1樓：豬豬大黃蜂
雞蛋.牛奶.營養搭配
早飯最好吃一些澱粉類的食品，像麵包、饅頭、稀飯這些食物比較好分解，能夠很快提供營養供一上午的消耗。而吃一些肉類等蛋白質食物則消化分解的慢，不能很快轉換成葡萄糖供人體需要。我們知道蛋白質大部分消化分解後都成了氨基酸，分解成葡萄糖的成分很少，當血液中葡萄糖含量較少時再將氨基酸轉變成葡萄糖，這樣就造成了營養物質的浪費。
所以早餐還是以澱粉類食物為主，蔬菜肉類少吃為好。再說早上吃太多油膩的肉食，會對胃造成很大負擔
2樓：袁
喝點粥會比較容易消化，每天可以換著粥的做法，比如皮蛋瘦肉粥、薏公尺粥等。有時候可以喝牛奶和麵包。切忌不能吃太油膩，並且早上起來最好喝一杯溫開水，有益健康。
3樓：趙浩東
1、早餐吃麵包然後喝牛奶或咖啡，方便省事。但麵包應注意選擇全麥麵包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物忌廉多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎麼樣？燒餅香酥可口，是因為製作時加了很多油，豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會新增防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。
吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是乙份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆幹、素雞等豆類製品就比較好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的選單裡最好。但不建議喝果汁，熱量太高。
4樓：匿名使用者
早餐,八寶粥小公尺粥就不錯
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