1樓:大白太傻
吃生雞蛋既不衛生,又不易於消化吸收。雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵汙染,不經處理易於傳染疾病。此外,蛋清內還含有一種對人體有害的物質,叫做抗胰蛋白酶,當人體攝入生雞蛋時,抗胰蛋白酶進入消化道,干擾胰蛋白酶對蛋白的水解,影響蛋白質的消化和吸收。
生雞蛋蛋清中還含有0.05%的抗生物素蛋白,它是一種有害物質。因人體腸道內能合成生物素,故一般不會缺乏,若長期大量吃生雞蛋,生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物,使生物素不能被腸壁吸收,則可導致生物素缺乏病,產生一系列症狀,如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
最近有報道說,生雞蛋經過腸道時,容易發酵變質,有時可能產生亞硝基化合物。這種化合物具有致癌作用。 雞蛋煮熟或用其它方法烹調後,裡面的沙門菌、寄生蟲卵均被殺死,抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破壞,而其它營養素則完整無損,並且蛋白質變得疏鬆,易被消化吸收,可達到充分利用雞蛋中各種營養素的目的。
因此,不應當吃生雞蛋,而應當吃熟雞蛋。望採納
2樓:匿名使用者
忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現 食慾不振 、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶,它們影響人體對雞蛋 蛋白質 的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解,因此影響蛋白質的消化、吸收。
雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起 腹瀉 。因此雞蛋要經高溫後再吃,不要吃未熟的雞蛋。
3樓:庹逸春祭實
生雞蛋中有可能會存在這一些致病菌和寄生蟲,生吃可能會患上疾病,加重腸道和肝臟的負擔。建議最好煮熟後再食用,煮熟後的雞蛋的營養價值更高、更容易被人吸收。
4樓:天枰靜心咒
吃生的不消化,不好吸收,弄熟了容易吸收,也好消化,而且還能減少細菌的危害
5樓:甕鵬甫雋巧
基本來說是沒有害的,但是記得有一篇什麼文章不記得啦好像是十萬分之一還是幾十萬分之一的生雞蛋一吃就死人的,不知道是什麼菌,不過生雞蛋也會有細菌的,只要是生東西都會有細菌,只是有些細菌是有益的,不過現在的雞蛋最好不好吃生,可以吃半生
吃生雞蛋有什麼壞處
6樓:軒榭風
生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。 生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收
7樓:刑梅花桐昭
你好,一般影響是不大的,生雞蛋含細菌較多,最好是煮熟後食用。
給狗吃生雞蛋可以麼?有什麼作用或壞處?
8樓:
可以。不過需要注意,偶爾吃生雞蛋不會對狗狗的身體造成影響,但是經常性或是一次就大量餵食的話,是會讓狗狗發生體重下降及掉毛情況的。
壞處:生雞蛋中一般都會含有不少微生物和細菌,比方說沙門氏菌,而某些狗狗一旦食用生雞蛋,就會出現不同程度的腹瀉、嘔吐現象,嚴重的時候還會大病一場。
9樓:匿名使用者
1、不可以。
2、吃雞蛋的作用及壞處:狗吃雞蛋是可以發毛的,對身體也有一定的好處,但是不要吃生的。 狗的還是屬於犬科的,吃多了生的東西容易脾氣暴躁。
10樓:匿名使用者
狗吃雞蛋是可以發毛的,對身體也有一定的好處,但是不要吃生的。
狗的還是屬於犬科的,吃多了生的東西容易脾氣暴躁。特別是沾了血的狗,很容易咬人。
所以建議還是不要吃生雞蛋為好,而且吃生雞蛋容易長蟲。對狗狗的身體也是不好的!
而且要看自家養的什麼狗而定,像哈士其,腸胃特別脆弱的,就不能吃這些,很容易導致拉肚子拉死。狗狗小了腸胃脆弱的話,也不能吃!
11樓:匿名使用者
有可能是眼睛有炎症,給它用點氯黴素眼藥水,消消炎症就好了。要點有賣的,幾毛錢,特管事。
喝生雞蛋對身體有什麼好處和壞處
12樓:匿名使用者
為何不要吃生雞蛋
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃
生吃雞蛋危害身體健康又使毛髮變白
一些人過分崇尚天然食物,對食品不進行正常的加工或烹煮,直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上,生雞蛋內有沙門氏菌等細菌,如此食用生雞蛋,是會危害人體的,且吃生雞蛋會使頭髮變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質,能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後,生成巴「酉昆」,並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質,因此,經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少(或缺乏),導致黑色素生成減低,而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤,因此,長久下來,易造成毛髮變白。
13樓:
雞蛋附含豐富的蛋白質,他們說雞蛋吃多了會提高膽固醇,但經過專家試驗,確定沒有問題,,但長期吃,決對會吃的反胃
14樓:似同書城橋
好處易於吸收.營養價值高.
壞處.雞蛋裡有寄生蟲.常吃容易得消化道疾病.歡迎追問.謝謝採納
15樓:匿名使用者
好處的話,我想雞蛋的原生態蛋白質沒有被破壞掉,也許可以被身體直接吸收吧。
壞處的話,畢竟是生雞蛋,裡面的細菌是眼睛看不見的,建議別冒險。
吃生雞蛋對身體有什麼好處?也有什麼壞處?
16樓:玉長順本碧
好處的話,我想雞蛋的原生態蛋白質沒有被破壞掉,也許可以被身體直接吸收吧。
壞處的話,畢竟是生雞蛋,裡面的細菌是眼睛看不見的,千客網建議別冒險哦。
17樓:明合英姒醜
您好在重金屬中毒時,暫時可以吃生雞蛋。但生雞蛋本身就不乾淨,許多都帶有沙門氏菌等這一類細菌。另外生雞蛋吃下肚後呈凝膠狀,不易被人體吸收。
你想,熟的雞蛋營養專家建議每天最好吃乙個,這生雞蛋吃多了不僅增加了對腸胃的負擔,對身體健康也有害。
18樓:有竹菅媼
當然是煮熟吃了好,生吃雞蛋會把細菌和寄身蟲都吃進去的,很可怕。又不是特殊情況,為什麼要生吃?
19樓:招濯竭初彤
誰說壞處一大堆了喔`~
說這話的人也太沒常識了吧~~
吃生雞蛋有好處也有壞處啊!
好處了是吃生雞蛋營業價值很高的喔
壞處嘛`~有好多的細菌喔`~~
不過我是不會吃的喔`~
嘻嘻`~~
吃生雞蛋對人身有啥好處和壞處
20樓:京安嫻邸暢
好處沒有吃熟的多。吃生的還容易得病,因為雞蛋是異體蛋白,對人的胃腸道吸收有排斥作用。
21樓:渴侯浩渺
敗內火,壞處不免有寄生蟲。
生吃雞蛋對身體有什麼好處和壞處?
22樓:蔡曉剛
吃生雞蛋既不衛生,也不易於消化吸收,更談不上有多大的營養了!生雞蛋蛋清內含有一種對人體有害的物質,叫做抗胰蛋白酶,當人體攝人生雞蛋時,抗胰蛋白酶進入消化道,干擾胰蛋白酶對蛋白的水解,影響蛋白質的消化和吸收。蛋清中還含有0.05%的抗生物索蛋白,它是一種有害物質。
因人體腸道內能合成生物素,故一般不會缺乏,若長期大量吃生雞蛋,蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物,使生物素不能被腸壁吸收,則可導致生物素缺乏病,產生一系列症狀,如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
23樓:民生健康**
生吃雞蛋真的對身體有好處嗎?雞蛋生吃更有營養嗎?
24樓:席蕾席亥
最常見的是沙門菌的感染,這種菌生吃後可以導致腸道感染沒好處、黴菌,
因為生吃雞蛋除了病毒、寄生蟲之外
25樓:匿名使用者
說生雞蛋不能吃的都是瞎扯,不知道就不要誤導別人,千萬別裝
26樓:就喜歡擺渡
分享個人體會,生吃雞蛋對上火引起的癤子、肛瘻和痔瘡等祛毒消腫有奇效。
只是注意選鮮蛋,注意蛋殼衛生。
27樓:匿名使用者
生吃雞蛋的好處,這個還有人研究過?
壞處倒是有,裡面有致病病菌的話人會被感染。熟雞蛋裡病菌都殺死了,營養物質也都在。
28樓:匿名使用者
不好,生雞蛋裡有的有微生物,對身體不好。
29樓:李智洋沂水
最好不要生吃,一是不容易吸收,再就是可能不衛生
30樓:廣平北方教育汽修部楠哥
北方學校提醒您
不管生雞蛋營養成分如何高,畢竟飲食安全是第一位的。生雞蛋裡面蘊含了很多不確定微生物和細菌,甚至寄生蟲,因此建議在任何時候,不要輕易嘗試生吃雞蛋。
吃生雞蛋對人身有啥好處和壞處,吃生雞蛋對身體有什麼好處?也有什麼壞處?
好處沒有吃熟的多。吃生的還容易得病,因為雞蛋是異體蛋白,對人的胃腸道吸收有排斥作用。敗內火,壞處不免有寄生蟲。吃生雞蛋對身體有什麼好處?也有什麼壞處?好處的話,我想雞蛋的原生態蛋白質沒有被破壞掉,也許可以被身體直接吸收吧。壞處的話,畢竟是生雞蛋,裡面的細菌是眼睛看不見的,千客網建議別冒險哦。您好在重...
吃生雞蛋有什麼好處?有什麼壞處,吃生雞蛋有什麼好處和壞處
可以養顏美容含蛋白質很有好處的哦 雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的...
吃生雞蛋有什麼好處和壞處呢,吃生雞蛋有什麼好處和壞處
吃生雞蛋沒有好處只有壞處,雖然雞蛋營養雖好,但一定要熟吃而不能生吃。生雞蛋不但對人體沒有益處,對身體不好,沒有好處,只有壞處的。採納哦 生雞蛋弊大於利 還是吃熟的好 吃生雞蛋有什麼好處和壞處?生雞蛋最好不要食用,對身體健康十分有害。因為生雞蛋裡面可能含有未被高溫消殺的細菌 病毒 寄生蟲等活性物質,如...
吃生雞蛋對人有什麼好處啊 和壞處啊
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表...
吃生雞蛋有什麼用,吃生雞蛋有什麼好處 啊???
吃生雞蛋沒用 有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病 腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神...