1樓：慶真熊俊語
新增維生素a、維生素e和維生素c能有效地保護脂肪免受氧化。
2樓：醉冰軒主
油脂酸敗的原因:一方面是由於動、植物油脂記憶體有殘渣和微生物產生酶解過程(生物學的);另一方面是純化學過程即在空氣、陽光、水等作用下發生的水解過程和不飽和脂肪酸的自身氧化而導致的。
油脂成分的氧化不僅會使食品褪色、變色,維生素成分遭到破壞和產生異臭等,嚴重時會產生有害物質,引起食物中毒,這種現象稱為油脂的酸敗。
油脂酸敗的原因是什麼？a加氫b加碘c氧化d硬化。
3樓：匿名使用者
c油脂酸敗是發生油脂氧化的原因
4樓：神經bu嘻
c 油脂氧化，是油脂酸敗
鉛中毒是由什麼原因引起的，鉛中毒的原因是什麼？
1 大氣中。主要是指來自工業生產 生活和交通等方面的鉛排放,估計全世界每年向大氣排放鉛在349250噸。排放鉛毒來自於不可避免的工業廢氣 含鉛汽油 汽車尾氣 燃煤 鋼鐵冶金 化學工廠排放廢氣。2 土壤和塵埃中。正常情況下,土壤含鉛10 50mg kg,但在城市地區,土壤中的鉛含量可能高出數百倍甚至數...
口臭的原因是什麼，口臭是什麼原因呢
口臭的原因是什麼？病情分析 口臭的主要 與口腔衛生不良 口腔及全身疾病 進食特殊食物有關，好發於口腔衛生差者 長期吸菸者 伴有其他疾病者等人群。此外，吸菸 飲酒和藥物會誘發口臭。一 主要 1 口腔衛生不良 不注意口腔衛生是最常見的口臭原因，與不刷牙 不漱口 或刷牙不徹底有關。口內食物殘渣長期積存，在...
引起手抖的原因是什麼？引起手抖的原因是什麼呢？
造成手抖的原因 1 藥物性震顫 很多藥物都可引起肢體抖動，故在服藥前，應仔細閱讀藥物說明書，如該藥有引起錐體外系症狀 時，應嚴格按照醫生的要求服用，且不可擅自加量 停用及延長服藥療程。2 甲狀腺功能亢進 如果你在手抖的同時，伴有消瘦 多汗 突眼 心跳加速等症狀，則應到醫院及時進行，血清甲狀腺素及甲狀...
恐龍滅絕的原因是什麼呢，恐龍滅絕的原因是什麼
目前科學界對恐龍滅絕的說法不一，就恐龍滅絕的解釋最多的是 在恐龍生活的時代，有一顆小行星突然撞擊地球，撞擊所產生的灰塵遮天蔽日，造成地球產生溫室效應，使恐龍突然滅絕。以上對恐龍突然滅絕的解釋無論從生物學 物理學 和自然科學以及自然現象角度上來講，是無法確定的。試想如撞擊發生在今天，沒有其它原因，就因...
男人花心的原因是什麼呢，男人花心的原因是什麼？
造成花心的因素很多，如我們有些人一旦體內的後葉催產素等激素水平消退，就會通過另尋新歡再次獲得刺激源，從而享受激素高分泌帶來的極度愉悅興奮，這是一種生理原因。但是造成我們花心的，更多是心理問題。花心的人內心是空的，像個有磁力的無底黑洞，不斷地需要外在的事或物來填充，但總也填不滿。和乙個人的地位 金錢 ...