抗癌的食物有哪些，抗癌食物有哪些

1樓：睿爸育兒記

抗癌蔬菜有哪些？#星知計畫#

2樓：匿名使用者

1．西紅柿———西紅柿具有其他蔬菜所沒有的「番茄紅素」，能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。

2．綠色蔬菜———包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越濃綠，抗氧化劑含量也就越高，越能防癌、抗癌。

3．蔥蒜———研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，能阻抑癌細胞的生長。

4．柑橘類水果———含有豐富的胡蘿蔔素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質，對胰腺癌有非常好的效果。

5．十字花科蔬菜———包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿蔔等等。此類菜最好生食或半生半熟食用，以免破壞其中的抗癌化合物。

6．大豆———含有5種以上的抗癌物質，延緩和抑制癌細胞生長、擴散。

7．麥麩———可使癌細胞退化、萎縮，對結腸癌有特效。

8．低脂牛奶———含有鈣、維生素b、維生素a、維生素c、維生素d等具有抗癌性

蔬菜抗癌作用排行榜

從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：

熟紅薯（98.7%）、生紅薯（94.4%）、蘆筍（93.

9%）、花椰菜（82.8%），捲心菜（91.4%）、菜花（90.

8%），歐芹（83.7%），茄子皮（74%），甜椒（55.5%），胡蘿蔔（46.

5%），金花菜（37.6%），薺菜（35.4%），苤藍（34.

7%），芥菜（32.9%），雪裡蕻（29.8%），番茄（23.

9%），大蔥（16.3%），大蒜（15.9%），黃瓜（14.

3%），大白菜（7.4%）。

抗癌食物有哪些

3樓：南疇

一般癌症的發生可能與飲食有關，但是飲食不是主要因素，平時盡量吃一些新鮮蔬菜水果，這些可能也有抗癌作用，其他的像西蘭花，木耳，銀耳，香菇等等，這些也是有抗癌作用的。

具體還要根據患者自己的口味來決定，對於癌症的**，不是單靠什麼食物就能改善的，一般來說可能需要進行早發現早**配合。

4樓：匿名使用者

科學合理的飲食，保證營養均衡，才能預防癌症。隨著社會的發展，癌症的發生率逐年增高，對癌症的認識也越來越高，預防癌症的食物提供了相關的營養元素而起到了防癌作用。

如魚、蝦、肉、蛋等含有優質蛋白。能夠增強體質，強壯身體，起到防癌的功能；

香菇、蘑菇、木耳等菌類能增強免疫力，起到很好的免疫調節作用;

筍、紅薯、洋蔥、大蒜、花菜等蔬菜類，香蕉、火龍果等水果類，含有各種維生素及礦物質，有一定的抗癌作用。

另外，要戒菸戒酒，限制油脂的攝入，減少紫外線的長期照射等都能起到預防癌症的作用。

5樓：超級林俊智

1、大棗

近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。大棗之所以有抗癌的作用與其含有著豐富的環式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關。

2、獼猴桃

獼猴桃是含維生素c高的水果，同時獼猴桃內還含有著能夠阻止人體致癌物合成的物質，因此常吃獼猴桃就具有抗癌的作用。

3、酸梅

酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。

4、山楂

山楂是具有消食化積、活血化瘀的作用，正是因為它的這些作用，所以對癌細胞能起到抑制的效果。

6樓：睿爸育兒記

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7樓：快樂專家

抗癌的食物還是常吃的一些公尺類，比如說糙公尺，還有說黑豆，黑芝麻，黑公尺之類的，這些比較好。

8樓：

抗癌成分的食物挺多，蔬菜類堅果類基本上都是有抗癌成分，水果有獼猴桃，葡萄，無花果，肉類就是補償礦物質微量元素，所以我們別挑食的什麼都應該吃，全面補充營養。

9樓：王

人們動不動說這個食物抗癌的食物抗癌，根本就是一種噱頭，完全沒有根據，就像說打算吃可以抗癌的，那為什麼人們不把它做成藥讓人們去真的使用？唯一的躲避的辦法就是好好的鍛鍊身體，有乙個良好的生活飲食習慣才是真正的好。

10樓：匿名使用者

防癌食物大致分為以下幾類：

1、海參、鱉、龜等海洋水產類，有強壯機體、防癌抗癌的功效；

2、乳類和禽蛋類有很好的滋補強壯作用。牛奶偏涼，適合於熱體質的人，羊乳偏溫，適合於虛弱、脾胃虛寒的人；

3、香菇、銀耳、木耳等真菌類，有很好的免疫調節作用；

4、蘆筍、紅薯、大蒜、西蘭花等蔬菜瓜果類，都有一定抗癌攻效。生薑具有很好健胃、散寒解表作用，同時有防癌抗癌功效。

十大抗癌食物是什麼？

11樓：西沙群島

1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是針對**癌，結腸癌和肺癌。

2.柑橘類水果。研究發現，經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的機率減半。

3.亞麻籽。亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的歐公尺伽3脂肪酸能對抗結腸癌。

4.綠茶。研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

5.綠色蔬菜。深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素，這是一種抗氧化劑。它能去除體內自由基，預防癌症。

6.所有的莓類。藍莓、士多啤梨、樹莓等都富含大量抗癌成分，對預防大部分癌症有效。

7.三文魚。研究證明，三文魚等魚類是抗癌的高手，不過，千萬不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。

8.番茄。番茄含有大名鼎鼎的番茄紅素，它已經被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，最好吃熟番茄，而不是生的。

9.紅酒。紅酒中含有白藜蘆醇。這是一種極為有效的抗氧化劑，能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。

10.全穀物。全穀物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預防癌症。主食中最好有1/3都是粗糧。

12樓：匿名使用者

望茵茸能補益全身臟腑之氣，調節人體新陳代謝機能，有清熱解毒、消炎消腫止痛、用於化瘀散結、疔瘡瘰癧、各種ai腫有良好的**效果。望茵茸對預防腫ai和術後恢復起著很好的保健效果。

13樓：匿名使用者

西蘭花、捲心菜、向日葵種子、巴西果仁、蒜頭、胡蘿蔔、洋蔥、紅椒、西紅柿、士多啤梨。

這是大學上飲食與健康課上老師說的

14樓：醫聖故里話中醫張寒梅

抗癌食物十大排行榜上

抗癌食物有哪些？抗癌食物大全

15樓：壬淩青

深色蔬菜深綠色蔬菜如菠菜、萵苣等，含有豐富抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等，具有抗癌作用。

蔥類這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等，能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細胞生長。

海藻類海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品，能調節和平衡血液的酸鹼度，起到防癌的作用。

茶葉茶葉是全方位的抗癌植物。茶葉中的某種物質經血液迴圈還可抑制全身各部位的癌細胞。

香菇和猴頭菇蘑菇是一類有益健康並具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇，因為香菇多醣能增強細胞免疫和體液免疫，有類似於補氣的作用。猴頭菇已由中國藥學界製成猴菇菌片，用於預防和**胃癌、食道癌等。

蘋果蘋果中含的維生素c在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性。

玉公尺玉公尺可防治高血壓、動脈硬化、泌尿繫結石等病症，並具抗癌作用。美國醫學界指出，粗磨玉公尺麵中含有大量氨基酸，對抑制癌症有效。

海蜇科學家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。

牛肉牛肉中含有一種能抑制致癌物質活動的成分，該成分能起到防癌作用。

蜂乳在蜂乳中含有一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌症效果。

麥麩麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素能吸附腸道內的多種致癌物質，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機會。

哪些食物可以抗癌

16樓：睿爸育兒記

抗癌蔬菜有哪些？#星知計畫#

17樓：匿名使用者

美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，**食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。

這8大類防癌食物包括：

1、洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。

2、十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。

3、堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。

4、穀類：玉公尺、燕麥、公尺、小麥等。

5、莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。

6、水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、士多啤梨、鳳梨、檸檬等各種水果。

7、茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。

8、狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。

其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、姜、薑黃等。

此外，研究發現有抗癌作用的食物還有

（1）香菇：含抗癌物質1，3-葡萄糖苷酶和誘發體內產生干擾素物質，提高機體的免疫能力，抑制癌細胞內dna的合成。

（2）猴頭菇、銀耳：對肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。

（3）獼猴桃、柑橘、大棗：富含維生素c等，可阻斷人體內致癌物質亞硝酸胺的合成。

（4）蠶蛹：含廣譜免疫物質，對癌症有特殊療效，它還產生一種α-干擾素，可有效抑制癌細胞的繁殖。

（5）海帶、青魚、帶魚、赤紅魚：富含碘、鈣、硒等抗癌物質。

（6）鮮玉公尺：含有大量的亞油酸、維生素a、維生素e和酶，還有重要的抗癌物質穀胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑，能防止致癌物質在體內形成。

（7）牛奶：含8種氨基酸，特別是植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。100克牛奶中含有120毫克鈣，也可抗癌。

據分析，西歐國家和近十多年來的日本，胃癌發病率很低，與大量食用牛奶及其製品有關。

（8）海參、甲魚類：中國古代和現代的很多研究都已證實它們有抗癌、治癌作用。

（9）茶葉和泡製除毒後的苦杏仁：其抗癌治癌作用國內外已大量報道，但因苦杏仁有毒，需經醫生指導方可食用。

（10）人參、山藥、枸杞子：含抗癌因子鍺。

參考資料：摘自康健雜誌41期

18樓：匿名使用者

望茵茸中的硒元素和槲皮素有著防癌抗癌抗腫瘤的作用，望茵茸能抑制襄組織的增生，阻止癌細胞轉移，誘導癌細胞凋亡。

19樓：施炎常芳澤

1:蔬菜類:大蒜,蘆筍,芹菜,花菜,胡蘿蔔,洋蔥.番茄等

2:水果類:獼猴桃,柑桔,檸檬,大棗,士多啤梨.山楂,柿子等

3:其他類:大豆製品,茶葉,玉公尺,紅薯,黑木耳,低脂牛奶等

20樓：寶秀榮伏卿

癌是指毒素在體內因為你的新陳代謝功能差，導致這些毒素排不出去。日積月累形成垃圾堆，癌的發展過程其實很漫長的，要想不得癌症其實也很簡單的那就是促進自己的新陳代謝功能，把每天該排的垃圾毒素排出去，營養要均衡，每天該攝取的營養都攝取到，果蔬類的食物是排毒的，排完毒還得用蛋白質修復毒素在體內造成的損傷，多喝水

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