銀杏葉能當茶喝嗎,銀杏葉怎樣加工才能喝?

時間 2022-05-01 02:38:59

1樓:白白先生丶

銀杏葉是一種中藥,但未經過加工的銀杏樹葉含有毒成分,直接用其泡茶飲用可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等***,

2樓:匿名使用者

理論上剛採摘的和直接從樹上落下的銀杏葉是不可以直接泡茶的,必須要經過加工後才可,否則不但對身體無益,還有可能引起中毒。

3樓:當家的

可以,但是要經過一定的方法處理。

1.首先最重要的注意事項:

銀杏葉是中藥,但未經化學提取,沒有多大藥效,而且含有有毒物質,未經處理就用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等***。

2.處理成茶葉方法:

一、採葉

製茶的葉以主幹及側枝中下部位置的葉片為佳,採摘時間以在生長期內的中午10時以前為宜。採回的葉子要及時加工處理,一時加工不完須注意保鮮。

二、殺青

當殺青鍋溫燒至200℃左右時,將1公斤鮮葉投入鍋內燜0.5-1分鐘,然後用手或「y」字形木杈將葉片迅速從鍋底翻上來,再均勻地抖順鍋底,直至手握青葉能成團,並稍有彈性時即可起鍋。

三、揉捻

葉片殺青後稍加攤晾,接著用手緊握成團,在木板上向前推滾成圈狀,使葉成細條狀。推滾時用力要輕,方向要一致,直至用雙手握緊葉子後再放開,葉能自然鬆散即可。

四、初炒

將鍋加溫到170℃-190℃,投入揉捻過的葉子,用雙手或小木板壓在鍋內滾炒,並幾次散開使葉子受熱均勻。如此反覆進行,直至有手感時取出攤晾,讓其回潮變軟。

五、復炒

將攤晾過的茶葉再投入鍋中,用大火加熱,但翻動要輕,用力要勻,炒至葉燙手為止。

六、包裝

復炒茶葉攤晾涼後,用簸箕除碎末和雜質,即可用無毒塑膠袋或鐵罐等容器包裝。密封後放在乾燥無異味處貯存

4樓:匿名使用者

沒有加工的千萬不要喝哦!!有毒的!! 加工後的才可以當茶葉喝哦!!!

銀杏葉怎樣加工才能喝?

5樓:惜月知道

一、家庭炒製銀杏葉保健茶 銀杏葉是純天然保健茶 ,家庭炒銀杏葉茶、具有方法簡單 ,成本低 ,茶純正等。

二、主要製作方法是 :

1、採葉 :7- 8月份的上午 8- 10時 ,求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正

常葉片 ,放筐中用清水洗淨 ,攤開晾乾 ,隨採隨炒 ,以保質量。

2、殺青 :選乾淨無異味的大鐵鍋 ,加熱至鍋面灰白色 (約 300℃ ) ,迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鐘 ,見鍋口有蒸汽時 ,立即揭蓋 ,用雙手迅速從鍋底翻抓青葉 ,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面 ,均勻受熱 ,待葉片青草氣味消失 ,呈無光澤的黑綠色 ,手握成團 ,略有彈性的出鍋。

3、搓揉 :殺青後的葉片 ,倒在席上晾乾帶餘熱用手握成團 ,揉麵糰似向同一方面滾揉 ,反覆數次 ,輕搓寬葉成長條狀。

4、二次殺青 :將搓揉後的葉子 ,放入 170— 19 0℃的鍋內 ,雙手壓在鍋內滾炒葉數分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘 ,如此重複約 20分鐘 ,出鍋攤晾席上回潮變軟。

5、炒成茶 :將鍋加熱至 9 0% ,投入晾後的葉子 ,進行復炒 ,漸退火降溫、輕炒防碎 ,炒至茶葉燙手時取出 ,冷卻袋裝成品茶 ,此茶為綠茶 ,湯黃褐色或淡黃綠色 ,香氣濃 ,餘味略苦。

6樓:匿名使用者

最好的方法是將銀杏葉洗淨,用青瓦將銀杏葉文火焙乾。也可用沒有使用過的砂鍋洗淨後文火焙乾。就可以泡水飲用了。這樣可以比較完整保留銀杏葉的藥用價值。

銀杏葉可以直接泡茶喝嗎?

7樓:楊子電影

不可以直接食用。

1、是銀杏葉除了含內酯和黃酮兩大類有效成分外,還含有白果酸、氫氰酸等有毒成分。內酯、黃酮等活性成分很難溶於水,有毒的白果酸、氫氰酸等水溶性卻較高。直接用銀杏葉泡茶喝,喝的基本都是有毒成分,更談不上**效果。

2、人們採摘銀杏葉的銀杏樹多是行道樹或園景樹,綠化樹木通常都會噴灑農藥,作為綠化植物的銀杏也會在空氣中吸收有害物質。因此,人們採摘的可能都是被汙染了的銀杏葉。

一般的採用銀杏葉入藥,是提取銀杏樹葉中的藥用成分,再經過藥理、毒理實驗及臨床實驗等一系列規範程式生產的,而不是簡單的曬乾、碾碎即可使用。銀杏葉也不是包治百病,如需使用時,應遵照醫囑,根據個體情況及病情使用,而不宜長期、大量應用。

銀杏葉含有200多種藥用成分,其中黃酮類活性物質46種,微量元素25種,氨基酸8種。其中以黃酮為主的有效成分,具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動脈、恢復動脈血管彈性、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、改善心腦血管迴圈、解除平滑肌痙攣、鬆弛支氣管和抑菌、營養腦細胞及其他器官的作用。

而且還有使動脈、末梢血管、毛細血管中的血質與膽固醇維持正常水平的奇特功效。銀杏葉有比較高的藥用價值,其藥理作用不斷被認識,臨床應用範圍逐步擴大。

8樓:匿名使用者

銀杏葉子直接泡茶有毒

在我們周圍,越來越多的人加入了「銀杏保健」的行列,一些老人直接從銀杏樹上採葉泡茶。那麼銀杏到底有什麼作用?從樹上採摘的銀杏葉是否能直接用?

銀杏是一種古老的植物,其葉片、果子和根中富含黃酮類、酚類、生物鹼、亞油酸等多種化學成分,具有較高的藥用價值,具體表現在:

防治老年性痴呆症,預防中風的發生 隨著年齡的增長,人體中含氧的血液通過大腦中細小的毛細血管的能力逐漸下降,這種情況為腦供血不足。其表現症狀有很多,如注意力和短期記憶力下降、抑鬱、焦慮、頭暈和耳鳴等。銀杏能擴張血管,降低血液黏稠度,改善血液迴圈,增加腦組織氧化和營養的**,提高大腦處理資訊的速度,且能增強記憶功能,防治老年性痴呆,預防腦血栓,減少中風的發生。

保護心臟,防止動脈粥樣硬化 中老年人血管壁上會形成一種厚稠的黃色蠟狀物質,稱為斑塊。它會逐漸增大,阻擋血流。如果**心臟本身的血流被阻斷,就會發生心絞痛、心肌梗塞,這就是冠心病。

銀杏葉中含的黃酮類物質是很強的抗氧化劑,能幫助清除血管中的垃圾,降低密度蛋白的含量,防止冠心病的發生。

保護聽力和視力 研究發現,銀杏提取物能增加流向耳朵的血液量,對各種原因造成的失聰以及耳源性眩暈都有一定的療效。隨著年齡的增長,視網膜上黃斑部位功能降低,從而造成視力下降。銀杏是有效的抗氧化劑,能延緩黃斑退化,保護視力。

抗過敏,**痔瘡 有些老年人對花粉、塵土過敏,表現為流鼻涕、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀,重者可引發哮喘,適當服銀杏製劑可減少過敏的發生。另外,年紀大的人大多有痔瘡,而銀杏能強壯血管,減少靜脈曲張和痔瘡形成。

銀杏的好處雖然多,但不要擅自採摘銀杏葉片和果子用。用幾片葉子泡茶與正規的銀杏製劑相比,效果是不同的。而且不同的人不同的病需要不同的劑量,過量會出現胃痛和頭痛等不良反應。

也許您不相信,銀杏葉加水煮沸半小時,然後浸泡2~3天,如果濃度較高的話,還可以作為農藥來防治紅蜘蛛、菜青蟲呢!可見銀杏葉未做處理前是有一定毒性的。銀杏製劑很多,有口服液、膠囊、針劑、片劑,還有飲料、酒類、桶裝銀杏保健水、保健茶等。

9樓:曹老師聊中醫

銀杏葉能不能直接泡水喝?專家告訴你,你喝的可能不是保健茶,也許還有害處

10樓:東輝龔夢秋

病情分析:從銀杏樹上採銀杏葉不能直接泡茶喝,有毒。要用經過加工過的銀杏葉泡茶喝。

意見建議:到商店買銀杏葉茶泡水喝。

11樓:翰林學庫

銀杏葉具有活血化瘀,通絡止痛,斂肺平喘,化濁降脂的功效,可以用於瘀血阻絡,胸痺心痛,中風偏癱,肺虛咳喘,高脂血症等,不過藥用的銀杏葉是炮製過的,自己採的最好不要用,如果實在要用,需要先將新鮮的葉片洗淨,再用蒸鍋蒸熟,曬乾後使用。

12樓:匿名使用者

直接摘下來的不可以泡著喝 可以泡那些已經經過炒製加工了。

不能泡服生葉。

13樓:321頑童樂天下

銀杏的好處雖然多,但不要擅自採摘銀杏葉片和果子用。用幾片葉子泡茶與正規的銀杏製劑相比,效果是不同的。而且不同的人不同的病需要不同的劑量,過量會出現胃痛和頭痛等不良反應。

銀杏葉加水煮沸半小時,然後浸泡2~3天,濃度比較高可以作為農藥來防治紅蜘蛛、菜青蟲!可見銀杏葉未做處理前是有一定毒性的。為了你的健康,希望朋友您在不知道銀杏葉子的毒性高低時,請不要擅自引用或是當作茶飲!

銀杏樹葉怎麼處理才能當茶葉喝?

14樓:春天的離開

不要直接用銀杏樹葉泡茶喝,可以到正規中藥店購買銀杏葉。

民間偏方中常提到銀杏葉具有降脂降壓的功效,所以不少人在觀賞銀杏的時候還會摘取一些銀杏葉帶回家泡水喝,但直接將其泡水服用並不能起到保健、養生的作用。

實際上,利用銀杏葉來保健、養生也有諸多需要注意之處,如果方法用不對,不但不能起到保健、養生的作用,還會對身體造成傷害。

銀杏葉中的內酯類和黃酮類等脂溶性有效成分用水很難泡出來;其次,銀杏葉生品內含有大量的銀杏酸,銀杏酸有毒,而未經過加工和提取的銀杏葉中的銀杏酸含量相當高,且銀杏酸為水溶性成分,直接泡服可引起陣發性痙攣、神經麻痺、瞳孔放大、過敏等毒***。

擴充套件資料

注意事項

1、銀杏葉製劑一般***輕,偶爾頭昏、頭痛、乏力、口幹、舌燥、胸悶、胃不適、食慾減退、腹脹、便秘、腹瀉等,但應在醫生指導下服用。

2、至於自行採集銀杏葉服用要注意以下幾點,首先要考慮自己究竟有沒有適應證,是不是需要服用,不要把銀杏葉當作一般補品服用。其次要注意銀杏葉的質量,有沒有霉變,有沒有汙染。

15樓:嚴心冉要快樂

可以。但是一次最多兩片注意事項:【服用銀杏葉注意事項】專家推測,銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強力血小板啟用因子抑制劑,長期服用可能抑制血小板的凝聚功能,並相應增加腦出血的危險。

因此,老年人在服用銀杏葉片時要適可而止,並注意定期檢測凝血情況,不要盲目長期服用。對於已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說,更不可長期服用,以免造成腦出血。

【注意事項】

銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。

銀杏內含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來的葉子未經過深加工和提取,裡面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm,特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質,反而效果是相反的,裡面全是毒!

但最好是採用乾葉。因為,從樹上採摘下來的鮮杏葉,用於泡水喝,有青草氣味,而且杏葉中的某些成分通過乾燥或烘乾,轉化為更有保健作用的成分。傳統驗方,都是採用乾葉。

杏葉具有降血脂、斂肺、平肝、的止滯平喘、降血壓的療效。主治高血壓、動脈硬化症、咳喘帶下。用法:

幹杏葉6克(鮮葉10克),開水泡飲。經常服用,有明顯的降低血清膽固醇和降血壓的作用。湖北某市銀杏並以此為市樹,結果往往把樹葉差不多打光了.

那些高血壓患者拿回去泡茶喝了,並未發現痙攣、神經麻痺、過敏等症狀

銀杏葉茶的作用,喝銀杏葉茶有什麼好處

銀杏葉泡水有毒,不能隨便喝。現代藥理學研究,銀杏葉能夠降壓 降血脂,主要是因為其中含有以黃酮及萜烯類化合物等的有效成分,有助改善心腦血管及周圍血管迴圈功能。但它們是不溶於水的,需要經過一系列科學規範的操作提取出來,才能製成藥物。比如大家較熟悉的中成藥銀杏葉片等。未經加工的銀杏葉含有烷基酚和烷基酚酸類...

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