1樓：任我行天涯
棘是胡頹子科沙棘屬，耐旱，可抗風沙，被用於水土保持。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，廣泛應用於各個領域。
沙棘果實可以入藥，能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。
醫學研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心 絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。
沙棘果實酸甜，可以直接食用，也可以製做果子露、果醬、果羹、果凍等。
沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化，可以使許多生物活性物質保持其活性。
沙棘葉和果中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，可以解痙、抗白 癜 風、麻醉、解熱和利膽等。
沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管，改善血液迴圈等作用，對缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。
沙棘還可以清除人體內的自由基，提高免疫功能，對於提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘中的多種生物營養成份對護理**，防皺抗衰也有很好的作用。
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
2樓：食物密碼
沙棘的營養還是很豐富的，首先是維生素a，對保護我們的視網膜有很好的作用，可以護眼；其次它的維生素c含量非常高，有很好的抗氧化作用；最後它還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不低，是水果中含量比較高的了。
沙棘都有什麼作用？
3樓：倫觀社會
沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素e、維生素a、黃酮和sod活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高階化妝品原料，經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。
其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.
04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
4樓：文子
1、恢復植被
中國西北地區由於乾旱少雨，土地瘠薄，大部分地區直接栽種喬木難於成活或成小老頭樹，植被恢復難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，因此一般每畝荒地只需栽種120-150棵，4-5年即可鬱閉成林。
2、減少泥沙
由於黃土高原水土流失，在一些陡險坡面上，沙棘利用其串根萌櫱的特性，可將這些人不可及的地段綠化。沙棘，抗沖刷性強，而且它不怕沙埋，根櫱性強，能夠阻攔洪水下洩、攔截泥沙，提高溝道侵蝕基準面。
3、恢復生物鏈
沙棘不但自身能夠適應惡劣的自然環境，而且由於它的固氮能力很強，能夠為其他植物的生長提供養分，創造適宜生存的環境，是優良的先鋒樹種和混交樹種。
5樓：匿名使用者
藥用價值
功能主治
止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用於咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經閉。
藥理作用
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，**心絞痛等作用，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和**慢性氣管炎的作用；能**胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著；對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的**作用；對婦女宮頸糜爛有良好的**效果。
食療價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.
5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素e、維生素a、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理效能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。
美容價值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素e、維生素a、黃酮和sod活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高階化妝品原料，經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
其高溫萃取物——果素，已經成為了祛痘精華液的主要成分，相比普通技術萃取的植物精華，有著更為豐富的營養護膚成分，其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、ve等營養成分，並且高溫萃取的沙棘果素中sod含量每毫公升可達到5623.0個酶單位，其含量是人參的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內物質過氧化產生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織癒合。
果素具有定向滲透作用，他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子，通過肌膚表層快速吸收，定向針對痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、氾濫，修復受損肌膚，恢復肌膚正常的更新和迴圈系統。
6樓：食物密碼
沙棘的營養還是很豐富的，首先是維生素a，對保護我們的視網膜有很好的作用，可以護眼；其次它的維生素c含量非常高，有很好的抗氧化作用；最後它還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不低，是水果中含量比較高的了。
7樓：棘氧
沙棘裡面含有vc，還有很多的黃酮以及脂類物質，這些物質對身體是很有幫助的，棘氧原漿裡面是比較好的，因為裡面原漿的成分比較全。
沙棘是藥食同源的功能植物，在我國古代曾被廣泛應用於中藥、藏藥和蒙藥。研究表明，沙棘中富含多種營養成分及生物活性物質，具有抗菌、抗病毒、抗潰瘍、抗衰老、抗輻射、增強免疫力的作用，對心血管疾病及腫瘤也有較好的預防作用[7]。杜鵑等人[8]研究了沙棘粉對高脂膳食大鼠肝臟脂質代謝及氧化應激的影響，結果表明，沙棘粉可降低高脂膳食大鼠肝臟脂質水平，提高肝臟脂質代謝酶活性，增強抗氧化能力，減緩肝細胞的脂質過氧化。
8樓：匿名使用者
沙棘果實中維生素c含量高，素有維生素c之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。
國內分布於華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。
沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。現代醫學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
9樓：阿三木的咖啡
主要價值
藥用功能主治
止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用於咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經閉。
藥理作用
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，**心絞痛等作用，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和**慢性氣管炎的作用；能**胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著；對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的**作用；對婦女宮頸糜爛有良好的**效果。[2]
食療價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.
5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素e、維生素a、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理效能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。
美容價值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素e、維生素a、黃酮和sod活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高階化妝品原料，經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
其高溫萃取物——果素，已經成為了祛痘精華液的主要成分，相比普通技術萃取的植物精華，有著更為豐富的營養護膚成分，其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、ve等營養成分，並且高溫萃取的沙棘果素中sod含量每毫公升可達到5623.0個酶單位，其含量是人參的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內物質過氧化產生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織癒合。
果素具有定向滲透作用，他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子，通過肌膚表層快速吸收，定向針對痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、氾濫，修復受損肌膚，恢復肌膚正常的更新和迴圈系統。
生態綠化
恢復植被
中國西北地區由於乾旱少雨，土地瘠薄，大部分地區直接栽種喬木難於成活或成小老頭樹，植被恢復難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，因此一般每畝荒地只需栽種120-150棵，4-5年即可鬱閉成林。並且沙棘的苗木較小，一般株高在30-50厘公尺，地徑5-8公釐，栽種沙棘的勞動強度不大，乙個普通勞力一天可以栽沙棘5-6畝。
這對西北地區來講，能夠有效解決地廣人少的問題，便於進行大規模種植，快速恢復植被。[5]
減少泥沙
由於黃土高原水土流失，大量泥沙淤積在黃河下游河道，使河床高出地面4-6公尺，最高達14公尺，而且每年仍然繼續抬高。系整個華北平原、黃淮平原於一發的黃河大堤，建國以來先後進行了4次大規模的加高加固，現已超出被河地面十幾到二十多公尺。大堤越高，決口氾濫的潛在危險就越大。
黃河水患，依然是中華民族的心腹之患。泥沙問題是黃河水患的根源。
黃土高原水土流失最嚴重的一是溝道，二是陡坡。陡坡由於土地瘠薄，施工困難，是治理水土流失的乙個薄弱環節。而溝道不僅是泥沙的主要產區，也是坡面泥沙的通道。
沙棘的灌叢茂密，根系發達，形成「地上一把傘，地面一條毯，地下一張網」。在一些陡險坡面上，沙棘利用其串根萌櫱的特性，可將這些人不可及的地段綠化。特別是沙棘在溝底成林後，抗沖刷性強，而且它不怕沙埋，根櫱性強，能夠阻攔洪水下洩、攔截泥沙，提高溝道侵蝕基準面。
準格爾旗德勝西鄉黑毛兔溝種植沙棘7年後，植被覆蓋度達61%。黃土高原雖有千溝萬壑，沙棘卻有極強的生命力和快速的繁殖能力，是治理溝壑的「有效**」。實踐證明，沙棘是治理黃河泥沙的有效措施。
恢復生物鏈
黃土高原大部分地區植被稀少，生態環境極為脆弱。以沙棘為先鋒樹種，不但能夠快速恢復植被，而且能夠盡快的恢復生物連。
沙棘不但自身能夠適應惡劣的自然環境，而且由於它的固氮能力很強，能夠為其他植物的生長提供養分，創造適宜生存的環境，是優良的先鋒樹種和混交樹種。據調查，人工種植4-5年後的沙棘林內，雜草叢生，還有一些次生的楊樹、榆樹等樹種，自然形成植物的多樣性。試驗研究成果表明，混交於沙棘林地的楊樹、榆樹、刺槐等與荒坡栽植的對照，分別提高生長量為129.
7%、110.5%、130%。據山西右玉縣測定，六年生的沙棘林內，土壤有機含量為2.
13%，氮量為0.11%，兩項指標均比耕地高出1倍上。生長沙棘後的荒地不施任何肥料種植農作物，當年產量比一般農田高1倍以上，而且連種3年地力不衰。
園林綠化
是防風固沙，保持水土，改良土壤的優良樹種。
經濟價值
沙棘是經濟植物，產品即可食用，又可藥用。前蘇聯利用沙棘油為原料，開發出了近十種藥品。國際上研究開發沙棘產品的機構和企業越來越多，發展勢頭很猛。
中國在沙棘產品開發方面發展也很快。內蒙古鄂爾多斯即將建成最大的沙棘種植園區，隨著沙棘產業的深入發展，必將帶動山區沙棘加工業的發展，農民就可以通過採收沙棘果、葉增加收入。[5] 沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種。
沙棘果實除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
沙棘怎麼吃？沙棘有哪些功效與作用？
沙棘的營養還是很豐富的，首先是維生素a，對保護我們的視網膜有很好的作用，可以護眼 其次它的維生素c含量非常高，有很好的抗氧化作用 最後它還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不低，是水果中含量比較高的了。您好，由於沙棘中含有大量氨基酸 有機酸等多種營養成份，可以促進胃酸 胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯 ...
沙棘有什麼營養價值，沙棘有什麼營養
相傳，古代一原始部落，人們將疾病纏身的馬放逐於高原山野的灌木林中，不久，這些以灌木果 葉為食的病馬長的膘肥體壯，色澤閃亮，於是人們尊稱為 高原聖果 學名叫沙棘，野生沙棘具有營養全面 豐富，酸甜適中，口感極佳。老人和兒童飲用可改善胃腸道功能 成年人飲用可增強食慾，醒酒解酒，少年兒童長期飲用可益智 健腦...
沙棘油是什麼功效，沙棘油有什麼功效？
沙棘油是一種養生保健油品,特別對美容養顏有很好的功效,對 有很好的促進作用,可以起到抗衰老的作用,達到美白肌膚的效果,另外還可以防止 出現炎症,促進 組織的再生,同時還可以幫助健腦益智,促進兒童的生長發育。1 防老化 沙棘中沙棘黃酮能直接捕捉沙棘中的自由基和羥基,而ve vc超氧化物歧化酶 sod ...
喝沙棘汁有什麼好處，沙棘汁喝了有什麼好處
沙棘的營養還是很豐富的，首先是維生素a，對保護我們的視網膜有很好的作用，可以護眼 其次它的維生素c含量非常高，有很好的抗氧化作用 最後它還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不低，是水果中含量比較高的了。沙棘含有多種維生素 氨基酸 黃酮類等428種生物活性物質。這些活性物質與人體的需要非常匹配。這正是沙...
沙棘有什麼食療價值呢，沙棘有什麼營養價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素 脂肪酸 微量元素 亞油素 沙棘黃酮 超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825 1100毫克，是獼猴桃的2 3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.5 10 含酸3 5 沙棘葉片含粗蛋白15...