1樓：劉小刀
需要的食材和數量如下：
牛肚 (500g)
鴨血 (200g)
龍口粉絲 (500g)
香菜葉沫、蒜末 少許
辣椒油、豆腐乳 少許
芝麻醬 少許
鹽、香油、生抽 少許
第一步把整片牛肚/百葉用清水沖刷洗淨，要多洗幾遍，牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍，時間千萬不要太長，會太老咬不動的，焯好備用；
第二步鴨血切塊，燒開水，焯一遍，焯好備用；生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好；
第三步燒開熱水，粉絲下鍋煮2分鐘左右，粉絲撈出盛入碗中，放入鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、鹽調味。
第四步加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，辣椒油和香菜可依據個人口味酌情新增最後香噴噴的小馬哥麻辣爆肚就做好了。
2樓：匿名使用者
牛肚仁500克、香菜末蒜末少許、醬油15克、香油、鹽、辣醬油各少許、芝麻醬10克。
做法：1、最好是新鮮的牛羊肚，如果是牛肚的話，一定不能用板肚兒，只能用百葉，板肚太硬啦，新鮮的百葉才好；
2、百葉切片，越薄越好，燒開水，在滾水裡打個滾就好啦，千萬不能時間太長；
3、調好汁，碎香菜，芝麻醬（用醋打散），辣椒油，蒜末，，香油，生抽；
4、把醬汁拌在百葉裡，拌得均勻就可以啦；
5、味道好極啦，鮮脆麻辣，醬香味十足。
急求小馬哥麻辣爆肚的做法
3樓：劉小刀
需要的食材和數量如下：
牛肚 (500g)
鴨血 (200g)
龍口粉絲 (500g)
香菜葉沫、蒜末 少許
辣椒油、豆腐乳 少許
芝麻醬 少許
鹽、香油、生抽 少許
第一步把整片牛肚/百葉用清水沖刷洗淨，要多洗幾遍，牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍，時間千萬不要太長，會太老咬不動的，焯好備用；
第二步鴨血切塊，燒開水，焯一遍，焯好備用；生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好；
第三步燒開熱水，粉絲下鍋煮2分鐘左右，粉絲撈出盛入碗中，放入鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、鹽調味。
第四步加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，辣椒油和香菜可依據個人口味酌情新增最後香噴噴的小馬哥麻辣爆肚就做好了。
4樓：匿名使用者
牛肚仁500克、香菜末蒜末少許、醬油15克、香油、鹽、辣醬油各少許、芝麻醬10克。
做法：1、最好是新鮮的牛羊肚，如果是牛肚的話，一定不能用板肚兒，只能用百葉，板肚太硬啦，新鮮的百葉才好；
2、百葉切片，越薄越好，燒開水，在滾水裡打個滾就好啦，千萬不能時間太長；
3、調好汁，碎香菜，芝麻醬（用醋打散），辣椒油，蒜末，，香油，生抽；
4、把醬汁拌在百葉裡，拌得均勻就可以啦；
5、味道好極啦，鮮脆麻辣，醬香味十足。
5樓：老婆我只娶你
做法如下：
第一、將豬肚肚尖部位用刀剝下厚的一層肚尖頭，剔去兩面的油和筋，用清水洗淨備用。
第二、在肚尖的內面，用刀斜劃十字交叉花刀，切成約2．5厘公尺大的斜方塊。冬筍、紅椒(去蒂帶籽)、香菇(去蒂)都切成略小於肚尖的塊。薑切小片，蔥切段，蒜切茸。
第三、將湯、味精、鹽、香油、生粉放入碗內，調成汁，加入蔥段備用。將肚尖花加入鹽、味精拌勻，再用蛋清、生粉拌勻。
第四、燒熱油鍋，下肚尖花，待肚尖散開捲起時，即倒入漏勺濾油。鍋內留適量油，放入冬筍、薑片、紅椒、蒜泥、香菇煸炒片刻，倒入調好的汁，待汁稠時再倒入肚尖花翻炒片刻即可。
哪位高人說說小馬哥金錢麻辣爆肚具體做法？芝麻醬，韭花醬，紅腐乳，調料配方？謝謝！ 100
6樓：
牛肚仁500克、香菜末蒜末少許、醬油15克、香油、鹽、辣醬油各少許、芝麻醬10克。
1、最好是新鮮的牛羊肚，如果是牛肚的話，一定不能用板肚兒，只能用百葉，板肚太硬啦，新鮮的百葉才好;
2、百葉切片，越薄越好，燒開水，在滾水裡打個滾就好啦，千萬不能時間太長;
3、調好汁，碎香菜，芝麻醬，辣椒油，蒜末，，香油，生抽;
4、把醬汁拌在百葉裡，拌得均勻就可以啦;
5、味道好極啦，鮮脆麻辣，醬香味十足。
7樓：我是陳鶴然
鮮味寶，香油，紅油，少量麻油，生抽，少量醋，白糖，耗油。
麻辣爆肚的湯料配方
8樓：雲淡雨水瓶
方法/步驟
1把整片牛肚/百葉用清水沖刷洗淨，要多洗幾遍，百葉/牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍，時間千萬不要太長，會太老咬不動的，焯好備用；
2鴨血切塊，燒開水，焯一遍，焯好備用；
3生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好；
4燒開熱水，粉絲下鍋煮2分鐘左右，撈出；
5粉絲撈出盛入碗中，放入鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、鹽調味6加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，辣椒油和香菜可依據個人口味酌情新增7最後香噴噴的小馬哥麻辣爆肚就做好了
正宗麻辣爆肚做法
9樓：小王子精選**
準備材料：牛肚，鴨血，粉絲，香菜，生抽，腐乳汁，芝麻醬，大蒜。
一、把牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍備用，如下圖所示。
二、鴨血切小塊(最好切丁)，燒開水，焯一遍，焯好備用。
三、生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好。
四、熱水燒開，粉絲下鍋煮熟軟，撈出備用，湯不要倒掉。
五、粉絲盛入碗中，放入調好的蒜汁、鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、辣椒油、根據個人口味適量加鹽調味。
六、加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，香菜可依據個人口味酌情新增，這樣麻辣爆肚就做好了。
10樓：暮光夢緣
1.把整片牛肚/百葉用清水沖刷洗淨，要多洗幾遍，百葉/牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍，時間千萬不要太長，會太老咬不動的，焯好備用
2.鴨血切小塊(最好切丁)，燒開水，焯一遍，焯好備用3.生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好4.熱水燒開，粉絲下鍋煮熟軟，撈出備用，湯不要倒掉；
5.粉絲盛入碗中，放入調好的蒜汁、鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、辣椒油、根據個人口味適量加鹽調味；
6.加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，香菜可依據個人口味酌情新增；
7.最後香噴噴的小馬哥麻辣爆肚就做好了，有木有流口水呢~
小馬哥要轉會麼？什麼叫小馬哥
首先，小馬哥是livepoor的絕對主力，他一走，g8的的防守任務就要加重，這肯定是球迷以及教練不想看到的，所以從教練以及球迷的方面來看，小馬哥是絕對不能夠被交易的！但是現在各個俱樂部的經濟情況都不是很好，所以不可能有所謂的非賣品 除了每個俱樂部的旗幟人物 所以在巴薩的金錢攻勢下，俱樂部都有點動搖了...