1樓：卻竹青百黛
上面的有錯誤！
先要知道幾個概念!
水，分子式h2o，最簡單的氧化物，是無機物，（物理性質就不說了，大家都知道）；「油」則一定是有機物，我們常見的油種類數不清，但分子式可以用通式（ch2o）n
來表示，是烴的衍生物。有含不飽和烴的，都很常見。
乳化劑是乳化作用，即把大油滴分散成無數小油滴而便於清除，形成乳濁液，混合液體靜置後會分層，例如洗滌劑、洗衣粉等；而溶解則是將一種物質與另一種物質均勻混合在一起，形成穩定而均勻的混合液，靜置後不分層或（和）沉澱。如將很純的食鹽完全溶於水中，水和鹽均不變時，靜置後不會分層，取任意處的溶液濃度相等。
而油溶於水時，要用既能溶解有機物的而且要易溶於水的溶劑，如3-甲基-1-乙醇（簡稱乙醇，俗稱酒精，分子式ch3ch2oh），它能與水以任意比互溶，能溶解大多數有機物（如「油」）。
2樓：
油不能溶於水，加入洗潔精的情況下能溶於水。
3樓：匿名使用者
如果不破壞油的結構，油在什麼情況下也不會溶於水。
如有幫助請採納，手機則點選右上角的滿意，謝謝！！
4樓：受諾
水沒有油的基因，有也沒有油水的經。
5樓：淺酌清酒dr傲
加入洗衣粉就可以溶於水。
什麼方法能使油溶解於水?
6樓：話說無話可說
油在水中溶解度幾乎為0
因為油的極性很小，而水是極性溶劑。
為了讓油溶解與水。我們一般使用表面活性劑（生活中就是肥皂啊，洗潔精都有表面活性劑作為主要成分）。
表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子，一種粒子具有極強的親油性，另一種則具有極強的親水性。溶解於水中以後，表面活性劑能降低水的表面張力，並提高有機化合物的可溶性。
這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋梁。
不過物理學上溶解的定義：超過兩種以上物質混合而成為乙個分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。
而我們上面的體系並不是乙個均勻相（如果無法理解，你就模擬膠體不是溶液就好了）
所以實際上並不能說油溶解與水，只能說油在水中有分散系。
油為什麼能溶於水？
7樓：匿名使用者
憎水基團的存在 如果溶於水的話 洗潔精 就沒用武之地了
8樓：匿名使用者
這個看似簡單的現象，實際上具有非常廣泛的意義。憎水效應引起眾
多重要的現象，如生物膜的結構、蛋白質穩定變異與摺疊等，也有著很多與生活息息相關的應
用，如肥皂和洗滌劑的去汙原理、表面活性劑的作用、相轉移催化劑、主客體化學等。
例如生物膜，其基體為磷脂等脂質。在雙層膜中，憎水的烴基都埋在裡面，而極性或帶電
部分在內外表面上，與內外的水環境相處。這種結構既可使膜內外的水快速地交換，又使生物
膜不被水溶解，保證了生物膜的穩定性。
又例如球形蛋白質的穩定和變性，蛋白質由許多不同的氨基酸按一定的序列連線而成的多
肽鏈經摺疊形成，具有一定的空間結構。氨基酸一共有二十種，它們有的是親水的，有的是憎
水的。對於水溶性球形蛋白質，它的憎水氨基酸側鏈通常包埋於蛋白質**，而親水氨基酸則
露於表面，與水環境接觸，因而使所形成的球形蛋白質溶於水中
由上可清楚地看出非極性分子油難溶於極性分子水。
若從熱力學角度分析，則溶解可分為兩個步驟：
1. 溶質分子或離子的離散，需吸熱以克服原有質點間的吸引力；
2. 溶劑分子與溶質分子間進行新的結合，也就是溶劑化的過程。
可知：油、水相溶時，首先需破壞油分子間的弱的范德華力、水分子間的范德華力及部分
強氫鍵；再形成油分子與水分子之間微弱的范德華力。一般認為後者不足以彌補前者損失的能
量。故過程應吸熱，即焓變應為正值，至少應趨近於零。而由於兩相混合，混亂度增加，熵應
增加。故傳統理論用化學熱力學表達為：油與水不混溶是「因油分子和水分子之間形成的微弱
的作用力釋放的能量，不足以彌補水分子之間強有力的作用力被破壞時所需的能量。」即如果「包括了所有的焓變，△h 很有可能是正值」，即該溶解過程是吸熱的、焓增的過程，是焓驅動了憎水效應的發生。
為什麼油不能溶於水？
9樓：匿名使用者
什麼油不溶於水？這個看似簡單的現象，實際上具有非常廣泛的意義。憎水效應引起眾
多重要的現象，如生物膜的結構、蛋白質穩定變異與摺疊等，也有著很多與生活息息相關的應
用，如肥皂和洗滌劑的去汙原理、表面活性劑的作用、相轉移催化劑、主客體化學等。
例如生物膜，其基體為磷脂等脂質。在雙層膜中，憎水的烴基都埋在裡面，而極性或帶電
部分在內外表面上，與內外的水環境相處。這種結構既可使膜內外的水快速地交換，又使生物
膜不被水溶解，保證了生物膜的穩定性。
又例如球形蛋白質的穩定和變性，蛋白質由許多不同的氨基酸按一定的序列連線而成的多
肽鏈經摺疊形成，具有一定的空間結構。氨基酸一共有二十種，它們有的是親水的，有的是憎
水的。對於水溶性球形蛋白質，它的憎水氨基酸側鏈通常包埋於蛋白質**，而親水氨基酸則
露於表面，與水環境接觸，因而使所形成的球形蛋白質溶於水中
由上可清楚地看出非極性分子油難溶於極性分子水。
若從熱力學角度分析，則溶解可分為兩個步驟：
1. 溶質分子或離子的離散，需吸熱以克服原有質點間的吸引力；
2. 溶劑分子與溶質分子間進行新的結合，也就是溶劑化的過程。
可知：油、水相溶時，首先需破壞油分子間的弱的范德華力、水分子間的范德華力及部分
強氫鍵；再形成油分子與水分子之間微弱的范德華力。一般認為後者不足以彌補前者損失的能
量。故過程應吸熱，即焓變應為正值，至少應趨近於零。而由於兩相混合，混亂度增加，熵應
增加。故傳統理論用化學熱力學表達為：油與水不混溶是「因油分子和水分子之間形成的微弱
的作用力釋放的能量，不足以彌補水分子之間強有力的作用力被破壞時所需的能量。」即如果「包
括了所有的焓變，△h 很有可能是正值」，即該溶解過程是吸熱的、焓增的過程，是焓驅動了憎
水效應的發生。
10樓：﹎蓶♂愺莓
酒精（乙醇）帶乙個羥基 親水基團 所以溶
油你指的是什麼油？不溶是因為沒親水基團
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一 心理因素 生活 工作中的各種矛盾和困難所造成的焦慮 抑鬱 緊張均可導致失眠多夢。二 不良的環境和習慣 不良的環境或壞習慣對大多數人來說都可影響睡眠。如雜訊 光線強弱熱冷都可導致失眠。三 睡眠質量不佳 睡眠質量差 入睡困難。睡眠淺均可導致失眠。另外，一旦發現有失眠的情況，千萬不可輕視，要盡快調理，...
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