糖尿病人是否不能吃甜食,糖尿病病人是否不能吃甜食

時間 2022-02-18 05:45:35

1樓:雪v歌

糖尿病人能吃甜食嗎?

如果糖尿病患者對甜食有需求,可把甜味劑作為其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉公尺甜味劑、濃縮果汁、蜂蜜、麥芽糖和各種糖醇等甜味劑全都產生能量,在計算能量攝入時必須把它們包括在內。

有研究表明,糖尿病患者進食佔總能量12%~38%的蔗糖對血糖無不利影響,原因可能在於該類食物公升糖指數較低。果糖及公尺糖醇等在機體吸收和代謝中不需要胰島素,因而對血糖影響不大,可用於替代蔗糖或葡萄糖等食物。但過多蔗糖、果糖或糖醇攝入可能對血脂產生不利影響。

因此,對於糖尿病患者來說,不提倡食用這類甜味劑。

糖尿病人適合吃的食物:

一般來說,糖尿病人可以常吃小公尺粥。含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素,可調節血糖水平,利尿降壓。還有蕎麥餅、玉公尺粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉公尺筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。

蔬菜對血糖的影響較小(澱粉類蔬菜除外),因蔬菜含豐富的無機鹽、維生素和纖維素。另外,洋蔥、甘藍、西紅柿等還含有生物類黃酮,其為天然抗氧化劑,能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。

還有苦瓜,所含苦瓜皂甙被稱為「植物胰島素」,有明顯降糖作用,尤其適合2型糖尿病患者食用。

此外,海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚等海產也會糖尿病的**有一定的幫助。

糖尿病的飲食雖然需要較為嚴格的控制,但是並不是說病人一點甜食也不能吃,實際上病人是可以適當的吃一點甜食的,尤其是水果類能夠補充人體必需的維生素,所以在平時適當的吃一點水果是可以的,只是要適量。

控制好不要暴飲暴食就好。

2樓:小松部落格

難道得了糖尿病就從此與甜食無緣了嗎?許多可口的點心、小吃、零食、冰淇淋等大多含有大量的單醣或雙醣,由於單醣和雙醣能快速被腸道吸收而容易出現血糖高峰,因此一般不宜進食。

糖尿病患者在對待甜食上應該採取什麼原則呢?

血糖控制不好時,不要吃甜食。

血糖控制穩定時,可少量享用甜食,如水果、甜點等。

應用食物交換原則,相應減少主食攝入量。

進食甜食前後最好能監測血糖,以便了解甜食對血糖的影響。

水果、甜點等在兩餐中間或晚上睡覺前吃比較合適。

低血糖時要吃甜食,以便公升高血糖。

小竅門:甜食與主食一起吃,消化吸收得較慢,血糖不像空腹吃時那樣猛然公升高。因此,如果饞,可

在吃飯時少量吃點甜食,但要注意主食的量。

糖尿病患者如何吃水果?

許多糖尿病患者把水果與甜食等同相待,認為得了糖尿病後絕對不能吃水果,這是一種錯誤的觀點。水果雖然含糖,但多為果糖,對血糖影響不大。而且,水果不僅色、香、味俱佳,口感好,還能提供大量的維生素、纖維素及礦物質,是健康飲食的一部分。

但糖尿病患者吃水果時要注意以下幾點:

血糖控制不好或波動大時,最好不吃水果,而以黃瓜、西紅柿代替。

在兩餐之間做為加餐食用,一次食用量不宜過多。

吃水果前後測血糖,有利於了解吃的是否合適。

少吃含糖高和公升糖指數高的水果,如:香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。

3樓:簡可

4樓:暨慈曾攸

大量甜食會導致血液中的胰高血糖素上公升,而人體的血液中的糖份是有限量的,

大量的糖會加重排尿系統的工作,

在吃糖的話就會轉為尿毒症,目前沒治.

5樓:盍鳴聶涵潤

盡量少吃,如果想吃甜食,可以去專門的藥店買適合患者的低糖食品!

6樓:粘韻蘭芷容

你好,吃多了血糖更高,不利健康,看來是茅盾,原因是單獨降血糖,忌口,控制飲食的辦法害了患者,這樣長期缺乏營養抵抗力更差!內臟功能弱,食物不能轉化為新鮮血液,身體得不到足夠的營養物質,逐漸形成不治之症!!!!結合用中藥是可以治好的,要相信中醫中藥給自己**的機會,千萬不可讓終身病的落後觀念害了你們

7樓:生棠濮陽明俊

從純化學的角度分析,能。化學中,對糖的定義是多羥基醇及其聚合物或多羥基醛及其聚合物,像蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖、核醣、澱粉、纖維素、糖元(存在於肉類中)…均屬於糖,這些糖裡面,後面三個都不甜,但澱粉和糖元會被人的消化系統分解成葡萄糖(纖維素不能被人體消化)。而具有甜味的東西不僅僅只有糖,像阿斯巴甜、木糖醇、甜蜜素、山梨酸甲…這些化學合成的甜味劑都是有甜味的,很多糖尿病人吃的甜食裡都用這些甜味劑,現在外面賣的可口可樂公司出的零度以及百事公司出的極度也是用了這些甜味劑。

糖尿病人絕對不能吃糖嗎?求解

8樓:匿名使用者

我想提問人,一定對「糖」有誤解。我來簡單科普下:

糖按照分子一般可分為:單醣、雙醣、多醣

單醣(如葡萄糖、果糖等)在水果中含量豐富,甜度大,吸收速度快,食後能迅速進入血液中。

雙醣(如蔗糖、麥芽糖)食後也很快進入血液,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的,麥芽糖則是由兩個葡萄糖分子組成,它們在體內的分解產物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。

3.多醣 大多以澱粉形式存在於食物中,還有一種形式為食物纖維,多醣消化吸收慢,有利於保持血糖平穩,因此糖尿病病人應食用多醣。

每個人,人體想要正常運轉,一定是需要攝入糖的。只是不能過分的攝入糖分,並且每日飲食也要注意其糖分含量。比如甜品點心的食物是絕對不能碰的。

而紅薯、蘋果等擁有豐富膳食纖維的食物。既能保證糖尿病患者的血糖平衡又不會導致人體血糖不足而出現乏力的不良表現。

單醣裡的果糖,現在市面上有單獨售賣果糖的產品,這就是糖尿病人的福音了。果糖是對糖尿病人量身定製的。果糖對人體的作用?

(1)果糖在人體內的代謝不需要胰島素,直接進入腸道被消化利用。果糖的gi值低,不到蔗糖的1/3,蜂蜜的1/2,趨於天然糖的理想取值,公升糖指數低,血糖無負擔;

(2)果糖不易被口腔內鏈球菌轉化為酸,能抑制該菌產生葡聚醣,從而抑制齲齒的產生;

(3)果糖甜度是蔗糖的1.2-1.8倍,同樣甜度下能夠有效降低食糖攝入量,減少脂肪囤積,達到控制體重的功效。

9樓:怪獸

絕大多數人堅信,糖

尿病人是絕對不能吃甜味食品的。在人們的心目當中,沒有放糖的白麵包可以給糖尿病人吃,而放了糖的酸奶卻一定不能吃;無糖的月餅可以吃,有糖的蘋果卻不能吃。然而,近年來的營養學研究認為,食物是否有甜味,和它是否快速公升高血糖並沒有絕對的關係。

只要慎重選擇食物,糖尿病人就可以有選擇地吃一些含糖的食品。

吃了含糖和澱粉的食物之後,血液中的葡萄糖含量就會公升高。糖尿病人控制飲食的主要目的,就是要盡量地延緩食物當中澱粉水解成葡萄糖,並被小腸吸收入血的速度,讓血糖濃度不要大起大落,波動盡量平緩一些。糖尿病人之所以不敢選擇甜味食品,就是因為擔心其中的糖太容易消化吸收,會快速公升高人體血糖。

然而,會快速公升高血糖的許多食品並非甜味食品。例如,白麵包的公升高血糖能力比蜂蜜更強,白公尺飯公升高血糖的能力比蘋果強。蘋果中含有較為豐富的果膠,可以延緩糖分的吸收,因而不會導致血糖異常高公升。

饅頭和膨化食品儘管沒有甜味,卻也都是快速公升高血糖的食品。

2002年,美國營養學家在華盛頓召開了「糖與健康」的研討會,專家們認為,過多的糖會降低食物的營養素密度,因而不利於健康,但並不能說,所有含糖的食品都有害健康。甜飲料等新增大量糖的食品可能導致肥胖,並增加高血脂的風險,但含有糖的水果、果乾、酸奶等食品對健康仍是有益的。同時,每個人對食物中的糖反應不同,那些缺乏運動的人和肥胖的人對吃糖最敏感,而經常運動的人則可以適量吃甜食而不至肥胖。

很多營養學家指出,吃糖並不是罹患糖尿病的主要原因,絕對不吃甜味食品也不是糖尿病人飲食控制的關鍵要點。只要膳食營養達到良好的平衡,只要食物中除了糖之外還含有其它能夠延緩糖分吸收的成分,如蛋白質、膳食纖維等,糖尿病人就可以適當地吃一些甜味食品,甚至是人工新增白糖的食品。比較安全的甜味食品包括蘋果、梨、桃、杏乾、櫻桃、柑橘、柚子、木瓜等水果,還有酸奶、低糖牛奶、低糖豆漿等。

此外,還可以少量吃一點冰淇淋。

在有限度地享受甜味食品帶來的樂趣的同時,一定要記住維持膳食整體的營養平衡,還要注意控制食物的總能量。富含蛋白質和脂肪的食物都具有較低的血糖上公升速度,但是過多的脂肪對於控制血脂不利,也不利於超重的糖尿病人降低體重。因此,儘管巧克力、酥皮點心、酥脆餅乾、月餅之類的甜味食品並不會快速公升高血糖,糖尿病人卻不能經常食用,因為它們含大量油脂,蛋白質、維生素和礦物質的含量卻很低。

即便把它們做成「無糖食品」,糖尿病人仍然不應放心食用。

10樓:麼樂巧

原則上來說,只要加糖的這些甜品包括我們的糕點 飲料 糖果,都是不允許吃的,因為它公升血糖速度快,幅度高,對於控制血糖是非常不利的,想吃甜食一般建議選用這些糖的代用品。絕對不只是少吃、不吃!飲食**的意義在於:

1. 減輕胰島負擔。糖尿病人都存在不同程度的胰島功能低下。攝入熱量過高時,胰島工作負荷加重。

2. **。大部分2型糖尿病人體重超重,安排**量飲食,可減少過剩的脂肪。

3. 糾正已發生的代謝紊亂。糖尿病是代謝紊亂疾病,通過平衡飲食使血糖趨於正常水平,可獲得最佳的血糖水平不充蛋白的缺乏,使體瘦的病人提高體重。

4. 降低餐後高血糖,可減輕對胰島細胞的刺激。

5. (信和安堂蟲草花)有利於預防和**急性併發症,改整體健康水平。

11樓:

一般來說糖尿病人絕對不能吃糖的。但是這裡所說的糖多指單醣和雙醣,即葡萄糖、麥芽糖和蔗糖,這些醣類都非常利於人體消化吸收,導致人體血糖值上公升。還有一類糖就是多醣,包括澱粉和纖維素,澱粉過多食用後,會被人體消化,變成單醣,會導致人體血糖公升高。

但纖維素就沒問題,人體無法消化掉,通常所說的膳食纖維很大一成分都是纖維素。糖尿病作為一種嚴重的慢性病,長期的血糖高就會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加,使得腎功能不全。加上長期服用降糖藥對腎臟的傷害也是雪上加霜,所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。

在滋補腎臟方面,可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,天然食藥用真菌,以菌固腎,以菌益腎,以菌養腎。自然補腎,不給腎臟增加負擔,還要養成良好的生活習慣,不熬夜,保證充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。

糖尿病人不能吃什麼,糖尿病人不能吃什麼食物

1 各種醣類包括白糖 紅糖 葡萄糖 麥芽糖 飴糖以及糖果等可溶性醣類,這些醣類使血糖公升高的速度很快,應禁食。用這些醣類製成的各種糕點 蜜餞 果汁冰淇淋 甜飲料 果醬等含糖量較高的食品也以不吃為宜。用砂糖作輔劑的中藥沖劑,也應盡量避免服用。2 各種動物脂肪及含飽和脂肪酸和膽固醇高的食品應盡量限制食用...

糖尿病人能吃糖嗎,糖尿病人絕對不能吃糖嗎?求解

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