1樓：醜貓小虎的幸福生活
梨變成梨水，只需溫火細煮。人到中年要懂得不溫不火才
2樓：不值得的煩惱
回答親 正確方法是
1.準備好的雪花梨洗乾淨，切塊，不要削皮，雪花梨的皮有很豐富的營養，核要去掉，不能用來煮梨水。
2.煮梨水的鍋一定不能用鐵鍋或鋁鍋，盡量使用不鏽鋼或者砂鍋，切好的裡放入鍋中，加適量清水，可以加些冰糖一起煮，冰糖也可以提高梨水的清熱去火功效，也可加一些枸杞或銀耳一起。
3.蓋上鍋蓋後，大火煮開轉小火慢煮半小時，這時開啟鍋蓋就會發現鍋中的梨水已經變成了暗紅色，再煮10分鐘左右關火。
4.梨水煮好後盛出放涼即可食用了，煮完梨水後的梨子塊會燉的比較爛，可以直接吃掉，嬰幼兒也可以吃，有很多好處。
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3樓：匿名使用者
準備食材：我們選用雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。冰糖我們選擇多晶冰糖，因為中醫認為多晶冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火、祛煩、消渴、清熱、降濁、養陰、生津、止汗、解毒等功效。
雪花梨洗淨、切塊，切的時候千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富，雪花梨果核直接丟棄即可。
把切好的梨塊放進鍋裡，放入適量的水（最好多放點，如果是高壓鍋的話可以少放點），放入多晶冰糖。
大火燒開，小火煮半小時即可盛出。
梨水怎麼熬啊?喝了有什麼作用啊
4樓：sky像風一樣
熬製方法：
1、首先是選擇梨，煮梨水最好選擇雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
2、然後把買來的雪花梨洗淨，切塊，切的時候把中間的核去掉，千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富。
4、把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
5、最後等到水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了，其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
作用：1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對咽喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後易誘發便秘。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後易誘發便秘。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
5樓：匿名使用者
用料 ：梨3只 ； 冰糖適量 ； 水適量 。
1、梨先用鹽水泡一泡。
2、然後削皮（皮保留，不要丟掉），切塊。
3、鍋裡放水，把梨肉，梨皮同時下鍋煮。
4、等梨水滾開，根據口味加入冰糖，待冰糖融化即可。
梨的功效作用：
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘等症。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨籽含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
6樓：手機使用者
潤肺，止咳的功效。（將裡子去皮。切塊，放入少許冰糖，加入適量的水，上火煮開後調至小火慢熬15分鐘
7樓：匿名使用者
簡單啊，把梨切成塊。最不要削皮，皮是最有營養的，洗乾淨就可以了。然後放上點冰糖，加上三碗水煮開後就多煮上五分鐘就可以了。梨水可以止咳、去火等
8樓：手機使用者
我只知道有治咳嗽的作用，語言表達達不到專業程度，所以到網上給你搜了一下，給你乙個專業的答案哈 梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用.梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹.但是梨性寒,一次不宜多吃.
尤其脾胃虛寒,腹部冷痛和血虛者,不可以多吃. 煮梨時把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了. 如果煮的話效果沒有蒸的好.
冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱,滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.
此外, 梨,可減輕咽乾喉癢,喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽,喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰; 雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱,傷津,口渴等.冰糖燉梨的做法 1,削皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用;2,削皮,挖核,加入冰糖,覆以梨皮蓋好,置碗內隔水蒸1-2小時,喝湯吃梨,每日乙個
9樓：手機使用者
切塊和冰糖一起熬， 喝了可以去咳止痰
10樓：霹靂小子呈晨
用中火把水晶梨和冰糖泡製的水漫漫熬，最後涼涼即可，很簡單的
11樓：▉遊客軍團
先把梨切成片，再往鍋裡放上水，放在爐子上熬，三個開鍋，在放糖，超好吃。
12樓：夙粋檧
最好是用豐水梨和冰糖一起煮，可以止咳化痰
13樓：手機使用者
冰糖烤梨----清熱去痱，止咳化痰
14樓：撒速度啊
梨本來就補充水分和美容的，先切一下在加冰糖煮，即可補水美容還可以止咳嗽
15樓：血刺曉星
冰糖和梨一起放鍋裡熬就好了 效果不錯
16樓：**哥哥
梨子去核放入冰糖蒸熟，祛痰鎮咳。
煮梨水的方法
17樓：變美的果團
材料：雪梨1個，冰糖5g，銀耳半塊。
1、把梨清洗乾淨。
2、梨子削掉皮，皮不要扔掉。
3、把梨切成塊備用。
4、銀耳泡發洗乾淨備用。
5、銀耳，梨及梨皮，冰糖都一起放入鍋內。
6、加入適量的熱水。
7、大火燒開，然後轉小火煮半小時以上。
8、銀耳煮制軟糯後即可食用。
18樓：匿名使用者
煮梨水的做法具體如下：
食材準備：梨2個，冰糖，水適量。
1、準備好原料。
2、把梨削皮。
3、把梨切小塊。
4、放入砂鍋內，添水，水注意不要放太多，多過梨子一半即可。
5、蓋大火燒開後轉小火熬30分鐘。
6、熬好放入冰糖，關火蓋蓋利用砂鍋儲存的餘溫再燜會。
7、梨水就煮好了。
19樓：不值得的煩惱
回答親 正確方法是
1.準備好的雪花梨洗乾淨，切塊，不要削皮，雪花梨的皮有很豐富的營養，核要去掉，不能用來煮梨水。
2.煮梨水的鍋一定不能用鐵鍋或鋁鍋，盡量使用不鏽鋼或者砂鍋，切好的裡放入鍋中，加適量清水，可以加些冰糖一起煮，冰糖也可以提高梨水的清熱去火功效，也可加一些枸杞或銀耳一起。
3.蓋上鍋蓋後，大火煮開轉小火慢煮半小時，這時開啟鍋蓋就會發現鍋中的梨水已經變成了暗紅色，再煮10分鐘左右關火。
4.梨水煮好後盛出放涼即可食用了，煮完梨水後的梨子塊會燉的比較爛，可以直接吃掉，嬰幼兒也可以吃，有很多好處。
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20樓：匿名使用者
煮梨水有很多方法。嗯，有隔水蒸的。就是用冰糖和梨放到一起放到個碗是碗裡不放水，直接把碗放到水裡燒開證明。然後喝完你的水，還有就是把梨切成小塊直接放到水裡用冰糖煮的。
21樓：河北也讓
材料：梨子兩個，水半斤，冰糖幾塊做法：將梨洗淨去核去皮，切片或塊，放入水中煮開，5分鐘後放入冰糖在鍋裡煮二十分鐘左右。
提點：梨屬寒性食品，身體虛弱者不可多喝。
冰糖梨水可以起到養陰液，潤肺髒的作用，對於燥熱所致的咳嗽的**有很好的輔助作用。
22樓：
我奶奶以前一直會煮梨補身體，她是帶皮煮的，帶核。好象一刻鐘到半小時吧(真想不起來了，但時間不是很長)。
煮了以後vc肯定是破壞了，但是有些其他營養是留著了。
個人覺得煮的話，只要是因為咳嗽感冒時最好吃點溫熱的東西。所以看個人情況吃吧。
建議加冰糖，增加口感。
煮梨水怎麼煮
23樓：我是李李啊
食材：雪梨 乙個、冰糖適量。
1、準備好食材，乙個大鴨梨，鴨梨的麗水比較多，一定好選擇冰糖，煮的時候才會有粘稠感。
2、將梨切成小塊，放到盤子裡面。
3、鍋內加水，不要加太多，因為只煮乙個梨，太多就不好喝了。
4、將冰糖和切好的梨塊加入水中。
5、**煮至沸騰，可以看到整個鍋裡面有微微變黃，糖水變得粘稠。
6、用小碗盛出，就完成了，可以放到冰箱裡面，晾涼以後梨水會更加好喝，如果感冒的話，最好還是和溫熱的。
24樓：qq的勾k先生
主料：1個雪梨。
配料：適量冰糖。
做法：1、雪梨洗乾淨備用，單晶冰糖；
2、雪梨切小塊；
3、鍋中做水放入冰糖煮化；
6、雪梨軟軟的，和糖水一起吃。
25樓：不值得的煩惱
回答親 正確方法是
1.準備好的雪花梨洗乾淨，切塊，不要削皮，雪花梨的皮有很豐富的營養，核要去掉，不能用來煮梨水。
2.煮梨水的鍋一定不能用鐵鍋或鋁鍋，盡量使用不鏽鋼或者砂鍋，切好的裡放入鍋中，加適量清水，可以加些冰糖一起煮，冰糖也可以提高梨水的清熱去火功效，也可加一些枸杞或銀耳一起。
3.蓋上鍋蓋後，大火煮開轉小火慢煮半小時，這時開啟鍋蓋就會發現鍋中的梨水已經變成了暗紅色，再煮10分鐘左右關火。
4.梨水煮好後盛出放涼即可食用了，煮完梨水後的梨子塊會燉的比較爛，可以直接吃掉，嬰幼兒也可以吃，有很多好處。
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26樓：吳元修冼培
【組成】雪梨2個，冰糖適量。
【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
【功用】清心潤肺，清熱生津。適合咽乾口渴、面赤唇紅或燥咳稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品
冰糖雪梨羹
原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素b、c等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。
做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。
功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。
我的做法：把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這麼做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這麼做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
附：冰糖銀耳雪梨的方法：
銀耳雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後，以滾水氽燙一下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗淨，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效：潤肺治咳、美容養生，滋潤**，抗皺美白。
煮梨放多少水，冰糖煮梨放多少水？
煮梨放多少水要看煮的梨有多少，加的水需要蓋過梨就可以了。雪梨和冰糖都是非常美味的食品，將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康，能夠去火 感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋...
什麼梨最適合煮梨水，蒸梨和煮梨水哪個功效好？有什麼區別？
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梨水怎麼煮梨水怎麼熬可以治咳嗽 梨水怎麼熬可以去火
一 雪梨加北杏熬可以治咳嗽，雪梨煮幾分鐘左右可以去火，雪梨生吃最去火。二 擴充套件知識。雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據 本草綱目 記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱 潤肺 涼心 消痰 降火 解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥 止咳化痰 養血生肌的作用。因此對急性氣管炎...
熬梨水用什麼梨好，煮冰糖梨水用哪種梨好
意見建議 你好，可以用用香梨，黑梨 水晶梨 都可以的。煮後梨肉又甜又嫩，水能喝。一般宜削皮後再煮，還可以根據需要適當新增中藥。如新增百合 川貝等。主料 火龍果 銀耳 木耳 雪梨。輔料 冰糖 青豆 枸杞。做法 1.銀耳 木耳用開水泡開 摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。2....
煮梨水一般需要多長時間，梨水應該煮多長時間？
煮雪梨水要用溫火大約燒煮乙個小時，老冰糖融化就好了。喝梨水，不僅有潤肺止咳的功效，並且也有非常好的滋補養生的功效，一般來說煮梨水的時間無需過長，能夠煮乙個小時上下就可以了，最關鍵的是要把放進裡邊的老冰糖煮到融化。梨水裡邊還可以依據本人愛好新增別的的調料，如枇杷葉 枸杞子 大棗 蓮子等，能夠 產生不一...