1樓：雲清韻
一、推薦幾樣家常的補血食物： 黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。
而補血必須先補鐵。 菠菜：這是最常見的蔬菜。
也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。 金針菜：
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。
經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
二、貧血食療方 1.香菇炒豬肝 [原料]香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克。 [制法]先將香菇、黑木耳分別揀雜，放入溫水中泡發，脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。
將香菇洗淨後切成片狀；黑木耳撕成朵瓣，洗淨，待用。將豬肝洗淨，除去筋膜，剖切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，抓揉均勻，待用。炒鍋置火上，加植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末煸炒熗鍋，出香後即投入豬肝片，急火翻炒，加香菇片及木耳，繼續翻炒片刻，加雞湯（或鮮湯）適量，倒入香菇、木耳浸泡液濾汁，加精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉，小火煮沸，熘勻，用溼澱粉勾薄芡，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當菜，隨意服食，吃豬肝，飲芡汁，嚼食香菇片、黑木耳。 [功效]補虛養血。本食療方適用於急、慢性白血病併發貧血症患者。
[評介]豬肝性味甘苦，溫，擅長補肝養血，為歷代醫家推崇。而且，豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍，人體的吸收利用率也很高，是天然的補血妙品。佐以開胃補血功效顯著的香菇、黑木耳，烹飪成食療佳餚，尤為白血病患者喜食，經常佐餐食用，有顯著的輔助**效果。
2.蘆筍汁阿膠牛奶 [原料]綠蘆筍汁100毫公升，阿膠15克，鮮牛奶200毫公升。 [制法]先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨，切碎，榨取鮮汁100毫公升，備用。
將阿膠揀雜，曬乾後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。 [吃法]早晚2次分服，或當飲料，分數次，頻頻飲用，當日吃完。 [功效]補氣養血，解毒抗癌。
本食療方適用於急性白血病併發貧血症患者。 [評介]蘆筍具有健脾益胃，淨血強精等功效。近年來醫學研究發現，蘆筍具有一定的抗癌抑癌活性，被廣泛應用於防治各種癌症。
阿膠為滋陰補血妙品， 為我國歷代醫家所推崇，用於臨床各類貧血症皆有效。上二味與有滋陰補虛功效的牛奶組方成補血飲品，對各型急性白血病併發貧血等症有較明顯的輔助**效果。運用本食療方時要注意，消化不良、大便稀溏者慎用。
3.海帶鴨血湯 [原料]水發海帶50克，鴨血500毫公升，原汁雞湯1000毫公升。 [制法]先將水發海帶洗淨，剖成2厘公尺的長條，改刀切成象眼片（即菱形片），放入碗中，備用。
將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘公尺見方的鴨血塊，待用。將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶象眼片及鴨血，烹入料酒，改用小火煨煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻，停火，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當湯，隨意服食，吃鴨血塊，飲湯汁，嚼食海帶片。 [功效]滋補養血。本食療方適用於急性白血病併發貧血症患者。
[評介]鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富，主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。現代抗癌藥理研究表明，海帶具有抗癌抑癌作用。
海帶配伍鴨血烹飪製成的食療湯餚，不僅對白血病患者有很好的滋補養血作用，而且對急性白血病併發貧血症者有顯著的輔助**效果，同時兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食療方可作為急性白血病併發貧血症患者的餐飲妙品，宜經常服食。 我的同事也是貧血，然後在幾個月裡堅持喝赤豆湯，連豆帶湯一起吃，改觀很大，而且也很方便哦，菜的話可以吃豬肝菠菜湯，或豬肝菠菜麵條，就是吃多了容易膩～～ 貧血在中醫的**辨症上多屬於「虛症」，其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則，在中醫補法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。
另外有貧血困擾的人，應多攝取維生素c，因為維生素c有助於鐵質的吸收。 血糯紅棗粥 做法：將血糯公尺五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮 子軟熟即可。 龍眼粥 做法：
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳公尺五十克，以起熬煮 成粥。 豬肝湯 做法：豬幹洗淨，切薄片。
滾水中放入薑絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用 羊骨粥 做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後，食用。
阿膠芝麻核桃羹 做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
我也是貧血，吃了很多補品，但是現在最好最簡單的辦法就是喝紅糖水。經濟又實惠 我比較相信食補。有一種方法是：
（指女孩）用紅參燉瘦肉再加一點紅棗和龍眼乾肉。 貧血的日常可以天天泡去核紅棗水喝，只要持之以恆，保證臉色會紅潤起來的。 貧血吃什麼好?
貧血吃什麼好是廣大貧血患者非常關心的問題。根據臨床觀察表明，貧血是由於身體內某一造血原料不足引起的。根據不同型別的貧血，補充相應的造血原料，貧血就能糾正，大部分患者只要注意飲食就能辦到。
(1)缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。 含鐵豐富的食物有：
豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚幹、黃魚幹、魷魚、海蟄、蝦公尺與蝦仁等葷菜；菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐乾，以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。 (2)葉酸和維生素b12缺乏性貧血，應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。
(3)蛋白質**不足引起的貧血，應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉，以及豆類製品。 對於貧血者來說，吃什麼東西有效的防止貧血是最重要的。 下面介紹幾種防止貧血的具體方法：
1：煮紅棗，每天吃30顆左右；吃花生，花生放一點花椒煮好，加一點麻油，一點醋，一點鹽調味，當小菜吃，也是補血的；紅棗、花生、紅豆、桂圓同燉是冬日滋補佳品，也是補血養顏的。 2：
吃點豬肝,菠菜之類，豬肝最好是吃水煮的湯型的 。 3：燒菜用加鐵醬油，再吃一點』鐵片』[一種藥],補充一點維生素b12，吃一些含鐵高的食物.
如:豬肝,瘦肉,波菜..... 4：
黃芪雞汁粥 功效：益氣血，填精髓，適於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。 配料：
重1000～1500克的母雞1 只，黃芪15克，大公尺100 克。 製作：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大公尺100 克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。 宜忌：
感冒發熱、外邪未盡者忌服。 注：貧血患者的胃腸功能一般處於低下狀態，補充食物時應逐漸增加，以免加重胃腸道負擔，引起消化吸收不良。
女性貧血五大飲食營養誤區的飲食 世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。 女性營養問題 缺鐵性貧血是嬰幼兒時期的常見病，發病率高達20%至38%。女性的生理特點決定女性易發生貧血現象。
青春期的女孩生長發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易出現缺鐵性貧血。妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養物質，鐵的需要量大為提高，如不額外補充，貧血幾乎無可避免。 中年女性受宮內節育環、子宮肌瘤等影響，月經量較多，鐵的流失已成必然。
老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，貧血的發生也有增無減。但是，除了自身的生理特點以外，女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣，也是導致缺鐵性貧血的重要原因。 補充鐵質是**缺鐵性貧血的首要法則，但是仍存有許多誤區。
誤區1 多吃肉對身體不好？ 一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。
而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。 誤區2 蛋、奶對貧血者多補益？
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視新增輔食，常會引起缺鐵性貧血。 蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，並非補鐵佳品。
雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。
除了生理特點，女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣，都會導致缺鐵性貧血。 誤區3 蔬菜水果無益補鐵？ 許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。
這是因為蔬菜水果中富含維生素c、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。 誤區4 咖啡與茶多喝無妨？ 對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。
這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。 誤區5 貧血好轉得停服鐵劑？
貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。 這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑**缺鐵性貧血，直到貧血症穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。
貧血吃什麼 謝謝了，大神幫忙啊，貧血吃什麼好？應該注意什麼？謝謝了，大神幫忙啊
如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟 蛋黃 穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多...
貧血了吃什麼水果好呢？如題謝謝了
參考 貧血吃 富含維生素c的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗,杏,橘子,山楂,西紅柿,苦瓜,青柿椒,生菜,青筍等.維生素c有參與造血,促進鐵吸收利用的功能.富含鐵的食物雞肝,豬肝,牛羊腎臟,瘦肉,蛋黃,海帶,黑芝麻,芝麻醬,黑木耳,黃豆,蘑菇,紅糖,油菜,芹菜等.鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血...
貧血該吃什麼食物？哪些水果 食物有補血功效？拜託了各位謝謝
犛犀膠塊！顆粒劑都可以！藏區流傳千年的藏古補血奇方 從血液的源頭 骨髓 開始補血！中科院西北高原生物研究所歷經十年努力精心研製！國家 扶植專案！專門針對需要補血人群研發！期營養成分比傳統驢膠高出許多倍，補血效果好，見效快！貧血者該吃什麼食物和水果？拜託了各位 謝謝 多吃大棗 桂圓。不過中醫認為，氣能...
炎熱的夏天吃什麼食物最佳？如題 謝謝了
夏天要吃清淡易消化 性質偏涼的乾淨食品。適合夏天吃的食物有 性質偏冷偏涼的西瓜 苦瓜 茄子 莧菜 冬瓜 扁豆等 主食方面如小公尺 綠豆 赤小豆 肉食方面如兔肉 鴨肉 魚肉 豬肉 而性質偏溫熱的羊肉 鹿肉 雞肉則不宜多吃。在烹調上 小茴香 孜然 大料等偏熱的作料盡量少放。荷葉粥 薏仁粥和香薷小豆湯 烏...
吃什麼食物對嗓子好？如題謝謝了，吃什麼對嗓子有好處
對嗓子有益的食物有蘋果 梨 桔子 香蕉 青蘿蔔 西紅柿 黃瓜 小白菜 大白菜 油菜 芹菜 菠菜 蜂蜜 豆腐 豆漿 雞蛋等，這些清淡食品有益於潤喉 清嗓和開音，並含有多種維生素和無機鹽，為維持健康有益。少吃過冷過熱食物 食物過熱易引起咽喉粘膜充血，影響發音和共鳴。過冷的食物可使咽喉部肌肉產生不正常的收...