b族維生素，魚類、蛋類、肉類都可以補充蛋白質和礦物質，菌類又是礦物質和維生素、蛋白質等的好的營養品。脂肪也是不可少的營養品，就連膽固醇也是對人有益的，形成膽汁、腎上腺皮質素都少不了膽固醇。雞蛋裡的膽固醇很高，可對大腦很有好處的卵磷脂含量也很高，b2含量也高，也要適當的食用才對。
食物的相互搭配還能抵消食品的***。例如高密度脂蛋白能幫助膽固醇很好地從肝裡排出體外，蛋白質補充充分就會減少吸收的膽固醇***，蛋白質裡的色氨酸還能轉化為維生素b5(菸酸)。纖維素能使醣類和脂肪的吸收量減少，也能減少多醣和脂肪類的食物的危害。
總之，堅持食品的多樣性，堅持搭配和平衡。就是糧菜搭配，糧薯搭配，葷素搭配，幹稀搭配，三餐搭配。三餐平衡，熱量平衡（碳水化合物、蛋白質和脂肪按比例——65；20；15），營養素平衡（按膳食指南講的礦物質和維生素的比例，不可偏重哪一種營養素，少了不好，多而不及，過多更不好）。
食品種類越多越好，種類越遠越好，越雜越好，應該成為飲食的一條重要原則。
16樓：健康是一其它都是零
食物的營養價值和食物的多樣化原則
為什麼人們吃的食物要多樣化
17樓：沐浴的黎明
人體為了保持健康，需要40多種營養素，其中包括熱量（**於碳水化合物、脂肪與蛋白質的能量）、氨基酸（**於蛋白質）、必需脂肪酸（**於脂肪和油）、維生素和礦物質。各種食物中含有的營養素不止一種，。例如，牛奶中就含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素與其它b族維生素、維生素a、鈣、磷、和其它營養素；肉類中則含有蛋白質、若干種b族維生素、鐵和鋅。
在人的生活中，除了剛出生4-6個月的嬰兒吃一種單一的食物「人奶」外，從來沒有一種單一的食物能補給你所必需的營養素（就是人奶，目前也發現並不能滿足嬰兒所有的營養需要）。例如牛奶雖然營養豐富但只含有少量的鐵，而肉類雖然含鐵量高，但只含有少量的鈣。因此，膳食中必須含有多樣化的食物，只有多樣化的食物才能可以使你所需要的是全部營養素。
食物混合食用時，為使其蛋白質的互補作用充分發揮，一般應遵循以下原則： 1. 食物的生物學屬性愈遠愈好，如動物性與植物性食物混食時蛋白質的生物價值超過單純植物性之間的混合。
2. 搭配的食物種類愈多愈好。 3.
各種食物要同時食用，因為單個氨基酸吸收到體內之後，一般要在血液中停留約4小時，然後到達各組織器官，再合成組織器官的蛋白質；而合成組織器官的蛋白質所需要的氨基酸必須同時到達，才發揮氨基酸的互補作用，裝配成組織器官蛋白。 因此，人類只有講究多種食物的搭配，才能保持膳食平衡，滿足人體機能所必需的營養成分，從而保證身體的健康。
我們為什麼要有美德，為什麼我們需要美德？
每個國家都有自己獨特的傳統文化，我們國家也不例外。而中華美德正是所有文化中獨一無二的瑰寶，我們都是中國人，自然要理所當然地繼承我們祖先給予我們的一筆豐厚的禮物，就像我們是中國人，就要說中國話一樣，和諧的社會需要中華美德來構建，來填充這個空虛的世界，否則我們的生活就會變得枯燥無味，這正是中華美德給予我...
為什麼我們需要補充益生菌，人為什麼需要補充益生菌？
維護腸道健康，但是沒有必要刻意補充。目前補充益生菌的2個方法，乙個是保健品益生菌，乙個是自製酸奶跟克菲爾。建議通過食物補充益生菌，注意運動，多曬太陽，身體是養出來的 益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道 生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡 發揮有益作用的活性有益微生...
我們為什麼活著，我們為什麼活著？
掙錢不是活著的目的。掙錢只是讓我們能夠生存下去和生活的更好的手段，不是活著的目的。名利不是活著的目的。名利如同煙雲，終將消散無影蹤。名利是生命的附著物，不是生命活下去的目的。受苦受累不是活著的目的。沒有誰願意受罪，不願意享受的。所以要從 苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身 的傳統教育模式裡走出來...
我們為什麼要讀書？我們讀書要為什麼
為什麼讀書首先要明白什麼是讀書，讀書不只單單指的是在學校的死讀課本，讀書最重要的是取我所需來提公升自己的能力，為社會盡自己應盡的義務。從大的來說我們現在的讀書是為社會的需要，社會正在不斷的進步發展，科技正在成為第一生產力，讀書了擁有了一定的知識才能更好的適應社會。小的來說對我們可以提高我們的自身修養...
我們為什麼要讀書，我們為什麼要讀書？
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