1樓：
芒果的皮有黑斑了少部分可以食用，多的話就不能吃了。
成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰傷或後熟過程產生黑斑。黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。
選芒果：形狀偏長的芒果，核較細小。短粗的芒果，核較粗大。輕輕按壓果肉，會感覺到很有彈性，太柔軟或果肉鬆動則表示過熟了。
2樓：職場達人老王
如果芒果由於儲存時間比較長，已經變質了，表皮也會形成大量的黑斑，這時會導致芒果產生大量的細菌，這時候就不建議吃了。誤食容易噁心，腹瀉，嘔吐這些急性腸胃炎的症狀，嚴重者會有脫水的反應。
但不是所有的人都適合吃芒果，虛寒體質的人盡量不要吃，容易加重病情，引起消化不良。芒果是利濕的，所以體內濕氣重（比如經常勞累、手腳冰涼、大便不成形，容易腹瀉）的人也不要吃芒果會加重濕氣的產生；對芒果過敏的人也不要吃，會引起一系列過敏反應，比如出現皮疹，腹瀉，瘙癢等，嚴重的甚至威脅生命，所以誤食芒果要及時就醫。
3樓：泉水響叮噹
芒果上的黑點和多數水果不一樣，不是因為「熱腐爛」，而是因為「冷」，將芒果放進冰箱，黑點會產生的更快。
只要裡面沒壞，芒果是可以吃的。
4樓：匿名使用者
最好還是不要吃了
不能說一定有事
但也有例外的
5樓：
長知識：芒果有黑斑還能吃嗎？聽醫生怎麼說
6樓：匿名使用者
裡面沒黑沒有腐爛的味道就能吃，因為放的時間太長了，快變質了所以皮有黑斑了，還能吃
7樓：匿名使用者
長黑斑的芒果還能吃嗎
芒果長黑斑還能吃嗎 芒果為什麼長黑斑
8樓：北京王嘉化妝學校
從外觀上來挑選，以果實大而飽滿，手掂有重實感、表面顏色金黃、潔淨無黑斑、清香汁多者為優質芒果。成熟的芒果外觀清爽，兩肩渾圓，色澤由濃變淡，果點或花紋陰濕，沒有藥斑或病斑，無灰塵汙染。品質不好的芒果表皮萎縮，果皮發黃，整體扁軟，分量不夠；黑斑較多，有損傷等痕跡；芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味，吃起來肉質昧淡，很難下嚥。
如果芒果有黑色的斑點能吃嗎
9樓：一樓陽光
芒果皮上黑色斑點小的可以尺，如果大塊的黑斑就不能再食用了。
芒果出現黑色斑點，如果只是表皮上的小塊斑點，但果肉沒有黑斑或腐爛上，這種情況還是可以食用。如果果皮有大塊黑斑，而且果肉也有黑斑腐敗等情況，是不能再食用的。另外芒果也不要一次吃太多，以免消化不良 。
芒果是杧果（中國植物志）的通俗名（拉丁學名：mangifera indica l.），芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。
核果大，壓扁，長5-10厘公尺，寬3-4.5厘公尺，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、醣類等，也是其主要營養成分。
可製果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。芒果還可以製作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質、澱粉（可做飼料）、脂肪（可替代可可脂配製糖果，亦可做肥皂）。
10樓：終點的勇氣
您好，芒果出現黑色斑點，如果只是表皮上的小塊斑點，但果肉沒有黑斑或腐爛上，這種情況還是可以的。如果果皮有大塊黑斑，而且果肉也有黑斑腐敗等情況，是不能吃的。另外芒果也不要一次吃太多，以免 消化不良
11樓：煜青春的**碗
芒果皮含有組織胺成分，可能引起過敏，是不能吃的。
芒果上的黑點和多數水果不一樣，不是因為「熱腐爛」，而是因為「冷」，將芒果放進冰箱，黑點會產生的更快。可以吃
12樓：流行詞解說
建議參考下面兩點，再做判斷
13樓：
芒果發黑長小斑點能吃嗎？
長了黑斑的芒果還能吃嗎
14樓：吊絲小弟弟
一般情況下，芒果長黑斑能不能吃要看具體情況，如果斑點較少，沒有腐敗變質，還是可以食用的，如果斑點較多，就不宜繼續食用了。
芒果為什麼會長黑斑：
造成芒果表面出現黑斑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶類，當芒果在運輸過程中受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變。
另外，芒果細菌性黑斑病也是一種常見病，同樣會使芒果出現黑斑。這種黑斑可能出現在芒果的枝條、樹葉、果柄及果實上，果實上的病斑初期呈水漬狀，而後轉黑色，隆起，呈星狀開裂。如果這一病害發生在芒果採摘前，只影響芒果的賣相，而果肉則通常不受影響。
當然，黑斑導致芯爛的情況也有，這種黑斑往往看不到外觀破損，一般是在完整的表皮上出現片狀的斑塊，變色部分觸控起來失去了原有的彈性。
還要注意，芒果怕冷，冷藏也會使其發生變黑的情況。所以，買來的芒果最好放在常溫下，並盡快在其新鮮的時候享用完。
怎樣防止芒果長黑斑：
由於芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，,否則果皮就會變黑了,買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮,是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。
當收到芒果後，如果芒果還比較生硬，您可以用衛生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是您需要定期檢視一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。
芒果的的枝蒂處要盡量保持乾燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。
15樓：鄢永修召媚
是沒毒的
而且更好吃；應為好吃的芒果內含有大量的糖份和樹膠肢（樹膠肢對美女們的**有益哦~~~）當芒果破皮是會分泌出大量的糖份和樹膠肢等風乾後就成黑色了。（一般黑斑都是被昆蟲吸食過的才有；是好吃芒果的招牌）
16樓：綠澤葡萄
市場上常見的芒果，如雞蛋芒、象牙芒等成熟後均呈金黃色。成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰傷或後熟過程產生黑斑。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。
一旦黑斑持續擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全，最好不要購買有黑斑的芒果。
17樓：山仁戴綢
這樣的芒果一般都出現在芒果產地很遠的地方，一般果農都是在還沒有成熟的時候把果子摘下來，放進箱裡，然後再放些石灰。運到遠方。在路途中，因有石灰的作用。
果里會慢慢成熟。但離石灰很近的地方或是粘到石灰的地方，果皮就會發黑了。一般來說好好清洗，再有把皮去乾淨，裡面的肉沒什麼問題的話，吃下去就不會有什麼問題了。
18樓：鞠翠花喻書
芒果和香蕉熟透了的，並不是腐爛，有人特喜歡的。也沒見咋地。外觀特好的時候肉質並不好，香蕉也是。
長了黑斑的芒果能吃嗎？會不會有毒？
19樓：潮潮
不能吃，長了黑斑的芒果是黴菌產生的展青黴素，展青黴素可以擴散到果實的其他部位。
1、以擴充套件青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素，產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病症。
2、同時，因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會長期的損傷細胞，甚至會致癌，因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位，所以，把霉變部位去除再食用也未必安全。
擴充套件資料：
1、看手感
手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。
好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裡面已經有點問題，只是沒有表現出來。
2、看顏色
必須挑選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透；不要挑選有點發綠的，那是沒有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂頭部分會呈現開展狀。
3、看斑點
避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
4、看果形
因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
中國新聞網-水果只爛一小塊 還能吃嗎
20樓：老陳聊文化
如果芒果上的黑斑比較小，對果肉沒造成什麼影響，削掉長了黑斑的地方還可以吃；如果黑斑較大，說明果肉已經腐壞了，這時候就不能再吃了，應該扔掉。如果吃下長黑斑的芒果，人體的消化系統就會遭受病菌侵襲，很容易造成腹痛、腹瀉和消化不良等症狀。
芒果芒果是一種帶酸甜味的熱帶水果，吃起來清新爽口，加上外表金黃，像一坨黃澄澄的金子，所以受到了不少人的喜愛。只是芒果雖然好吃，營養也很豐富，但它卻是一種熱性的水果，經常吃的話很容易造成上火，所以不能過多食用。特別是芒果的口味很適合孩子們，要控制好孩子吃芒果的食量，否則孩子很容易出現口腔上火起泡、潰瘍等現象。
芒果為什麼有黑斑芒果身上出現黑斑無外乎兩個原因，第1種是芒果褐變，就是芒果在貯存和運輸的過程中受到了擠壓，或者是在冷藏室的時候，因為低溫冷凍而造成細胞破損，這兩種情況都能導致芒果外皮出現黑色斑點，但這種情況不是病變。第2種就是芒果得了黑斑病，這種病對芒果來說也是常見的，一般來說只要不嚴重，只有一點的黑斑並不影響食用，把這塊黑斑用刀削掉就行了。
挑選和儲存芒果我們挑選芒果的時候應該挑選橙黃色、外形完好的芒果，最好不要有褐色水漬或斑點，芒果的形狀選偏長形的會好一些，因為這種形狀的芒果果核較小，果肉會更多；另外我們也要注意選擇軟硬適中，比較有果肉質感的芒果，這樣的果肉會優質一些；還可以聞一聞氣味，購買那些散發清香的芒果。芒果買回來之後最好放在陰涼的地方儲存，放在冰箱裡冷藏會很容易起黑斑，青芒果則可以用報紙包裹催熟。
21樓：
長知識：芒果有黑斑還能吃嗎？聽醫生怎麼說
22樓：龍騰美食
芒果有黑斑可以吃嗎？可別「犯錯」了，扔掉太浪費
23樓：桐瑩委黎明
病情分析:如果是皮上長，可以吃，如果是果肉就是芒果黑斑病就別吃，會中毒的。
意見建議:
24樓：匿名使用者
是沒毒的 而且更好吃；應為好吃的芒果內含有大量的糖份和樹膠肢（樹膠肢對美女們的**有益哦~~~）當芒果破皮是會分泌出大量的糖份和樹膠肢等風乾後就成黑色了。（一般黑斑都是被昆蟲吸食過的才有；是好吃芒果的招牌）
25樓：匿名使用者
這樣的芒果一般都出現在芒果產地很遠的地方，一般果農都是在還沒有成熟的時候把果子摘下來，放進箱裡，然後再放些石灰。運到遠方。在路途中，因有石灰的作用。
果里會慢慢成熟。但離石灰很近的地方或是粘到石灰的地方，果皮就會發黑了。一般來說好好清洗，再有把皮去乾淨，裡面的肉沒什麼問題的話，吃下去就不會有什麼問題了。
土豆皮青了，能吃嗎，土豆皮變成青色的了還能吃嗎？
可以吃。龍葵素也叫茄鹼，是土豆發芽時才有 變青，是太陽曬的。土豆中的質體 轉變成了葉綠體。土豆是很容易發芽的蔬菜，只要是放的時間一長，或者是溫度一高，就會長出綠色的芽來，這個時候土豆的皮就會在發芽的部分變綠，會產生一種叫做龍葵素的有毒物質，吃了會感到頭暈，噁心，中毒，但是一般來說要是發芽的不是很厲害...
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