吃什麼東西養胃，吃什麼東西能養胃？

1樓：新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

2樓：步問鮃

吃生花生是養胃的,還有小公尺,南瓜,健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。最養胃的，是麵條。公尺中含酸多，所以少吃公尺飯。

如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。小公尺粥就饅頭（不是包子），可以養胃少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的胃不好，要少食多餐。花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃下面是食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯用料：

番木瓜1個，鯇魚尾100克。制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

■參芪猴頭燉雞用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。制法：

將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2公釐厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。功用：

補氣健脾養胃。食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。

適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。

黨參補中益氣，益血生津。大棗能健胃補血，滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚用料：

砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。制法：豬肚洗淨，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

功用:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。

可用於胃下垂及慢性胃炎病人。食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。

臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥用料：

生黃芪12克，生薏公尺、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯公尺80克。制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏公尺、赤小豆、糯公尺煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用：消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏公尺健脾滲濕，除痺止瀉。

赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯公尺能補中益氣。

■淮山蜂蜜煎用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。制法：

淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。功用：

健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。食物功效：

淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。

蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

滿意請採納

3樓：憑冷菱

如何養胃俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統**，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的**效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是**胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定乙個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。

食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲罰ㄆ �⑺嶗鋇卻碳ば允澄錚廡┒際親釕宋傅摹n傅鈉⑿韻蒼鋃窈蚨湟脫└庖脖匭胍洌澄鏌勻任茫舛雜諶魏穩碩際且桓隹佳椋乇鶚強崾釷苯凇s辛街忠嫌ω枚嗪齲皇橋d蹋僑人 ed炭梢孕緯梢徊鬮傅謀；つぃ刻煸縞掀鶇埠笙群紉槐 d蹋誄遠鰨竊俸貌還摹6嗪人乇鶚僑人蛭嗽詿蟛糠智榭魷祿嵐訝彼筧銜羌⒍觥? 4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。 5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。 8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有***，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內**。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。

治病良方就是靠「養」，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要乙個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

4樓：茉莉說生活

胃是我們身體主要的消化器官，常吃3樣食物，胃部更健康！

5樓：慧瑩養生情報

腸胃不好，飲食是關鍵，常吃2種蔬菜，保護胃黏膜，預防胃病

吃什麼東西能養胃？

6樓：新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

7樓：匿名使用者

胃是我們身體主要的消化器官，常吃3樣食物，胃部更健康！

8樓：慧瑩養生情報

腸胃不好，飲食是關鍵，常吃2種蔬菜，保護胃黏膜，預防胃病

9樓：紫晴聊養生

今天要給大家分享幾樣養胃的食物，它可以讓我們的腸胃變得更加好，避免胃病的發生。

10樓：軍讓興錦

對於這個問題，因為我以前也常常不注意飲食，把零食當正餐，胃也被我弄得傷痕累累了吧，所以從大學開始我就注意了，每天要正常吃飯，如果要特意養胃的話，建議早餐喝點粥，中午吃公尺飯，晚餐吃麵條，至於細節方面，可以參考小倩兒七七的回答的，呵呵，希望你能快快把胃養好，吃嘛嘛香……

11樓：kyoya六

最養胃的，是麵條。公尺中含酸多，所以少吃公尺飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

小公尺粥就饅頭（不是包子），可以養胃少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的胃不好，要少食多餐。花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。都是抄的....

我的這個也是....

吃什麼東西可以養胃？ 10

12樓：新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

13樓：茉莉說生活

胃是我們身體主要的消化器官，常吃3樣食物，胃部更健康！

14樓：慧瑩養生情報

腸胃不好，飲食是關鍵，常吃2種蔬菜，保護胃黏膜，預防胃病

15樓：隨風——浩

麵食比較養胃的，平時吃飯要注意不要過冷過熱過硬，吃飯均勻照時照點不暴飲暴食。

16樓：安藤楓

養胃的方法是，每天早晨空腹吃煎雞蛋，多放點油，少放鹽

17樓：摩羯無敵小宇宙

最養胃的10個食譜

top1：冰糖蒸蓮子

材料：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘公尺)、棉紙1張。

做法：1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度)，加鹼12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反覆搓刷，待蓮衣脫盡後，迅速離火，用溫水沖洗乾淨，切去兩頭，用牙籤捅出蓮心。

2、將加工後的蓮子放入蒸盆內，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油，將蓮子整齊地碼在網油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。

3、取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。

top2：香菇土豆丸子

材料：土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

做法：1、土豆洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡，香菜洗淨切末。

2、燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽，放入土豆塊，加蓋以中火煮10分鐘。

3、撈起土豆瀝乾水攤涼，放入保鮮袋中，用手壓製成土豆泥。

4、水發幹香菇擠乾水，去蒂剁成細末。

5、土豆泥置於大碗內，加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯，充分攪拌均勻。

6、取適量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放於盤中，蓋上一層保鮮膜。

7、燒開鍋內的水，放入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。

8、取出土豆丸子，撕去保鮮膜，灑入香菜末，即可上桌。

3、加入細細的嫩薑絲跟蔥碎、白胡椒調味即可。

top3：參芪猴頭燉雞

材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

做法：1、將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2公釐厚片待用。

2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。

3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

top4：南瓜小公尺粥

材料：小公尺、南瓜、黑芝麻

做法：1.將南瓜去皮、去瓤切片。

2.鍋內放洗淨的小公尺和大公尺，加約4碗水**煮粥。

3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。

4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

5.40分鐘後，二公尺粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二公尺粥裡，攪拌均勻。

6.小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下

top5：木瓜鯇魚尾湯

材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

做法：1、木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻。

2、加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

top6：蓮藕山楂糕

材料：鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。

做法：1、將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。

2、山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌勻，灌入蓮藕孔內切片，裝盤即成。

top7：菠菜魚茸羹

材料：菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、薑絲少許。

做法：1、魚茸洗淨、抹乾水、切粒狀，用細鹽、生粉、胡椒粉拌醃片刻。

2、菠菜整株洗淨，置沸水中燙一燙，過「冷河」(即在冷水中稍浸)，切碎狀。

3、在鍋中加水1250毫公升(5碗量)和薑絲滾沸後，下魚肉粒稍滾，下鹽，滾沸後推入稀馬蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌勻便可。

top8：茯苓淮薏煲老鴨

材料：茯苓40克，淮山20克，薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售)，老鴨半隻，豬瘦肉100克，生薑3片。

做法：1、各物分別洗淨，藥材稍浸泡；老鴨去髒雜、尾部；豬瘦肉切塊。

2、一起下瓦煲，加清水2500毫公升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

top9：冬筍豆腐鯽魚湯

材料：冬筍300克、豆腐2塊、鯽魚1條、生薑3片。

做法：1、冬筍去殼衣，切薄片；豆腐漂洗，切塊。

2、鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水，再加入姜和清水1250毫公升(約5碗量)，武火滾沸後，下冬筍，豆腐，至剛熟，下鹽、油和芫茜便可。

top10：柚子肉鮮雞湯

材料：柚子肉半個、鮮光雞半隻、冰糖一大塊、生薑3片。

做法：1、取成熟的柚子去皮後，取半隻(約6-8瓣)，去衣、核。

2、取半隻光鮮雞，去髒雜、尾部，洗淨，切塊，與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫公升(約10碗量)，武火煮沸後，改為文火煲約1個半小時。

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