1樓：冰雪陽光久久
雪梨具有清熱潤肺，清涼止咳的效果，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚 。銀耳有清肺、潤肺的功效，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。雪梨銀耳湯能清火止咳，此湯也適合孕婦飲用。
1、銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。
2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
3、雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續小火煮30分鐘即可。
2樓：匿名使用者
主料雪梨1個 銀耳1、2朵
枸杞5、6顆 紅棗4個
冰糖適量
雪梨銀耳湯（止咳）的做法步驟
1. 銀耳泡發，切碎。
2. 雪梨削皮、去籽，切小塊。
3. 將銀耳、雪梨、紅棗、枸杞放倒盆中，加入適量清水。
4. 放到準備好的容器中，開啟開關，隔水蒸50分鐘；到時間後可再悶一會兒，稍涼即可食用。
5. 因為我使用的廚房用具和大多數人使用的不太一樣，這個工具需要50分鐘才能達到我要的效果；如果你們用別的廚具，可適當調整食材的大小和蒸煮的時間。銀耳糯糯的，雪梨軟軟的。
6. 完工。備註：冰糖可以在喝的時候，根據自己口味新增。我試過砂糖和冰糖，還是冰糖口感最佳。
7. end
雪梨銀耳湯（止咳）怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料雪梨1個 銀耳1、2朵
枸杞5、6顆 紅棗4個
冰糖適量
雪梨銀耳湯（止咳）的做法步驟
1. 銀耳泡發，切碎。
2. 雪梨削皮、去籽，切小塊。
3. 將銀耳、雪梨、紅棗、枸杞放倒盆中，加入適量清水。
4. 放到準備好的容器中，開啟開關，隔水蒸50分鐘；到時間後可再悶一會兒，稍涼即可食用。
5. 因為我使用的廚房用具和大多數人使用的不太一樣，這個工具需要50分鐘才能達到我要的效果；如果你們用別的廚具，可適當調整食材的大小和蒸煮的時間。銀耳糯糯的，雪梨軟軟的。
6. 完工。備註：冰糖可以在喝的時候，根據自己口味新增。我試過砂糖和冰糖，還是冰糖口感最佳。
7. end
4樓：橢徘著詭
材料雪梨，銀耳，紅棗，枸杞
做法1、提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。
2、取兩個雪梨，洗淨去皮切塊備用。
3、把枸杞跟紅棗過水後備用。
4、放一鍋水，開燒。待水再沸騰時，把備好的銀耳倒入鍋內。
5、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘後，再用小火熬，總共煮上十來分鐘。
6、然後倒入雪梨繼續煮上5 -6分鐘。中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。
7、過了5-6分鐘後，把備好的紅棗倒入鍋內，也熬個5-6分鐘。
8、然後舀兩勺糖倒入(最好用冰糖)，攪拌均勻，再把枸杞放進去。
9、再次沸騰後，蓋上鍋蓋燜會兒，不要馬上出鍋哦。
10、燜好後，盛上來開吃咯。放涼再吃或者放進冰箱凍一下口感更好。
5樓：
其實很多時候做的不好吃是因為食材不新鮮，以前我都是用的幹銀耳，口感一般，現在購買北國天嬌鮮銀耳做湯之後，全家都說特別好喝，非常新鮮
怎麼熬梨湯止咳效果好
6樓：雲南新華電腦學校
那梨水應該怎麼熬呢？
1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用；
2、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的；
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；
4、加入2l左右的水，燒開；
5、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養很豐富，而且媽媽們可以放心，梨皮熬了不會有澀味的。
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