1樓：赫拉爾赫
當然是有利的。因為魚肉比豬羊牛肉都好。魚不僅營養豐富，而且美味可口，還對人體有多種保健功能。
一、吃魚抗憂鬱。研究發現，魚體內有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的「開心激素」有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。
不吃魚或少吃魚的人，「開心激素」水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂鬱症的人就多。
二、吃魚防哮喘。為什麼吃鮮魚能減少哮喘病的發作呢？因為新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎症介質的產生，而哮喘病的發作正是與炎症介質的釋放密切相關的。
此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用，從而有助於預防哮喘病的發生、**或減輕哮喘病的症狀程度。 三、吃魚少痴呆。科學家認為，dha是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的資訊傳遞、增強思維和記憶能力。
因此，老年人多吃魚，可減少痴呆症的發生。
四、吃魚防中風。研究表明，飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。
五、吃魚防衰老。研究表明，多吃鯡魚、沙丁魚、鮭魚、小蝦、牡蠣等魚類，可延緩人體衰老。
2樓：赤雍
魚肉是人類蛋白質的良好**，通常飽和脂肪也較低，並且含有維生素d，omega3脂肪酸。特別是深海魚類因為富含dha，omega3脂肪酸等，對防止大腦退化，防止心血管疾病有相當程度的功效自古以來，魚肉就有被美食家譽為仙界美食的美稱。
吃魚真的健康嗎？
3樓：匿名使用者
大家都知道魚是一種非常健康的食物，其中含有多種人體所需要的營養物質，特別是其中的不飽和脂肪酸，dha和epa，在我們機體中占有著重要的地位，如大腦皮層以及視網膜都需要它們。
對於兒童來說它可以促進大腦的發育，對於老年人來說，還可以在一定程度上去預防老年痴呆的發生，最重要的是其中還含有豐富的蛋白質，且熱量十分低，總的來看，魚是一種再健康不過的食物了。
雖然魚這麼好，但這也要在健康烹飪的基礎上，如清蒸的做法就很好，但是同樣的也要注意的是，不要沉迷於其中的魚湯，會含有不少的嘌呤物質，對於本身尿酸水平就比較高的人群，大量的嘌呤進入機體，就會生成尿酸，對於病情十分不利。
除此以下，以下這3種魚大家也要注意：
1、鹹魚：在沿海地區的人們，因為地區的原因，盛產魚類，為了更好的儲存魚類，就會通過醃製的方式，這樣不可避免的就會新增大量的鹽分來延長食物的保日期，也正是因為這樣對於我們身體健康來說，更是一種嚴重的威脅。
另外，研究上已經表明，經常吃鹹魚，會增加鼻咽癌的發生概率，尤其是對於南方地區的人們，鼻咽癌高發的概率要比其它地區的還要高，這主要跟喜歡吃醃製的食品有很大的關係。
所以，如果你喜歡吃鹹魚的話，一定要注意量要少吃，且要注意的是不要經常大量的食用。
2、油炸的魚：經常高溫長時間油炸的魚，吃起來外焦裡嫩的，深受人們的喜愛，但是不能因為滿足我們個人的口味，就給身體健康帶來威脅。
油炸過的魚當中不僅會含有大量的脂肪成分，還會因為高溫的原因產生一些致癌的成分，如丙烯醯胺等，影響我們的身體健康，同時，在油炸的過程當中，還會流失一些營養物質，吃了之後也不會吸收更多的營養，反而對身體有害。
3、烤魚：烤魚是最近幾年比較流行的吃法，但是烤的方式也有很多種，有電烤的、明烤的等，尤其是要注意明烤，這種燒烤的方式是要直接接觸到食物的，更容易產生一些對身體健康不利的致癌成分，特別是糊的部位，我們還覺得非常好吃的地方，最好不要食用。
因此，不管你喜歡以上這3種哪種方式，為了自己的健康考慮，都要少吃為宜。
4樓：陳皮普洱酸梅
理論上講，魚和哺乳動物的血緣關係比較遠，所以會健康一些
5樓：
還可以啊，吃魚會變聰明
吃魚真的健康嗎？
6樓：old楚喬
魚肉中含有豐富的鈣，磷，鉀，酮等無機鹽，還含有碘，氟等人體必需的微量元素，魚肉中含有維生素b，維生素a和維生素d等多種維生素。
由於魚肉營養豐富，所以可以作為許多疾病**的飲食，如患有的酸性胃炎貧血的病人可多用於湯，另外海魚中含有豐富的碘，碘可以防止治治在動脈壁的沉積，多吃魚可有防止心血管疾病的作用。
另外酮是集體氧化還原體系中有效的催化劑，酮能夠調節心勃，預防冠心病，所以多吃魚能夠增加體內銅元素的含量，對預防心腦血管疾病很有幫助。
所以多吃魚，可以替代平常其他肉類的營養攝入，對身體是有幫助的。
7樓：匿名使用者
吃魚是否健康不一定，
因人而異，
而且與食用量，
食用品種等也有關係，
還有，魚是否新鮮，
有沒有汙染也有關係。
8樓：天堂的雨
一般來說，吃魚是有利於健康的，因為魚身上幾乎全是寶，例如魚肉可以給我們提供優質的蛋白質和鈣質，而魚腦可以提供不飽和氨基酸，而魚嘴還可以提供膠原蛋白，總之，魚全身都是寶，但是並不是每個人都適合吃魚，像肝膽不好的人，吃太多魚會造成肝膽負荷過重，而有痛風的人都不適合吃太多的魚！
9樓：駱海旗靜雲
魚是營養價值最豐富的，而且對人的身體也是有很多好處，魚肉不僅味道鮮美還有豐富的蛋白質，而且吃魚又不長肉的，吃魚能減少心臟病危險。但是要注意少吃以下3種魚
一、鹹魚。二、油炸的魚。三、烤魚。為了自己的健康，都要少吃為宜！
10樓：勾賦逮采萱
是的，魚含有豐富的營養成分，鈣、鋅、膽鹼、磷、碘、鐵等微量原素，蛋白質豐富，經常食用對身體好處多多，或以其他食物合理搭配膳食更佳，尤其對心腦血管、三高症、肥胖都能起到較好的效果。
11樓：糜霓麼蘭芝
魚的營養全面，有豐富的蛋白質，維生素及多種礦物質。吃魚可促進生長發育，提高人體免疫力及抗病能力，降低膽固醇，防止血栓形成，魚肉細嫩易吸收，有健脾養胃的作用，多吃魚，身體健康。
吃生魚片健康嗎？
12樓：匿名使用者
生魚片最常用的材料是魚，常見的有金槍魚、三文魚、鱸魚、鯨魚、鯛魚、比目魚、鰹魚等海魚；也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。談到鯉魚，在古代那可是刺身中的上品呢。
切生魚片的刀是特製的，且不能沾水，烹調師傅能用這刀把魚肉切得很薄。選擇的魚肉一定要新鮮，不少日本人認為生魚片真正好吃是在殺了數小時之後。這是因為氨基酸在死魚僵硬後達到最高點。
當然也有日本人認為用生魚宰殺後馬上做成的生魚片好吃是由於僵直前的魚肉有脆感。
孰不知，生魚為原料的刺身是不宜多吃的，原由是魚、貝的肉中含有一種叫做「抗硫胺素因子」的成分，如果大量進食生魚和生貝，可造成硫胺素(維生素b1)缺乏。
造成維生素b1缺乏還有另乙個原因。通常吃「刺身」同時喝酒，酒中的乙醇可使維生素b1攝入減少並妨礙小腸對維生素b1的吸收，並使肝臟中硫胺素向焦磷酸硫胺素的轉化減少，使維生素b1的利用降低。維生素b1是水溶性維生素，在體內儲量有限，膳食中缺乏1～2週後，組織中的維生素b1含量便會迅速下降，發生維生素b1缺乏病。
如果發生了維生素b1缺乏病，可出現疲乏無力、煩躁不安、易激動、頭痛、噁心、嘔吐、食慾減退、胃腸功能紊亂、下肢倦怠、痠痛。隨病情發展可出現 「乾性腳氣病」或者心功能不全及心力衰竭。
生魚片的另一種危險是可能含有寄生蟲，生吃存在感染的風險。而且國內一些三文魚，因為不是深海養殖，所以也會帶有寄生蟲。做成生魚片就會有寄生蟲的危險。
目前來說只有挪威的三文魚才是最安全的，不過寄生蟲這個事情可保不准，所以有喜歡吃生魚片的還是把魚片煮熟了再吃。以免危害到身體健康。
吃魚真的健康嗎？
13樓：森
魚肉味道鮮美，營養價值高，魚肉具有益智、健腦等作用，減少患心臟病的危險性，可以增強視力。
14樓：
不一定，但吃點也好，
15樓：善華池
大家都知道魚是一種非常健康的食物，其中含有多種人體所需要的營養物質，特別是其中的不飽和脂肪酸，dha和epa，在我們機體中占有著重要的地位，如大腦皮層以及視網膜都需要它們。
對於兒童來說它可以促進大腦的發育，對於老年人來說，還可以在一定程度上去預防老年痴呆的發生，最重要的是其中還含有豐富的蛋白質，且熱量十分低，總的來看，魚是一種再健康不過的食物了。
吃魚真的健康嗎？
16樓：匿名使用者
你好同學，魚是很好的食材，吃魚使人聰明，也有人體必須的維生素，不同於豬牛羊的是，魚肉稱為白肉。吃魚是健康的，請多吃點。謝謝。
17樓：吾明照四方
民間認為吃魚會變聰明，現代科學研究證明，魚的體內含有大量dha，這種物質在人體內主要存在於腦部，視網膜和神經中，而且這種物質對我們的智力發育有很大幫助。魚油可以調節我們肌膚的油脂分泌，有利於保濕。經常吃魚，可以有效降低膽固醇，降到老年人的血脂，平穩血壓，另外，魚肉中富含大量人體所需的蛋白質，對人體健康幫助很大。
18樓：
魚是很健康的一種食材，其蛋白質含量極高，脂肪含量很低，適量食用對身體很好。
但是請注意！不管什麼食材都是過猶不及，魚也一樣，注意適量，最好不要過量食用。
19樓：你的百科全書
粗糧水果蔬菜比肉食好。當然任何東西吃多了都不健康，吃八分飽最好。
20樓：波羅密
吃魚真的有利健康，希望大家都吃魚！
吃魚真的健康嗎？
21樓：古方紅糖
吃魚會使人變聰明。魚體內含有豐富的dha，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，dha不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明哦。
吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發育。
這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口復原及癒合。
常吃魚可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利於身體健康。
孕婦吃魚好處多。醫學研究表明，如果婦女在孕期每週都吃魚的話，未來嬰兒患上濕疹的機率會下降43%。 所以孕婦一定要多吃魚哦。
吃魚降血脂效果好。經常吃魚可降低血脂。醫學實驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。
吃魚易於消化。魚肉很容易被體內消化和吸收，魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96％。
常吃魚可以延緩衰老，還利於女士美容。魚體內營養豐富，含有人體所需的各種營養元素，常吃魚可以延緩衰老，減緩記憶力下降的趨勢，還對於女士的容顏包養有一定的幫助哦。
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