1樓：天然藍莓
海苔是紫菜做成的，紫菜含碘
2樓：
含，它是一種對人體有益的微量元素
3樓：匿名使用者
海苔是即食行紫菜外包裝是有的，你放心好了，不會白吃的。你還可以多吃些海帶，髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。總有你喜歡的。
4樓：古方紅糖
海苔已被加工過了，碘不可能沒有，但含量不多，因為碘在加熱條件下易蒸發。凡是海中的藻類植物都含碘，不一定要吃紫菜啊，試一下海帶、海蜇怎麼樣？另外，海產品中包括魚蝦也含碘，根據碘的性質，海產品不能長時間燒煮，加碘食鹽也要等煮好後再加入菜中。
總之，碘的**十分廣泛。祝您健康！
5樓：指日可待
含，如果要是缺碘可以多吃一點，但要是不缺就適量不要貪吃。
6樓：天使小姝穎
海苔營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途;2.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品;3.紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;4.
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
7樓：勾音
當然啊，因為是大海浬的東西
淹就是海浬提取的，海浬的東西都含碘
8樓：mister陳
海苔含碘，凡是海中的藻類植物都含碘
9樓：
海苔是含有碘的，而且含量比較高，因為海苔屬於海鮮類的產品，跟海帶一樣，含碘量是非常豐富的。
10樓：仝文心
海苔裡面含有鹽，鹽則含碘
11樓：最愛巧樂滋滋
海苔含有豐富的礦物質碘
12樓：殳傲之
含的。無論是海苔本身還是海苔裡的鹽。建議少吃或不吃，如果你甲狀腺有問題的話。
各種紫菜都含碘嗎?
13樓：匿名使用者
這個是含碘的。紫菜、海帶，等等這些海浬菜基本都是含碘的。
你說的長在土地上的那種事不含碘的，至少至今沒有哪個方面說這種菜裡也含碘的。不是因為菜是紫色就是含碘的。
14樓：匿名使用者
紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。
紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜（porphyra haitanensis t.j.chang et b.
f.zheng.）、條斑紫菜（p.
yezoensis ueda.）、同紫菜（p. suborbiculata kjellm.
）、甘紫菜（p. tenera kjellm.） 等多種野生紫菜的藻體。
藻體紫色，一般高12—30 厘公尺，養殖的壇紫菜最長達4 公尺以上。分布遼寧至廣東沿海。
紫菜每百克可食部含水分10.3 克，蛋白質28.2 克，脂肪0.
2 克，碳水化合物48.3 克，鈣343 毫克，磷457 毫克，鐵33.2 毫克，胡蘿蔔素1.
23 毫克，維生素b10.44 毫克，維生素b22.07 毫克，尼克酸5.
1 毫克，維生素cl 毫克，碘1.8 毫克。
紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。
營養分析
1.營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；
2. 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品；
3. 紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
15樓：匿名使用者
是的，肯定都含碘。但是有些紫菜處理的時候有問題的話會有有毒物質而已。
16樓：匿名使用者
只要是正宗的紫菜，都是含碘的，因為紫菜是海浬長的菜，碘含量是無法去掉的，所以說所有的紫菜都含碘。
17樓：匿名使用者
是的。紫菜中鉀、碘、鐵的含量較多，對防治高血壓、動脈硬化有益。紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素a、維生素b及其他礦物質。
經常食用可清除血管壁上聚集的膽固醇，對軟化血管，防止動脈硬化有一定功效。
18樓：匿名使用者
這個，含碘高的常見食品是海帶，不是紫菜。還有，中國的一般地區都不缺碘。只有哪些多發大脖子病的地方菜餚注意加碘。
19樓：匿名使用者
紫菜含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、b12、c，菸酸、膽鹼、氨基酸（丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等）、碘、鈣、磷、鐵等成分。
20樓：寒蟬織恨
差不多吧，不過現在中國人很少缺碘了，甚至看過乙個報道目前的中國人碘有點超標了！
21樓：匿名使用者
應該是的，大部分海產品都含有豐富的碘，像海帶也是。
22樓：匿名使用者
是的，紫菜是海浬生的植物
海帶和紫菜那個含碘高
23樓：善行天下
以碘鹽來算100克碘鹽裡面含有2000微克的碘,就是10克裡面含有200微克的碘,比它更高的碘鹽含量就是海帶和紫菜。
如果是幹的海帶和紫菜,是碘鹽含碘量的兩倍甚至數十倍,當然新鮮的海帶的含量會低很多,可能是正常碘鹽的十分之一或者二十分之一的含碘量。
其次就是像蝦皮或者貝殼類的,它的含碘量也是100克,將近於碘鹽的十分之一,就是說100克裡面含有200到300微克的碘的量。
接下來就是像禽蛋類和魚類,這些100克裡面有十到
二、三十微克的碘的量。
像乳製品的量,是一百克在10微克的量左右,像牛奶和酸奶這些碘的含量是非常低的,其他的像豆製品類,基本上100克,也在10微克左右的乙個碘的含量。
24樓：樂筆曉新
海帶含碘更多
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克／千克以上；其次為海貝類及鮮海魚（800微克／千克左右）
紫菜主要成分有約50％的碳水化合物，約30％的粗蛋白，維生素a、b、c豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物，在我國沿海都有分布。
海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對**急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用
海帶和紫菜哪個含碘多？
25樓：
海帶含碘更多。
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克／千克以上。
其次為海貝類及鮮海魚（800微克／千克左右）。
碘對人體的好處：
1、維持機體能量代謝(進行物質分解以提供生命活動所需的能量)和產熱(保持體溫)。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少，會導致基本生命活動受損和體能下降，這個作用是終身的。
2、促進體格發育。甲狀腺激素調控生長發育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的症狀和體徵。
3、腦發育。在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素，它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後，生後會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的，過了臨界期再補充碘也無濟於事了，但補碘還可以保證體格發育正常，糾正甲狀腺功能低下，恢復體能，間接改善智力活動。
海苔是有什麼營養嗎
26樓：可愛的若陽
1、海苔有很高的營養價值，海苔中含有較多膳食纖維及葉綠素，有助於降低血液中的膽固醇，有一部分品種更有抑制腸臟吸收膽固醇的作用。
2、海苔中還含有較多的不飽和脂肪酸，有助於改善迴圈。其中含的牛磺酸對降低血脂和促進神經發育也很有好處。
3、碘含量豐富的海苔，有助增進甲狀腺正常運作功能。
4、海苔中含有的藻朊酸，有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘。此外，藻朊酸還具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多醣具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。
擴充套件資料
以下人群不宜吃海苔：
1、水源性和食源性高碘地區人群要注意避免碘攝入過量，需少吃海苔。
2、如果在服用或注射高碘藥物時期，也要防止碘攝入過量。
3、妊娠期婦女和哺乳婦女，及嬰幼兒也要注意避免碘過量，碘攝入過多會造成甲狀腺功能減退。
4、由於海苔在加工中經調味，含較多的鹽分，因而高血壓和水腫病人需克制調味海苔食用量，可吃些未調味的，或自己烤製的海苔。
27樓：感冒了阿嚏阿嚏
海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，新增了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。
海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。
紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘公尺。雌雄異體、繁殖過程較複雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。
紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素a、b、c豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物，在我國沿海都有分布，主要以江蘇沿海為主。市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做「即食調味海苔」，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜
28樓：錦屏山
海苔和紫菜是一回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。
海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊岩石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，被人們稱為「維生素的庫」。其中，胡蘿蔔素、核黃素、維生素a、b族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。
海苔的脂肪含量比較低，只佔全部營養成分的1%—2%，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸epa的含量就佔到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
目前市場上賣的幹海苔依做法不同分為兩類：一種是日式海苔，以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味，吃起來較甜；另一種為韓式海苔，僅以食用油加上鹽、味精調味，吃起來更健康自然。幹海苔與溼海苔相比，除了維生素c有所減少以外，其他營養元素因水分的相對降低，含量反而提高了。
從熱量上來說，幹海苔並不算高，而且多吃可以補碘，加強身體代謝功能，因此，算得上是一種不錯的零食。
不過，幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。
河蟹的含碘量是多少，螃蟹含碘嗎甲減可以吃螃蟹嗎
您好,海鮮類食物中都是含有碘的,所以海浬的螃蟹是含碘的,但一般淡水的河蟹等含碘量極低或不含有。海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶 紫菜 鮮帶魚 蚶幹 蛤幹 干貝 淡菜 海參 海蜇 龍蝦等 海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克 千克以上 其次為海貝類及鮮海魚 800微克 千克左右 ...
加碘鹽經過高溫後還含碘嗎，家庭使用的碘鹽經過高溫會揮發掉嗎？比如把加碘鹽的水煮開一段時間，會完全揮發掉嗎？
含呀 食鹽裡碘是以5價碘的形式存在的 不具有單質碘易揮發的性質想想看 單質碘是有毒的 不在食物裡了 難不成全被吸入呼吸道了？那誰還敢吃鹽呀 溫度高時 易分解 溫度高時碘揮發 碘鹽中含碘少 家庭使用的碘鹽經過高溫會揮發掉嗎？比如把加碘鹽的水煮開一段時間，會完全揮發掉嗎？確實，碘酸鉀高溫下會分解，不過水...