1樓：匿名使用者
蘿蔔長鬚子是可以吃的。
胡蘿蔔富含維生素c及胡蘿蔔素，主要是在體部肉質內。胡蘿蔔長鬚，是植物在一定的外界條件下的發育，這是自然現象。這長須沒有毒，但是也沒有什麼營養。可以將長鬚去除 ,吃胡蘿蔔體部。
2樓：
胡蘿蔔本來就有須，只是外面賣的刮掉了罷了，當然是能吃的
胡蘿蔔長鬚子還能吃嗎
3樓：
長鬚子的胡蘿蔔還能吃嗎？長鬚發芽的蔬菜還能吃嗎？
4樓：況興運
生胡蘿蔔長鬚子是能吃的，是潮氣揮發不出去憋出了小白鬚根，但壞的決不能吃。 熟胡蘿蔔長白毛是不能吃的，那是發霉了，會破壞好多有益細菌。把胡蘿蔔放在通風處，或者真空儲存。
胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
胡蘿蔔長鬚子這種情況屬於正常現象，把鬚子去掉還是能吃的，不會有任何危害。平時儲存時要放在通風處或者真空儲存，也可以去掉頭部放入冰箱冷藏，這樣胡蘿蔔就不會長鬚子。
5樓：滿意
紅蘿蔔如果長鬚的話，我建議你別吃了好多營養物質都沒有了。吃當然是沒有問題的，沒有什麼害處。
6樓：春修真
胡蘿蔔長鬚子了，就不要吃了，因為長鬚子的胡蘿蔔說明放的時間太長了呀，所以說不要吃
胡蘿蔔長鬚能吃嗎？
7樓：糖不吃丟糖
有些蔬菜發芽之後還是可以吃的，比如，大蒜、姜、蘿蔔、白菜等，胡蘿蔔也不例外。大蒜發芽，會長成翠綠的蒜苗，含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等營養成分；蘿蔔苗的營養也非常豐富，含有大量的維生素k和葉酸等。在沒有腐爛的前提下，這類食物發芽不會產生毒素，可以正常食用，但發了芽的食物因為把一部分營養給了「新生命」，自身的營養價值會有一定程度的降低。
土豆、紅薯和花生發芽就不能再吃了。土豆發芽有毒，是因為產生了一種叫龍葵鹼的毒素。龍葵鹼是一種毒性相當強的物質，中毒症狀一般為嘔吐、腹瀉等。
一般而言，發芽很少的土豆，徹底挖去芽和芽眼周圍的部分，去掉發綠的部分，還是可食用的。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位也很多，應該把土豆扔掉。
長芽的花生外皮被破壞後，很容易滋生黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素具有很強的致癌作用，所以長芽的花生不宜食用。紅薯發芽的同時表皮呈褐色或黑色斑點，這是因為受黑斑病菌汙染所致，其排出的毒素，雖經水煮火烤，其生物活性也不會被破壞，這樣的紅薯不能吃了。
8樓：t啦啦啦事實
是可以吃的。胡蘿蔔須莖葉都可以食用，植物生長在一定的外界條件下都可以發育，這是自然現象。胡蘿蔔長鬚沒有毒，但是也沒有什麼營養，還是廢棄的好。
但是土豆發芽後就不能吃了，土豆發芽中龍葵素增高數倍甚至數十倍。龍葵素具有腐蝕性、溶血性，並對運動中樞及呼吸中樞產生麻痺作用，食用後會引起食物中毒。
9樓：
長鬚子的胡蘿蔔還能吃嗎？長鬚發芽的蔬菜還能吃嗎？
10樓：匿名使用者
能吃，因為蘿蔔本身被吃的就是根
11樓：匿名使用者
不能吃的，但是你可以給小兔吃
12樓：匿名使用者
可以吃的。黑心了就不要吃了
13樓：焚心祭夢
能吃，有什麼不能吃的
胡蘿蔔長根還能吃嗎
14樓：匿名使用者
胡蘿蔔長根了是可以吃的。
1、發芽可以吃
胡蘿蔔發芽了是可以吃的，胡蘿蔔和土豆是不一樣的，胡蘿蔔發芽並不會產生有毒的物質，而且如果將胡蘿蔔發育的部分切下來進行培植是可以長成新的個體的，所以胡蘿蔔發芽了可以食用。
2、營養會降低
雖然說胡蘿蔔發芽了不會產生有害的物質，但是胡蘿蔔會把自身原有的營養物質分給發芽的新生命，所以胡蘿蔔自身的營養就降低了。如果胡蘿蔔發芽了最好是將發芽的地方處理一下，將芽去掉再進行烹飪。
3、儲存胡蘿蔔
因為發芽的胡蘿蔔營養價值會降低，所以盡量在胡蘿蔔沒有吃完之前就將胡蘿蔔都吃完，那如果實在是買了太多，那就要學會如何去儲存胡蘿蔔，胡蘿蔔可以放在冰箱裡面，但是在放進冰箱之前盡量不要洗，為了保證胡蘿蔔水分不流失可以將胡蘿蔔的頭部切掉，最好是真空儲存，放在冰箱裡的時候不要和其他的食物放在一起，用保鮮袋裝起來，如果不放在冰箱裡面，可以放在通風的地方儲存，盡量吃新鮮的。
15樓：
長鬚子的胡蘿蔔還能吃嗎？長鬚發芽的蔬菜還能吃嗎？
16樓：糖不吃丟糖
在沒有腐爛的前提下，這類食物發芽不會產生毒素，可以正常食用。
胡蘿蔔不像土豆，發芽的土豆會產生一種叫茄鹼的毒素。不發芽的土豆每100克中只含10毫克茄鹼，而發芽後可增加50倍或更多。
胡蘿蔔的乙個小細胞都可以進行組織培養,發育成新的小胡蘿蔔,因為細胞的全能性。
胡蘿蔔發芽切下來泡在水裡有充分的營養湖溫度它還能發育成新的個體的,所以沒有毒。
17樓：久久不能言語
就只是放太久了，其實也可以吃，只不過吃後會感覺很不舒服
長鬚了的胡蘿蔔能吃嗎
18樓：
我買了紅薯 就放在我家的陽台上，放20多天都很好，不壞不爛。你也可以放在陽台上，曬太陽的紅薯特好吃。不要放在廚房裡，因為廚房裡做飯的時候有熱氣，紅薯會爛。
順便告訴你，紅薯不能和土豆放在一起，如果紅薯和土豆放在一起，紅薯會變硬，土豆會發芽。
要是少的話 就放在冰箱裡面 有條件的話 可以挖個菜窖 放下去的 。不多不少的呢 可以挖個土坑的把紅薯埋在裡面，隨吃隨拿。
19樓：
長鬚子的胡蘿蔔還能吃嗎？長鬚發芽的蔬菜還能吃嗎？
胡蘿蔔中間白了能不能吃
胡蘿蔔中心發白和胡蘿蔔素的含量有關，胡蘿蔔素含量越高，顏色越呈現深橙色，反之則發白，發白是胡蘿蔔纖維的本質顏色。胡蘿蔔按照生長特點可以分為肉質根部分和韌皮部。我們吃的部分主要是胡蘿蔔的這二個部分。韌皮部 外部 由於所含的胡蘿蔔素較多而纖維較少，其營養價值和食用品質優於木質部。胡蘿蔔肉質根的色澤主要由...