1樓:浮世清歡
質量上乘的冬蟲夏草應完整。「蟲體」肥大、豐滿。外表色澤黃亮。內部呈白色,「草部」較短。下面簡單介紹一下幾種偽品的主要鑑別特徵,以防購買時上當受騙。
涼山蟲草(圖3.另一種麥角菌科真菌)。「蟲體」較長。
有3—6厘公尺,表面棕褐色,「蟲足」不明顯。「草部」細長,有10—30厘公尺,直徑較細,呈黃棕色至黃褐色。少數「草部」頂端有分支。
霍克斯蟲草(圖4,另一種麥角菌科真菌)。又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色,足明顯可見。「草部」呈淡灰色至灰黑色,少數上部分叉,膨大部分可見多數小黑色,質脆易折斷,氣微香,味淡。
白僵蠶(圖5.蠶的蟲體經乾燥而成)。「蟲體」略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。
8對足呈突起狀。沒有「草部」。氣微腥,味微鹹。
壓模「蟲草」用麵粉、玉公尺粉、石膏粉等經加工模壓而成,「蟲體」光滑。呈黃白色,環紋特別明顯,質重(圖6)。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗會顯藍色。
久嚼粘牙,久煮會鬆散。草體部分往往用紅薯的乾燥葉柄偽裝而成,中空而不易折斷。
冬蟲夏草分那些種類
2樓:雲霓雲兮
冬蟲夏草目前就市場上來說蟲草分為幾個等級,下面我簡單的給大家介紹下:第一:蟲草王----也就是說市場上最好的蟲草最大的基本上都是1800跟左右為一公斤的---主要的用途還是:
適合孝敬父母的禮物,關係送禮,饋贈領導的禮物上級,大公司採購,家庭保健!第二:中級蟲草---一般的3600跟一公斤的---主要用途還是適合孝敬父母,關係送禮,饋贈領導上級,大公司採購,家庭保健!
第三:中級偏下的----一般是4
冬蟲夏草
目前就市場上來說蟲草分為幾個等級,下面我簡單的給大家介紹下:
第一:蟲草王---- 也就是說市場上最好的蟲草最大的基本上都是1800跟左右為一公斤的---主要的用途還是:適合孝敬父母的禮物,關係送禮,饋贈領導的禮物上級,大公司採購,家庭保健!
第二:中級蟲草---一般的3600跟一公斤的---主要用途還是適合孝敬父母,關係送禮,饋贈領導上級,大公司採購,家庭保健!
第三:中級偏下的----一般是4400跟為一公斤的---主要用與酒店一般酒店都是買的這種才能賺錢。
第四:下級---- 斷草 也就是藏民挖蟲草時挖斷的蟲草 適合:適合個人或家庭購買藥效一樣的只是不美觀不是一條完整的蟲。
第五: 最垃圾的蟲草-------蟲草把子也就是蟲草的那跟尾巴一般沒人購買就算有買的也是藥廠買去了。
3樓:藏山奇滋補養生專營店
涼山蟲草
蟲體粗短,表面棕黑色,環紋眾多,被銹色絨毛,子座長,大大超過蟲體,可達30厘公尺,分枝纖細而曲折,子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。
蛹蟲草又稱北蟲草,為麥角菌科真菌蛹草的子座(草),子座頭部橢圓形,頂端鈍圓,顏色橙黃或橙紅,柄細長,圓柱形,寄主為夜蛾科幼蟲,常能發育成蛹後才死亡,所以蟲體為橢圓形的蛹而看不到蟲體,比較容易鑑別 [4] 。
蛹蟲草人工培植已經工廠化,我國南方已廣泛應用於藥膳、煲湯等。另外富硒蛹蟲草等相關產品已做為保健品等廣泛見於各大藥房。利用現在靠科技萃技術從蟲草中提取蟲草素,已經生產出蟲草素系列產品。
新疆蟲草
蟲體似蠶,表面暗紅色至紫紅色,蟲體質地較硬。子座通常無。
冬蟲夏草的種類
4樓:匿名使用者
蟲草分很多種,分別有冬蟲夏草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、藿克蟲草、蛹蟲草、武夷山蟲草、龍洞蟲草、張家界蟲草、大塔頂蟲草、多殼蟲草等,冬蟲夏草的品質良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲夏草至關重要:選擇冬蟲夏草,首先要看「草形」,蟲長草短。二要看「草色」,質堅色黃、斷面黃白。
三要聞「草味」,氣香味鮮者為佳。國內較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個老品牌。如果是保健要用,可以用福臨門的,價效比更高。
5樓:葉彭聲谷蕊
冬蟲夏草簡稱蟲草,是冬季真菌寄生於蟲草蛾幼蟲體內,使幼蟲僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座發育而成。因此雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬於菌藻類生物。
6樓:廖星扈飛宇
是味珍稀的中草藥。其功能是:補腎壯陽的功效。**極貴!
冬蟲夏草有哪些種類
7樓:翠恭節釵
冬蟲夏草簡稱蟲草,是冬季真菌寄生於蟲草蛾幼蟲體內,使幼蟲僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座發育而成。因此雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬於菌藻類生物。
8樓:匿名使用者
冬蟲夏草蟲草分很多copy種,分別有冬蟲夏草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、藿克蟲草、蛹蟲草、武夷山蟲草、龍洞蟲草、張家界蟲草、大塔頂蟲草、多殼蟲草、柔柄蟲草、下垂蟲草、江西蟲草、四川蟲草、尖頭蟲草、巴恩蟲草、貴州蟲草、赤水蟲草、革翅目蟲草、擬布班克蟲草、珊瑚蟲草、婁山蟲草、巴恩蟲草、鼠尾蟲草、綠核蟲草、澤地蟲草、茂蘭蟲草、布氏蟲草、高雄山蟲草[淡黃蛹蟲草]、球頭蟲草、金龜子蟲草、螳螂蟲草
9樓:亥忻雍琳瑜
冬蟲夏草的bai種類應該只有du一種,我覺得你不是說的冬zhi
蟲夏草的dao種類應該說的是冬
專蟲夏草的等級吧,目前來說屬,最科學的是看冬蟲夏草的飽滿度,越飽滿的藥效越好,對人體越有益。冬蟲夏草的生長條件和生長環境極為特殊,所以至今為止仍然不能盡心人工繁殖,所以市場上肯定有很多假冒的冬蟲夏草,就比如說亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹蟲草等,建議樓主挑選的時候多加注意。冬蟲夏草本質是一種菌藻,是蟲草的一種,世界上有507種蟲草,其中中國境內有108種,只有一種叫冬蟲夏草,才具有藥用價值。
假如樓主還是不放心的話,可以去蟲草專賣店裡看看,新出了乙個極草含片,就是利用冬蟲夏草經過物理深加工而成,純粉含量官方說是100%,吸收率提高7、8倍,也不知道真的假的,不過**真是是貴出不少,就看你怎麼選擇了。
10樓:箕業賽愷樂
冬蟲夏草的種bai類應該有幾百的du,生zhi長環境和土質差dao異不同來分類的,
所以版冬蟲夏草權的種類很多,是很珍貴的藥材哦,我知道極草的含片就是用它來製成的,所以賣價也不低,但是極草上市以來反映還不錯,質量肯定過硬,可以信賴。
怎樣辨別冬蟲夏草真假
11樓:時無間
1、看草形
**蟲草表面粗糙,環紋明顯,共有20~30條環紋。乾燥蟲草質脆,易折斷。蟲草折斷後,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。
蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋。
2、識草色
冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數「草頭」部分顏色發黑,細長,斷面平坦,色略發黃。**蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質者為佳。
3、聞草味
真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品無氣味。
4、泡蟲草:
真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。
擴充套件資料
購買冬蟲夏草有5個標準
1、形體完整,蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3~5厘公尺,粗約0.3~0.8厘公尺。
2、觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯,近頭部環紋較細,共有20~30條環紋。
3、外黃亮,內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
4、從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對,近頭部3對,中部4對,尾部1對,中部4對最明顯。
5、從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色,圓柱形,長4~8厘公尺,粗0.3厘公尺,表面有細小的縱向皺紋。
12樓:專業蟲草王
朋友,手打很辛苦,希望採納。
假蟲草的特徵:
亞香棒蟲草 特徵:與冬蟲夏草外形較為相似,子座較粗或扁,不包頭,與頭部連線處呈黑色;自然狀態下,表呈白色斑紋等。
氣味:氣微腥,味淡,苦服量過多,可發生頭暈、噁心***。
分布地區:安徽、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、雲南等地。
常見造假方式:批量塗膠、染色、硫薰。
常用分辨方式:權威機構檢測;聞味判斷是否刺鼻,並觀察是否有以上特徵或泡於清水中1-2小時適當搖晃,檢視清水是否帶有大量混濁物和不自然色素,採出後是否體積變小。
涼山蟲草 特徵:足不明顯,不包頭,子座細長,長約10-750px,其質呈木化,。
氣味:氣微腥,味淡。
分布地區:四川、貴州、雲南等。已知大量出現銷售地點:某地旅遊區精品店。
常見造假方式:批量塗膠、染色、硫薰、剪短子座。
常見分辨方式:權威機構檢測;聞味判斷是否刺鼻,並觀察是否有以上特徵;同1;子座是否粗細相等或被統一裁剪為1-50px等不自然長度。
新疆蟲草 特徵:外形似蠶,表呈紅棕色或棕褐色、深棕色,無子座。
氣味:氣微腥,味較苦。
分布地區:新疆地區。
常見造假方式:批量塗膠、染色、硫薰、貼上或用牙籤等加子座。
常見分辨方式:權威機構檢測;聞味判斷是否刺鼻,並觀察是否有以上特徵;同1;子座連線處是否有不自然接合情況。
麵粉蟲草 特徵:外形統一,長度統一,甚至連橫皺紋也統一,斷面顏色與體表顏色一樣,子座連線不自然。
氣味:未知。
常見造假方式:……
常見分辨方式:肉眼可辨別。
蛹草 概括:外形不同。
草石蠶 概括:植物根莖類。
地蠶 概括:植物根莖類。
蟲草花 特徵:人工培植真菌類食品,與常見香菇、平菇等食用菌相似,只是菌種、生長環境和條件不同。為提高身價,商家宣傳為蟲草花、北蟲草等。
產地:全國擁有相關裝置企業。
行內挑選蟲草的話,首先要會分真假,如果這一方面你已經會的話,那麼只剩下挑選的問題了。
第一,蟲草要色澤自然,帶自然泛黃。顏色過淺、過暗、過灰都不是什麼好東西。顏色過淺的第二點會提到;顏色過暗的、呈灰灰的那種,只有兩種可能,要不就是隔年貨,要不就是發過黴的,要不就是沒有徹底刷乾淨。
第二,蟲草要聞味。這個有點特別,因為外行的人可能一般不知道真正蟲草的氣味是怎麼樣的。這麼說吧,5-10克左右,一般都可以聞出味的。
一般散發刺鼻刺眼味道的不要買,因為那是有些無良商人硫化過的。另外如果完全沒什麼氣味的,也不要買,那是隔年貨。正常蟲草會散發藥材的香味,很自然的。
第三,這點很重要!!!要看蟲草幹不乾淨,主要看子座和蟲體連線那一段,如果那裡帶有泥的或者刷不乾淨,都是很容易可以看出來的。畢竟蟲草這類的貴重藥材,那一點重量也是很要命的。
第四,看乾度。這個少量的話可以無視,如果像我做這行那樣的話,一兩公斤進貨,就特別注意了。看也很簡單,捏一下子座看看濕度有沒有過高就行了。
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