1樓：湛陽韓餘
西式麵點在西方飲食中都有哪些方面的作用，我覺得應該是乙個主食，而且他們那裡的麵點在當地還是非常受歡迎的，就像我們對於大餅和饅頭的鍾愛是一樣的程度。
2樓：別吃太飽
它屬於是站著1/3的作用，畢竟它是主食，這個每一餐都是不可缺少的。
3樓：匿名使用者
喜事麵點在西方的飲食中有起到主食的作用，而且有餐後甜點，還有早餐
4樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業學校學習一下
中國美食探秘（刀功，麵食，官府菜）觀後感
5樓：匿名使用者
《中國美食探秘》每集乙個主題，分為火候、刀功、辣、豆腐、麵點、官府菜、美食美器、鮮等,從不同角度和切入點反映中國美食文化的不同側面。與一般的美食類節目不同，《中國美食探秘》並不關注菜餚的製作，而是通過探秘美食文化傳統、技巧及食材、食器的講究，進一步探尋人與食物之間的關係。
第一集：火候
火候，是中國美食的烹調術語，是指烹飪過程中火力的強弱和時間的長短。今天，我們已經擁有了各種各樣的生活灶具，火候的變化和運用更加自如，但是火候依然難以掌控——這是一門複雜而精深的學問。
在中國的美食世界中，幾乎每一道菜都講究火候。究竟火候有著什麼樣的神奇，它對中國美食，產生了多麼深遠的影響，又是怎樣使得我們的美食世界絢爛多姿？在中國美食裡是乙個微妙到接近神秘的概念，但對火候的把握，卻無處不需要扎扎實實的功夫，如何掌控火候？
第二集：刀工
在中國的美食世界中，有哪些不為人知的絕妙刀工，他們是如何被一代代傳承下來，又如何讓我們的美食文化如此豐富多彩？
第三集：辣
正日益廣泛的出現在中國各地的餐桌上，而耐人尋味的是，辣椒傳入中國僅僅三百多年，為什麼乙個外來的物種會有如此蓬勃的生命力，它究竟給我們帶來過多少福祉，又將引領我們的飲食文化走向何方？
第四集：豆腐
豆腐究竟是一種什麼樣的食品，它如何用平凡的滋味俘獲我們挑剔的口舌，又怎麼樣適應時代的發展，在中國乃至在全世界的飲食版圖上長盛不衰？
第五集：麵點
究竟麵點對中國人意味著什麼，它是如何深入並影響到我們的日常飲食和生活，對於幾千年的中國美食文化又有著什麼樣的意義？
第六集：鮮
鮮味真的存在麼？它是一種什麼樣的味覺體驗？它對中國悠久的美食文化產生過哪些不為人知的影響？
第七集：食之器
我們是否有時間回歸精緻與優雅，是否可以做到專注與安定，是否可在形與色中回歸傳統。那些承載著歷史和文化資訊的精美食器，它們對於美食意味著什麼？
第八集：官府菜
究竟官府菜有著什麼樣的講究，它的背後究竟有哪些不為人知的歷史，它帶給了我們怎樣的美食享受，又將走向何方？
怎樣做蝙蝠形饅頭（麵點類）美食
6樓：美麗的奈良
如果想製作不同形狀的饅頭可以去烘培店買一些模具，製作饅頭完成時候把模具套在已經成型的饅頭上固定幾十秒鐘就可以變成你想要的形狀了
小吃大全鐵板 中華麵點美食 100
7樓：匿名使用者
鐵板魷魚
主料：魷魚 洋蔥 辣椒麵
調料：孜然 芝麻 鹽 花椒麵
製作步驟
1、魷魚洗乾淨，切好，洋蔥切絲。
2、鍋內油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。
3、加入辣椒麵，孜然，芝麻，鹽，花椒麵，繼續翻炒；
4、最後加入少許加了醬油的甜麵醬翻勻即可。
5、鐵板燒熱，刷少量油後，立刻加如少量洋蔥，最後放入魷魚即可
香醬的調製
（1）配料：泡椒500g、芝麻醬150g、花生醬200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、超級鮮味王log、雞精100g、白糖20g、精鹽40g。
（2）先將泡椒剁細、大蒜瓣剝皮搗碎。
（3）用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、辣椒醬、大蒜仁、花椒粉、超級鮮味王、雞精、白糖、精鹽等拌合均勻。 』
（4）把菜油燒至八成熟放泡椒細末炸香，然後倒入瓷器調好的料中，蓋上蓋子，讓其冷卻後再嘗一下，如果成了，適當放點白糖、味精，淡了加點鹽即成飄香醬。
麵點製作大全看看這個。
想加麵點高手交流美食經驗，我想學做各種麵包，蛋糕，包子
8樓：匿名使用者
去烘焙技術學校進行學習，或者進入美食**，檢視烘焙教程也是可以的，美食1+1為您解答
9樓：蘭洌
qq群搜中西糕點技術或烘焙技術
10樓：匿名使用者
我建議你還是直接去四川的歐公尺奇，那裡可以教，而且老師也是比較負責的，懂得也多，你可以學到很多的東西的哦
11樓：聯富金融理財
這個可以去店鋪學習。
西式麵點適合女人學嗎，女生學西式麵點好嗎？
這個不分男女的，只要想學，有決心那肯定能學好的。女人做 西點很好看的呢 為您分析西點行業總共有4大優勢 1 開店創業投資少，風險小，報高，西點屋占地面積答小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。2 工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，...
西式麵點培訓哪家好點
學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以...
學個麵點小吃專業能開店麼？想學小吃麵點，在哪裡學？
可以的，學做麵點好，麵點分中 西點，學中點，也要有一些廚師基礎，要有一定的刀功。無論哪個職業只要做好的都有出息，而且學做麵點也是手藝，以後自己出來開店挺好的。當然可以呀，但是一定要把技術學紮實，而且要口感好。想學小吃麵點，在 學？1全部我校可以學的，學小吃建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全...