1樓：匿名使用者
①綠茶是不發酵茶，與發酵的關聯就是沒有關聯。綠茶由於鈍化了酶促作用，僅使用熱的作用使內含物質發生轉化，形成了綠茶特有的色香味，保持了「綠」的特徵。故而稱之為綠茶。
綠茶養生功效：兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌症、改善心血管健康、**、抵禦電離輻射等。此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。
與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。
②白茶、黃茶屬於半發酵茶中的輕發酵茶。白茶是萎凋過程中酶促氧化作用的輕發酵，黃茶是在多次溼、乾熱作用下多酚類氧化、蛋白質水解之類一系列的化學過程。白茶幹茶灰綠發白，茶湯淺杏黃色；黃茶葉黃湯黃。
白茶、黃茶養生功效：白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，白茶的抗菌效果比較好。
此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼，能降火去燥。關於黃茶保健功效的研究相對較少，與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特徵居於兩者之間，普通人幾乎都適合。
③青茶是半發酵茶，代表是烏龍茶。烏龍茶的發酵是最為精細的，酶促和熱化作用在加工過程中都有參與，構成了獨特的香氣和滋味。烏龍茶品種繁多，香氣物質的總含量高於其他茶類。
青茶乾茶色澤青褐，湯色以黃為主，由於發酵程度不同輔以橙色或橙紅色。
青茶養生功效：除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多醣、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含「甲基化兒茶素成分」，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。
從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在**方面效果較好。從中醫的角度來說，烏龍茶性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。
④黑茶也是半發酵茶，也叫後發酵茶！在普洱茶的概念中，「後發酵」是乙個引申的叫法，實質上的後發酵就是指的毛茶乾燥製成後發酵。後發酵茶的種類也多，都經過了渥堆，利用微生物對茶葉直接作用構成茶葉獨特的品質。
普洱熟茶是黑茶的一種，滋味濃醇帶有陳香，與其他黑茶類有明顯不同。黑茶幹茶黑褐，湯色以茶黃素茶紅素茶褐素三者的比例而定，由橙黃至暗紅不定。如兒茶素氧化聚合轉化為茶黃素茶紅素等，湯色會轉紅，這也是滋味變醇和的原因之一。
黑茶養生功效：普洱茶和茯磚茶是我國不同型別黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它們都有降脂功效。現階段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關；茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂**功能較強。
黑茶中的礦物質種類豐富，且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫，有助禦寒，適合虛寒體質者喝。
⑤紅茶是全發酵茶，是多酚類物質酶促氧化最充分的茶類。茶湯滋味醇和，有獨特的花香或蜜糖香，「冷後渾」是茶湯濃度好的表現。祁門紅茶的「香葉醇」和雲南大葉種紅茶具有「沉香醇」都是優質紅茶特殊品質。
紅茶乾茶色澤紅褐，湯色紅豔明亮。
紅茶養生功效：茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明，飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。
此外，茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說，紅茶性溫，有暖胃的作用，虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。
不同茶葉都有什麼功效？
2樓：匿名使用者
茶的copy區別比較多，比如茶樹品種區別、製茶工藝區別、茶的品類區別等等，專業的分類就不在這裡敘述了，結合你的提問和需求，簡述如下：
1、按性質分，可分為涼性茶和溫性茶，一般女性、胃不好的人群適合溫性茶；口味重的人喜歡和良性茶；夏天適合喝涼性茶、冬天適合喝溫性茶：
涼性茶主要有：綠茶、黃茶等非全發酵茶
溫性茶主要有：紅茶、黑茶（普洱、磚茶、藏茶）
2、按人群口味習慣可分為甜茶、不甜不苦茶、苦茶：
甜茶（含氨基酸含量較高）：部分綠茶（安吉白茶、**茶等）
不甜不苦茶（比較醇和或者香氣較高）：紅茶、黑茶、烏龍茶（香氣高，苦澀味被弱化）
苦茶（咖啡因含量較高）：部分綠茶（揉捻較重、外觀漂亮）、部分普洱生茶（回甘明顯）
3、喝茶的主要功效（茶葉是一種健康飲品，有很多的功效，簡述比較通用的）：
作為飲品，解渴、生津（基礎功能）；
提神醒腦（含咖啡因）、利尿（加速水分代謝）；
降三高；
**，特別是黑茶效果比較明顯，因為含有的粗纖維比較多；
抗氧化、美容，可以清除身體中的抗氧化離子。
飲茶之道：不同的茶有什麼不同的功效？
3樓：
說法不一。現在普遍認為喝茶有好處。而且以久喝為佳。
但《鏡花緣》中有茶常飲有害的描述。《本草綱目》也認為茶常飲不宜。
本人傾向於後者。終生不飲茶。
不同的茶喝了有什麼不同的功效？
不同茶葉功效不同 喝綠茶有什麼好處
4樓：九葉藍茶業
綠茶含有的茶多酚能清除對人體有害的自由基，它還含有多種維生素、微量元素和礦物質，
能有效補充人體缺失的營養，好的如絞股藍，
還能降三高，抗癌、抗衰老等。
喝茶有什麼好處？喝不同的茶各有什麼好處啊？
5樓：思毛降臨
茶的好處很多，不知道你聽說過乙個故事嗎？古時有神農氏，嘗草藥給人治病，一日嚐到一劇毒草藥，昏昏欲睡，在一棵樹下一陣清香使其清醒很多，後來神農氏將這棵樹的葉子揣在懷裡，曾經「日遇七十二毒得解之」，這就是茶樹。
6樓：儏霧
呵呵 那我就簡單的說一下 喝茶好處很多啊 不同茶的功效也不一樣 綠茶主要淡化色素色班 防輻射 排毒養顏 它還含有對人體有益的微量元素 是人體平時很難補充得到的 另外醫學還公認它有防癌抗癌的功效 花茶主要提神醒腦 提高免疫力緩解疲勞 軟化血管 鐵觀音主要輕咽利喉 排便利尿 生津止渴 普洱茶主要降血壓血脂 解酒護肝 暖胃安神 祛除油膩 還是茶葉中**功效最佳的乙個 就象樓主所說 喝茶要適量 這樣效果才佳
7樓：二狗子
喝各種茶都有好處，茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。
喝不同種的茶葉對人體都有什麼好處和壞處？
飲茶之道 不同的茶有什麼不同的功效
說法不一。現在普遍認為喝茶有好處。而且以久喝為佳。但 鏡花緣 中有茶常飲有害的描述。本草綱目 也認為茶常飲不宜。本人傾向於後者。終生不飲茶。品茶之道中國首屈一指，經常飲茶對養生方面的功效都有哪些？中國的茶文化已經有幾千年的歷史，茶在古代極為受到古代百姓的追捧，可以說是古代的國民飲料，不管是富人還是平...
中茶7741與7541有什麼不同
對於茶品我沒有乙個具體的了解，所以說不知道他們兩種有什麼不同。非要一起混的有沒有多大區別？請問普洱茶中茶7541,值得收藏嗎?建議熟茶 不要收藏 收藏些等級好的生茶，慢慢轉化，其價值漸高。口感也會越來越好。值得收藏 但前提是一定要是真品，你所報的嘜號 是4級茶料做的 算是上品了 是 的話就值得 中茶...
喝不同的茶有什麼好處，喝白茶有什麼好處
喝茶好處太多了 降血脂或者說 吧，降血壓，美容美膚，提神，抗輻射，抗癌，助消化等 什麼茶最好這問題不好答，各類茶有各自的特色，功效，滋味，香氣都有所不同，而且不同的茶適合不同的人，有些茶未必適合你，像胃寒的人就不適合喝綠茶，的話烏龍茶，普洱茶較好，抗癌的話綠茶較好，泡奶茶紅茶較好 綠茶是六大基本茶類...
綠茶和抹茶有什麼關係，抹茶和綠茶有什麼不同
喂 二樓簡直是不懂亂吹 完全顛倒是非 抹茶用的是上等綠茶 每年必須二三月採的新茶 還要蒸青 不是一般茶葉是炒青的 蒸青後底溫涼幹 還要烘焙等等幾十道工序 抹茶是從來沒有發醇這一道工序的 還茶梗呢 茶涼乾後還要人工把葉肉撕下來 葉梗是廢棄的 磨茶的手工石磨正要特製的 必須1小時慢磨40克左右的抹茶才合...
不同的花蜜功效有不同嗎 桉樹蜜好嗎
是的阿！還不錯吧！推薦荔枝蜜！目的 研究不同蜂蜜對幽門螺旋桿菌的體外抗菌作用。方法 取龍眼蜜 荔枝蜜 八葉五加蜜 桂花蜜 野菊花蜜 桉樹蜜 紅樹林蜜等7種蜂蜜，按兩倍稀釋法進行藥敏試驗，觀察最低抑菌濃度和最低殺菌濃度。結果 桉樹蜜抑菌作用最強 mic 1 8 紅樹林蜜抑菌作用最弱 mic 1 2 其...