1樓：匿名使用者
蘋果梨系北方寒溫帶地區名貴果品之一，因其外形醜陋又稱「中華醜梨」。單果平均重250克，最大果在800克以上，果肉細脆多汁、清香爽口、石細胞少、可溶性固形物含量達到11-13%。每100克果肉中含蛋白質0.
1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿蔔素0.
01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗壞血酸3毫克等人體必不可少的營養物質，具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消痰止咳等保鍵功能，被營養學家譽為「保健食品」、「功能食品」。
蘋果梨特耐貯存，在普通菜窖中無傷害的果實可放至翌年5、6月份，而且色澤更加艷麗——金黃色襯托鮮紅色暈，十分美觀；果肉更加脆嫩多汁、香甜味濃。
【品種**】：原產於吉林省延邊朝鮮族自治州。
延邊蘋果梨是我國優良梨品種之一，栽培已有80多年的歷史。l921年由龍井市老頭溝鎮小箕村崔昌浩的弟弟崔範頭從朝鮮鹹境南道帶來六條接穗，嫁接在當地耐寒山梨砧木上，當時僅成活3棵，後經幾代人的精心培植，不斷選育，建國後國家又從人力物力上大力扶植，使延邊蘋果梨的栽培得到了迅猛的發展，全州規模已達到1.2萬公頃，年產量9萬餘噸，實現產值近億元，已成為延邊州特產業一大支柱產業。
蘋果梨主要集中在龍井、和龍、延吉三市，圖們、琿春、汪清縣市也有較多分布。全州建有五個萬畝果園，45個重點生產基地鄉鎮，l萬多果農戶。
【品種特性】：果實呈不規整扁圓形，形態似蘋果，平均單果重230克，大者可達600克；果皮綠黃色，陽面有紅暈；果點較小；果心特小；果肉白色，細脆，石細胞少，味酸甜，汁多；含可溶性固形物12.8%，可溶性糖8.
99%，可滴定酸0.31%，維生素c 4.4毫克/百克，品質上等。
果實極耐貯藏，可貯至翌年5月。樹勢及萌芽力強，成枝力中等。定植後4～5年開始結果。
成年結果樹以短果枝為主，短果枝佔71.0%，豐產性強。果實9月下旬至10月上旬成熟。
該品種適應性及抗寒力強，能耐-30℃低溫，抗旱、抗黑星病。
【適栽範圍】：我國東北、華北、西北等地。
【栽培要點】：
（1）授粉品種；錦豐梨、朝鮮洋梨、秋白梨、冬果梨、早酥梨、茌梨、鴨梨、南果梨和延邊謝花甜等。
（2）在沙地栽培時，應加強肥水管理。
（3）噴藥注意藥害。
2樓：匿名使用者
我覺得梨比較好吃，營養應該是蘋果好！
3樓：匿名使用者
梨的營養好，水分比較足！
4樓：匿名使用者
歐洲人說：「一天吃乙個蘋果，醫生遠離你」，美國《讀者文摘》為十種對健康最有利的水果排名，蘋果佔第一位。
一、神奇的「蘋果酚」：蘋果中含有一種多酚類，
極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優質紅富士所含的「蘋果酚」比普通蘋果高10％－20％。這種神奇的「蘋果酚」具有七種功效：
一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥、口臭；三是預防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產生；五是能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；六是能抑制血壓上公升，預防高血壓；七是能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。
二、**排毒：富士蘋果中含有比一般蘋果更高的「果膠」，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖，從而腸內的細菌菌叢狀況。以前曾經風靡過的「蘋果**餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。
現在，很多美國人都把蘋果作為**必備，每週節食一天，只吃蘋果，號稱「蘋果日」。
三、美容養顏：富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命c的水果中，以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命c。
維他命c可以有效抑制**黑色素和形成，幫助消除**色斑，增加血紅素，延緩**衰老。美國的研究人員還證明：「從新鮮的水果中直接攝取維他命c要比口服藥劑更為有效」。
每天吃乙個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命c。
四、減壓補氧：現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多，這些蛋白質分解成氨基酸，從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積，容易使人感到疲勞乏力。
水果中數蘋果含有的營養最為齊全，其中的多醣、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量，更是人體內多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時，還有增強記憶力的功效。
五、康體防癌：芬蘭的研究工作者1999年10月發表的一項研究報告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們，肺癌的患病率降低46％，患其他癌症的機率也比一般人少20％。
美國《自然》雜誌報道的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表明，每天吃乙個蘋果可以有效預防癌症。
六、「全科醫生」：早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。
所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫
哪一種海參營養價值最高？
5樓：朝陽參海參
由於海參知識的普及，現代人們對海參的認識越來越深入了，關於海參的產品型別也非常的多了，但是從營養價值方面來看，營養價值最高的肯定是野生海參，首先野生海參的生長年限比較長，所以對於自身營養的沉澱會比較多，乙個方面是生長環境會比較好，所以營養價值的保留也會比較好，但是不管是哪種型別的海參，其在各個方面的使用都是非常寬泛的。
野生海參：野生海參是指徹底生活在野生狀態下的一種海參，成長不受人為的影響，是最原始的一種海參。因為這種海參所成長的環境比較原始，而且沒有人工的干涉，成長年限也會比較長，所以是比較寶貴的，可是因為現在的產值越來越少，因此**會比較昂貴。
淡幹海參：淡幹海參是說在對海參的加工過程中，沒有新增任何的成分，因此也就保證了海參的原始營養成分，不會有成分的流逝，完全將海參的營養價值保留住了。
鹽幹海參：這種海參是在對海參進行加工的過程使用了鹽分來進行加工，這樣就會將鹽分充分的融進去，延長海參的保質期，並且是儲存海參時間最長的一種海參加工方式。
糖幹海參：指的是在海參的加工過程中，將糖分融入進去了，這樣的做法只是提高海參的分量，可是這種加工過程中存在很多的問題，因而這種海參現在是被國家所制止的一種海參，也就是假海參的一種。
凍乾海參：這種海參的處理方式就是對海參進行半脫水的處理，然後在進行，低溫冷凍，形成了凍裝的海參，一般這種海參在送禮上的使用比較多。
拉缸鹽海參：拉缸鹽海參其實就是半乾海參，加工幹參的前一道工序，是一種是溼的狀態，從儲存上來看，需要冷凍，拉缸鹽海參也越來越被市場水發戶及酒店所應用，相對幹參拉缸鹽成本相對更低。
那麼上面幾種市面銷售的海參哪種的營養價值高呢？
簡單的說海參的營養價值與海參的生長環境和加工工藝有著直接的關係，加工工藝又決定海參的漲發率，所以在選擇海參的時候不要光看**，最應該關注的是海參品質！
6樓：一冉瀅文
首先，海參參齡越高，營養累積越厚。而養殖參因為養殖密度大，海參還需要靠藥物，再加上人工餵食，其營養有時候還不如一枚雞蛋。其實，海參的好壞主要看海參的品質，而決定海參品質的主要看海參的產地以及養殖方式；野生海參基本上市比較少，市面上大都是養殖海參，市場上也有很多商家標榜自己是深海底播，實際上能真正買到深海底播海參那也是極好的；海參的做法有很多種，可以做成海參粥，也可以紅燒，也可以將海參做湯，把雞或者排骨跟海參放在一起做成湯，這種方法營養也很豐富。。
海參乾貨在烹飪之前必須先把海參進行泡發，漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海參，其漲發往往可以達到8倍以上。泡海參需要時間，和勤換水，不能有油膩，就可以泡出很好的海參了，泡好的海參洗淨，放乾淨的保鮮袋或保鮮盒裡存放在冰箱冷凍，可以存放很長時間，需要的時候拿出來解凍就是了。
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7樓：參老帽海參
哪種海參的營養價值是最高？
如果從海參的出產形式來進行區分的話，那麼野生海參肯定是所有的海參種類中營養價值最高的一種，原因也是極其簡單的，因為能夠有長達八年的生長期，其成分肯定會比其他種類的海參好，
而如果從加工形態的表現上來看，肯定還是淡幹海參最好，因為加工的過程中，沒有被「汙染」，並且一般都會將野生海參加工成淡幹海參，而糖幹海參以及凍乾海參一般是用質量稍微比較差的一些海參種類來進行加工的，因此從營養價值的表現上來看，是比較差的，在使用層面上也是比較少的，比不上淡幹海參。
希望我的回答對你有所幫助，還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。
8樓：商春慈延
中國所產的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經濟價值較高。尤其是威海野生刺參是不錯的選擇。開開刺參品牌不錯，價錢不貴而且營養價值很高，是老人，小孩以及病人不錯的選擇。
建議在買海參的時候也要多注意些。
蘋果和梨子一起煮有什麼好處
9樓：ad楊柳依依
1、蘋果維生
素a，維生素b1，維生素b2，維生素b6，維生素c，維生素e。像這樣看起來似乎蘋果的營養價值並不高，其實，它的營養價值的體現不是簡單在維生素上面的，蘋果是能較好的改善腸道微環境的（空腹吃蘋果就能緩解便秘的）。蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。
2、香梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機勃勃的水果。梨富含維生素a、b、c、d和e。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。
營養價值鮮蘋果含水量為85%。蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素a和胡蘿蔔素的含量較高。對疾病和健康的影響含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。
蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進消化。蘋果酸還可以穩定血糖，預防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
10樓：匿名使用者
蘋果和梨子一起煮水喝的話，可以有止咳潤肺、滋潤養顏的作用。
11樓：舞動
蘋果和梨子都是比較常見的水果，它們的營養價值也是比較高的，一起煮的話也是兩個營養價值加在一起嘛。
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