海參和海帶,還有肉可以一起吃嗎,海參跟鯉魚和豆腐還有海帶能一起燉湯嗎?

時間 2022-08-17 05:17:32

1樓:諸葛夏佘靜

海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。易明達海參還不宜與甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海參2小時左右時間內不要食用水果就可以了。

烹製海參不宜加醋

醋性酸溫,海參味甘、鹹、性溫,藥性並無反剋。易明達海參就其成分與結構而言,屬於膠原蛋白,並有膠原纖維形成複雜的空間結構,當外界環境發生變化時(如遇酸或鹼)就會影響蛋白質的兩性分子,從而破壞其空間結構,蛋白質的性質隨之改變。如果烹製海參時加醋,會使菜湯中的ph值下降,在接近膠原蛋白的等電點(ph值為4.

6)時,蛋白質的空間結構型即發生變化,蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮。這時的海參,吃起來口感、味道均差。所以說「烹製海參不宜加醋」。

2樓:學煙蘭雁

每次食用別過多、噁心、嘔吐等症狀。此外、柿子、山楂、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海參,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固野生島真海參幫您回答:

可以一起吃哦,生鮮食品清蒸做法會更好的保留營養。

海參烹飪要避免酸性(特別是醋)

1、與海參相剋的食物

海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,難以消化吸收,還會出現腹疼,而葡萄,海參還不宜與甘草同服。

2、不宜食用海參的人

海參性滑膩,脾胃有溼、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸。海參蛋白質豐富

海參跟鯉魚和豆腐還有海帶能一起燉湯嗎?

3樓:別吃太飽

這個吃法是完全沒有問題的。

而且它的營養價值及味道都很好。

最近該算是一道保健菜品。

田螺 海參 海帶能一起吃嗎???

4樓:匿名使用者

不應該同食的食物 鵪鶉 豬肝 白酒 蘿蔔 百合 甲魚 冰淇淋 毛蟹 菠菜 豆腐 菠蘿 牛奶 蠶豆 田螺茶葉 人參、高蛋白 蔥 蜂蜜、雞肉、紅棗 醋 羊肉 地瓜 香油、香蕉、鴨肉 豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 鵝肉 雞蛋 蜂蜜 蔥、豆腐、鯽魚、柿子 甘草 ...

小公尺粥和海帶能同食嗎

5樓:幸福的

海帶和以下食物不能一起吃:

1、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。

2、海帶和茶相剋:腸胃不適。

3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。

4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘。

5、海帶不宜同甘草同食。

海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

6樓:硬幣小耗

小公尺粥做法如下:

材料小公尺,蔬菜,海參,薑絲,蔥花

做法1、小公尺淘洗乾淨,用清水泡上;

2、蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;

3、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小公尺,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;

4、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋;

5、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。

7樓:匿名使用者

能啊,我好像一起吃過

海參可以和海帶蘿蔔一起吃

8樓:匿名使用者

海帶可以

刺參最好 不和 蘿蔔 一起 吃

海參補氣 蘿蔔放氣 呵呵 白吃了海茄子 就無所謂了

海參可以和海帶一起吃嗎

9樓:

海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。易明達海參還不宜與甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海參2小時左右時間內不要食用水果就可以了。

烹製海參不宜加醋

醋性酸溫,海參味甘、鹹、性溫,藥性並無反剋。易明達海參就其成分與結構而言,屬於膠原蛋白,並有膠原纖維形成複雜的空間結構,當外界環境發生變化時(如遇酸或鹼)就會影響蛋白質的兩性分子,從而破壞其空間結構,蛋白質的性質隨之改變。如果烹製海參時加醋,會使菜湯中的ph值下降,在接近膠原蛋白的等電點(ph值為4.

6)時,蛋白質的空間結構型即發生變化,蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮。這時的海參,吃起來口感、味道均差。所以說「烹製海參不宜加醋」。

海參和紅糖能一起吃嗎?

10樓:創穎全景vr**

兩種食品本身並沒有明顯的相沖,而且海參和紅糖一起食用可以滋陰補血,所以是可以一起吃的。

海參可以和海帶蘿蔔一起吃

海帶可以 刺參最好 不和蘿蔔一起吃 海參補氣 蘿蔔放氣 呵呵白吃了 海茄子就無所謂了 海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄 柿子 山楂 石榴 青果 西紅柿等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼 噁心 嘔吐等症狀。易明達海參還不宜與甘草同服。如果不能分...

南瓜和海帶可以一起吃嗎,南瓜和海帶能一起吃嗎

可以的,以下是南瓜和海帶一起吃的做法。主料 南瓜350g 豬蹄500g 幹海帶15g輔料 水適量 姜少許 步驟 1.南瓜切塊備用 2.豬蹄氽水備用 毛一定要撥乾淨了 3.海帶浸發洗淨後切段打結備用 4.所有材料放電壓力鍋中 5.加三碗水,加少許姜,選擇 湯 鍵烹調。6.煮好的南瓜海帶豬蹄湯。南瓜和海...

海帶與菠菜可以一起吃嗎,菠菜和海帶能一起吃麼

海帶是健康的蔬菜,但是目前市場上的海帶質量千差萬別,如果不懂得如何選購就有可能買到劣質海帶,不僅不能增進營養健康,而且還會對健康造成傷害。那麼,如何挑選海帶?海帶和菠菜能一塊吃嗎?海帶和菠菜能一塊吃嗎 海帶和菠菜是可以一起吃的。海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3 5 多可達7 10 海帶裡的碘人...

羊肉和白酒可以一起吃嗎,羊肉能與海帶一起吃嗎

一 羊肉不能和下列食物一起吃 羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便秘 羊肉 豆醬 二者功能相反,不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃回...

藕和海帶能一起吃嗎,海帶與蓮藕可以一起煲湯嗎?

藕和海帶可以一起吃,沒有不良的反應,二者富含膳食纖維 礦物質碘 維生素等,具有健脾益氣 降血壓降血脂 涼血止血的作用。藕含豐富的維他命c及礦物質,澱粉 蛋白質 天門冬素 以及氧化酶成分,與海帶一起搭配吃,沒有衝突的。還有很多人將藕和海帶一起煲湯,比如海帶蓮藕尾骨湯 海帶蓮藕煲豬骨 海帶蓮藕花甲煲等等...