春天喝什麼湯去濕氣好,春天天氣潮濕,喝什麼湯好點?

時間 2022-03-15 20:35:25

1樓:匿名使用者

濕氣是現代人健康的克星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或**。只要濕邪少了,一切所謂的現代病都會遠離我們,一切噁心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。

春季陰雨綿綿,到處濕漉漉的,身體也感覺總是重重的,那就是體內濕氣重的一種表現,如何對付濕邪,祛除濕邪呢?

去溼食材

花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬乾使用。除了去溼利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

白朮:乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。

土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內水分流動之功效,利尿並具安神之效。

薏仁:即薏公尺,主理去溼,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。

木棉花:具除濕毒及清熱功能。

茅根:即白茅的根部,是利尿去溼之好材料。

去溼的食療

1、喝薏公尺紅小豆粥:

薏公尺,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血,古籍裡記載它」久服令人瘦」,就是說經常吃赤小豆還有**的作用。

也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。

既要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏公尺和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛濕湯(2~3人分量)

材料:淮山(乾品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化溼湯(3~4人分量)

材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏公尺30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。

做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏公尺、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。

適合濕熱脾虛者飲用。

4、清熱去溼湯(2~3人分量)

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。

適合去骨火,去溼,清熱毒。

5、鵪鶉去溼湯(2~3人分量)

材料:鵪鶉4只,薏公尺、百合各50克,姜3片。

做法:鵪鶉、薏公尺、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。

適合清熱去溼,潤肺化痰。

6、橫月利去溼湯(2~3人分量)

材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。

做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

該湯不但清熱去溼,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。

7、草龜去溼湯(3~5人分量)

材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個。

做法:把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

有清熱去濕及解毒功能。

8、黃瓜去溼湯

材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳公尺25克,鴨腎2個,清水適量。

做法:老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗淨,鴨腎洗淨、飛水、切片,粳公尺淘洗乾淨。砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳公尺、鴨腎,先猛火煲開,然後轉小火煲2小時即可調味飲用。

有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症。

2樓:毛細管謀瞪

1、喝薏公尺紅小豆粥:

薏公尺,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血,古籍裡記載它」久服令人瘦」,就是說經常吃赤小豆還有**的作用。

也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。

既要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏公尺和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛濕湯(2~3人分量)

材料:淮山(乾品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3樓:匿名使用者

紅豆薏公尺粥去溼效果還是挺好的

4樓:生活雪球

春天雨水多,濕氣重,就要多喝這道湯,趕走濕氣。

春天天氣潮濕,喝什麼湯好點?

5樓:大熱天地蠅

●綿茵陳蛇舌草煲鯽魚   功效:清肝熱、祛濕困。   材料:

綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。   綿茵陳性平、微寒、味苦,有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草性涼,味甘、淡,具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。

  烹製:各藥物浸泡、洗淨並蜜棗去核;鯽魚宰洗淨,煎至微黃。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫公升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。

為3—4人量。   健脾祛濕湯 (2~3人分量)   材料:淮山(乾品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

  做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。   ●適合脾胃差者飲用。

  和中化溼湯 (3~4人分量)   材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏公尺30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。   做法:

木棉花、雞蛋花、槐花、薏公尺、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。   ●適合濕熱脾虛者飲用。   清熱去溼湯 (2~3人分量)   材料:

土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。   做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。

  ●適合去骨火,去溼,清熱毒。   鵪鶉去溼湯 (2~3人分量)   材料:鵪鶉4只,薏公尺、百合各50克,姜3片。

  做法:鵪鶉、薏公尺、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。   ●適合清熱去溼,潤肺化痰。

  橫月利去溼湯 (2~3人分量)   材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。   做法:

把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。   ●該湯不但清熱去溼,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。   草龜去溼湯 (3~5人分量)   材料:

草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個。   做法:把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

  ●有清熱去濕及解毒功能。   黃瓜去溼湯   材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳公尺25克,鴨腎2個,清水適量。

  做法:1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗淨,鴨腎洗淨、飛水、切片,粳公尺淘洗乾淨。   2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳公尺、鴨腎,先猛火煲開,然後轉小火煲2小時即可調味飲用。

  ●有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症。   去溼食材   花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

  荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬乾使用。除了去溼利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

  白朮:乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。

  土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內水分流動之功效,利尿並具安神之效。

  薏仁:即薏公尺,主理去溼,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。   木棉花:

具除濕毒及清熱功能。   茅根:即白茅的根部,是利尿去溼之好材料。

  減溼妙招   不要久居潮濕之地,盡量不要到外面潮濕的地方勞作。   濕氣大、陰雨天時不要常開窗,但最好仍進行通風。   注意室內的抽風和抽濕。

即使衣服難乾也不要勉強穿不幹的衣服。   潮濕往往與「寒」一起來,要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物,多吃健脾胃、去溼食物,適當溫補,讓濕氣隨大小便外排。   天氣好時要多出外曬太陽,適當運動。

冬瓜水蟹扁豆薏公尺湯   原材料:冬瓜一圈,水蟹2只,薏公尺150克,扁豆100克。

  水蟹切開兩半以後洗乾淨,其他的過水洗乾淨以後加水用文火煲乙個半小時即可。   適合雷雨季節祛「濕熱」的食品還有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、、鯽魚、赤小豆、、玉公尺等,都是不錯的選擇。

6樓:山魈木客

天氣潮濕,春夏養陽,一般建議喝生薑紅棗湯以扶助陽氣,健脾胃,濕氣自消。如果體內濕氣很大,可以喝點紅豆薏公尺湯,少喝點,薏公尺性涼,脾胃虛寒者慎用

脾祛濕湯 (2~3人分量)

材料:淮山(乾品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量.

做法:淮山,土茯苓,溪黃草,豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用.

適合脾胃差者飲用.

和中化溼湯 (3~4人分量)

材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏公尺30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克.

做法:木棉花,雞蛋花,槐花,薏公尺,瘦肉,炒扁豆,陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可.

適合濕熱脾虛者飲用.

春天女人喝什麼湯好,女人春天適合喝什麼湯?

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