1樓：匿名使用者
從飲食的角度看，就如同喝牛奶會使人變白一樣，茄子吃多了，**會有趨勢變成茄子的顏色，這個道理跟吃多了南瓜臉色就越發變黃的道理是差不多的。
從中醫的角度看，中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說：
「茄性寒利，多食必腹痛下利。」 《滇南本草》記載，茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便於結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大公尺煮粥吃。
《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙乾，研成細末，用酒調服**腸風下血；《滇南本草》主張用公尺湯調服，更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒。把帶蒂茄子焙乾，研成細末，更常作外用。
原因被程心誠意先寫了，不好編輯了。
2樓：匿名使用者
那說的是變質以後的茄子吶.我吃茄子沒放蒜的.好好的.沒事
3樓：況含苼
茄子性寒，加大蒜一是調味，二是中和一下寒性。
4樓：養蘭大叔
茄子味道有點怪所以加上
茄子為什麼要和大蒜一起吃
5樓：匿名使用者
有這個規定嗎？你家做地三鮮也要放蒜頭嗎？如果你說放那就上你家喜歡吃蒜頭，我管不著，但是沒有這個規定，可能蒜是用來爆堝的，炒別的菜也是蔥，姜，蒜爆堝啊，這是很正常的事 沒有茄子要和蒜頭一起吃這事，可能是蒜頭有解毒的功能吧
6樓：世伶拓跋正浩
沒有這樣說的吧？我們家做紅燒茄子從不放大蒜
，整粒的大蒜也不放，只有做涼拌蒜茸茄子才會放大蒜的吧
電腦不知道為什麼經常藍屏，電腦不知道為什麼經常藍屏
你好 要修復這種情況.你可嘗試重啟開機按f8鍵.進安全模式設定系統乾淨啟動 a 點選開始選單並在搜尋框中輸入msconfig，然後按回車鍵。b 點選 服務 標籤卡，選擇 隱藏所有的微軟服務 然後點選全部禁用。如果可選 c 點選 啟動 標籤卡,然後點選全部禁用並確定。然後重新啟動計算機。當彈出 系統配...
你知道為什麼有的女生怎麼吃都吃不胖嗎
這個完全跟個人體質有關，大學軍訓時期，兩個超級瘦的女生一頓中飯吃了十三個半饅頭的事兒一直被很多人羨慕著，怎麼吃都吃不胖，他們的代謝功能強，家族遺傳也沒有胖人體質。基因問題吧，胖瘦都是由基因控制的，有的人就是怎麼吃都不會胖，那是因為體內沒有肥胖的顯性基因，而有的人則會吃一點就發胖，那是體內有控制肥胖的...
突然停電了，不知道為什麼？不知道為什麼突然停電了？
如果突然停電了，首先要看一下你的這乙個賬戶裡面還有沒有電費，如果沒有的話及時的交上電費就可以了，如果有電費這樣的話，還是找相關的電工去看一下什麼情況。聯絡官方供電公司獲取停電資訊。如果提前沒接到電力部門的停電通知突然停電，一般是線路故障造成的跳閘而突然停電。突然停電了，不知道為什麼，要是讓我來說的話...
我現在很煩不知道為什麼？不知道為什麼，我會心情很煩
快樂也是一天。痛苦也是一天。何不快快樂樂開開心心過完每一天。人生就是這樣，我們無法迴避不開心和痛苦的事，那麼怎樣讓自己在經歷這些傷心和痛苦後還能開心起來呢？我覺得真正的快樂源自於對痛苦的領悟，因為沒有痛苦的人生是無法感受到快樂的，我們只有正確地面對它，理智地剖析它，肯定應該肯定才能否定應該否定的，只...
特別容易內疚，不知道為什麼
每乙個人都有自己的閃光點，而且每個人的閃光點都不一樣。自己是獨一無二的，沒必要去和別人比較。傷害別人是有意還是無意，有意就道歉，無意就自我反省，自己為什麼這麼做。說白了你是乙個感情細膩的人，是乙個性情中人，同事也是乙個不夠自信的人，其實你還有好多優點只是你自己看不到，老是想著自己的缺點，其實這樣的人...