低溫能殺菌嗎,低溫可不可以殺菌

時間 2022-09-30 11:20:49

1樓:輕舟科普

冰箱的低溫真的能殺滅細菌嗎?蛀牙真的是牙齒有蟲嗎?石油**是如何運輸的?小夥伴們快來尋找答案吧!阿拉斯加輸油管道如畫的工業美景!輕舟科普16期

2樓:勢怡風豔蕙

在溫度恢復到適宜時又會恢復活性,低溫會使動物血管發生不可逆轉的破壞一般來說是不能的.

低溫只能使細菌的蛋白質失去活性.

只有高溫和某些化學物質可以殺菌.而低溫可以殺死動物,但並沒有變性

3樓:匿名使用者

不能。低溫會是病菌進入冬眠狀態,等到溫度公升高後會再次活躍過來。但低溫可以抑制病菌的活動,減慢它的繁殖。

4樓:八部正神

事實上,低溫的殺菌能力不容樂觀,很多腐生微生物(包括許多細菌和真菌)都有自己的方法渡過低溫,正如它們渡過冬季一樣,但低溫確確實實起了抑菌的作用,因為在低溫下,生物體新陳代謝速率下降,抑制微生物增生,從而起抑菌的效果。

5樓:漆鮃雅

一般來說是不能的.

低溫只能使細菌的蛋白質失去活性,但並沒有變性,在溫度恢復到適宜時又會恢復活性.而低溫可以殺死動物,低溫會使動物血管發生不可逆轉的破壞.

只有高溫和某些化學物質可以殺菌.

6樓:匿名使用者

不能,低溫可以使細菌的活動減弱,但不能殺死.

7樓:

當然能,溫度夠低的話使細胞液結冰,就可以殺死細菌了。

8樓:

低溫不能使細菌失去活力只能使它減少活動

9樓:非知非覺

可以,如果細菌怕低溫的話

10樓:匿名使用者

能殺菌。還記得瑞雪兆豐年麼??

低溫可不可以殺菌

11樓:輕舟科普

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12樓:禚曜盤小雨

不能。低溫會是病菌進入冬眠狀態,等到溫度公升高後會再次活躍過來。但低溫可以抑制病菌的活動,減慢它的繁殖。

13樓:別溥廉藹

不能,只是溫度低,細菌活性低了,不能殺死,所以冰箱食物存放久了也會變質。還是紫外線殺菌、高溫殺菌好些

14樓:立鶴尾

事實上,低溫的殺菌能力不容樂觀,很多腐生微生物(包括許多細菌和真菌)都有自己的方法渡過低溫,正如它們渡過冬季一樣,但低溫確確實實起了抑菌的作用,因為在低溫下,生物體新陳代謝速率下降,抑制微生物增生,從而起抑菌的效果。

15樓:貝楊甘會欣

在溫度恢復到適宜時又會恢復活性,低溫會使動物血管發生不可逆轉的破壞一般來說是不能的.

低溫只能使細菌的蛋白質失去活性.

只有高溫和某些化學物質可以殺菌.而低溫可以殺死動物,但並沒有變性

16樓:風

一般來說是不能的.

低溫只能使細菌的蛋白質失去活性,但並沒有變性,在溫度恢復到適宜時又會恢復活性.而低溫可以殺死動物,低溫會使動物血管發生不可逆轉的破壞.

只有高溫和某些化學物質可以殺菌.

17樓:柏金霍南霜

當然能,溫度夠低的話使

細胞液結冰,就可以殺死細菌了。

18樓:後童揚盈

可以,如果細菌怕低溫的話

低溫能殺死細菌嗎?

19樓:匿名使用者

細菌根據生長、繁殖所需的溫度不同可分為三大類,一種是最為常見的嗜溫菌;一種是最為常見的嗜熱菌;還有一種是最為常見的嗜冷菌。醫學專家表示,冰箱最易滋生三線鐮刀菌、嗜冷腐敗菌、小腸結腸炎耶爾菌,冰箱不能使細菌死亡,而且一些細菌還能在低溫下生長繁殖。絕大多數存在食物中的細菌屬嗜溫菌,在電冰箱的低溫環境下生長受到抑制,但受到抑制的細菌並非已被殺死,只是生長速度變緩。

而家用冰箱的冷藏溫度都是在嗜冷菌可以生長、繁殖的溫度範圍內。如果放到冰箱裡的食品是被嗜冷菌汙染過的,那麼這些細菌仍會不斷繁殖,一旦食用含有大量嗜冷菌的食品,就可能會致病,最常見的是結腸炎等。

據衛生專家介紹,目前市場上的抗菌冰箱只是在冰箱的內膽、門膽、門把手處採用了一種抗菌塑料,它有抑制細菌生長的作用,但是對於與冰箱內壁不相接觸的食品則不起抑菌作用,抗菌塑料並不具有殺死細菌的功效,抗菌殺菌是兩個概念。醫學家指出,抗菌與殺菌有著明確的概念和極其嚴格的標準,任何家用冰箱均不可能達到。即使是所謂的「抗菌保健康」的冰箱,但「抗菌」冰箱起到的作用只抑制細菌在冰箱內的部件生長,對食物本身的病菌無能為力。

因此,冰箱內的食物不要存放過久,取出的食物一定要洗淨煮熟後才食用。

由於冷藏無法徹底凍死細菌,因而冰箱只能相對延長食品的儲存期,而並非絕對停止微生物的活動。一般來說,冰箱冷藏室的溫度要低於10℃,在此溫度下微生物生長速度很緩慢,但是時間一長,食物還是會腐壞。冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。

所以,從另乙個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

20樓:9421劉聰

可以的低溫滅菌技術是指用來處理不耐受濕熱的醫療器械與物品的一類滅菌方式的總稱。

目前世界主流的醫院使用的低溫消毒滅菌技術有戊二醛、酸化水、過氧乙酸、環氧乙烷滅菌、過氧化氫低溫等離子體滅菌、低溫蒸汽甲醛滅菌等。

21樓:英勇小魔王

不可以。船舶冷藏知識題庫,低溫冷藏可以殺滅細菌這句話是錯的。可以殺滅的話食物就不會腐爛了,低溫可以抑制大部分細菌生長,但不是殺滅或不生長。

22樓:匿名使用者

不可能的

高中學生應該知道,低溫只是降低活性,並不會真正殺死細菌。

況且要殺死細菌的話,最簡單的方法是高溫處理,使細菌失去其活性。

冰箱低溫能殺菌嗎?

23樓:佴雅雋屠頌

不能,細菌

是有蛋白質組成的,低溫不能使其效能發生本質的改變,只有高溫加熱,才可以殺菌

24樓:匿名使用者

不能。低溫狀態下細菌沒有被凍死,只是在低溫下降低了新陳代謝,減慢繁殖,其實有些嗜冷菌仍可繼續生長。

冰箱除菌怎麼除—冰箱除菌方法

想辦法阻止食物滋生細菌。

買回來的肉類食物放進冰箱前先處理。先把肉類食物清洗乾淨(冷藏肉可直接冷藏,這是針對普通肉的),切好放進保鮮袋或者是保鮮盒。

最好是放進保鮮盒,按日常食用需要分量存放,吃多少拿多少,避免二次解凍產生更多的細菌。然後,再把這些肉類食物放進冰箱進行急凍。

也可以按照自己日常的食用方法把肉直接略炒一下,或是放鹽再煮一下,抑或是加色拉油後炒一下,最後再放入冰箱冷藏。

大家要注意使用合格的保鮮膜、保鮮袋和保鮮盒,這樣才能保證食物新鮮,也不會讓不合格的保鮮袋中含有的有毒物質危害到人體健康。

2.直接買淨味除菌的冰箱。

現在市場上出現了很多具有淨味除菌功能的冰箱,像西門子、華凌、美的等大品牌。以美的為例,他們的多門冰箱,用的是鉑金淨味技術,加上均冷立體風道設計和超大、超深四門多溫區儲鮮空間,可以很好地淨味除菌。一般相對而言,西門子會比較貴,美的、華凌這些,**中等,如果經濟不太寬裕,可以考慮,而且大品牌品質有保障,很多白領、單身一族、租房族比較適合。

冰箱清潔技巧

清理內膽前先切斷電源,把冰箱冷藏室內的食物拿出來,用軟布蘸上洗潔精輕輕擦拭,然後蘸清水將洗潔精擦掉。

2.拆下箱內附件,用清水或洗潔精清洗。

3.內壁清潔後,可用軟布蘸上甘油擦一遍冰箱內壁,下次擦的時候會更容易。用經過酒精浸泡過的布清潔密封條。

4.如果手邊沒有酒精,用1:1的醋水擦拭密封條,消毒效果也一樣很好。清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。

低溫能殺死細菌嗎

25樓:禰景明勇璧

可以的。。只是不同的細菌致死溫度不太一樣,要通過專門的試驗和研究才知道,但是人的細胞一般能承受的最低溫度是

-20°。

至少在-20°一般的細菌都不會死,所以低溫殺菌遠遠不如高溫殺菌。細菌本生沒什麼能力抗衡,只是他會形成芽孢,這個就厲害了,一般要300°才能乾掉。

26樓:輕舟科普

冰箱的低溫真的能殺滅細菌嗎?蛀牙真的是牙齒有蟲嗎?石油**是如何運輸的?小夥伴們快來尋找答案吧!阿拉斯加輸油管道如畫的工業美景!輕舟科普16期

低溫能殺滅細菌和真菌嗎?

27樓:諮詢霍老師

殺菌的話建議高溫殺菌,低溫一般來說是無法殺死真菌的,只會抑制其生長

例如 將飯菜儲存在冰箱中不會腐爛 原因是

防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖,冰箱中溫度低,能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖,使其繁殖速度慢,數量少,不能充分分解食物,達到保鮮的目的

低溫可以殺菌消毒嗎?

28樓:輕舟科普

冰箱的低溫真的能殺滅細菌嗎?蛀牙真的是牙齒有蟲嗎?石油**是如何運輸的?小夥伴們快來尋找答案吧!阿拉斯加輸油管道如畫的工業美景!輕舟科普16期

29樓:匿名使用者

咱們通常的低溫是殺不死的。高溫效果要比低溫好的多。一般的低溫無法破壞蛋白結構。

冰箱低溫能殺菌嗎

30樓:匿名使用者

1、家用冰箱沒有殺滅細菌功能,只能抑制那些不耐低溫的細菌繁殖速度,來延長食物儲存時間;

2、冰箱冷藏室的可調溫度範圍,國內行業技術標準規定為 3 ~ 8℃;

3、在此溫度條件下,多數常溫下生存的細菌,會因失去正常的生存繁殖條件,繁殖能力下降,甚至會象動物那樣進入休眠期,這也就相對延長了冷藏食品的保質時間 ;

4、但仍有耐受能力較強的細菌,可以在此低溫環境中繁殖擴大隊伍,這也冷藏室中食品放置時間長了,仍然會壞掉的原因。而冷凍室的零下十幾度低溫,抑制效果更強,食品得以更長的保質時間;

5、殺滅細菌最有效的方法不是低溫,而是高溫。高溫可使細菌蛋白質、核酸、細胞壁和細胞膜及酶類結構,因熱力作用發生變性或凝固,活性消失,代謝發生障礙導致細菌死亡。例如,醫院常用的沸水煮15分鐘器械消毒法。

31樓:匿名使用者

冰箱低溫只能抑制細菌的生長繁殖,不能起到殺菌作用。

32樓:雷楓

不能,細菌 是有蛋白質組成的,低溫不能使其效能發生本質的改變,只有高溫加熱,才可以殺菌

33樓:九靈元聖

除非達到絕對零度,否則別想低溫殺菌

34樓:匿名使用者

不能,只是溫度低,細菌活性低了,不能殺死,所以冰箱食物存放久了也會變質。還是紫外線殺菌、高溫殺菌好些

35樓:崔兆運

不能,溫度還不夠低,但是有一些高階的冰箱有臭氧或者紫外線除菌功能,希望可以幫到你,望採納

36樓:jay_珍心珍意

不能殺菌,低溫保藏只是起到抑菌的作用!

37樓:汐筘

不能,低溫只能抑制細菌增長

38樓:掃書

可以殺死喜熱細菌,別忘了細菌還有低溫下環境生長的,所以。。。。

39樓:木木與小小

低溫只能儲存食物,不能殺菌

40樓:匿名使用者

不能殺菌 可以抑制細菌生長

41樓:靈丹妙藥的我

要看你冰箱是哪個牌子

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