胃寒的人吃什麼好利於改善胃功能,胃炎胃寒吃什麼食物好

時間 2022-03-25 08:49:03

1樓:借刀殺人

胃寒的症狀表現為:常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫症狀減輕。 胃寒的主要**是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。

再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品,可以調理好胃寒的病症,恢復健康脾胃。

胃炎胃寒吃什麼食物好

2樓:匿名使用者

對胃寒的人來說,最好遵從下面的原則。

首先多吃熟食。

不少青菜都屬涼性,最好吃熟的。

其次寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。

寒性較大的水果,如西瓜、柚子等,也別吃太多。

從冰箱裡拿出的食物,也應放到常溫後再吃。

這樣不僅可減少身體能量消耗,還可保護胃氣。

大家要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處於活動狀態,吃些寒涼的食物問題不是太大,夜晚的時候就不易吃了。

但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統受涼,甚至會引發咳嗽和哮喘。

晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。

下面四種食物,可養胃又固腎,平時可適當吃些。

枸杞:可滋補腎氣,抗老化。

每天可吃30顆左右,若出現眼屎多等症狀,應減少用量,或可同時用菊花茶瀉火。

山藥:新鮮的山藥平補養胃,有助於調整消化和內分泌,煮粥最佳。

茯苓:可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。

茯苓可熬湯或加入粥中食用,也可食用茯苓製品,如茯苓糕等。

3樓:匿名使用者

胃病吃以下食物好:

1、最養胃的,是麵條;公尺中含酸多,所以少吃公尺飯。

2、如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

3、小公尺粥就饅頭(不是包子),可以養胃。

4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、公尺飯、麵包、餅乾、點心等。

5、胃不好,要少食多餐。

6、花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃。

7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃。

8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津。

9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。

10、花生,蜂蜜都是養胃的。

11、養胃茶,祖方茶療瑺媦寶茶,使胃腸蠕動加強,促進其新陳代謝,長期調理,養胃護胃

4樓:匿名使用者

胃炎吃的食物有~~~

(1)紅棗益脾糕:乾薑1克,紅棗30克,雞內金10克,麵粉500克,白糖300克,發面適量(用酵母發面)。①乾薑、紅棗、雞內金放入鍋內,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,去渣留汁。

②麵粉、白糖、酵母放入盆內,加藥汁,清水適量,揉成麵糰。待麵糰發酵後,做成糕坯。③將糕坯上籠用武火蒸15分鐘至20分鐘即成。

每日1次,作早餐食用。

(2)山楂核桃茶:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。

①核桃仁用水浸泡30分鐘,洗淨後,再加少許清水,磨成茸漿,越細越好,裝入盆內,再加適量的清水稀釋調勻待用(約200克);

②山楂用水沖洗乾淨,山楂要拍破放入鍋內,加清水適量,用中火煎熬成汁,去渣留汁約1000克。

③再將山楂汁倒入鍋內,加白糖攪勻,待溶化後,再將核桃緩緩倒入鍋內,邊倒邊攪勻,燒至茶微沸,出鍋裝碗即成。代茶飲。

(3)羊肉蘿蔔湯:羊肉100克,蘋果150克,碗豆100克,蘿蔔300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。

①羊肉洗淨,切成六分見方的肉塊,香菜洗淨切成段待用。

②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮一小時,再放蘿蔔塊煮熟,放鹽,蕪荽即成。用醋蘸食。

(4)山楂糖:山楂500克,白糖500克,熟植物油少許。

①將山楂洗淨,拍破,放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煎熬20分鐘,取汁,再加清水繼續煎熬,這樣三次取出楂汁。

②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內煎熬,至山楂液稠厚時,加白糖攪勻,繼續用文火

熬煮至山楂糖液呈透明狀時,停火,即成山楂糖。

③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內,推平,用刀劃成小塊,裝盆備用。每日3次,每次3塊。

(5)胡椒豬肚:白胡椒15克,豬肚1個,將胡椒略打碎,放入洗淨的豬肚內,並在豬肚內裝入少量水,然後用線紮緊,放砂鍋內小火燉至爛熟,調味後食用。每2天服1次,連服5次。

(6)鯽魚糯公尺粥:鯽魚2條,糯公尺50克。將鯽魚去腸雜後與糯公尺同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用。

(7)木瓜公尺醋湯:木瓜500克,生薑30克,公尺醋50克。上述食物共同放入砂鍋內,加適量水煮成湯。每2天服1劑,每劑分三次服完,可常服食。

5樓:匿名使用者

胃炎食療

(1)桂花心粥

粳公尺50克,桂花心2克,茯苓2克。粳公尺淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。

粳公尺,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至公尺爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

(2)鮮藕粥

鮮藕適量,粳公尺100克,紅糖少許。將鮮藕洗淨,切成薄片,粳公尺淘淨。將粳公尺、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至公尺爛成粥。每日2次,早晚餐食用。

(3)桔子蜂蜜飲

橙子1只,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20?25分鐘,撈出橙子,留汁即成。代茶飲。

(4)枸杞藕粉湯

枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後,再加入枸杞,煮沸後,可食用。每日2次,每次100?150克。

(5)桔皮粥

鮮桔皮25克,粳公尺50克。先將鮮桔皮洗淨後,切成塊,與粳公尺共同煮熬,待粳公尺熟後食用。每日1次,早餐食用。

(6)蜂蜜桃汁飲

蜂蜜20克,鮮桃1個。先將鮮桃去皮,去核後壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1~2次,每次100毫公升。

(7)胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

配方: 胡蘿蔔200克,陳皮10克,瘦豬肉100克。 制法:

胡蘿蔔切絲,豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿蔔至成熟後出鍋,再用油炒肉絲、陳皮3分鐘,加人胡蘿蔔絲、少許鹽、黃酒同炒至幹,加水少量燜燒3~5分鐘,撤入香蔥即成。 功效:

寬胸理氣。

(8)丁香鴨

配方: 公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鴨子1只(約1000克)。 制法:

鴨子洗淨,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫公升煎熬2次,每次20分鐘,濾出汁,約3000毫公升,將藥汁倒人砂鍋,放入鴨子,加蔥、姜,用文火煮至七成熟,撈出晾涼。在鍋中放滷汁,將鴨子人滷汁煮熟,撈出,滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精,再放入鴨子,用文火邊滾邊澆滷汁,皮色紅亮時撈出,抹麻油即成。 功效:

理氣溫中止痛。

(9)陳皮油淋雞

配方: 公雞1只(約1500克),陳皮20克。 制法:

清水1000~1500毫公升,加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量,把洗淨的雞放入煮至六成熟,撈出。滷汁入鍋,燒沸,再入雞,用文火煮熟,撈出待用。鍋內留滷汁少許,放入10~30克冰糖及少許味精、鹽收成汁,塗抹在雞表面上。

菜油入鍋內,燒熟,另一半陳皮,切絲炸酥。將雞倒提,用熱油反覆淋燙至顏色紅亮為度,再往雞的表面抹上麻油,然後切成小塊裝盤,撒上炸酥的陳皮絲即成。 功效:

理氣開胃。

(10)二綠茶

配方: 綠萼梅6克,綠茶6克。 制法: 上二味,沸水沖泡5分鐘即可。 功效: 疏肝理氣,和胃止痛。

[編輯本段]養胃記住「紅黃綠白黑」

何為「紅黃綠白黑」 現代社會的快節奏總讓人們為如何「保胃」傷透了腦筋,這位醫胃專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提,如何才是合理的膳食結構呢,很簡單,醫胃專家邱健行列出了九個字:「紅黃綠白黑」和「一二三四」。 所謂「紅黃綠白黑」,是邱健行通過自己多年的醫學實踐,總結出來的五種對健康大有裨益的食物:

「紅」「紅」是指西紅柿(即番茄),一天乙個西紅柿,患上前列腺癌的機率減少45%;

「黃」「黃」是指玉公尺、胡蘿蔔,這些食物維生素a多,缺乏維生素a的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛髮花、視力模糊;

「綠」「綠」是指綠茶,它有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。;

「白」「白」是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、**有特別好的功效,此外還能通大便;

「黑」「黑」是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 何為「一二三四」 至於「一二三四」,是關於每個人每天健康膳食的四個要點。

「一」「一」是每天一袋牛奶,日本有句話是「一袋牛奶振興乙個民族」,「我們中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,幾乎90%的人都缺鈣」,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食裡只有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。 「如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆漿」,邱健行說。

「二」「二」是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大公尺或麥麵粉,「體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點,」但吃飯要按四條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。

「三」「三」是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、乙個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上吃了乙個荷包蛋,中午吃乙個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。

「四」「四」是四句話:有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。 有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子面、老玉公尺、紅薯等,對健康有好處。

不甜不鹹是說不要淨吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太鹹,一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓,是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排「五餐」呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開養胃粥

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