1樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
吃辣椒對身體有什麼好處和壞處
2樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
3樓：小喬神技能
經常吃辣椒，對身體好處多還是壞處多？這回全給說明白！
4樓：冀萌陽鄂瑋
辣椒所含的生物鹼對消化道有刺激作用，過量食用，容易誘發胃潰瘍，痔瘡等等，所以吃辣要適量，辣椒生火，對肝不利。從西醫觀點看，生物鹼有利於改善體質，適當食用是有利的。
5樓：招醉易祿鬱
有辣椒裡面的維生素很多
辣椒素可以抗癌
但吃多了也會上火
有腸炎的人吃了辣椒肚子痛
6樓：莫和璧和煦
其實吃辣椒有助與美容得！
但是一般來說人們都會決得
會長疙瘩`其實不是得！
只能說是火氣太重！
冬天多吃辣椒潤腸活血！
夏天就很容易上火哦！
7樓：觀v陰v大v溼
補充維生素a。辣傷腸胃。因此，不能吃太辣。
8樓：一過客匆匆一
因個人體質有所差異
沒有標準答案
一般好處是促進血液迴圈，增強抵抗力
壞處就是體質不可吃辣，可能會造成腹瀉，發燒等症狀
9樓：love小可愛
辣椒好處：冬天暖身.排毒**
辣椒壞處：臉上長痘痘，身體上火
10樓：
少量，可以促進新陳代謝。
大量的話對於不太能吃辣的人會導致腸胃不適。
病情這類刺激性的東西許多病患都需禁忌。
11樓：ws嘻哈洋洋
好處：促進新陳代謝，除去身體的濕氣，有****的效果，還開胃。
壞處：吃多了容易長豆豆，容易燒心、燒胃，拉粑粑的時候腚眼辣。還有一些過敏人群不宜吃辣椒。
12樓：匿名使用者
簡單點 美化嘴唇 抗癌
對痔瘡 咳 咳
13樓：
一、辣椒
可作為蔬菜和不可缺少的調味品，辣椒油可食用、辣椒有驅蟲和發汗的藥效；辣椒素屬於香草醯胺的生物鹼，ph值偏鹼性。
二、吃辣椒對身體的好處
1、辣椒酊或辣椒鹼有健胃、增加食慾、助消化作用；
2、由辣椒製成的調味品可增加唾液分泌及澱粉酶活性，降低纖維蛋白溶解活性；
3、辣椒鹼抑制蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌，10-20%辣椒煎荊有殺臭蟲的功效；
4、會刺激感覺神經末梢，引起身體發熱，刺激舌頭味蕾，引起血壓上公升(特別舒張壓)；
5、降低身體中的酸含量，平衡體液中的ph值。
三、吃辣椒對身體的壞處
1、辣椒辛熱有毒，不能多食，否則會出現**痤瘡，血壓公升高，鼻出血等症狀；
2、不能長期大量食用，瑣則會引起胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、嘔吐、頭暈等症狀；
3、過量時，辣椒鹼對迴圈系統有影響，會引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難。
四、吃辣椒的注意事項
1、適量吃辣椒有益健康，過量反而危害人體健康；
2、使辣椒降低辣味的最有效辦法是加點醋；
3、最有效緩解辣味的食物是牛奶，脫脂牛奶（含酪蛋白）；
4、凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒；
5、患有心腦血管疾病、痔瘡、慢性膽囊炎、產婦、口腔潰瘍、產婦等盡量少吃。
經常吃辣椒有啥好處和壞處
14樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
15樓：小傳君
好處：增強體質…壞處：會傷胃。
吃辣椒的好處和壞處
16樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
17樓：匿名使用者
根據日本研山研究所測試，食物中加上辣椒，會提高人體新陳代謝率，快消耗熱量。當時富士電視台的美食節目便找人上節目做實驗，沒想到受試者在一星期內便瘦了三公斤，乙個月下來減了八公斤，節目播出之後，迅速影響日本上班族的飲食習慣，許多上班族開始在食物中加辣椒，甚至自製辣椒醬帶去上班。台灣哈日風正盛，也有人加入辣椒**法的行列。
一位身材火辣的寫真女星就說，她每天晚上睡覺時，都會用繃帶把辣椒綁在手臂、小腿上，以預防贅肉。除此之外，據稱辣椒可以養顏。
近來復出的歌手王傑，再次面對群眾風采不減當年，他透露是因為愛吃讓**保持青春。甚至還有人在推廣吃辣。
◆辣椒能做到什麼
剖開辣椒瞧一瞧，辣椒中辛辣的**就是辣椒素，在朝天椒、麻辣火鍋、辣椒粉都很多。另外在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，存在另一種成分是辣椒紅素，而辣椒紅素是類胡蘿蔔素的一種，也是目前熱門的抗氧化劑。
◆辣椒可解痛
自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「p」物質, 而p物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理，辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。
◆辣椒可使**發紅
將辣椒素塗在**上，會擴張微血管，促進迴圈，而使**發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理，把辣椒素放入襪子裡，成為「辣椒襪」，供冬天取暖用。
◆辣椒可減輕感冒的不適症狀
千百年來，辛辣的食物常被認為可以去痰，現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液，並幫助痰被咳出，以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說：
「許多在藥房**的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好，因為它完全沒有***。」◆預防癌症從流行病學的研究來看，許多嗜辣的民族，如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測，這些辛辣的食物中，本身含有許多抗氧化的物質，氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。
最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時，細胞間交換訊息的系統會發生故障），這可能在預防癌症上有重要功用。
◆預防動脈硬化
一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量，而 β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑，可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化，就像忌廉沒離開冰箱一樣，會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說，就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段，就開始干預。
◆辣椒無法做到：**
「辣椒**是不著邊際的補救，」台北醫學大學保健營養系副教授黃士懿說。辣椒可以**，是擴大解釋辣椒素會提高代謝率的神奇，黃士懿認為。就前所述，辣椒素會促進迴圈，使**發紅、發熱，的確會加速區域性的代謝率。
但是效果卻無法持續兩次以上。因為辣椒素會迅速耗盡神經傳導「p」物質，區域性**就不再發汗、發熱，根本無法靠它**。但為何有人真的瘦下來？
「胃不舒服吃得下東西嗎？」 黃士懿反問，回答了這個問題。
台安醫院營養師趙思姿發現她每次只要吃辣，卅分鐘後一定在下巴長一顆青春痘。萬芳醫院雷射中心主任蔡仁雨說，吃辣會傷害**的說法，其實沒有科學證據。他認為，可能是因為吃了麻辣火鍋，心裡有罪惡感，這種壓力讓**變差。
辣椒雖然好處多多，但愛吃辣的人卻不能忽視辣椒一口咬下去後的一些缺點。
◆無法忽視的缺點
★傷胃王蕙玲從小愛吃辣，吃麵一定倒辣椒醬直到滿碗通紅，吃披薩也要灑上一層紅紅的辣椒粉，她從未發現任何不適，直到去考空姐，才發現自己因為胃潰瘍而貧血。日本的小天後宇多田光臨時取消四國的演唱會，原因是宇多田為求在舞台上更美，採取年輕**行的辣椒**法，結果引發激烈的反胃嘔吐,但令人意外的是，從科學的觀點，辣椒並非全然傷胃。在動物的實驗上，微量的辣椒能保護胃的黏膜，但大量的辣椒更容易傷害胃。
因為微量的辣椒素會刺激胃部的血管，進而保護胃壁；但大量的辣椒已經破壞神經末稍的感覺，讓胃更容易受到傷害。但人體試驗還未有定論，「也許辣椒適量對胃是好的，過量是不好的，但什麼是適量，什麼是過量，目前還不知道。」
★麻辣鍋太油了麻辣火鍋是許多人的最愛，一些港星來台停留五天，就吃了五天的麻辣
火鍋。姑且不論吃下麻辣火鍋後，從食道到胃腸的灼熱感，從熱量來看，麻辣火鍋真的太油了。振興醫院營養師謝宜芳曾計算麻辣鍋的熱量，若以一鍋四人份的鍋底，再加上牛肉片、豬肉片、油條、丸子、青菜，再配上一杯酸梅湯，幾乎等於吃下三千卡熱量，約等於吞下十碗飯。
看了以上種種說法，你的選擇是什麼？嗜辣族可能還是堅持吃辣，因為辣像個癮頭，不吃會想。這的確是，因為從科學觀點吃辣會刺激腦部釋放腦內啡，讓人心情大好，使人上癮。
但從台灣整體營養現狀，黃士懿副教授建議：「多吃辣椒紅素高、辣椒素低的食物。」這是因為台灣民眾肥胖、腸胃問題嚴重，卻需要可預防癌症、心血管疾病的食物。
舉個例來說，來一盤彩椒沙拉就是不錯的選擇。如果非要吃麻辣火鍋不可，最好控制在乙個月一次。而且慎選火鍋料。
選擇新鮮的食材，如肉片、蔬菜等，不選脂肪量高的油條、餃類；也盡量不選凍豆腐等會吸油的火鍋料。而且吃的時候，從鍋底撈，少吃到浮在高湯上的紅油，成大醫院營養部主任彭巧珍建議。辣椒到底是福、是禍，就看你吃多少、怎麼吃而定。
18樓：匿名使用者
辣椒的營養價值也挺高的額，它富含維生素c，吃飯時吃點辣椒會很開胃。但是它會刺激到人的腸胃，吃多了還很容易上火。
吃辣椒的好處和壞處
19樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
吃乾辣椒的好處與壞處
20樓：扶含桃
好處是：
[效能]味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發汗。
[參考]含辣味成分，主要為辣椒鹼、二氫辣椒鹼；另含揮發油、蛋白質、鈣、磷，豐富的維生素c、胡蘿蔔素及辣椒紅素。
該品有強烈的區域性刺激作用；口服能增進食慾，促進胃腸道消化功能；辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上公升，一般在10~15分鐘後復原。
[用途]用於脾胃虛寒，食慾不振，腹部有冷感，瀉下稀水；寒濕鬱滯，少食苔膩，身體困倦，肢體痠痛；感冒風寒，惡寒無汗。
壞處：過於偏愛辣味，易造成臟腑陰陽失調，產生疾病。肺氣過盛辣味有發散、行氣、活血等功能，吃多了容易使肺氣過盛，耗傷氣陰，導致免疫力降低而罹患感冒，出
現咽喉乾痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等「上火」症狀。濕熱加重過食辛辣易加重體內濕熱，表現為**痤瘡、血壓公升高、痔瘡加
重和鼻出血等。
吃乾辣椒的好處與壞處，吃辣椒的好處與壞處？
好處是 效能 味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發汗。參考 含辣味成分，主要為辣椒鹼 二氫辣椒鹼 另含揮發油 蛋白質 鈣 磷，豐富的維生素c 胡蘿蔔素及辣椒紅素。該品有強烈的區域性刺激作用 口服能增進食慾，促進胃腸道消化功能 辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上公升，一般在10 1...
女人吃辣椒的好處與壞處，吃辣椒的好處與壞處？
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好 腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。吃多了會長痘痘，但辣椒含豐富的維生素 吃辣椒的好處與壞處？飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許...
吃辣椒有好處嗎，吃辣椒的好處與壞處？
經常吃辣椒可以增強食慾，排毒。青辣椒含有豐富的vc，可以抵禦感冒。當然一次不要太吃多了，太辣了會對胃有害哦。秋天天氣乾燥，所以要少吃點。看地理位置的，如果是在氣候比較潮濕的地方，通常都吃，可以防風濕！當然有啊,聽說可以 吃辣椒可以美容！辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為...
吃辣椒對身體有什麼好處，吃辣椒對身體有什麼好處和壞處
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好 腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。吃辣椒對身體的好處 1 吃辣椒可健胃 助消化，促進血液迴圈，調整和促進人體排水機能。2 吃完辣椒會發汗，上水分蒸發，這樣可以...
吃辣椒對身體有好處嗎，經常吃辣椒對身體有好處嗎？
女性吃辣椒有助於緩解壓力如果在南方應多吃辣椒，有助於防寒，但是在北方天氣比較乾燥如果長吃辣椒的話會上火的 壞處是容易長痘痘，好處是吃多了會經常想吃。吃辣椒還對身體有好處？辣椒素可以促進血管舒張，有輔助降壓的作用 經常吃辣椒對身體有好處嗎？吃辣椒對身體有什麼好處和壞處?好處是開胃,殺菌.壞處是會讓人上...