1樓：雨點
銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於**老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種醣類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。
常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
作用一：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
作用二：銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
作用三：銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
作用四：銀耳中的有效成分酸性多醣類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多醣具有抗腫瘤作用。
作用五：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。
作用六：銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
希望這回答能幫助到你喲。。。
2樓：變啦
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃，補肺益氣。
虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力 。
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質量尤為重要。
3樓：夢之盼兮
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘公尺，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
4樓：匿名使用者
功效作用
銀耳，發源於四川通江。其營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，有「菌中之冠」的美稱。既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
1.清熱健胃
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
2.通便
銀耳富含纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。
3.護肝解毒
銀耳富含維生素c，有助肝臟解毒清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
4.潤肺養血
白木耳與烹調菜餚的黑木耳均屬木耳科植物，是寄生在陰濕、腐朽樹幹上的食用菌，有機白木耳含有豐富的蛋白質、多醣和維生素，祖國醫學認為：有機白木耳有清肺養血、滋陰化痰之功效。
5.增強免疫力
銀耳能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
6.**
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。
5樓：
銀耳的藥用價值在於能入肺，脾，胃腎，大腸，五經。即可生津防燥，滋陰潤肺，強心健腦，又可益氣清腸，補脾開胃，平肝安神，潤喉護嗓。因此，常食銀耳，可改善心肺功能，使部分高血脂病人的血膽固醇和甘油三酯下降。
可增強體質免疫力抑制癌細胞生長。主要是治肺熱咳嗽，久咳乾咳帶血，大便下血等症，有一定的醫藥作用。
6樓：在鷂落坪扔骰子的風車草
銀耳又稱白木耳，是一種珍貴的食用和藥用真菌。它的營養價值很高，據中國醫學科學院分析，每百克幹銀耳中含粗蛋白5克，粗脂肪0.6克，碳水化合物79克，粗纖維2.
6克， 灰分3.1克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克等。
在蛋白質中含有17種氨基酸。此外，還有銀耳多醣和多種維生素等，對人體健康十分有益，故自古以來，銀耳一直被作為一種健身的滋補珍品。
銀耳有什麼藥用作用？
7樓：漫閱科技
銀耳又稱白木耳，是一種珍貴的食用和藥用真菌。它的營養價值很高，自古以來，銀耳一直被作為健身的滋補珍品。四川通江銀耳為通江著名的通江銀耳、細黑木耳、花菇「二耳一菇」之一。
銀耳有補腦提神、強精補腎、滋陰潤肺、生津止咳、清潤益胃、補氣和血、強心壯身、嫩膚美容、延年益壽之功效。唐孫思邈的《千金翼方》、明李時珍的《本草綱目》等書對銀耳均有詳細的論述。《本草綱目》說，通江銀耳「長於古樹，味甘辛，清肺熱，濟腎燥，強心神」。
銀耳有什麼功效和作用
8樓：七妹雜談
銀耳的功效和作用都是什麼？
9樓：匿名使用者
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘公尺，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
主要價值
醫藥作用
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。
虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
單株銀耳
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質量尤為重要。
保健作用
營養成分
銀耳所含化學成分較為複雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.
6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.
75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.
2%-18.76%及少量維生素b類。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
10樓：定懷雨李乙
銀耳的6大養生功效
1、補鈣
銀耳中含有豐富的維生素d，它可以促進人體對鈣更好的吸收，孩子在平時可以多食用一些銀耳，促進生長發育。另外，銀耳不僅可以促進鈣的吸收，還可以阻止體內鈣的流失，因此，老年人也可以多食用銀耳，保護他們體內鈣不被流失。
2、肝臟解毒
銀耳是很好的肝臟解毒食品，經常吸菸的人可以多食用銀耳，幫助排出體內毒素。另外，老年人隨著年紀的不斷增加，身體各項機能都在逐漸衰退，尤其是肝臟功能。因此，老年人的肝臟毒素不易排出體外，經常食用銀耳可以提高肝臟排毒功能。
3、延年益壽
銀耳自古以來就被譽為最好的延年益壽滋補品，它含有大量的磷元素，經常食用可以幫助緩解肌肉疲勞，讓人保持精力充沛。另外，食用銀耳還可以提高人體抵抗力，保持身體健康，最終達到延年益壽的效果。
4、美容
銀耳是很好的美容滋補品，因為銀耳中含有豐富的植物膠質和維生素e，而這種植物膠質是很多食物中沒有的，經常食用可以讓**變得白嫩細滑，女孩想要擁有白淨的**，不妨多食用一些銀耳，如果想要效果更加明顯，可以在銀耳中適當的加入一些紅棗。
11樓：黎嘉良針虎
功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。
它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
銀耳蓮子羹
做法一[原料]
蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。
[做法]
將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同方入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時即可。
紅棗銀耳蓮子羹
首先，準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。
銀耳也泡好了。在鍋裡接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋裡，銀耳發黃的根一定去掉。然後，把蓮子也放入鍋裡。
再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然後，打**開始熬。等鍋開後，改為小火熬。大約熬40分鐘後。看，燙已經差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發紅了。
時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。
涼拌銀耳
原料：鮮銀耳3兩，小黃瓜1根，鹽1湯匙，大蒜5瓣、紅辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半湯匙，麻油1茶匙。
做法：①將銀耳切成細條，放入沸水中滾燙片刻，撈起瀝乾備用。②將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘，用冷開水沖掉鹽。
③將大蒜切成片，把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裡，加入蒜片，糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。
玫瑰有什麼作用作用作
玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及 有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。藥用玫瑰味甘微苦 性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱 活血散淤和調經止痛。此外，藥用玫瑰的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到去口臭 鎮靜 安撫 抗抑鬱的功效。女性在月...
蛋療有什麼作用，作用和意義有什麼區別？
姑蘇珈藍雲 一般適用於肝癌晚期肝腹水患者 一天常用量是4到6支左右 最好不用他來增強抵抗力 人血提煉的東西血源很重要 希望你明白上面那句話的意思 太多的不便多說 注射用的有 人體免疫球蛋白，烏體林斯，胸腺五酞口服的有 轉移因子口服液，轉移因子膠囊，多抗膠囊，匹多麼得散建議貧血首先檢查一下原因 缺鐵性...
c語言指標定義，有什麼用，作用有
指標是c語言中廣泛使用的一種資料型別。運用指標程式設計是c語言最主要的風格之一。利用指標變數可以表示各種資料結構 能很方便地使用陣列和字串 並能象組合語言一樣處理記憶體位址，從而編出精練而高效的程式。指標極大地豐富了c語言的功能。學習指標是學習c語言中最重要的一環，能否正確理解和使用指標是是否掌握c...
天然維生素e的塗臉有什麼作用作用
1 恢復肌膚彈性 適當用維生素e來擦臉能夠達到很好的恢復肌膚彈性，促進肌膚嬌嫩，幫助人們補充肌膚水分的功效，從而讓 恢復更年輕的狀態。而之所以有這樣的作用主要在於，維生素e能夠有效減少脂質過氧化物在血管壁上集聚，從而更好的改善血管健康，促進血管內凝血功能恢復正常，達到更好的增強血液迴圈作用。2 防曬...
普通醫用口罩有什麼作用及注意事項
普通醫用口罩是一種針織布 無紡布和濾網組合的多層防護口罩，屬於防護裝置技術領域，集通透性 密封性於一體，既有防護抗濕 抗菌 防側漏功能，同時又解決了夏天炎熱造成的出汗 悶熱等問題，其中無紡布層採用奈米無紡布可以將空氣中的金黃色葡萄球菌 結核桿菌極易引起肺部感染的軍團菌，阻止並殺滅和抑菌，並具有耐洗 ...