1樓：痴心釀酒人
同為名酒，號稱「國酒」的茅台和號稱「世界名酒」的五糧液一直是酒友們比較的物件。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。
其實說起五糧液和茅台的區別，那是一串長篇大論。可以說，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點。此文就從各方面進行對比，說說這兩款名酒。
香型和產地的區別
五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒「六朵金花」中數一數二的名酒。
濃香白酒以「芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長」等為特點，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、後味乾淨。
濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點是窖香濃郁，香味協調。這種香氣在菠蘿、士多啤梨等水果中比較常見。
茅台酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。
醬香型白酒的特點則是「醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長」。這個「醬香」是有醬酒大師李興發所定義，和醬油的香氣類似。
另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時不同香型的要分別存放避免混淆，在後續的勾調中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加複雜。
原料和工藝的區別
五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉公尺、大公尺、糯公尺、小麥。
這五種糧食粉碎之後，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發酵劑，在古老的窖池中發酵70天以上。
五糧液的釀造工藝遵循跑窖迴圈、續糟發酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質並壇的等程式，再經過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成。
茅台酒的原料是基礎原料是本地糯高粱，破碎率要低於20%。輔助糖化發酵的則是由優質小麥製成的「中間高、四周低」的龜背狀大曲，酒麴和糧食按照1:1的比例投放。
茅台酒的生產工藝也十分複雜。簡單概括的幾個字是「一二九八七」，也就是一年乙個生產週期，兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。
這其中，需要經過多次的堆積發酵、窖池發酵，而投料過程中還要進行拌麴、攤涼等流程。蒸餾取酒之後要按輪次存放，各個輪次的酒各有特點，勾調搭配的選擇更多。
包裝和產品定位的區別
同為中國名酒，五糧液和茅台都在積極開拓國內外市場，並分層級占有廣闊的市場空間。
五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費空間，從數千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖庄小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統的52°濃香，也開創了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。
在包裝上，五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標，外圓環抱象徵五種原料的塔狀線條，內圓書寫「w」代表「五糧液，整個商標清晰明了而又內容豐富。
茅台酒則是定位高階，即使近年推出了平民價位的茅台王子、茅台迎賓，但都不具有飛天茅台那樣的市場競爭力。在度數、口味上，茅台酒基本是秉承傳統醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒引起太多關注。
茅台的包裝採用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有紅色絲帶，瓶身酒標畫有捧酒的飛天仙女，採用了防倒灌的玻璃珠瓶口，紅色膠帽封口。
商標則是紅白藍三色圓形，紅色區域分布五個白色五星，白色區域飾有飛舞的飄帶，形如的雙翼，藍色區域則有moutai字樣。
2樓：丶丶丶左岸
茅台液和五糧液，你會喝哪乙個？ 茅台和五糧液是當今眾多中國白酒品牌中的兩個頂級馳名品牌。「兩霸」目前的態勢大抵是：
五糧液業已坐大，高檔白酒的半壁河山已經在握，似乎可以做做一統江湖的大夢了。如此心態下，其出招漸失嚴謹，漸漸也露出些破綻。就從品牌開發來看，僅幾年時間，就繁衍出近百個新的家族白酒品牌，讓市場目瞪口呆！
時下，五糧液似乎已經意識到了品牌透支過度的敗筆，開始大力清理門戶。但利益驅動，態勢複雜，剪不斷，理還亂，不是三兩天可以料理得清楚。再看茅台，多年來，原也是懷著乙份天下至尊，高枕無憂的自信。
要不是五糧液的崛起和挑戰，恐怕還在青山綠水間悠然自得！而勁敵當前，自然也就不敢再懈怠。對手出招凌厲，直逼命門，竟喊出「國酒不能搞終身制」，似要「一劍封喉」！
茅台憋著股惡氣開始發力，大動作連連不斷。既要穩住陣腳，還要尋機出擊，也算是使出了渾身解數。盤點茅台近幾年的績效，其體制創新有了推進，進入**成功，市場拓展，業績大幅增長，頗有斬獲，也還可圈可點。
與五糧液比較，目前雖仍有差距，但已經信心大增，豪情萬丈了！出招也似乎愈益剛猛。不僅在白酒市場頻頻發力，而且投巨資深度推出」茅台濃香第一液——茅台液」，開始直接向五糧液叫板，拉開了戰略決戰的架勢。
中國的酒類市場，大戰早已鋪開，已是群雄並起，烽火連天，硝煙瀰漫。茅台的激流勇進，出招頻頻，勢必會令酒類市場的風雲變幻更加險惡。 一、兩個品牌的相似點 其一，兩個都是老牌國家名酒； 其二，都具有悠久的釀酒歷史； 其三，都在巴拿馬萬國博覽會上獲過獎； 其四，在國內都有廣泛的影響，在國外也都有一定的知名度； 其五，都具有巨大的品牌資產價值； 其六，都是**市場中的強勢藍籌股品牌； 其七，都具備巨大的品牌延伸潛能； 其八，都有比較穩定、區隔明顯的消費群體市場（年齡和區域）； 其九，兩個產品的市場價差不大等。
二、茅台、五糧液品牌差異性比較 第一，就極為關鍵的品牌形象感而論，茅台給市場的感覺顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點對白酒品牌的支撐十分重要。近年來投放市場的高階白酒品牌水井坊、國窖1573、酒鬼、百年孤獨、道光廿
五、金劍南等，都是以悠久的歷史感來作為品牌的核心訴求點和支撐點。就這一點來看，儘管五糧液也具有悠久的歷史，但給予市場的歷史厚重感和滄桑感不如茅台； 第二，就介入歷史事件來看（這一點對品牌的知名度和美譽度也是相當關鍵），茅台具有特別的優勢。茅台介入了二十世紀新中國的許多重大政治、軍事和外交事件，由此而贏得了政治酒、軍事酒、外交酒的美譽。
「國酒」桂冠也由此而來。茅台因此而邁上了乙個令其他品牌白酒難以企及的雄視天下的高階平台。而五糧液卻沒有能夠獲得這樣的歷史機遇來展示自己的風采； 第三，茅台更具有神秘色彩。
悠久的歷史，難得的歷史機緣，重大政治、軍事、外交風雲際會中的頻頻展示亮相，特殊的地域環境等要素組合，演繹出茅台酒不同尋常的神秘色彩和感覺。比較而言，五糧液的神秘色彩就沒有這樣濃厚。這種濃郁的神秘色彩和感覺，蘊涵著巨大的品牌價值拓展空間。
當然，能否充分利用，關鍵還要看如何去發掘、整合和延伸； 第四，反過來看，五糧液在歷史感與現代感的結合上卻做得比茅台要好。同樣具有悠久的歷史，五糧液集團好象沒有很刻意的去濃筆重彩進行渲染和訴求。或許認為應該另闢蹊徑吧。
通過廣告等營銷手段，五糧液更多的是竭力塑造乙個龐大的、實力雄厚、充滿活力和現代色彩的「釀酒帝國」形象。 第五，濃香型白酒的大流行，使五糧液品牌在市場上左右逢源。五糧液不僅在白酒高階市場佔據了半壁河山，而且也為其家族品牌迅速搶占各個檔次的細分市場提供了廣闊天地。
最多的時候，五糧液的家族品牌已經繁衍到近百個！其麾下的十來個主要品牌，每乙個的年銷售額都上億元。而茅台則受制於醬香型酒釀造周期長、成本大、口感等因素，除不同度數和不同年份的茅台酒銷售比較好外，其開發的醬香型系列品牌產品如茅台王子酒、茅台迎賓酒的銷售時下還不盡如人意。
在歷屆評出的國家名酒中，濃香型白酒所佔的總數高達80%。後起的強勢品牌和一般品牌白酒主要也是濃香型。茅台集團迫於白酒消費主流的壓力，在兼併了貴州習酒廠以後，提出要把具備15000噸濃香型白酒釀造能力的貴州習酒廠建成茅台集團的濃香型酒生產基地。
要充分借助茅台品牌的支撐，重點推出茅台液，以圖在濃香型白酒市場打出一片天地來。
3樓：謂
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茅台酒與五糧液的區別是什麼？
4樓：北戴河海濱旅館
第一茅台與五糧液只能說物以稀為貴，本人不太喜歡我還是喜歡二鍋頭。而且很多北方人都不太喜歡。1．醬香型，又稱為茅香型
以貴州茅台酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。
所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為複雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。
濃香型，又稱瀘香型
濃香型以四川瀘州老窖特曲，五糧液為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。
濃香型白酒的品種和產量均屬全國大麴酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優秀代表。
至於你說的茅台52度家常宴十八年珍藏只是製作工藝屬於濃香型白酒。
南山莊園葡萄酒我沒有喝過但是他與其他葡萄酒從製作工藝來看沒有什麼不同，葡萄產區在煙台，也是我國著名的葡萄產區。沒有什麼特別之處
5樓：匿名使用者
區別就是茅台不會欠錢不還，五糧液從萬盈金融借的16億元現在利息也不付了。本金也不還。
到底啥時候把本金利息結清？這不是銀行貸款，這是民間融資，要影響很多人的生活呢！
五糧液國酒品牌，不能借錢不還清啊？這點真不如茅台了。
五糧液和茅台的區別是什麼
6樓：
1、釀造工藝不同
五糧液：採用「混蒸混燒、續糟發酵、低溫入窖緩慢發酵、量質摘酒、按質並壇」釀造工藝，出酒週期為三個月；
茅台酒：端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。茅台酒的釀製有兩次投料、固態發酵、高溫製麴、高溫堆積、高溫摘酒等特點。
2、釀造原料不同
五糧液：主要原料是「小麥、大公尺、玉公尺、高粱、糯公尺」五種糧食，最初也叫「雜糧酒」；
茅台酒：主要原料是高粱。
3、香型不同
五糧液：濃香型——窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協調、甘洌爽淨。
茅台酒：醬香型——醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、後味悠長，空杯留香持久。
五糧液：
茅台：4、口感不同
五糧液：口味豐滿，入口綿甜乾淨，尾淨餘長，喝完是「一日不見如隔三秋」、「乾柴烈火」的感覺；
茅台酒：口味優雅細膩，入口順滑，回味悠長，喝完口不幹頭不疼，是「你儂我儂綿綿情長」的感覺。
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是幾年以前的 52度 五糧液 538 56839度 五糧液 388 41868度 五糧液 680以上 55度 五糧液十年 880 980以上55度 五糧液十五年 2500以上 回答您好，很高興為您服務，正在為您分析相關問題，馬上回覆您 提問你好 五糧液五糧液 表回答 你好 正在整理 您稍等 52 5...
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你這個不是五糧液酒。五糧液的酒是五糧液股份 出品的，且五糧液是註冊商標，品名不帶前字尾。五糧液專業諮詢為你服務 保健酒不值錢 這樣的乙個禮盒 市場價也就 400 500塊錢吧 零售 五糧液有那幾種檔次的酒 價錢分別是多少 一 五糧液分幾個檔次 我們將目前市場上主流的五糧液酒歸納起來，按市場售價 口感...