什麼食物傷胃?如何養胃,傷胃的食物有哪些,養胃食療方

時間 2022-01-19 11:57:45

1樓:健康師小凌

胃不好的人,冬天千萬少吃這3種食物,會很傷胃!

1、辣椒

辣椒,在現實中比較常見的一種食物,由於它本性辣爽,深受很多的喜愛,尤其是在冬天,吃辣椒可刺激身體發出熱量,這樣很多人覺得可以暖身,因此更愛吃了。其實,平時適當吃辣椒能夠促使分泌消化液,增強食慾,也有利於食物消化和吸收,但是辣椒中含有大量的辣椒素,刺激性十分強,假如大量或者長期食用,會刺激損傷胃黏膜,引起胃疼,誘發胃病。

2、鮮棗

現在正是吃鮮棗的季節,它有「維生素丸」的美譽,內含豐富的維c,但是同時膳食纖維素含量也非常高,對於有腸胃病的人來說,吃多了增加腸胃負擔,不利於消化,所以建議盡量少吃鮮棗。

3、柿子

秋冬季節正是柿子上市最佳時節,但是其鞣酸含量相當高,並且與柿子相剋的食物也非常多,另外柿子當中的鞣酸和胃酸很容易發生化學反應,從而形成胃結石,因此有胃病的人要盡量不吃,或者少吃。

此外,胃不好,身體會出現5個異常症狀,別不當回事

〇 口臭很嚴重,舌頭有非常明顯的齒痕

〇 胃部有消化不良現象,經常發酸、燒心

〇 飯後出現脹氣、上腹痛

〇 經常拉肚子和便秘反覆交替出現

〇 體重突然下降,精神不振

冬天養胃,可以試試多吃這3物,腸胃或會越來越好

1、蘋果

蘋果是一種很普通的水果,大街小巷隨處可見,而且不分季節,營養很豐富。蘋果屬於溫和性的水果,內含豐富的果膠,所以對於腸胃不好的人來說,可適當吃一些,能有效保護胃黏膜,而對於常腹瀉的人來說,可以將其煮熟來吃,緩解腹瀉的症狀。

2、食用菌

常飲用一種叫猴菇砂仁食用菌液,這是由多種養胃食物為主料製作而成,如猴菇、砂仁、萊菔子、銀耳、沙棘、丁香等,若是平時能經常飲用的話,不僅可以促進腸胃蠕動,加快食物消化,還能幫助修復損傷的胃黏膜,改善胃部環境,清除幽門螺桿,讓腸胃越來越好。

3、山藥

山藥,是一種常見又營養豐富的蔬菜,具有健脾益氣的功效。所以對於那些脾胃虛弱的人來說,平時多吃一點,可以很好促進腸胃蠕動,幫助吸收營養和消化食物,以及有效將身體內的垃圾和毒素排出體外,讓腸胃更乾淨健康。

寒冷的冬季,我們一定要重視養胃,讓身體更健康。

2樓:情感蝶戀

胃不好的人盡量不要吃腥辣,油炸等刺激性的東西,咖啡也盡量不要喝。多喝牛奶,因為牛奶裡面含有很豐富的營養的,是可以養胃的。粥類:

粥是比較容易消化,而且比較暖的食物。菠菜:菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化,不過也要適量吃,因為它是性質比較寒的食物。

桂圓:它有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

3樓:朝暉的熱情

傷胃的食物大概有5種,第1個薄荷。薄荷會放鬆食道的括約肌增加反酸的機率,第2個咖啡。咖啡容易刺激胃,使其分泌過多的胃酸導致消化不良和反酸。

第3個西蘭花,西蘭花當中含有可溶性膳食纖維特別的多,容易產生大量氣體。第4個番茄,番茄的酸性很高,可以刺激胃酸導致反酸。第5個巧克力,巧克力含有大量的可可鹼,會使反流入食道造成胃部不適。

想要養胃,那麼日常生活當中我們可以堅持喝牛奶,吃菠菜,捲心菜,桂圓,胡蘿蔔,各種蔬菜,這些食物有養胃的功效。

4樓:酷愛美食的小橘

平時要少吃油炸的食物因為這類食物不容易消化會加重消化道負擔多吃一些粥類麵食等,這些食物對胃是有好處的

5樓:520啦啦

寒涼辛辣的食物對腸胃不太好,比如說辣椒、冰激凌、冰飲料等。胃比較喜歡溫熱的食物,比如說小公尺粥、大公尺粥,還有一些軟的食物,比如饅頭等。

傷胃的食物有哪些,養胃食療方

6樓:翰林學庫

哪些食物會傷胃 如何保護胃 吃什麼對胃好

為什麼現在得胃病的人越來越多,歸根結底還是對飲食不加注意。巧克力和油炸食品對胃不好,你知道嗎?奶油土豆泥和柑橘汁這看起來健康的食物也會損傷胃,你了解嗎?

胃病總是在我們不注意的小細節上趁虛而入。哪些食物容易導致胃病,胃病飲食又需要注意哪些地方呢?

1、西蘭花和捲心菜

西蘭花和捲心菜都是「十子花科」蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

2、柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

3、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚醣如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

5、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

6、奶油土豆泥

土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的**食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的「方便食物」時,土豆泥總被列為榜首的原因。

但加有忌廉或乳酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥裡加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。

7、冰激凌

沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性迴圈。

8、油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫「丙烯酸」的物質,這種物質很難消化。

美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家taragidus說:「如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。」

9、辛辣食物

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的***。

推薦5大養胃食物

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

2、粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。

養胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

5、菠菜

味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

面對吃什麼養胃的問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由於菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。

因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

7樓:匿名使用者

傷胃的食物分別是:

① 番茄

是不是超意外呢?我們都知道番茄富含多種營養物質,這樣的蔬菜為什麼會傷胃呢?

為什麼傷胃?番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。吃過多番茄會導致泛酸、燒心等症狀,糜爛性胃炎或者胃潰瘍患者吃了可能會加重病情!

② 大公尺

大公尺可是我們每天要吃的主食,關鍵燒成粥更是眾多周知養胃的。這大公尺傷胃究竟從何說起呢?

傷胃的公尺,指的是二次加熱的公尺。由於公尺飯中的澱粉成分達到一定溫度時會產生糊化效果,使得剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長了就容易發生消化不良甚至導致胃病。

因此,拿剩飯做泡飯,做炒飯等都是不健康的吃法。

③ 荷蘭豆

豆類所含的低聚醣如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,會分解產生氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

吃豆類容易脹氣,但是葉醫生為什麼要把荷蘭豆單獨拿出來說呢?原因就是跟它的做法有關係。為了減少豆類的造氣威力,我們會將豆類煮熟煮爛再吃。

而燒荷蘭豆時,為了保持它清脆的口感,往往不太熟就起鍋了,這就容易引發胃脹氣。

④ 巧克力

我們可能知道巧克力容易引發肥胖或齲齒,可是要說它傷胃還真是第一次聽說!

因為巧克力含大量的可可鹼,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。而且巧克力高糖,常吃對於胃和肝來說也是不小的負擔。

以上四種食材是傷胃的,含糖分高的巧克力、沒有煮熟的荷蘭豆、二次加熱的大公尺,還有容易吃過多的番茄,每一樣,估計都有不少的人在這麼做這麼吃,但是殊不知,對你的胃其實已經造成了不小的傷害呢!!

了解了傷胃的食材,接下來,一款私房養生食療方子推薦給你,可是要用今天介紹的傷胃食材中的一種,來製作養胃食療方子!

百合豆漿公尺飯

原料:豆漿、百合、大公尺

步驟:用豆漿代替水來燒飯,加入適量的百合即可。

這道食療方子,平時胃不舒服的時候,就會把家裡的普通白公尺飯換成這個百合豆漿公尺飯,一來這樣做法使得公尺飯吃起來會更加營養,還會帶著一股濃濃的豆香味; 二來,百合有養胃安神的功效,只要將飯煮得軟一點,就是一道很好的養胃食療方啦!

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