1樓：l張子楓
1、對菇房及四周要進行徹底消毒，消除各種雜物，用石灰或黃泥抹牆縫。
2、用10％的新鮮石灰水塗刷牆壁、房頂及床架，用來蘇兒噴灑地面、房頂，在地面上再撒生石灰粉，用不著10ml／m3甲醛加5g／m3高錳酸鉀汽化進行燻蒸消毒。
3、在平菇栽培期間，定期噴灑脫0．1％高錳酸鉀或3％－5％石炭酸。
2樓：叢林靜道
平菇綠黴菌是為害平菇最嚴重的病原菌之一，構成平菇綠黴菌體的基本單位稱為菌絲，呈長管狀，寬度2～ 平菇綠黴菌
10微公尺，可不斷自前端生長並分枝。無隔或有隔，具1至多個細胞核。在固體基質上生長時，部分菌絲深入基質吸收養料，稱為基質菌絲或營養菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進一步發育為繁殖菌絲，產生孢子。
大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等，稱為菌絲體。菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮豔的顏色，有的可產生色素使基質著色。平菇綠黴菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量黴腐變質，但許多有益種類已被廣泛應用，是人類實踐活動中最早利用和認識的一類微生物。
黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即「發霉的真菌」，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是平菇綠黴菌。黴菌的菌絲。
構成黴菌營養體的基本單位是菌絲。菌絲是一種管狀的細絲，把它放在顯微鏡下觀察，很像一根透明膠管，它的直徑一般為3-10微公尺，比細菌和放線菌的細胞約粗幾倍到幾十倍。菌絲可伸長並產生分枝，許多分枝的菌絲相互交織在一起，就叫菌絲體。
在平菇不同的生產階段都遭受其危害，一旦發病，輕者減產，重者絕收，成為制約平菇生產發展的重要障礙。
根據菌絲中是否存在隔膜，可把平菇綠黴菌菌絲分成兩種型別：無隔膜菌絲和有隔膜菌絲。無隔膜菌絲中無隔膜，整團菌絲體就是乙個單細胞，其中含有多個細胞核。
這是低等真菌所具有的菌絲型別。有隔膜菌絲中有隔膜，被隔膜隔開的一段菌絲就是乙個細胞，菌絲體由很多個細胞組成，每個細胞內有1個或多個細胞核。在隔膜上有1至多個小孔，使細胞之間的細胞質和營養物質可以相互溝通。
這是高等真菌所具有的菌絲型別。
綠黴菌是食用菌栽培中的大敵，主要發生在沒有發菌的菌塊和未經徹底消毒的材料及尚未清除的死菇上，酸性和濕度較大的環境中容易孳生綠黴菌。其孢子在空中傳播快，繁衍迅猛，如處理不及時，將損失慘重。
黴菌危害
綠黴菌又稱為木黴菌，廣泛分布於各種植物殘體、土壤和空氣中。木黴菌靠孢子傳播，常以氣流、水滴、昆蟲、工具及操作人員的手、衣服等為媒介，侵入培養基內，一旦條件適宜就萌發繁殖危害。木黴菌適 平菇綠黴菌
應性強，繁殖速度快，它本身能分泌毒素，抑制香菇菌絲生長。 綠黴菌還能生長在生長勢減弱的香菇菌絲體上，使香菇組織細胞溶解死亡。當生產環境不清潔、培養料滅菌不徹底、接種操作不嚴格，且處於高溫高濕條件時，就給木黴菌浸染造成良機，尤其是多年的菇場和菇棚，常是木黴菌猖獗危害的場所。
綠黴菌對人體健康的危害主要有三：
其一，食物霉變。食用霉變食物後，或直接引起中毒，或產生致癌物質，毒害人體。
其二，黴菌感染。黴菌直接在人體內繁殖，引起黴菌性肺炎等疾病，多見於一些久病體弱者。
其三，黴菌引起的過敏性疾病，如支氣管哮喘、皮炎等。此外，黴素對溫度有頑強的耐受力，因而經黴菌汙染的食物還是不吃為妙。
在自然界中，黴菌有3萬多種，而且分布很廣，其中大約有200多種可致癌，常見的有黃麴黴菌、鐮刀菌。
防治綠黴菌又叫綠色木黴菌，是為害平菇最嚴重的病原菌之一，在平菇不同的生產階段都遭受其危害，一 平菇綠黴菌防治
旦發病，輕者減產，重者絕收，成為制約平菇生產發展的重要障礙。通過幾年的探索實驗，現將其綜合防治措施總結介紹如下：
搞好菇房消毒
對菇房及四周要進行徹底消毒，消除各種雜物。用石灰或黃泥抹牆縫。用10%的新鮮石灰水塗刷牆壁、房頂及床架，用來蘇兒噴灑地面、房頂，在地面上再撒生石灰粉，最後用不著10ml/m3甲醛加5g/m3高錳酸鉀汽化進行燻蒸消毒。
在平菇栽培期間，定期噴灑脫0.1%高錳酸鉀或3%-5%石炭酸。
選用優良菌種
平菇菌種要選菌絲濃密、潔白、粗壯、抗雜能力強、無汙染、適齡的優質菌種。
選用優質培養料
培養料要新鮮，無汙染。配料內可加入2%左右的石灰、1%的石膏和平共處0.1%-0.2%的多菌靈，可抑制綠黴菌的生長。若培養料不新鮮或有霉變，要進行高溫發酵處理後再利用。
加強栽培管理
菇房的溫度在栽培的初期不宜太高，空氣濕度控制在70%左右，對空氣中的黴菌生長不利，但不影響平菇菌絲的生長。栽培時，可以加大用種量，一般菌種用量應佔乾料重的10%-15%，使平菇菌絲在短期內形成生長優勢。栽培過程中，適當通風換氣，控制菇房環境條件，使之有利於菌絲生長，抑制綠黴菌。
藥劑防治
菌床培養料上或菌袋兩端發生少量綠霉時，用0.1%甲基托布津、 0.1%-0.
2%代森鋅、 0.1%-0.2%多菌靈或濃石灰水上清液塗抹或噴灑被害部位，可防止分生孢子擴散蔓延，或用2%甲醛和5%石炭酸混合液處理侵染部位能抑制雜菌生長。
若菌床或菌袋出現綠霉已深入到料內，應及時用0.2%多菌靈液浸沙布蓋住，然後輕輕挖掉已汙染的料塊，在挖除後的料麵噴0.2%多菌靈或其它殺菌劑，也可塗抹濃石灰乳，再用新鮮料或菌種填平，可控制其發展。
對於汙染嚴重的菌袋可深埋處理。在出菇期間，可用70%的甲基托布津，或50%的多菌靈1000倍液，或10%的水劑雙效靈隔3-5天噴霧1次，能收到一定的防治效果。
怎樣才能殺死綠黴菌？
3樓：南詩文化
黴菌有四怕，即怕光、怕氧、怕冷、怕乾燥。
針對黴菌這四大弱點，人們就容易採取有效的防霉措施。
一是曝曬。黴菌怕光，特別害怕太陽光的紫外線，把易黴的東西放在陽光下曝曬，黴菌就無法生存。
二是通風。黴菌喜歡溫暖潮濕陰暗的環境，晴天開啟門窗通風，既可流通空氣，使生性怕氧的黴菌無法藏身，又可使易黴物體表面的水分容易揮發，室內的溫度也會降低。
三是乾燥。使黴菌缺乏生長繁殖所必需的水分。最後一條是降溫。據研究，黴菌在5℃—6℃以下，就不能傳宗接代。
因此，把食物放在冰箱裡冷藏，也可達到防霉的目的。
平菇綠黴菌是為害平菇最嚴重的病原菌之一，構成平菇綠黴菌體的基本單位稱為菌絲，呈長管狀。
10微公尺，可不斷自前端生長並分枝。無隔或有隔，具1至多個細胞核。在固體基質上生長時，部分菌絲深入基質吸收養料，稱為基質菌絲或營養菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進一步發育為繁殖菌絲，產生孢子。
大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等，稱為菌絲體。菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮豔的顏色，有的可產生色素使基質著色。平菇綠黴菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量黴腐變質，但許多有益種類已被廣泛應用，是人類實踐活動中最早利用和認識的一類微生物。
綠黴菌應該怎麼清除
4樓：匿名使用者
菌床培養料上或菌袋兩端發生少量綠霉時，用0.1%甲基托布津、 0.1%-0.
2%代森鋅、 0.1%-0.2%多菌靈或濃石灰水上清液塗抹或噴灑被害部位，可防止分生孢子擴散蔓延，或用2%甲醛和5%石炭酸混合液處理侵染部位能抑制雜菌生長。
若菌床或菌袋出現綠霉已深入到料內，應及時用0.2%多菌靈液浸沙布蓋住，然後輕輕挖掉已汙染的料塊，在挖除後的料麵噴0.2%多菌靈或其它殺菌劑，也可塗抹濃石灰乳，再用新鮮料或菌種填平，可控制其發展。
對於汙染嚴重的菌袋可深埋處理。在出菇期間，可用70%的甲基托布津，或50%的多菌靈1000倍液，或10%的水劑雙效靈隔3-5天噴霧1次，能收到一定的防治效果。
5樓：裝修江隊長
首先改善生長環境，加強通風換氣，少量的綠霉可以用多菌靈，克黴靈溶液進行塗抹處理。如果大量的發生可以噴施克黴靈藥液進行除治。同時降低空氣濕度
殺滅黴菌的方法及條件
6樓：匿名使用者
1、 使用漂白劑和溫水混合液殺滅黴菌
漂白劑在殺滅黴菌及黴菌孢子上十分有效。漂白劑裡的活性成分，即次氯酸鈉也是很多去黴菌產品的主要成分。此溶液最適合對付在浴室、廚房和其它鋪磚的家居空間或不滲透表面的黴菌。
2、使用用醋殺死黴菌
和漂白劑不同，醋不含毒性，不會釋放令人頭昏的煙氣。醋作為弱酸液體，在消滅黴菌霉斑和相關微粒的效果可達約80%。
3、使用硼砂溶液消滅及抑制黴菌生長。
雖然硼砂如果吞入腹中對身體有毒，但它本身是不會釋放煙氣的天然清潔用品，而且應不含額外的化學物質。它既能消滅現有黴菌，也能防止未來黴菌滋生。
4、使用小蘇打殺死黴菌
不管是製成糊狀物或直接使用粉狀的小蘇打。小蘇打非常溫和及有效，對你的家人及寵物均安全，是著名的家居溫和清潔劑，並有利於除臭。
5、利用過氧化氫殺死黴菌
過氧化氫能很好地代替漂白劑和其它會釋放令人頭昏的氣體的有毒強效清潔劑。過氧化氫也能消除黴菌滋生所造成的菌斑。過氧化氫可用於各種表面。
可安全用於衣服、地面、固定裝置、牆壁甚至是電器上。
7樓：
黴菌有四怕，即怕光、怕氧、怕冷、怕乾燥。針對黴菌這四大弱點，人們就容易採取有效的防霉措施。一是曝曬。
黴菌怕光，特別害怕太陽光的紫外線，把易黴的東西放在陽光下曝曬，黴菌就無法生存。二是通風。黴菌喜歡溫暖潮濕陰暗的環境，晴天開啟門窗通風，既可流通空氣，使生性怕氧的黴菌無法藏身，又可使易黴物體表面的水分容易揮發，室內的溫度也會降低。
三是乾燥。使黴菌缺乏生長繁殖所必需的水分。最後一條是降溫。
據研究，黴菌在5℃—6℃以下，就不能傳宗接代。因此，把食物放在冰箱裡冷藏，也可達到防霉的目的。
可能有人會問，已經受到黴菌汙染的食物，經過高溫處理後能否吃呢？臨床研究證實，黴菌之所以能使人致病，關鍵在於它所釋放的毒素，要破壞這種毒素卻非易事，因為黴菌毒素對溫度有頑強的耐受力。例如黃麴黴素，它在300℃的環境下遠不能被完全破壞。
所以，把發霉的食物燒一燒再吃是靠不住的。再說，紫外線能促使黃麴黴素合解成無毒物，但是，無論紫外線或自然陽光都不能深入到食品內部。所以，經過黴菌汙染的食物還是不吃為妙。
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