食用轉基因大豆油有危害嗎,常吃轉基因大豆油有什麼危害?

時間 2022-04-17 14:04:50

1樓:馨月占卜師

回答親,你好,轉基因食品是通過基因手段將一種或者幾種基因轉移到一種生物中,這種生物直接作為食品或以其為原料加工生產的食品叫做轉基因食品。轉基因大豆油是以轉基因大豆為原材料製成的豆油,如果對其不過敏,可以正常食用。

部分人群擔心轉基因大豆油的安全問題,但通過國家機構的專業評估,轉基因大豆油並未對人體產生明顯毒害反應。同時經多道工序後,轉基因大豆的基因片段已經被粉碎,因而不必過於擔心對人體產生不良影響,正常食用即可。

同時通過物理對比,轉基因大豆和普通大豆區別不大,轉基因技術不過是使大豆的產量增加。此外,轉基因和非轉基因大豆油在大多數的種類上是一致的,二者在主要營養成分沒有很大區別,反而轉基因大豆中的蛋白和脂肪酸等物質略高於普通大豆,可以為人體提供能量及營養。

綜上所述,轉基因大豆油能吃,可以根據自身需要,適量選用。在食用轉基因大豆油的同時,可以與多種油交替食用,如花生油、菜籽油等,以便人體攝入的

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2樓:

病情分析:

轉基因大豆油有五大隱患:

首先是毒性問題。一些研究學者認為,對於基因的人工提煉和新增,可能在達到某些人們想達到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

其次是過敏反應問題。對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏,比如:科學家將玉公尺的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中,蛋白質也隨基因加了進去,那麼,以前吃玉公尺過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。

第三是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。

第四是對抗生素的抵抗作用。當科學家把乙個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連線在一起。人們在食用了這種改良食物後,食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌,使人體產生抗藥性。

第五是對環境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因,這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。在一次實驗室研究中,一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之後,產生了死亡或不正常發育的現象,這引起了生態學家們的另一種擔心,那些不在改良範圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者。

指導意見:

建議:天然食品卻不存在以上的缺點,對人體是相對安全的。

大豆油分四個等級,從一到四,一級最好,四級最差。

根據製作工藝及其品質由到下分為:壓榨大豆油、浸出大豆油、轉基因大豆油。

浸出:是把大豆放到汽油中浸泡,再經過加工製成的食用油。

轉基因大豆油是把大豆的基因通過改變來提高產量,而製成的大豆油。

所以:最好的當然是一級的壓榨大豆油。也並不是其他的都不好,只是營養沒有花生油、橄欖油高。保質期也短,只有六個月。

常吃轉基因大豆油有什麼危害?

3樓:風不停息

沒有危害。

轉基因主要是存在於蛋白質中,各類油料無論是通過壓榨還是浸出工藝製油,蛋白最後是分離到油料餅粕中,食用油脂通過精煉處理後基本不含有蛋白,油脂中是檢測不出轉基因成分的。

4樓:走過路過自然飄過

大豆,俗稱黃豆,為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本。大豆原產地是中國,而且在我國各地均有栽培,從南到北,從東到西均有種植史,後來大豆種子流入國外,世界各地也都開始種植了大豆。大豆,一直是我國重要糧食作物之一,已經具有5000多年的種植歷史,在古代成其為「菽」,目前東北地區是我國大豆的主產區。

轉基因大豆,是二十世紀八十年代,孟山都公司研究出來的一種大豆,可以抵抗殺草劑——草甘膦,而草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。後來轉基因大豆經過多年發展,從實驗室走向試驗田,最後得到廣泛種植,而轉基因大豆的品種也從原來的單一為了解決除草劑的問題,轉向了多個品種,如高蛋氨酸大豆品種等。

大豆,是人們常吃的食物之一,應用較為廣泛,可以用來製作各類豆製品,榨取豆油,釀造醬油等。換句話說轉基因大豆油和非轉基因大豆油之爭,實際就是轉基因大豆之爭。轉基因食品就是移動動植物的基因,並加以改變,製造出具備新特徵的食品種類,原本轉基因大豆主要是為了提高大豆產量,屬於科技進步的一項研究,但是他並沒有經過千百年的實踐證明,無法證明轉基因食品對人類無害,尤其是無法證明長期食用對人類無害,這使得很多人擔心轉基因食品一旦證明對人類有害,將會讓人類毀滅。

事實上,轉基因之爭不僅僅是安全性的問題,因為轉基因種植,一旦大量占領本國市場,就等於將農業教給了跨國公司。一旦將農業控制權交給跨國公司,就意味著一旦外國技術撤離本國市場,本國農業將會垮掉,同時造成「糧荒」,會有大批的人餓死,所以「轉基因之爭」其實內在非常複雜!

5樓:匿名使用者

大豆油是壓榨提取出來的一種油,通常稱「大豆色拉油」,是最常用的烹調油之一,但現在在市面上有轉基因大豆油和非轉基因大豆油兩種,那麼這兩種都能吃嗎?轉基因的會不會有什麼危害呢?其實,只要是我國正規廠家正規生產的經過批准食用的,都是能吃的,並沒有什麼危害。

一、轉移基因大豆油能吃

1.大豆油的基因成分99%以上被分解成化學分子,已經沒有人任何基因功能。大豆油經過深層次加工,壓榨、蒸餾等反覆工序,幾乎已經不含完整的基因片段了,也就是說全成了化學分子了,沒有基因結構了,即使是轉基因,轉入的基因成分也被無限分解消化於無形了(所以吃了這些基因後,跟喝珍奧核酸是乙個道理)...

所以即使轉基因本身有風險,但做成了油,風險轉化成微乎其微了。

2.目前市面上的轉基因大豆大豆是國外進口的轉基因大豆,不僅經過國內的安全評價,早已經過對轉基因生物最保守的歐盟安全評價中心的評估,批准上市近十年了,也未觀察到明顯的毒害效應。合法轉基因糧食按規定是由農業部的轉基因安全評價中心進過5-6個步驟包括「田間試驗」,「動物食用安全實驗」,「生物安全評價」等一系列安全風險步驟的評估的。

二、可能有的危害

1.我國的大豆油的食用風險是微乎其微的,但是美國大豆油生產與我國傳統壓榨法不同,是採用「油浸法」煉油。所謂「油浸法」,是用6號汽油泡,然後再加溫蒸發掉汽油。

問題是,汽油中含有致癌的雜質,這些雜質就保留在轉基因大豆油中。

2.轉基因大豆及產品會引起跨物種感染,使人類感染動物的疾病,帶來嚴重災難。轉基因食品中引入特定的基因或病毒,為跨物種感染埋下了通道。

轉基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴重,不得不加倍慎重對待。

3.轉基因大豆及其產品可能對人體產生過敏反應。

附:如何辨別轉基因大豆

1.轉基因大豆,培育目的是抗蟲,抗藥,所以分辨方法應該從這一特點出發,一般非轉基因的大豆,偶爾能看到蟲蛀的痕跡。

2.非轉基因大豆,如果儲存不善也容易生蟲,而轉基因的大豆通常形態整潔,幾乎看不到任何蟲蛀痕跡。

3.難以通過發芽方法分辨,是否非轉基因,經本人測試,轉基因和非轉基因的種子,都可以發芽。

6樓:後彭

轉基因食品的確存在五大隱患:

一是毒性問題。一些研究學者認為,對於基因的人工提煉和新增,可能在達到某些人們想達到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

二是過敏反應問題。對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏。

三是是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。

四是對抗生素的抵抗作用。當科學家把乙個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連線在一起。人們在服用了這種改良食物後,食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌,使人體產生抗藥性。

五是對環境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因,這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質,生態學家們認為那些不在改良範圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者,生物學家們則擔心為了培養一些更具優良特性,其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。

7樓:深圳羅湖

我買油貪便宜,買一箱麥德龍的美國轉基因大豆油,吃轉基因大豆油吃了三罐公升,小孩血小板超低12~25,鼻子流血,全身紫癜,我還以為是跌倒,但是有點莫名其妙的耳朵後淋巴腫了一塊 ,就去醫院體檢,就回家了,醫院打**給我,說很嚴重,要帶小孩馬上去醫院,後面住搶救住院倆月,什麼原因都查不來,我把吃的用的 都換了,後面想起油,換了油吃別的油過了乙個禮拜就好了些,吃轉基因大豆油,殺人於無形,我的油是麥德龍的美國轉基因大豆油,4罐5公升一箱的 ,肯定是外國人來害中國人的,比什麼病毒都厲害的 。。。中國人警惕!我想告訴每個中國人,我們家的親身經歷!

8樓:

沒有危害,但由於轉基因食物食用時間短,沒有具體的資料支援,需要更多的統計。

轉基因大豆油,主要是由於大豆本身轉基因,往往是為了提高大豆的抗病性、產量等而進行的核酸操作。

個人認為:大豆油食用的本身是油脂部分,跟普通食用的大豆油沒有差別。目前對轉基因作物等的擔心更多的在於其轉基因操作影響其抗病性,容易導致相應病原菌抗性的提高,進而在一定時間後由於病原菌的抗性提高導致更大的生態危害。

9樓:詞顧北

轉基因大豆油的出油量高於非轉基因大豆,非轉基因大豆油的口感比轉基因大豆油的口感要好一點,非轉基因的大豆油,吃起來更健康。

10樓:滄海娛樂看點

它們的區別就在於所用的豆子不同,而且兩種油的口感也不同,其實非轉基因大豆油口感要更好一點,而且這兩種豆子的出油量也不同,總的來說,我覺得還是非轉基因大豆油好一點,畢竟轉基因的食物可能並不是特別安全。

11樓:匿名使用者

常吃轉基因大豆油可能會對你的基因產生不良影響!或者對你的免疫系統有影響!供參考!

12樓:德銀文化匯

非轉基因大豆油好,主要的區別是大豆的**,非轉基因豆油是經過優勝劣汰選擇基因變化所產生的大豆提煉成的。

13樓:匿名使用者

不同在轉基因大豆油是使用轉基因的大豆壓榨而成,不過壓榨後會將轉基因成分給清除。那種更好不好說,有時轉基因大豆油會多出幾種營養成分,各有各的好。

轉基因大豆油能不能吃,轉基因大豆油能吃嗎

可以復旦大學生命科學院遺傳學研究所植物遺傳學教授 博士生導師楊金水在做客人民網 激辯轉基因 系列微訪談第7期時指出,目前我們在超市買到的轉基玉公尺油和大豆油是經過提取的,裡面沒有轉基因的蛋白質成分和dna成分,對人體沒有不利影響,可以放心食用。轉基因食品因為本身可能會積累毒素 使人過敏,讓人心理排斥...

食用轉基因油有什麼危害,轉基因大豆油對身體有什麼危害嗎?

如果對轉基因食品心懷恐懼,食用後會導致心理上的恐慌 此外轉基因油比較便宜,如果高富帥人群食用的話,有損形象。單純談食品安全的話,轉基因油對健康好處更多一些,因為榨油的轉基因大豆,油菜籽是進口的,有海關多檢驗了一次,更加保險。轉基因大豆油對身體有什麼危害嗎?1 毒性問題 一些研究學者認為,對於基因的人...

大豆油轉基因的好還是非轉基因的好

一般來說沒什麼問題的,不過現在看電視上說轉基因的好像是不太好,如果條伯允許的話,還是吃非轉基因的.以前人吃那種不提純的不還是照樣嗎,只不過現在人生活條件好了生活上講究的事情才會多起來 農村 食用油 大豆油 生活 食品 轉基因 非轉基因 回答您好首先是 原料區別。轉基因油主要是用轉基因農作物.製作的食...

轉基因大豆能不能吃,轉基因大豆油能不能吃

乙個轉基因大豆品種在投放市場前,都要進行嚴格的食物安全評估。首先,所轉基因必須來自對人畜無毒和過敏史的生物 第二,轉基因產生的蛋白與已知毒素蛋白或過敏原在結構上沒有相似性 第三,在轉基因作物可食部分中表達水平不高 第四,在胃中能迅速分解 第五,在加熱或正常烹飪條件下能被分解 第六,在急性和慢性毒性試...

美國人吃轉基因大豆油嗎,美國人現在吃的大豆油是轉基因還是非轉基因的

美國人也吃轉基因食品的,除非講究經濟又好的人,可能尋找非轉基因食品 美國人不吃的,轉基因大豆銷售給中國 中國百分之85以上大豆都是美國轉基因產品 玉公尺用來做飼料,他們只吃非轉基因小麥,或從中國進口的非轉基因大豆。可悲可嘆 在新加坡是買不到轉基因大豆油的。這裡的農糧局是不允許進口任何轉基因食品。歐美...