1樓：青囊相授
補鐵的食物有很多，但還是說一下平時生活中經常看到過的吧，比如雞蛋、瘦肉、肝、心等，其中雞蛋為最好。
含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦公尺、蛋黃蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
補鐵的誤區
肉食損害健康。
部分女性受**的誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、 草酸鹽等的干擾，吸收率很低。
因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血。
吃雞蛋喝牛奶營養足夠。
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視新增輔食，常會引起缺鐵性貧血，即「牛奶性貧血」。
因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
蔬菜水果無益補鐵。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素c、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
嗜飲咖啡與茶。
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天1-2杯足矣。
2樓：匿名使用者
動物內臟類，還有雞血，豬血之類的
什麼食物可以補鐵？
3樓：許秀英生淑
含鐵的食物有瘦肉，蛋類，動物肝臟，豆製品，，海帶，髮菜，木耳，香菇等
什麼食物是補鐵的
4樓：摘雲之女
富含鐵元素的食物 如肝、腎、血、心、肚等動物內臟，含鐵特別豐富，而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品，如魚子、蝦子等動物性食物。 植物性食物中，以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高，但吸收率沒有上述動物性食物高。
植物性食物，如能同肉類或富含維生素c的蔬菜、水果共同進食，可大大促進鐵的吸收。 多吃富含優質蛋白質食物，如瘦肉、蛋等，可促進鐵的吸收。 適當吃些富含維生素c的蔬菜和水果 如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。
維生素c可大大促進鐵的吸收。 食用「鐵」強化食品 例如「鐵」醬油，強化「鐵」的豆漿、奶粉、公尺粉等。 在烹調方法上需注意的問題 葷素、果蔬搭配，能提高植物性食物內鐵的吸收率，而且新鮮水果、蔬菜含大量維生素c，也可以增加鐵的吸收。
如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的鐵吸收率;將豬血與豆腐加醋做成酸味湯，血和醋均使豆腐中的鐵吸收率增加。
5樓：度日and如年
如肝、腎、血、心、肚等動物內臟，含鐵特別豐富，而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品，如魚子、蝦子等動物性食物。
植物性食物中，以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高，但吸收率沒有上述動物性食物高。
吃哪些食物可以補鐵？
6樓：舒秀英卯淑
如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：
1、動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％。
2、動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。
3、蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。
4、其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、公尺6．7毫克等。應根據不同飲食及條件混合食用。已證明維生素c、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。
桃子含鐵量高
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。
吃什麼食物補鐵最快?
7樓：y_困獸
補鐵首先要知道，鐵有」血紅素鐵」和「非血紅素鐵」之分。
肉類（如：豬肉、牛肉、羊肉等）、魚蝦貝類（如：金槍魚、雜魚幹、鰻魚等）、動物肝臟和血液中含有豐富的血紅素鐵。
果蔬類（如：菠菜、黑木耳、海帶、芹菜、櫻桃等）、蛋黃、香菇、螺旋藻、大豆中含有豐富的非血紅素鐵。
為了更好的吸收鐵成分，可配合維生素c的食物促進鐵質吸收。比如菠菜配嫩煎牛肉，澆上檸檬汁。
一些注意事項：
1.經常喝茶或咖啡會影響補鐵的效果。因為茶葉和咖啡中含有的多酚等因，會干擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素
2.牛奶和補鐵食物不宜一起食用，因為牛奶會抑制鐵質吸收，所以牛奶最好選擇在兩餐飯之間喝。
3.補鈣和補鐵不宜同時進行。因為鈣會影響鐵的吸收。同樣，由於牛奶中富含鈣，補鐵劑不要用牛奶送服。
8樓：生活達人辣辣
1、動物內臟：
不同的食物鐵的含量是不一樣的，而人體能吸收鐵的效率也有所不同，例如菠菜含鐵量特別的高，但是人體能吸收的只有它含量的百分之一到百分之二；但是有一類食物，不僅含鐵量高，人體吸收率也高，那就是動物的內臟，拿豬肝來舉例，豬肝中鐵的含量為豬肝總量的百分之二十五到百分之三十五，人體吸收率可達到百分之二十至百分之三十，也就是幾乎可以全部吸收，補鐵效果可見一斑，所以多吃動物內臟是快速補鐵的良好選擇。
2、動物血類：
鐵是用來造血的，即鐵少了人體血的生成也就少了，所以缺鐵，可以從補血方面入手。俗話說，缺什麼補什麼，想要補血，就得吃一些「血」，能吃的血，首先想到的就是動物類的血了。動物血根據動物的不同人體吸收率也不一樣，總的吸收率大概是百分之十到百分之七十五，而其中以豬血和雞血為高，所以在買雞肉和豬肉不夠秤的時候，適當叫老闆搭配一些動物血也是不錯的選擇。
3、菌類食物：
研究表明菌類食物中鐵的含量比豬肝等動物內臟含量還要高，例如每一百克曬乾的黑木耳中含鐵量是每一百克豬肝含鐵量的七倍之多，所以多吃菌類食物，如金針菇、黑木耳、香菇等可以補充人體鐵的含量，但有一點值得注意的，就是菌類物質不可大量多次的吃，因為黴菌類食物容易引起胃腸道的不適。
補鐵的食物有那麼多，是不是只要吃了就能很好的吸收？答案當然是否定的，食物的吸收率會隨著人體的狀況和食物的搭配而改變，所以想要吃進去食物的鐵都能被吸收， 大家需要注意以下幾個方面。
1、改變挑食的毛病和調整脾胃功能
按道理來說，只要營養搭配均衡，缺鐵還是比較難的，除非是挑食或脾胃功能不好的人，這類人如果想要提高身體中鐵的含量，就必須得改變挑食的習慣，每日吃飯在要求美味的同時，還要顧及營養的搭配；而脾胃功能虛弱的人，首要的是將脾胃調理好，不然吃含鐵量再高的食物也吸收不了。
2、搭配促進鐵吸收的食物：
是不是食物中鐵的含量是多少，人體就只能吸收這麼多？當然不是了，有一種方法可以改變這種情況，那就是搭配一些可以促進鐵吸收的食物一起吃，這樣人體能吸收鐵的含量就會增高。而最常見的促進鐵吸收的食物，就是蛋白質，所以在吃補鐵食物的同時加上一些蛋、瘦肉等食物，可以提高鐵的吸收率。
3、注意禁忌：
藥物有配伍禁忌，同樣食物也有相剋禁忌，而和鐵相剋的是奶製品類食品，如果將牛奶和補鐵食物放一起食用，會抑制人體對鐵的吸收，所以如果想要補鐵的人，在喝牛奶後建議在相隔兩個小時以上再去吃補鐵的食物。
所有疾病的發生都不是一朝一夕就能形成的，所以缺鐵也是身體長期得不到鐵的補充造成的，缺鐵的人都應該留個心眼，如果自己沒有挑食和脾胃方面問題而無緣無故出現缺鐵的現象，那就證明自己在飲食方面營養不夠均衡或者是身體的某一方面出現了問題，這個時候要做的是趕緊去醫院做檢查，以免身體出現疾患。
9樓：服部平次新一
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。
豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含鐵3.
2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。
豬肉有潤腸養胃的功效，是日常膳食中鐵的最常見**。 雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.
6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，是補充鐵質的良好選擇。 豬腎每100克豬腎中含鐵5.
6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質10.1毫克。
雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。 大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質32.
9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。 蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.
2毫克，蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d。
10樓：
1，含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦公尺、蛋黃蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
2，輔食補鐵：多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等，由於食物中的鐵質不易吸收。故需同時服用維生素e。
11樓：
吃魚、蝦皮、海帶、排骨湯，同時多吃含維生素d豐富的食物，如豬肝、羊肝、牛肝，來促進鈣的吸收補鐵最快，請速採納，謝謝
12樓：私人營養師佳潤
補鐵食物排行榜 女性必藏
13樓：匿名使用者
海帶。。。容易買得到也好做。。含鐵量也高哦
什麼是補鐵的食物
14樓：修斌斌展芳
正常生理條件下人體的鐵**於食物：瘦肉、蛋類、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。
人體內有儲存鐵，需要有長期的鐵的丟失，才能發現貧血。失血1毫公升，鐵喪失0.5毫克。
而每天人真正吸收的鐵也就是1.0～1.5毫克。
慢性失血更容易貧血。
補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分，還有消化吸收的優點，而許多食物鐵質含量很豐富，如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉....等
什麼食物能補鐵，吃什麼食物可以補鐵？
補鐵的食物有很多，其是動物的肝臟，包括豬肝 鴨肝 羊肝 雞肝等，還有豬血 羊血 牛肉 羊肉以及蛋黃。另外有一些蔬菜含鐵比較豐富，如海帶 紫菜 黑木耳 大豆 香菇 芹菜及大棗等。還應多吃富含維生素c的蔬菜水果，如柑橘 獼猴桃 西紅柿等。波菜豬肝豬血牛肉鴨血鴨肝櫻桃等等 許多食物都可以補鐵，既有肉類，也...
什麼食物可以補鐵，吃什麼蔬菜可以補鐵？
補鐵的食物有很多，例如雞蛋 瘦肉 肝 心等，其中雞蛋補鐵的效果最好。含鐵量豐富的食物有動物肝臟 腎 舌，鴨肫 烏賊 海蜇 蝦公尺 蛋黃蛋類 黑木耳 海帶 大豆 芝麻醬等動物性食品，以及芝麻 海帶 黑木耳 紫菜 髮菜 香菇 黃豆 黑豆 腐竹 紅腐乳 芹菜 薺菜 大棗 葵花子 核桃仁等植物性食品。產後恢...
什麼食物可以補精？有的嗎，什麼食物可以補精？有推薦的嗎？？
康爸爸就挺好的啊，它一款補充 鋅 硒 維生素c 維生素e的保健食品，有著很不錯的口碑，身邊在備孕的準爸爸都在吃這款。您的採納是對我工作的支援 什麼食物補精 什麼食物可以補精？有沒有推薦的？韭菜，牡蠣，動物蛋蛋之類的，還有一些藥品，可以去藥店問下 可以補精的食物有韭菜，海鮮類 優秀的問答引流啊乙個很重...
什麼食物可以補眼睛？請一下，什麼食物可以補眼睛？請推薦一下。
多吃含硒食物 眼球活動時的肌肉收縮 瞳孔的擴大和縮小等均需硒的介入，如長期缺硒會發生視力下降和白內障 視網膜病 夜盲症等。因此，日常膳食中應注意硒的補充，含硒較高的食物有動物肝臟 瘦肉 玉公尺 洋蔥 大蒜 牡蠣 海魚等。多吃富含維生素a的食物 維生素a直接參與視網膜內視紫紅質的形成，若缺乏維生素a易...
什麼食物可以補精啊，男人吃什麼食物可以補精？
補精宜吃下列食物 芝麻 粟公尺 豇豆 牛骨髓 狗肉 羊骨 淡菜 干貝 鱸魚 又稱花鱸 鱸子魚 桑椹 芡實 栗子 胡桃 山藥 豇豆 枸杞子 冬蟲夏草 杜仲 海參 海馬 蝦 龜肉 鴿肉 豬肉 甲魚 蛤蚧 蓮子 松子 薺菜 韭菜 蜂王漿 靈芝 燕窩 阿膠 紫河車 地黃 鎖陽 肉蓯蓉等。男人吃什麼食物可以補...