1樓:格調
可以,紅薯和山楂可以一起吃。
準備食材:蘋果1個、紅薯150克、山楂100克、冰糖適量1、蘋果洗淨去皮切成小塊。
2、山楂洗淨切開兩半,挖去核。
3、紅薯洗淨去皮切成小塊。
4、把蘋果、紅薯、山楂、冰糖一起放入燉盅,加入 700ml清水。
5、放入鍋中隔水燉1個小時即可。
6、成品。
2樓:超人
1、紅薯不能和甜食一起吃
紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道裡會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
2、紅薯不能和柿子一起吃
據中國營養協會專家介紹,紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
3、紅薯不要連皮吃。
烤出來的紅薯最好不要連皮吃,因為黑斑病菌汙染後的紅薯,烤後不宜辨別,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。而且街邊烤紅薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質,吃多街邊烤紅薯對健康不利。
4、有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,對於胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導致胃部不適。而且紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
吃山楂後可以吃紅薯嗎
3樓:飛實濮嫣
吃山楂後可以吃紅薯,沒有衝突問題
紅薯不宜和以下食物搭配
雞肉+紅薯:同食會腹痛
燕麥+紅薯:會導致胃痙攣、腹脹
玉公尺+紅薯:會造成腹脹
柿子+紅薯:會造成胃潰瘍
香蕉+紅薯:會引起身體不適
西紅柿+紅薯:會易得結石、導致腹瀉
雞蛋+紅薯:會不消化、易腹痛
紅薯和山楂能一起吃嗎
4樓:格調
可以。主料:紅薯1個、野山楂130g
輔料:水適量
1、紅薯削皮洗淨。
2、切片後放在列子上,鍋底倒入適量水,列子放入蒸10分鐘。
3、山楂片拆開,片片接下來後,紅薯蒸好後放入一分鐘就軟了。
4、保鮮膜鋪好。
5、紅薯半個盛出放在保鮮膜上。
6、蓋上層。
7、用刀按扁。
8、上面的一層掀開後,將山楂片擺好。
9、保鮮膜左捲一下,右再卷一下成形。
10、保鮮膜從後向前掀掉,再切斷擺盤即可。
11、成品。
5樓:皮蛋粯子粥
不可以一起吃。
因為山楂不能和胡蘿蔔一起吃,是因為胡胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。
同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。
而紅薯中也含有豐富的胡蘿蔔素,是胡蘿蔔的三倍,所以也不能和山楂一起吃。
一、山楂飲食注意事項:
1、豬肝。山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。
2、海鮮魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物。含有豐富的蛋白質和鈣等,如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃,不但會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物,引起人體不適,出現噁心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。
3、胡蘿蔔。山楂和胡蘿蔔不能一起吃,胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素c,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶。
同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。
4、鴨肉。鴨肉與山楂相剋,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
5、蕺菜。蕺菜(魚腥草)與山楂相剋,蕺菜、山楂均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
二、紅薯食用注意事項:
1、別單吃。單吃很容易造成攝入營養不均衡的問題。最好的方法就是將紅薯切塊來煮粥,保證營養問題。
2、別和柿子一起吃。二者同吃可使胃內產生硬塊,量多嚴重時可致腸胃出血或胃潰瘍。
擴充套件資料:
山楂的營養價值:
1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃,此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。
紅薯的營養價值:
1、改善便秘
紅薯中富含非常豐富的膳食纖維,可以幫助我們加快腸道蠕動,促進宿便從我的身體中排出。紅薯中還富含豐富的果膠,不但可以幫助我們吸收體內多餘的雜質,還可以幫助我們排出體內多餘的毒素,經常吃紅薯可以幫助我們改善或是預防便秘的情況。
2、****
紅薯中雖然富含有非常豐富的澱粉,可是這些澱粉是一種惰性澱粉,不但更難被我們身體消化吸收,而且在消化吸收過程中,還會給我們提供更低的熱量。紅薯中非常豐富的膳食纖維,可以給我們提供非常充足的飽腹感,有助於我們吃更少的食物,減輕體重。不過如果通過吃紅薯的方法來**,我們不能把紅薯當作零食來吃,應該用紅薯來代替掉一部分的主食,可以起到很好的****效果。
3、保護視力
胡蘿蔔素並不是胡蘿蔔中特有的一種元素,在紅薯也含有非常豐富的胡蘿蔔素。這種物質對我們的眼睛有很大的好處,不但可以防止眼睛疲勞,還可以幫助我們預防夜盲症,避免視力下降的問題。
4、保護心腦血管
紅薯中富含有非常豐富的鉀元素,是一種非常典型的高鉀低鈉型食物。紅薯的料理方式中很少需要鹽的加入,因此經常吃紅薯可以有效的幫助我們減少對鈉離子的吸收,不但有助於對腎部的保養,還可以幫助降低血壓,保護心腦血管。
人民網-山楂不能和什麼一起吃?山楂不宜多吃
6樓:小沫美食記
山楂別做糖葫蘆吃了,加1塊紅薯,教你新吃法,健胃又消食,解饞
7樓:背道而馳
山楂和烤地瓜是可以一起吃的。 山楂有降脂降壓、解毒鎮痛等功效。紅薯性平,味甘,有補中和血、益氣生津、寬腸潤燥、滋陰強腎、降脂降壓等功效。
紅薯和山楂能一塊吃嗎
8樓:繁華老師
山楂和紅薯是可以一起吃的。
山楂有降脂降壓、解毒鎮痛等功效。
紅薯性平,味甘,有補中和血、益氣生津、寬腸潤燥、滋陰強腎、降脂降壓等功效。
9樓:橙子醬
可以的【山楂紅薯粥】
用料:山楂30克,紅薯150克,大公尺100克,蜂蜜30克。
制法:①將山楂洗淨,去核,切片;紅薯洗淨,切成小塊;大公尺淘洗乾淨,備用。
②鍋內加水適量,放入大公尺煮粥,六成熟時加入山楂片、紅薯塊,再煮至粥熟,調入蜂蜜即成。
每日2次,可長期食用。
功效:山楂有降脂降壓、解毒鎮痛等功效。紅薯性平,味甘,有補中和血、益氣生津、寬腸潤燥、滋陰強腎、降脂降壓等功效,可用於**便秘、肥胖症、黃疸型肝炎以及心血管疾病等。
適應症:高脂血症、動脈硬化等。
山楂跟紅薯能一起吃嗎
10樓:李和霖
您好,山楂跟紅薯能一起吃,食物沒有相剋。 謝謝!
山楂食物相剋表山楂+海參:不易消化
山楂+海鮮:會引起便秘、腹痛、噁心
山楂+豬肝:會破壞維生素c
山楂+火龍果:會引起消化不良、腹痛、腹脹
山楂+檸檬:會影響蛋白質吸收
山楂+胡蘿蔔:會破壞維生素c
山楂+豬肝:山楂含維生素c豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素c遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素c和金屬都遭到破壞
山楂+檸檬:影響消化
山楂+筍瓜:身體不適
山楂+胡蘿蔔:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞
11樓:小沫美食記
山楂別做糖葫蘆吃了,加1塊紅薯,教你新吃法,健胃又消食,解饞
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