人參好還是紅參好

時間 2022-01-09 19:56:16

1樓:普惠身心健康

人參、紅參、黨參、西洋參……到底有什麼區別?

2樓:匿名使用者

各有各的療效 人參補氣 不同的紅參是加入中藥熬製出來的人參~~紅參也分在熬制中用的哪類人參而定價位 人參分為園參(種植參) 移植參(把種子撒到山上自發長成的參) 山參 野山參 最貴的屬於野山參了 補氣效果好的用紅參 相對與同類人參效果比較好

3樓:匿名使用者

其實人參 平常百姓指的是野山參也叫白參或者水參.

所謂紅參 是將種植的水參或者白參經過人工加工而成的.

這個好壞不好分.

主要看你為何服用.

體質健康 無疾病 建議服用紅參. 紅參為溫補 沒有任何***. 其主要功效為補氣 恢復疲勞 增加免疫力.

體質虛弱 傷元氣(作手術,生孩子) 則建議人參 但是需要在醫囑下服用.

血壓高 體制過於虛弱的話會引起身體技能混亂 產生***.

4樓:中醫師徐效文

論最貴在沒比高麗紅參貴了。高麗參的價比**價還高。人參好還是紅參好:

按說野山參最好,不過數量及少**個甚昂,原非常用之品、至種植之參其性燥熱,用時必配以涼藥即能使氣血雙補,平其熱性不使耗陰,氣盛自能生血也。

謂人參能療腸胃中冷。所以如用於補氣而又治胃寒的可用人參。

紅參有:主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心,益智,有救危扶顛之大藥,原能於呼吸之間挽回人命,無非因氣血充足,臟腑各得其養,才自有這種種之效也。

紅參側性平不熱,以治氣虛有熱者甚宜。多服沒有上火的現象。

人參好還是紅參好?

5樓:幕暮

人參或紅參各有各的療效。人參是一種五加科植物的根,按產地可分為中國人參、高麗參以及西洋參。其中,中國人參和高麗參的製作工藝大致相同,如果把人參洗淨、曬乾就製成了「生曬參」,如果將人參蒸熟後晾乾就稱為「紅參」,如果將人參刺成蜂窩狀後用糖水浸泡,晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。

這三種參的用途各不相同。

紅參是以優質鮮人參為原料,經刷洗、蒸製、烘乾而製成。模壓紅參是以優質紅參為原料,經過整形、軟化,利用特製模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟,使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性,這樣既防止人參皂甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化,有利於營養成分的保持。

無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說,秋冬季節天氣涼爽,進食比較好。而夏季天氣炎熱,則不宜食用。

總之,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

紅參和人參的區別

紅參是人參的熟製品即經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸製過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。

簡言之,用高溫蒸汽把參蒸2小時直至全熟為止,乾燥後除去參鬚,再壓成不規則方柱狀即為紅參,紅參以外的參統稱白參。與普通人參相比,紅參經過高溫處理後,其人參皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸雙糖苷含量增高,新產生了麥芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。

人參多含有三醇型rb單體皂甙,藥性溫熱,興奮調壓,具有補氣、固表、回陽、救逆等功效,是**急性脫症(如虛脫、休克、大汗淋漓、重度腹瀉、嘔吐等)的良藥,在**上與溫熱性藥配伍應用常能收到特殊的療效。人參性溫,因而適用於寒症。其中生曬參為清補之品,主要用於氣陰兩虛的症候和症狀,如伴有疲勞的出虛汗、胃腸虛弱、食慾不振、心功能不全、口渴等。

熱症的人如果用溫性的生曬人參,則會加強身體的興奮度,使炎症惡化。

6樓:鈕風忻方雅

紅參以外的各種加工,如生曬參、白糖參、白幹參等,一般統稱為白參。白參性味甘平,微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用。

《本草正義》稱白參「富有養液,而為補陰之最」,「用之陰虛有火,及吐衄失血後宜於清養,或汗家,失精家,陰液耗損,虛陽偏熾者」。因此,白參的功用,主要是能生津、養陰而清虛熱。在臨床上,凡是溫熱病後、津枯液少或肺燥乾咳少痰、胃枯內燥口渴、高年腸燥便秘,以及經常遺精、脫血者,或欲健身延年,都應該選用白參。

白參,以遼參、吉林參最佳。

有比較才有鑑別,通曉藥性才能靈活應用。紅參與白參皆為人參,都有補虛、扶正、益氣、強身、延年的功用。但兩者功用同中有異,異中有同。

簡而言之,紅參為溫補之藥,氣味濃厚,微苦而甘,性溫,功能偏於溫養,主要用於脾腎虛寒、真陽衰微的證候;白參為清補之品,性味甘平,微苦稍寒,補氣且能養陰,主要用於氣陰兩虛的證候。中醫認為,治病必須因人、因時、因地、因證制宜。就人體素質而言,有寒體和熱體的不同,就病變性質而言,有屬寒、屬熱、屬陰、屬陽的區別。

不加選擇,不能因人、因地、因時、因證而盲目施用人參,則與體無益,與病有害。古代醫家在總結前世經驗,闡述濫用人參的害處時指出:「若治虛熱而誤用麗參(係指紅參),無異抱薪救火,則欲蘇涸轍之鮒,而灼其垂竭之脂膏;若治虛寒而誤投遼參(係指白參),幾於落井下石,則欲回黍谷之春,而適以陷絕於冰窖。

」用現代語言來解釋這一段話,就是說,用紅參**虛熱證,好像抱薪救火,本想解救乾涸在車轍裡的魚,結果是微少的一點魚油也被燒灼了;用白參**虛寒證,好像落井下石,明明是黍谷需要溫暖,相反卻把它投入冰窖,這段恰如其分的比喻,可供我們區別寒熱病證,選用人參進補的鑑誡。

7樓:普惠身心健康

人參、紅參、黨參、西洋參……到底有什麼區別?

8樓:匿名使用者

各有各的療效,人參補氣。不同的紅參是加入中藥熬製出來的人參~~紅參也分在熬制中用的哪類人參而定價位 人參分為園參(種植參) 移植參(把種子撒到山上自發長成的參) 山參 野山參 最貴的屬於野山參了, 補氣效果好的用紅參 相對與同類人參效果比較好。加一有機紅參,是有機人參深加工成的。

****裡有賣。現在有機食品是做好的了。

9樓:梁丹琴

我一直用北寶堂的人參挺好的...

10樓:匿名使用者

紅參是人參的一種加工後的成品,人參分以下幾種。

紅參:用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止,乾燥後除去參鬚,再壓成不規則方柱狀。紅參的功效:溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性,長於振奮陽氣。

生曬參:性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,用於扶正祛邪,增強體質和抗病能力。

野山參:無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用。

紅參和人參的區別?

11樓:泉沛白

人參與紅參的區別有這幾方面:從表面上來看,在於不同的處理方法所形成的不同形態,紅參是人參經過人工加工炮製而成的熟製品;從作用上看,加工後的紅參比人參的皂苷種類(既作用成分)多了一倍。紅參與人參都是一中藥材,而前者更便於儲存和運輸,也能更好的發揮人參的功效。

人參人參主要分為鮮參、生曬參、紅參三種型別,也就是說關於人參和紅參的區別,其實可以歸納為紅參屬於人參的一種。紅參,是人參的熟製品,是經過人工加工炮製而成的,主要經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾等的炮製工序。

紅參人參和紅參的區別除了表現在製作方法上外,紅參在經過加工後,它的作用成分也比普通人參多得多。經過加工後得到的紅參,既有普通人參共有的皂苷的18種,還擁有特-有皂苷18種,共36種。所以作為滋補佳品,紅參會是更好的選擇。

紅參適用人群

了解了人參和紅參的區別就知道,紅參作為人參的熟製品,除了更利於儲存和運輸,也可以更好得發揮人參功效。服用紅參的人群,可以增強自身免疫力,也呈現出顯著的疲勞恢復效果,對於體力勞動和運動的人群,其肌酸激酶和關節活動範圍的恢復速度更快。

紅參品牌正官庄

關於人參和紅參的區別就介紹到這,正官庄作為南韓知名的紅參品牌,它所出產的6年高麗紅參是國際一致認可的標準。現在大部分人由於工作忙,很少有時間去認真照顧身體,所以大家可以選擇方便食用的紅參食品,正官庄旗下的紅參產品就針對不同人群需求而研發,並擁有多種功效,而且食用起來都非常方便、快捷。對於想要食用紅參滋補人體的人們來說,正官莊是不錯的選擇。

拓展知識

紅參的功效

紅參內含有豐富的營養元素,可以幫助提高身體對於病毒的抵抗能力。對於一些日常因為工作、學習以及運動等而引起的疲勞症狀,可以起到一定改善的效果。

人參是乙個滋補的上品,而紅參作為人參「家族」中的一員,它也能起到很好的補血益氣的效果。對於一些日常手腳冰涼、四肢無力以及眩暈倦怠的人群而言,食用紅參可以起到不錯的進補效果。研究表示,紅參可以有效的調節體內的免疫功能以及降低血液粘稠度的效果,對於血壓可以起到很不錯的雙向調節的作用。

除此之外,紅參還具有一定的抗放射活性和降低體內脂肪含量的效果。

參考資料

[3]白玉潔,鄭厚勝,王英平,鄭斯文.人參免疫調節作用研究進展[j].特產研究,2019,41(01):

99-103.[4]李其忠. 氣虛體質的藥物養生(一)[n].

上海中醫藥報,2016-06-03(013).

12樓:**的盡頭

紅參和人參的區別主要包括:紅參加工炮製之後的人參,外觀、顏色上紅參為棕紅色,紅參相比人參來說可以更好的為身體補充元氣,提高免疫力,促進身體抗氧化。紅參與人參都著燉湯、泡茶等傳統食用方法,而近年來紅參也有了更多元化的現代產品,更貼合當下快節奏生活,讓大家食用起來更加方便、快捷。

1、紅參和人參工藝上的區別:

紅參其實就是加工過的人參,通過人工的一系列複雜程式加工而成。因此紅參的表面顏色,就和白參有很大的區別了。紅參的表面為棕紅、半透明的顏色。

紅參的質地硬且脆,氣味有一種清香,味道略微帶了點苦澀。紅參能夠提高人體免疫力,其中的奧妙,就是在紅參的內部成分。紅參含有皂苷成分,能夠提高人體抗氧化、抗菌。

2、紅參和人參的功效和作用

紅參和人參不少功效的差不多的,不能單純的分出孰優孰劣。對不同的個體而言,適合的人群是不一樣的。紅參能夠幫助體虛的人們補充,還有肢體發冷的,補充氣血。

心力衰竭,也可以通過紅參來大補元氣。紅參的功效多,但適合的人群也是不同的。日本的一位博士,通過多位志願者們的服用紅參的資料分析,得出紅參能夠有效的提高人體免疫力,還能夠調節中年女性的更年期症候群,而白參則有調節高血壓的作用。

3、紅參和人參的傳統食用方法

紅參和人參在過去,有一些簡單的食用方法,在家中就可以自己完成的。因為味道苦澀的,所以往往需要借助其他食物一起。家中燉湯的時候,就可以放入肉湯之中。

在泡酒、沏茶時,也可以將紅參和人參切成片泡入其中。人參可以磨成粉吞服,劑量是因人而異的。紅參則可以切成片,放入口中嚼著吃,也可以放入粥中。

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