1樓：小辰
所以說，輕食的另乙個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
果腹、止飢、分量不多，可說是「輕食」的原始概念，三明治是最佳代表。這幾年因為健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單，接著發燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽更是奉為準則。當日本的mister donut甜甜圈登台引爆排隊風、亞尼克菓子店紅透半邊天，提供甜點為主的咖啡店愈開愈多，台灣跟著日本的腳步：
以甜點為主角的輕食風開始蔓延，而且一般大眾在乎的是口感與品嚐時的氣氛，肥胖的問題就全交給甜點師傅傷腦筋了。
享瘦爽口 輕食主義
正值春夏之交，貼身輕薄的衣服開始登場。為了讓身材更完美、體質更健康，輕食主義正帶動流行，從優格乳酸餐飲，到便利超商、量販店開發出的各式健康美味新鮮輕食，讓現代人在速食中也能營養均衡，輕鬆用餐。
和風輕食概念 來份壽司飯吧！
輕食主義在日本持續發燒，清淡爽口的鮮食概念也延續至台灣。營養師普遍表示，只要清淡、低熱量、不加重身體負擔的食材，都可以歸類至輕食主義，不需僅侷限於單一食品。
其中，壽司所附有的健康及美味本質，相當符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念，使它永遠位於輕食主義的用餐首選，也是大人及小孩甚至上班族的最愛！
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
釋義：指分量不多的食物，也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
包括種類：
1、三明治：隨著健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單。
2、各種低糖、低脂、低鹽的食品，不侷限於某一種食物。
3、各種壽司：壽司符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念。
什麼是輕食
3樓：合夥人金林
釋義：指分量不多的食物，也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
包括種類：
1、三明治：隨著健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單。
2、各種低糖、低脂、低鹽的食品，不侷限於某一種食物。
3、各種壽司：壽司符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念。
擴充套件資料輕食產生的原因：
1、吃太飽傷腸胃。經常一日三餐飽食，食物長時間停留在胃腸道，使其負荷過重，容易引發胃腸病。同時，長期吃得太多太好，會極大地增加消化系統的負擔，引起消化不良。
2、吃太飽易致肥胖。「魚生熱，肉生痰」，長期過量飲食，特別是過多進食大魚大肉等葷食，攝入的熱量過剩，日積月累，自然就會發胖。
3、吃太飽易加速衰老。有關學者證實，吃得太飽會產生一種叫纖維芽細胞生長因子的物質，這種物質被證實是促使腦動脈硬化的元凶。
4樓：王思露營養師
輕食，一種現如今比較熱議的美食；有人說吃它可以抗癌，還有人說吃它可以長壽，真有如此神奇？輕食究竟是什麼？三分鐘帶您了解關於它的奧秘。
5樓：海豚的夢魘
輕食主義」是乙個**於歐洲的概念，指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態度，開始輕食在國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，後來常被解釋為餐飲店中快速、簡單的食物「snack」。我們現在所說的「輕食」，更有類似隨身餐食和下午茶小點心的意味。
至於「輕食主義」絕對是愛健康的您一定要知道的乙個詞兒，它的含義有兩層：
一是指清淡的熱量低的食物，吃這些食物可以保證您不會攝入過多的熱量；
二是「小餐」的意思，比如說下午茶，不用花太多時間就能吃飽的食物，頗有「少食多餐」的建議在裡面。時尚的您可以如何將輕食主義帶給身邊的朋友，讓大家都不在為「身體裡的垃圾」而煩惱呢？
近年來，有關慢生活、低碳環保、有機綠色等概念開始成為人們極力標榜的名詞，而輕食主義則意味著在日常生活中更加隨意，這也成為一種簡單的風尚。最主要的一點是輕食的概念範疇很廣，只要符合營養均衡、無負擔的原則，任何營養食譜都可以歸入輕食範疇。如下午茶簡餐或不用花太多時間就能吃飽的食物，都屬於輕食。
而「少食多餐」、「少食多滋味」都屬於健康的飲食態度。
但「輕食」和簡餐並不完全一樣。簡約而不簡單，注重飲食健康，是此類餐飲的最大特點。店內不見富麗堂皇的大廳，餐桌少則十來張，多的也只三四十張。
菜餚都是家常小菜，分量不大，味也清淡，講的就是個清新、自然。有的光南瓜菜就有一二十道，如此「粗糧菜」很受客人喜歡。 所以，愛健康的您每天對自己說一句「不輕不食」(v訂閱號)
6樓：杭州梵希網紅餐飲
輕食主要崇尚的是低脂肪、低熱量、低糖分且高纖維、高飽腹感的食物並不是指素食。
輕食包括有很多，雞胸肉，魚，蝦等種類繁多。
7樓：阿笨
其實「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「snack」，也是輕食的代表字眼之一。
「輕食」這個詞彙，就字義直接詮釋，是指份量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子、春捲、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種，所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。
8樓：
輕食是一種健康的生活方式，有一種輕食動力代餐粉，健康營養，和超市那種打的營養粉口感一樣，可以作為**代餐，是大家不二的選擇
9樓：輕食健康
輕食是熱量比較低的食物
10樓：早產葫蘆救姥姥
說起輕食，其實輕食指的是一種健康的生活方式，一般是指在平常的烹飪、飲食中，選擇簡單、適量、健康和均衡的方式，具體到生活中就是烹飪時少油、少鹽，注重葷素的均衡搭配。吃草沙拉也是輕食的一種方式，但輕食也不只侷限於吃草
11樓：匿名使用者
「輕食」這個詞彙，就字義直接詮釋，是指份量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子、春捲、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種，所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。
其實「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「snack」，也是輕食的代表字眼之一。
所以說，輕食的另乙個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
輕食除了沙拉還有什麼，輕食中有哪些常見的食材？
輕食的重點是簡單 適量 健康且均衡，其主要特點是營養均衡且無負擔，用最簡單的食材替代大魚大肉。除了沙拉，還有飯糰 肉捲以及三明治等輕食類，很受歡迎。輕食中有哪些常見的食材？連續飽食會給人們的健康帶來害處，首先是傷腸胃，還會導致肥胖加速衰老，甚至會造成三高危害身體健康，輕食和普通的節食不同之處在於，輕...
裝修新房，選現代輕奢風格的好不好
現代輕奢風格 且高階，美而不俗，符合一代中產階級的審美，強調現代 自然 簡約 時尚，它是一種高品質的 讓人感覺舒服的生活狀態。一 風格特點 1 追求簡潔 輕奢風以極簡設計為基礎，沒有過多的繁雜的裝飾，視覺上呈現簡潔舒適的體驗，尤其講究硬裝線條的裝飾，在細節處凸顯質感。2 溫馨舒適 輕奢風講究溫馨，注...
夏季那些簡單又有營養的輕食沙拉，都可以新增什麼食材
沙拉應該是輕飲食的代表了，不僅適合 愛美的女性，更可以隨心搭配，不拘一格。作為一道西式菜餚，沙拉應該用到哪些蔬菜了，今天就和大家分享一下沙拉蔬菜的心得土豆 雞蛋煮熟，紫甘藍焯水，生菜黃瓜 洗乾淨晾乾，西紅柿開水燙後去皮。這些食材都準備好切成大小差不多一樣，放在乙個乾淨盆裡加入3 4勺沙拉醬，放入一勺...
都說5 2輕斷食是最健康的減重方法，是不是這樣啊
2020051450多天減重了19斤，全靠吃得好，輕鬆開心 讓我越來越接近標準體重 最健康的 方式是運動 不是只是靠飲食去 人體瘦的原因就是每天釋放的熱量 每天攝入的熱量，運動就是最好的方式，所謂的5 2輕斷食，就是每天攝入比之前的少，以及補充足夠的蛋白質。但是就是這樣人體的基礎代謝還是會下降。再去...