1樓：g木沙木羅
老年人的說法，不科學的
魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分63.85~85.
29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質12.
08~33.01克；粗灰分1.24~2.
06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
參考資料
2樓：希恩湖旁的貓
啊！你問對人了。我就是乙個超愛吃魚蛋的人，我從小最愛吃的就是鮭魚子，還有台灣是產的烏魚子。
超好吃！而且因為魚蛋中豐富的維他命a，讓我這種讀書姿勢不好的人，活了近二十年都還沒有近視。而且我自認我的記憶力很不錯，功課也很好，我現在讀的上海市延安中學也是市重點的。
因此，我絕得吃魚但絕對好，只是有點貴罷了(因為我只吃進口的)
為什麼有的魚蛋不可以吃
3樓：
魚蛋是可以吃的，其中的營養價值比較豐富，含有大量的蛋白質，鈣離子，鐵離子維，生素等成分。攝入體內之後可以促進新陳代謝，而且可以改善低鈣血症導致的四肢抽搐。
對於缺鐵性貧血和免疫力降低有一定的改善作用。還可以補充豐富的維生素a和維生素b，不但可以改善視疲勞，保證**的水潤程度，還可以營養神經，改善失眠多夢的狀態。
4樓：憑北辰封晨
魚卵是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分63.85~85.
29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質12.
08~33.01克；粗灰分1.24~2.
06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
所以，從營養的角度來說，孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人盡可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚子是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚子會不識數，會變笨是沒有科學道理的。
同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。
魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。魚子，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量，不僅不會影響智力發育，還會幫助提高智力發展和身體。需要注意的是有些魚子，如河豚魚子有毒，千萬不能食用。
吃魚蛋有什麼好處
5樓：超級晨霧的光
1，魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效；
2，魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；
3，魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
擴充套件資料
魚丸用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。
並且魚丸是溫州、福州、閩南、廣州、台灣、江西撫州一帶經常烹製的特色傳統名點，屬於粵菜或閩菜系。亦名「水丸」，古時稱「氽魚丸」。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
6樓：耕耘在成長路上
魚蛋又叫是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分63.85~85.
29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質12.
08~33.01克；粗灰分1.24~2.
06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
7樓：夜的第五序章
沒什麼害處，也沒有什麼特別的好處
營養確實豐富，卵磷脂健腦，蛋白質也高，但是相應的脂肪也多，而且健腦的話需要經常吃
脂肪確實對肌膚有點好處，但是多吃會發胖的
8樓：匿名使用者
魚蛋具有蛋白質含量高、含有卵磷脂，可養顏，對近視很有效哦。
9樓：終竹鈕琴
魚蛋即是魚丸魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
營養分析
1.魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效；2.
魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病
但吃魚蛋應該要注意衛生問題街邊的魚蛋檔衛生難以保證
魚蛋吃多了好嗎？有什麼好處
10樓：九葉藍茶業
吃魚蛋的話，還是不要吃太多了。
吃魚蛋對身體會產生以下好處：
1，魚蛋又叫是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
2，卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。
3，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
11樓：塔湛軍凡巧
魚蛋吃多了可以滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好保護作用。有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
12樓：匿名使用者
魚蛋吃多了不好，而且有害，乙個人每天應吃魚50克，吃蛋25~50克蛋類，這可是有科學依據的，為什麼吃多了不好，我簡單一說你就明白，魚蛋裡含有較多的膽固醇，多吃魚蛋，那麼膽固醇也就吃多了，膽固醇對人體的危害很大，所以說魚蛋吃多了不好。應該按科學的量去吃才健康。謝謝你的信任!
13樓：愛情森林
親，任何東西吃多了都是不好的，為了健康少吃點吧
14樓：匿名使用者
老人家都說，數數整部清楚
魚蛋能吃嗎？？
15樓：匿名使用者
魚籽可以吃的，營養還很好，但是要處理好，有些會有寄生蟲。要仔細看，現在的汙染很嚴重。ps:河豚的千萬不能吃！劇毒！
16樓：匿名使用者
可以食用！而且還有魚子醬是用魚蛋做的
魚蛋都有什麼營養價值啊？一天可以吃多少膽固醇高嗎？是魚肚子裡面的蛋哦 不是魚和蛋哦
17樓：匿名使用者
魚蛋是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素和核版黃素權，也富含膽固醇以及可以降低膽固醇的卵磷脂，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，是人腦及骨髓的良好滋補品。魚蛋中含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。因此，多吃魚蛋，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。
18樓：懦弱代名詞
是魚子嗎？很小，黃色，很多那種
19樓：我閒的你蛋疼
吃多不好，雖然1營養價值高
20樓：匿名使用者
和蛋黃一樣。大人和小孩不一樣。基本乙個蛋黃即可。
魚蛋是不是發物
21樓：言智理
是，也容易上火，但少吃可以，一天乙個雞蛋便可滿足身體需要。
吃甲魚蛋有什麼好處，甲魚蛋的營養價值
下面是100克甲魚蛋的營養成份 水分75.20克能量 128.00 千卡蛋白質 12.50克脂肪 7.30 克碳水化合物 3.00 克維生素a 73.00 微克硫胺素 1.05 毫克核黃素 1.58 毫克菸酸 0.03 毫克維生素e 3.60微克鈣 103.00毫克磷 268.00毫克鉀 156.0...
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