1樓：一零啞劇
如何減少醣脂攝入
1、多喝稀飯少喝湯，不喝甜飲料，燕麥、小公尺、豆類熬的粥最好。肉湯、蛋湯都會增加鹽和
膽固醇的攝入。喝稀飯佔一部分胃的空間，可減少吃其他食物。美國流行多吃肉類少吃穀物的「健康飲食」或吃高蛋白低碳水化合物食品。
研究表明，墨西哥人吃肉少、吃碳水化合物多，其乳腺癌發病率高，他們不知中國人有許多食素者，但乳腺癌發病率卻較低。其實致病的
碳水化合物
食物是蔗糖。另一方面中國人的基因可能更適應素食。
2、盡可能把肥肉去掉再進行烹調。盡量用純瘦肉炒菜。難以去掉的肥肉可以燒或煮，在燒、煮的過程中脂肪會溶在湯中。
當要喝湯時，湯中的油要盡可能盛出再吃。有些人反駁，人體需要脂肪，要適當吃些。不錯，其實日常食物中大都含有脂肪，包括純瘦肉，當食用這些食品時，攝入的脂肪已足以滿足身體需要，再吃肥肉，只會把額外的脂肪和膽固醇堆積在你的血管裡、肚子上。
3、多吃豆製品少吃肉，因為即使瘦肉中也含有脂肪和膽固醇。多吃豆腐等
豆製品，多吃白色瘦肉如雞、鴨肉，少吃紅色的如牛、豬肉。
4、咖啡中的
咖啡因對身體不好，如果加糖和奶精則更有害，可樂類甜飲料高糖、高色素、高香精，百害而無一利。養成喝茶的好習慣，茶是世界公認的最佳健康飲品。
5、買成品或半成品的食物時要看看營養標籤，如果動物脂肪含量超過10%、糖含量超過8克，就最好不要買了。盡量喝
低脂牛奶
，吃低脂低糖的餅乾、糕點等。
6、如果想吃含有高脂肪的熟食，如香腸、牛油餅之類食物，可以用
餐巾紙包了再用微波爐加熱，脂肪遇熱熔化會被紙吸去一部分，從而減少吃進的脂肪。吃炸雞、烤鴨等最好要把外面的那層皮扔掉。
2樓：阡陌上花開
答：脂肪是發熱量最高的一種熱源質，被認為是膳食中「濃縮的能源」。1克脂肪在體內氧化可供能37.
6千焦(9.0千卡），相當於蛋白質或葡萄糖的2.25倍，脂肪在供能方面比蛋白質和醣類都優秀。
因為脂肪的熱能密度大(比相同重量的醣類和蛋白質產熱高)，因此在日常膳食中應適當限制脂肪的攝入，以避免能量攝入過多而引起肥胖。因為脂肪的熱能密度大(比相同重量的醣類和蛋白質產熱高很多),在日常膳食中應適當限制脂肪的攝入,以免能量攝入過多,而引起肥胖。
關於糖的合理使用,由於人們生活習慣、飲食結構和勞動強度的不同,國內外營養學者在制定標準上有很大差異.我國目前糖的供給量約佔需能量的60-70%.
甜蜜的生活不能沒有糖，但也不能以付出健康為代價，各國的膳食指南都建議：要控制甜食，限制糖的消費，要適量。具體的量化方法有兩種：
一種計算方式是糖提供的熱能不超過人體一天總消耗熱能的10%，輕體力活動成年男性一天熱能消耗為2400大卡，10%為240大卡，按1克糖產生4卡熱能計算，一天攝入60克食糖是適宜的。
另一計算方式是根據體重，每公斤體重可以攝入1克食糖，這是指正常或標準體重，絕對不意味著肥胖的人可以多吃糖。60公斤重的成年人可攝入60克糖。
兩種計算方法基本吻合，後者對兒童更方便，如15歲40公斤的兒童，一天吃糖應控制在40克以內。
除水果含有少量蔗糖外，天然食品含糖的很少。含糖食品都是人為新增的加工食品，如糖果、蜜餞、甜點、冷飲、休閒食品、飲料，特別是含糖飲料，糖的比例是10%，一瓶300毫公升的飲料，就含蔗糖30克。對於兒童，要控制糖的攝入，主要在於飲料。
回歸自然，多喝白開水，少喝飲料，是保護自身健康的好習慣。
3樓：呼延掣
低脂是糖尿病患者最重要的飲食要求。已有明確證據表明，長期攝入高脂肪食物可引起糖耐量降低，促進肥胖、高血壓和心血管病的發生。所以，我們必須認識到過量脂肪攝入對糖尿病患者長期心血管健康的不利影響。
要限制脂肪攝入，使其在能量總攝入中的比例不超過30%。
研究表明減少脂肪攝入防糖尿病
美國阿拉巴馬大學研究人員對69名參試者進行了為期8周的脂肪與糖尿病實驗研究。研究期間，參試者減少脂肪或醣類攝入量，除此之外，每位參試者依然吃保持正常體重的必須食物攝入量。結果發現，低脂肪飲食組參試者胰島素分泌量更高，葡萄糖耐受更好，而且胰島素敏感度更高。
這項研究的獨特之處是，研究結果完全獨立於減輕體重。分析過程中，研究人員充分考慮了參試者體重的輕微變化這一因素。研究結果表明，減少脂肪或醣類攝入量，將每日脂肪攝入量控制在佔飲食總熱量27%以內，從長計議，即有助於使糖尿病危險最小化。
如何控制脂肪的攝入？
首先要嚴格控制飽和脂肪酸的攝入，禁食富含飽和脂肪酸的肥肉、奶油和動物內臟等。
其次，一些含有多不飽和脂肪酸的食物也要少吃，如金槍魚、鱘魚、大馬哈魚等海洋魚類，以及橄欖油、芥花籽油、紅花籽油、葵花籽油、玉公尺油和大豆油等，其比例不得超過能量總攝入的10%。而那些富含單不飽和脂肪酸較多的食物則可多吃一些，可佔到每日能量攝入總比例的10%～20%，如魚油、菜子油、花生油、茶籽油和杏仁油等，以及杏仁、花生、核桃、松子等。
再次，糖尿病患者要注意控制膽固醇的攝入，每日不超過300毫克。
一句話，糖尿病患者應當做到飲食清淡少油膩，避免使用豬油、羊油、牛油等動物油脂，避免食用肥肉、動物內臟、蛋黃等含有高脂肪、高膽固醇的食物。
4樓：靜靜的小可水
在日常飲食中，盡量少吃含糖量過高的食品，特別是糖、蛋糕、點心，有的水果也很甜，但是水果是自然的，可以少吃，不能過多。肉的脂肪含量很高，少吃肥肉，多吃雞肉、魚，脂肪少，對腦子也有幫助。糖吃太多，傷害牙齒，甜食後必須刷牙，脂肪吃多，肥胖，對身體有影響，一定要控制。
減脂期應當怎樣安排碳水化合物的攝入？
5樓：香豬豬啦啦啦
減脂期應當食用來自碳水化合物的熱量佔一天飲食總量的40%；每日攝取1.5-2g/kg約100g；
減脂期的飲食原則
營養元素及熱量搭配原則：
蛋白質—大量，來自蛋白質的熱量佔一天飲食總量的50%；每日攝取量2g/kg=2×53=106g；
碳水化合物—適量，來自碳水化合物的熱量佔一天飲食總量的40%；每日攝取1.5-2g/kg約100g；
脂肪—適量，來自脂肪的熱量佔一天飲食總量的10%；
時間安排原則：每3個小時必須使用一頓含有蛋白質和適量碳水化合物的一餐
每天飲水量：40ml/kg=40×53=2120ml
早餐：最不容易發胖的一餐，需提供足夠的蛋白質，碳水化合物，脂肪，維生素，礦物質及水，從早起就喚起較高的新陳代謝。
熱量大概相當於一天飲食總量的30%；
必須食用，即可以補充營養，又可以提高一天的代謝速度；
減脂期代謝需要提高蛋白質，碳水化合物，脂肪的比例為5：4：1；
適合食用的蛋白質食品：肉，蛋，乳
適合使用的碳水化合物食物：任選不含油脂的主食（公尺飯、煮玉公尺、糙公尺）；
不特別選擇食用含有脂肪的食物；
午餐：保持六大營養素：蛋白質、碳水化合物，脂肪，維生素，礦物質及水補充
熱量大概相當於一天飲食總量的20%；
適合食用的蛋白質物質：紅色肉類（牛、羊肉）；注重選擇優質的肉類蛋白質，以保證瘦體重不丟失肌肉，維持身體的脂肪代謝；
控制碳水化合物的食用量是減脂成功的關鍵；
適合使用的碳水化合物食物：任選不含油脂的主食（玉公尺、土豆）
減少食用的脂肪食物；紅色肉類中的脂肪含量已經足夠身體代謝使用；
訓練前（30-60min）餐食：
注重蛋白質的食用，訓練中蛋白質的代謝會從訓練開始後15-20分鐘啟動，蛋白質氨基酸（尤其是支鏈氨基酸）的代謝會造成肌肉的流失；
注重水分的補充，訓練的身體需要水分調節體溫，需要水分參與運輸營養物質，需要水分代謝毒廢物質。
注重電解質的補充，訓練中身體中電解質參與酸鹼平衡代謝；
訓練後（立即）餐食：
注重蛋白質、碳水化合物，脂肪，維生素，礦物質及水補充！
同早餐相同，這是一天中最不容易儲存脂肪的一餐；
熱量相當於一天飲食總量的30%；
蛋白質、碳水化合物的熱量攝入比例為1：2；訓練後肌肉的修復材料為蛋白質，蛋白質氨基酸需要胰島素帶入肌肉細胞，因此碳水化合物應與蛋白質同時攝取。
其中碳水化合物的攝取要遵循簡單碳水化合物與復合碳水化合物1：1的比例；碳水化合物的攝取能補充訓練中丟失的肌糖，肝醣，血糖，肌糖和肝醣必須在訓練後立即補充才有很好的效果，所以簡單碳水化合物與復合碳水化合物要同時攝取，簡單碳水化合物負責提高胰島素分泌水平，復合碳水化合物負責補充肌糖和肝醣。
如果訓練後只能補充一種營養，那麼碳水化合物比蛋白質更加重要。
晚餐：訓練後2-3小時食用；
保持四大營養素：蛋白質、維生素、礦物質及水的補充；
熱量大概相當於一天飲食總熱量的20%；
熱量盡量來自純蛋白質食品—適合食用的蛋白質食物：白色肉類（魚、雞肉）；
注重選擇優質肉類蛋白質食品，以保證身體在睡眠時能持續得到蛋白質氨基酸**；
減少食用的脂肪食物；晚上身體對脂肪的代謝能力將會下降；
不食用碳水化合物食物。
6樓：粉紅鳳凰
健身營養
1.不要在鍛鍊中大量飲水
2.合理膳食，均衡營養
3.啞鈴健身者每日4-5餐較為合適，休息半個小時後即可進餐，大運動量休息一小時再進餐
4.不要空腹鍛鍊
5.不要在飯後大運動量鍛鍊，一般飯後1.5-2小時後開始啞鈴健身鍛鍊
7樓：烈煙溫酒
健身期間，無論減脂還是增肌，都要營養攝入的充足，只是相對於個個比例不一樣。
營養充足的攝入，需要蛋白質，脂肪和碳水化合物。
減脂的話，可以多攝入一些纖維素比較高的食物。
例如:全麥麵包，小麥胚芽等。
碳水化合物少攝入，餓了的話，可以買點全麥麵包來充飢。
蛋白質的攝入還是要有的，不然會掉肌肉。
每天關於營養攝入比例
百分之50碳水化合物，百分之20的脂肪，百分之25的蛋白質。
**期間如何正確控制飲食
8樓：阿亮體重管理
我經常跟大家說**需要控制飲食，但是很多人還是不理解，很容易跟節食混為一談，控制飲食主要包括以下幾個基本點
9樓：莦
通過控制飲食**建議要多吃蔬菜，少吃葷菜，控制零食的攝入。多喝溫開水，少喝飲料，特別是奶茶，冰激凌，碳酸飲料等都要減少攝入，避免之燒烤油膩洋快餐等之類的食物。建議以「食物多樣，穀類為主，粗細搭配」為原則。
具體說，乙個成年人每日主食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低於250克。小公尺粥、玉公尺粥、豆粥、發糕等應該成為常吃的食物。少吃多餐是個不錯的辦法。
晚上8點後避免進食，每天可以有氧鍛鍊在40分鐘以上，一般堅持乙個月基本會有效果。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%即可。
**屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖症的風險，也可提高有肥胖併發症的患者的健康水平。市場上有各類不同的**理念、**產品，請審慎選擇。
過度、過快**會對身體有不良影響。採納科學的正確的**方式，警惕對於假設階段、未經證明的**觀念。
在日常飲食中，哪些食物應該少吃，白癜風日常飲食中應少吃哪些食物？
1 蔥油餅。做張蔥油餅，必須摻很多油，再加上要用油煎，油脂往往嚴重超標。營養師說，1 4張蔥油餅就含有500卡熱量，相當於1碗飯加2勺油，吃多了很傷身。建議 少吃為妙。很多人把蔥油餅當主食，這容易導致油脂攝入超標，偶爾吃一次沒事，但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的，吃的時候多搭配蔬菜，少吃肉類，...
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在日常飲食當中，多吃一些乳製品，海鮮類的和新鮮的水果，蔬菜，就可以有效的補充鈣質。想要通過日常飲食來補鈣，平時就可以多喝一些牛奶 要多吃一些豆製品，比如說豆腐 然後也要多吃海帶和蝦皮 同時要多吃瓜果蔬菜 然後也要多吃一些堅果類的食物。如果想要補鈣在平時就要多吃一些鈣元素比較多的食物，比如豬骨，牛奶，...
在日常飲食中白癜風患者要注意哪些東西不能吃
您好，很高興為您解答。首先回答 病情分析 飲食方面要注意 白癜風患者忌食蔥 蒜 魚 蝦 羊肉 竹筍 鹹菜 辣椒 酒類。含有維生素c的食物最好就別吃了，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃，碳酸飲料不要喝。魚蝦等，這些食物現階段都不要吃了。溫馨提醒您 平時可以多吃些 瘦肉.蛋類.動物的內臟.牛奶.新鮮的蔬菜...
請問日常飲食中哪些是垃圾食品
一 油炸類食品主要危害是 1 油炸澱粉導致心血管疾病 2 含致癌物質 3 破壞維生素，使蛋白質變性。二 醃製類食品主要危害是 1 導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 2 影響粘膜系統 對腸胃有害 3 易得潰瘍和發炎。三 加工類肉食品 肉乾 肉鬆 香腸等 主要危害是 1 含三大致癌物質之一 亞硝酸鹽 ...
日常飲食中哪些食物是鹼性食物，日常生活中那些食物是酸性的那些是鹼性的？
蔬菜類 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 西瓜 菜瓜 竹筍 海帶。蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇 生菜 菜花 金針菇 冬瓜 黃瓜 絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強鹼性的...