1樓：鬼鬼
食用油含脂肪99%，脂肪是人體必須營養素之一，正常人每日食用油25克左右，不宜超過30克，肥胖的人每日15克左右，不宜超過25克，食用油能提供人體必須脂肪酸：亞麻酸和亞油酸，具有降血脂，改善血液迴圈、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用，對心血管疾病有良好防治作用。另食用油烹飪時油溫不易過高，否則會產生致癌物質。
人如果吃太多的油，對身體有什麼影響？
2樓：匿名使用者
油大危害大
飲食油大，這決不僅僅是烹調方式和飲食習慣的小問題，而是事關家人健康的大問題。吃油太多對我們身體健康帶來的負面影響和危害是多方面的，不僅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都與「油大」脫不了干係。
導致肥胖
在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油，乙個月後體重就會增加700—800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：
高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
易患心臟病、腦中風
飲食油大，吃油多，可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。
引生癌症
有些癌症，如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與「油大」有著直接或間接的聯絡。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。
吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。
女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的機率就高。油脂吃得過多易致肥胖，而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。
雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌，但流行病統計學的研究結果表明，從日本移民到美國的日本後裔，罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高。分析認為，這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關。
3樓：匿名使用者
專家指出，之所以會出現油攝入量超標情況，是因為長期以來我國居民食用的大多是植物油，並認為植物油對人身無害。 「油脂分飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。這三種脂肪酸對人體都有重要的生理功能，飽和脂肪酸在動物油中含量最豐富，有很強的公升高膽固醇和低密度脂蛋白的作用攝入過量可引發心腦血管疾病；單不飽和脂肪酸不僅能降低膽固醇和低密度脂蛋白而且還能減少心血管疾病的發病率，橄欖油中含量最多。
多不飽和脂肪酸雖有降低膽固醇的作用但食用過量也易產生脂質過氧化，影響免疫系統功能。」周明說。 周明表示，雖然同動物油相比，植物油能提供更多的不飽和脂肪酸，但它和動物油一樣能提供較高的熱量，1千克植物油能產生9000大卡的熱量，並且老百姓日常選購的植物油中多不飽和脂肪酸含量較多，有些植物油還含有一定量的飽和脂肪酸。
因此，植物油也不應攝入過多，吃多了，容易導致各類慢性病的高發。 江蘇省營養學會教授莫高慶進一步指出，吃油量超標，逾過人體轉化功能的限值，油脂就會變成脂肪在身體內沉積下來，這就導致脂肪細胞中運輸脂肪系統超負荷運轉，長此以往，容易導致脂肪肝、高血壓、糖尿病、肥胖等疾病產生，最終可能引發大腸癌和乳腺癌。 記者從江蘇省疾病控制中心了解到，目前江蘇省高血壓患病率、糖尿病患病率、血脂異常率分別為19.
3%、2.6%、17.8%，超重肥胖患病率也迅速上公升，江蘇省城市18歲經上成年人超重/肥胖率為41.
3%，而6—18歲兒童青少年超重/肥胖率也比較嚴重，城市超重/肥胖率已達到14.5%。 一桶5公升裝的油應吃兩個月 袁寶君說，按照《中國居民膳食寶塔》的規定，油脂的攝入量每人每天不應超過25克。
專家指出，如果是三口之家，5公升裝的食用油至少得吃兩個月以上，才基本符合《中國居民膳食寶塔》中有關吃油的要求。 莫高慶認為，現在食用油的**正不斷**，這種情況下向老百姓宣傳控制吃油和吃鹽量的重要性，對於引導消費者改變長期以來形成的不良飲食習慣，可能會有很大的促進作用。 專家提醒，一般植物油中多不飽和脂肪酸含量較多，如花生油、豆油、玉公尺胚油、芝麻油等，膽固醇較高者可以選用此類食用油；不過對於心血管患者還是最好去吃含單不飽和脂肪酸較多的植物油，一般情況下挑選菜籽油和茶油就可以了，如果重要條件允許還可以選購橄欖油。
據北大醫院健康教育科的研究，炒菜油放得太多無益健康。經過化驗，無論是菜籽油、茶油、麻油、豆油還是花生油，其主要成分都是脂肪，而且脂肪含量都在90%以上。食用油用量過大，不僅會影響食品的味道，還會影響到人體對食物的吸收。
長年吃脂肪過高的菜餚，對心腦血管極其不利，還易誘發膽囊炎、胰腺炎等疾病。
4樓：九葉藍茶業
油吃多了，對身體沒有好處，相反油吃多了對身體有以下危害：
1，容易導致肥胖：油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。
2，易患心臟病、腦中風：吃油多，可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。會造成動脈硬化，最終還會形成血栓。
3，容易引生癌症：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。
4，吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌，一些有害菌可將膽汁分解轉化為某種致癌物。
因此，建議不要吃太多的油，在吃油的注意事項：
1，不要將油高溫加熱至冒煙才下菜。
2，炸油不要多次重複使用，一般用過3次後就應該棄掉不用。
5樓：go切切切
首先食用太多油膩食物會導致肥胖。油膩食物中含有大量油脂，在所有的食品中，油脂的單位熱量最高。1克即可產生9千卡的熱量。
諸如油炸食品、豬板油、肥肉等食用太多易導致體內脂肪堆積從而引發肥胖。
其次食用太多油膩食物會引起三高（高血壓、高血脂、高血糖）。油膩食物是指脂肪，膽固醇含量高的食品，吃多了會加重肝臟負擔，從而引發一系列疾病，所謂一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
最後食用太多油膩食物會讓人性格暴躁。研究人員發現，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。
6樓：業尋枋
過多攝入油膩，會造成血管中甘油三酯含量過高，導致血液粘稠。長此以往，甘油三酯會沉積在血管壁上，形成斑塊，阻礙血液流通，堵塞血管，增加腦梗風險。
7樓：狼在天涯望著你
會導致高血脂，血糖上公升！
8樓：期指訊號
油膩食物，會導致血管中甘油三酯水平過高，導致血液粘度。慢慢地，甘油三酸酯也會沉積在血管壁上，形成斑塊，這將繼續擴大面積和厚度，使血管內徑變小，血液流動變慢，血管變堵，變硬，阻礙血液迴圈，增加腦梗塞的風險。
9樓：清清新新無悔
脂肪過剩會有很多問題出現，隨之而來的身體疾病會很多，數不清。
10樓：匿名使用者
油膩的食物吃的太多，而運動減少的話，會引起血脂高，脂肪肝，心腦血管疾病。
建議不要食用太油膩的食物，多活動，分解脂肪。
如果是動物油脂，分解難度更大。
希望能幫到你，望採納
11樓：貪狼之王
容易肥胖
容易誘發三高，高血糖、高血脂什麼的
人吃多了油，對身體有好處嗎
12樓：就是多少都會涉
油多了容易傷肝、易導致心腦血管疾病，「三高」等。說不定還會導致腸道排便不暢，導致腸道疾病。
麻煩採納，謝謝!
13樓：九葉藍茶業
油吃多了，對身體沒有好處，相反油吃多了對身體有以下危害：
1，容易導致肥胖：油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。
2，易患心臟病、腦中風：吃油多，可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。會造成動脈硬化，最終還會形成血栓。
3，容易引生癌症：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。
4，吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌，一些有害菌可將膽汁分解轉化為某種致癌物。
因此，建議不要吃太多的油，在吃油的注意事項：
1，不要將油高溫加熱至冒煙才下菜。
2，炸油不要多次重複使用，一般用過3次後就應該棄掉不用。
14樓：匿名使用者
醫學老師告訴我們，油多了容易傷肝、易導致心腦血管疾病，「三高」等。對身體健康極端不利
麻煩採納，謝謝!
15樓：不知所以然後
1、油是不易被消化的食物，吃多了當然不好，時間久了會成為脂肪在人體內蓄積，還會引起心腦血管類的疾病，油多了容易傷肝、易導致心腦血管疾病等。
2、還會導致腸道排便不暢，導致腸道疾病。
但是也不能不吃，每日吃一些是對人體有益的 只要不是過量就可以了
16樓：眼花了眼花了
如果脂肪攝入過多，會引起肥胖，造成心血管功能下降，形成脂肪肝，不利於身體健康
17樓：皮卡丘誒大二班
沒有，成年人一天只能攝取不到三十克油，如果過量會造成巨大的損傷，速食麵一盒大概包括40克油左右，建議清淡
18樓：塵土依然飛揚
沒有好處，大量的油會導致身體各個臟器的功能衰退，從而引發心腦血管的疾病，建議還是葷素搭配，適量運動
19樓：匿名使用者
人吃多了油，對身體沒有好處。吃什麼東西都要適量。
20樓：匿名使用者
當然不好了，什麼東西吃多了都不好，
滿則溢，溢則傾，傾則虧覆
21樓：逍遙遊生子
油吃多了，只會弊大於利，會造成高血脂，高血壓。要適當食用
22樓：繁花落盡
適量就好了，吃多了容易得高血壓，建議不要吃過多。
23樓：棟皖秀
不好，會引起體內油堆積
24樓：
沒有 什麼東西吃多了都沒有好處
25樓：匿名使用者
不好，多餘的油脂會轉化為脂肪
26樓：至最好的自己
任何東西吃多了都沒有好處，更別說油了
27樓：
油吃多了對人沒有好處
28樓：最美的未來
沒有，會增加血脂，油脂
29樓：匿名使用者
沒有.吃多了肯定不好啊
30樓：深吻_妞
當然是不好啊，容易得甘油三酯，高血脂高血壓
人體一般吃什麼油對身體最有好處？
31樓：隱隱約約應用於
第一種說法；油類最好是植物油，而不要選擇動物油，脂肪的選擇主要在於選擇肉的種類、烹調方法和油脂使用量，一般應該選用植物油作為烹調油，最好選用橄欖油、小磨香油、亞麻籽油、花生油等等油酸、亞油酸豐富的不飽和脂肪。
第二種說法；調和油、花生油、菜籽油、玉公尺胚芽油，橄欖油是比較健康的一種，在食用之後不會出現脂肪堆積的現象，減少肥胖的形成。經常吃橄欖油，還能夠保持年輕，有抗衰老的作用，橄欖油內有大量的不飽和脂肪酸，但是平時不能單吃一種油，要做到營養最好。
32樓：怡文好好吃
**要少吃油，吃健康的油，怎麼挑才對？
33樓：星空下的夜晚
橄欖油是最健康的油哦
34樓：匿名使用者
純天然的菜籽油，要那種油滴在紙上不會濅過去的
35樓：
橄欖油，正常吃，每天該吃多少油
吃什麼樣的食用油對身體有益？
36樓：匿名使用者
推薦已所欲亞麻籽油！真的益處多多，以前經常腰痠背痛啊，現在精神可棒了，當然不止這些。
37樓：魔力瓜瓜
你好！最健康的食用油就是橄欖油了，其次是葵花籽油、花生油和菜籽油。
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