1樓：匿名使用者
井礦鹽、湖鹽、海鹽風味不一樣，大家的口味喜好也不同，哪種值得買這種問題見仁見智吧。不過我之前聽過食鹽講座，講師說井礦鹽安全品質更可靠一些，因為它是從地下深處開採的，受到的汙染比較少，更純淨可靠。而湖鹽來自內陸鹽湖、海鹽來自海洋，它們的源頭都比較淺，受到的汙染比較多，原鹽雜質多，難以提公升純度，安全品質也相對較差。
2樓：
這三種鹽中，井礦鹽更適合作為家用食用鹽。我之前聽食鹽科普講座提過，近幾年我們國家內陸湖和近海環境都受到了比較嚴重的汙染，比如前幾年的日本核輻射對海洋的汙染等等。因為環境汙染，海鹽、湖鹽的品質也受到一定的影響，安全品質比較難保障。
相對來說，井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，品質更純淨，也更適合家庭調味食用。
3樓：
各有各的好處，井礦鹽礦物質多，湖鹽口味好，海藻含碘
4樓：笑看人生
海鹽更適合家裡日常調味用。
5樓：瀧皖慧
質量非常高。aqui te amo。 當然是海鹽了。因為畢竟海鹽他的。
在超市看到有井礦鹽、海鹽、湖鹽，哪種食用鹽比較好？
6樓：拭禾登曰劣躍
根據國標《gb/t 19420-2003 製鹽工業術語》的規定，井礦鹽是以石鹽或地下滷水（不含沿海地下滷水）為原料製成的鹽；海鹽是以海水（含沿海地下滷水）為原料製成的鹽；湖鹽是從鹽湖中採掘的鹽或以鹽湖滷水為原料製成的鹽。
這三種鹽裡，海鹽、湖鹽中的汙染物日益增多，且因為工藝和成本的限制，清除汙染物的難度比較高，安全品質難以保障。相對來說，井礦鹽因為在深埋地底幾百公尺甚至上千公尺的食鹽或地下滷水製成的，加上現代工藝技術的不斷提高，所以做出來的鹽品質比較純淨安全。比如我家吃的雪天海藻碘鹽就是井礦鹽，純度高達99.
6%，吃著比較放心。
食用鹽哪種比較好？湖鹽、井鹽、海鹽應該怎麼選擇？
聽說食鹽主要分為井礦鹽、湖鹽和海鹽，那麼哪種鹽比較好呢？
7樓：匿名使用者
這題我之前看過食鹽專家科普過，井礦鹽品質更好一些。海鹽是從海洋開採的，湖鹽是從內陸鹽湖開採的，這些食鹽的源頭都受到了一定程度的汙染，所以海鹽、湖鹽中都有較多雜質，安全品質難以保障。而井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，原鹽雜質少，精製之後的井礦鹽安全品質更可靠。
8樓：匿名使用者
井礦鹽、湖鹽、海鹽風味不一樣，大家的口味喜好也不同，哪種值得買這種問題見仁見智吧。不過我之前聽過食鹽講座，講師說井礦鹽安全品質更可靠一些，因為它是從地下深處開採的，受到的汙染比較少，更純淨可靠。而湖鹽來自內陸鹽湖、海鹽來自海洋，它們的源頭都比較淺，受到的汙染比較多，原鹽雜質多，難以提公升純度，安全品質也相對較差。
哪種鹽比較好？海鹽、湖鹽、井礦鹽三種鹽，哪種更適合家裡日常調味用？
9樓：匿名使用者
這三種鹽中，井礦鹽更適合作為家用食用鹽。我之前聽食鹽科普講座提過，近幾年我們國家內陸湖和近海環境都受到了比較嚴重的汙染，比如前幾年的日本核輻射對海洋的汙染等等。因為環境汙染，海鹽、湖鹽的品質也受到一定的影響，安全品質比較難保障。
相對來說，井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，品質更純淨，也更適合家庭調味食用。
10樓：環敏慧
家裡常用的鹽有：低鈉鹽、加碘鹽、風味鹽、營養鹽等等，種類還是挺多，不過最經常用到的就是加碘鹽了。
加入一定比例的碘化物和穩定劑的食鹽。為防治碘缺乏症，在普通食鹽中新增一定劑量的碘化鉀和碘酸鉀。這是一種最科學、最直接、最有效、最簡單、最經濟的防治碘缺乏症的補碘方法。
如果想要更入味之類的，可以加一些調料之類的。
11樓：
海鹽更適合家裡日常調味用。
12樓：baby發到付文峰
前幾天剛在超市買了一包雪天加碘精製鹽，導購說「雪天」是中國馳名商標，我比較信賴這種大牌食鹽的品質，它也確實沒讓我失望，提味效果很好，炒蔬菜最後出鍋前放一點點這鹽進去就很鮮香，你可以試試。
哪種鹽比較好？湖鹽、海鹽、井礦鹽裡，哪種安全性更高？
13樓：郗辭盜稈
我前陣子剛看過這方面的科普文章，文章裡是說井礦鹽安全性更高。因為工業發展，出現了很多汙染事件，比如日本福島核洩漏事件之類的，海洋和湖泊都受到了汙染，這些汙染物的去除難度比較大，所以湖鹽、海鹽的安全都難以保障。而井礦鹽畢竟是從地下深層開採的，受到的汙染少，安全性會高一點。
哪種食鹽比較好？井礦鹽、海鹽和湖鹽哪種鹽安全性更高？
14樓：陽光趙大地
優質鹽不管是什麼種類，看上去都是要顏色潔白；結晶整齊一致，堅硬光滑，呈透明或半透明；不結塊，無反滷吸潮現象，無雜質；無氣味，具有純正的鹹味。目前，**主導的鹽業市場還是分為加碘鹽和無碘鹽兩大類，這僅限於身體健康的普通人群，對於身體患有限鹽、禁鹽的病人則另當別論。
目前，市場上銷售的食鹽大致有以下幾種：碘鹽是市場上最普通的品種，適合普通市民需求；無碘鹽適宜不需要加碘的群體，適合醫囑無碘或低碘的患者；泡菜鹽是用來醃製食品的；營養鹽包括鈣、鋅、鐵、硒等元素，適合這些元素缺乏的人群。
一般人還是該吃碘鹽，人體缺碘不僅可導致甲狀腺腫大病等病症。碘能夠幫助兒童和青少年健康成長，成年人的新陳代謝也需要碘的參與，所以，吃碘鹽對於每個人來說都是非常重要的。但是，成年人吃碘鹽每日應低於5克。
這裡還有乙個誤區，有人燒菜放的鹽很少，但是放了許多醬油，實際上5ml醬油相當於1克食鹽。日常生活中，吃鹽不能過量，食鹽攝入過多可使血壓公升高，發生心血管疾病的風險顯著增加。吃鹽過多還可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。
對於身患高血壓、腎病、甲亢、甲狀腺腫大的人群，就可能會用到低鈉鹽、深井無碘鹽或者含鉀鹽。總之，呈病態時，一定要及時就醫，對於食鹽的用量，一定要遵醫囑。
15樓：宿淹訊巳
井礦鹽、海鹽和湖鹽各有優點，但是就安全性方面來說，井礦鹽的優勢更明顯。因為我們國家近海的環境不是太好，內陸湖也受到一定的汙染，前幾年的日本核輻射對海洋也有影響，湖鹽、海鹽的含有的雜質都比較多。而井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染較少，純度比較高，安全性更有保障。
小朋友適合吃哪種食用鹽比較好，哪種食用鹽比較好,比較健康
正規的有食品質量認證的鹽，別買到工業鹽就行，一般常見的碘鹽，精製鹽小朋友就可以吃的。目前有碘鹽，低鈉鹽 鉀鹽 其它強化營養鹽,前面的都算精製鹽，粗鹽。碘鹽，我國曾經是碘缺乏症最嚴重的國家之一，缺碘會引起大脖子病，生活當中應適量食用碘鹽。患有高血壓心腦血管疾病的人群可以食用低鈉鹽。長期素食者因缺少維生...
哪種指數比較好，瓷磚哪種比較好？
1 易方達深證100 159901 1.9540 5.5710 0.1200 1 191.25 2 長城久泰中標300 200002 2.0060 5.0220 0.0300 1 151.84 3 華安中國a股 040002 1.8820 4.5390 0.2000 1 151.81 4 華安180...
保濕水哪種比較好，瓷磚哪種比較好？
保濕護膚品的成分大致可分為四種 1 防止水分蒸發的油脂保濕這類保濕效果最好的是礦脂，也就是俗稱的凡士林，很多醫療性的藥膏及極幹 用的保濕滋潤霜，都含有這個成分。故脂不會被 所吸收，會在 上形成一道保濕屏障，使 的水分不易蒸發散失，也保護 不受外物侵入。由於它極不溶於水，可長久附著在 上，不容易被沖洗...
哪種鹽比較好？哪種更適合用於家常菜調味
我聽說吃井礦鹽比較好，井礦鹽是從深層開採的，受到的汙染比較少，而且純度比較高，所以井礦鹽比別的鹽的安全品質更有保障。我覺得所有鹽的作用都差不多。但是日常我們還是用一些含碘的鹽比較好，因為我們人體比較需要點這種物質，所以通過一些含碘的鹽來吸收這種物質。井礦鹽最適合家庭炒菜調味，因為井礦鹽是從地下深層開...
食用鹽一般有哪幾種？哪種鹽比較好？
1，精製鹽。精製鹽是日常烹調中最常用到的鹽，指的不是它的顆粒精細，而是指它是被精煉和提純過的。它可能是海鹽 井鹽 湖鹽，或者最可能的 岩鹽。事實上今天人們在餐桌上食用的鹽，大約40 來自從鹽礦開採的岩鹽，30 來自地下滷水或者鹽湖製成的井鹽。通過化學加工，精製鹽中氯化鈉的含量達到以上，而其他礦物質元...