怎樣磨刀才又快又鋒利
1樓：關於生活的瑣事
磨刀又快又鋒利的方法如下：
工具：刀、磨刀石。
1、準備磨刀石。準備一粗一細兩個磨刀石、磨刀石固定用具、清水備用。
2、輕按在粗磨刀石上。雙手拿刀，刀刃朝外，刀面與磨刀石保持15度夾角輕按在粗磨刀石上。
3、往復運動。在刀具和磨刀石上灑上清水，用大臂帶動小臂，保持角度不變，雙手用力帶動道具在磨刀石上往復運動。
4、繼續研磨。繼續研磨，由每面幾十下換麵到十幾下再到幾下換麵磨，力度越來越輕，直到沒有毛邊，刀變鋒利為止。
5、呈黑線狀。檢驗是否磨好。刀鋒朝上，對著陽光觀察，刀鋒無白色，呈一條黑線狀即可。
磨刀的技巧
1、找準磨刀角度的技巧：對角線磨刀法無論是豎磨刀還橫磨刀都應該沿對角線磨製，使刀具在乙個來回磨製時，能夠均勻接觸磨刀石，避免出現卷刃，磨刀石表面受損的現象。
2、推拉技巧：磨刀力度一定要輕推重拉，因為前推是嗆刃走，而後拉是順刃走，所以後拉時要加力。這樣既可以磨礪刀刃又可以避免刀刃受損，前推時力度要小、速度要慢，以免磨損刀刃。
3、磨刀時的站位技巧：兩腿站工字形，將身體的重量壓在前腿上，身體的重量會轉移到磨刀上，省力、效果好。
磨刀怎麼磨才鋒利
2樓：說生活出品
快速磨刀讓刀變鋒利，太厲害了。
3樓：生活導師露西
老式刮鬍刀不比電動刮鬍刀方便，但是刮鬍子會更加乾淨。現在大多數年輕人都不知道老式刮鬍刀怎麼用，下面介紹一下不需要磨刀片的老式刮鬍刀怎麼使用。
1)第一步要先把沒有鏽跡的鋒利刀片等組裝到老式刮鬍刀上面，其實很簡單，固定和旋轉就可以了。
2)第二步洗臉，在需要刮鬍子的**部位塗抹一些肥皂，或者使用專用的剃鬚泡沫，可以軟化鬚根，起到緩解阻力的作用。
3)第三部把老式刮鬍刀刀面用水沾濕，將刀鋒和**形成15-45度角的弧度，然後使用自己習慣的那只手去進行刮胡動作。
4)第四步刮鬍子，是有一定步驟的，而且遵循從稀疏到濃密的原則。先從臉部下方開始沿著下顎骨到耳朵的方向，從內往外輕輕開始刮鬍子，兩邊刮完之後再刮下巴低端。
5)第五步清潔刮完鬍子後的臉部**和刮鬍刀，要把刮鬍刀拆開來洗乾淨，並擦乾放在陰涼乾燥處，確保不生鏽。
4樓：小雅美食記
美食，生活，磨刀，生活小技巧，小妙招，生活常識，磨刀要豎磨還是橫磨？原來一直做錯了，牢記正確磨法，鋒利更耐用。
5樓：山中·布衣
要看什麼刀。
一般刀具，用粗油石，先把刀口上的缺口磨去，然後用細油石抄平，最後再用細刀石或刀磚。
將刀口磨光、收口。
最關鍵的一點，無論是雙刃刀還是單刃刀，在磨的時候，要根據刀刃的厚薄，始終都應該保。
持乙個角度。
還有什麼不懂的請再問，不要緊的。
6樓：網友
刀與磨石有3o-45的角度才會鋒利。
7樓：來自萬壽園撫掌大笑的白頭鷂
我在有一把刀怎麼磨利。
8樓：我擦呢嗎
一、磨刀前的準備工作：
1.先觀察刀刃：將刀刃朝向眼睛，使刀面與視線成≈30°角。你會看到刀刃上有一段弧——白色的一條刀刃線，表示刀已經鈍了。
2.準備磨刀石：一定要準備一塊細膩的磨刀石。
如果刀刃線較粗大，還要準備一快粗糙的磨刀石，用來快速磨刀。如果沒有固定的磨刀架，可以找一塊厚布（毛巾類）墊在磨刀石下面。在磨刀石上澆一些水。
二、開始磨刀（以刀刃線較粗大為例）：
1.先磨內刃面。使菜刀與磨刀石呈3°～5°角（內刃面越小，切菜時越省力）。
來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，按照的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃捲曲，刀刃線加大。
2.再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°～8°角（外刃面保證被切掉的菜能夠順利地與菜刀分離，但也不宜太大）。
來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃捲曲，刀刃線加大。
刀怎麼磨才鋒利
9樓：為教育付出
按照下列方法磨刀鋒利：可以在倒扣的陶瓷碗底磨。
準備乙個家裡裝菜的陶瓷碗，然後把陶瓷碗倒扣。在碗底，放上一些食鹽，以及一些白醋。因為白醋有很好軟化刀刃作用，食鹽有很好增強摩擦力的作用，將它們與碗底進行融合，就能起到很好的磨刀效果。
準備好陶瓷碗以後，可以開始對菜刀進行打磨。菜刀也被分為內刃面和外刃面，內刃面是切菜時，靠左的那一面外，外面則是切菜時，靠右的那一面。
注意：一定要先磨內刃面，然後再磨外刃面，且打磨的次數一定要相同，不能一面多打磨，一面少打磨。菜刀還要以傾斜15度的方式去打磨，這樣的角度才不會傷到刀的刀刃。
保持菜刀切口鋒利的技巧：
菜刀為保持切口的鋒利，要儘量減少切熟食，此外，廚房應準備兩把菜刀，厚刀用來斬、薄刀用來切，如此區隔不但保持食物切割時刀口的完美，也避免使用不當而影響刀口的銳利受到傷害，每次使用完後最好洗淨並以乾布擦乾，可以延長菜刀的使用壽命及刀口的銳利。
刀怎麼磨才鋒利
10樓：
摘要。首先準備上一塊磨刀石，一般只要幾塊錢，我們可以在家裡備上乙個，刀鈍了就可以拿出來磨一磨，是非常方便的。接著再準備一盆清水，把磨刀石放到水裡面浸泡五分鐘，讓磨刀石充分的吸足水分，更有利於後續的磨刀，既不傷刀刃，也不會損壞磨刀石。
五分鐘後，把磨刀石拿出來，然後拿兩塊抹布浸濕，在桌子上鋪上一層抹布，再放上案板，同時，案板上也鋪上一塊抹布，將磨刀石放上來。2、磨刀石分為粗麵和細麵，我們要先將粗麵放在上面，因為，刀開刃的話，是要用到粗麵的，準備工作好了，就可以開始磨菜刀了。在磨刀之前，再撒上一層清水，然後一手拿住菜刀柄，一手按住菜刀的刀面，菜刀與磨刀石傾斜20度左右放下來。
接下來就保持這個姿勢，來回的推拉，這裡需要注意的是，力度一定要均勻，如果力度不均，磨出來的刀刃就會坑坑窪窪的，不平整。如果感覺磨刀石跟菜刀之間摩擦增大，有點幹的話，就往上面撒一點清水保持濕潤，這樣既不傷刀刃也不會損壞磨刀石。
刀怎麼磨才鋒利。
首先準備上一塊磨刀石，一般只要幾塊錢，我們可以在家裡備上乙個，刀鈍了就可以拿出來磨一磨，是非常方便的。接著再準備一盆清水，把磨刀石放到水裡面浸泡五分鐘，讓磨刀石充分的吸足水分，更有利於後續的磨刀，既不傷刀刃，也不會損壞磨刀石。五分鐘後，把磨刀石拿出來，然後拿兩塊抹布浸濕，在桌子上鋪上一層抹布，再放上案板，同時，案板上也鋪上一塊抹布，將磨刀石放上來。
2、磨刀石分為粗麵和細麵，我們要先將粗麵放在上面，因為，刀開刃的話，是要用到粗麵的，準備工作好了，就可以開始磨菜刀了。在磨刀之前，再撒上一層清水，然後一手拿住菜刀柄，一手按住菜刀的刀面，菜刀與磨刀石傾斜20度左右放下來。接下來就保持這個姿勢，來回的推拉，這裡需要注意的是，力度一定要均勻，如果力度不均，磨出來的刀刃就會坑坑窪窪的，不平整。
如果感覺磨刀石跟菜刀之間摩擦增大，有點幹的話，就往上面撒一點清水保持濕潤，這樣既不傷刀刃也不會損壞磨刀石。
我還是有些不太明白，能否再詳細些？
別著急慢慢磨。
怎樣磨刀才更鋒利
11樓：說生活出品
快速磨刀讓刀變鋒利，太厲害了。
12樓：橙橙小寶寶
找磨刀匠磨，哈哈，自己在家的話，有條件買個磨刀石，應急情況可以直接用盤子或者碗，把盤子，碗反過來，碗底的一圈，右手拿刀，斜角正反交替刮刀刃側面，有個10來次就差不多了！
13樓：小荔枝愛生活
家裡的菜刀生鏽了怎麼辦呢，首先我們準備乙個白瓷盤子，將它倒扣過來，擠上一些牙膏，之後撒上一層食鹽，最後我們倒入一些白醋，混合均勻，之後打磨菜刀，蘸取溶液，塗抹在刀刃上面，打磨三分鐘就可以啦。
怎樣磨刀才鋒利耐用，怎樣磨刀才更鋒利
快速磨刀讓刀變鋒利，太厲害了 摸出的利刃不要太薄過於鋒利，就這樣了至於姿勢就是在快摸好麼的時候不要用勁輕輕的摸 用磨石磨刀。要麼就找街上有專門磨剪子磨刀的 應該是兩邊都要磨一下才行的 怎樣磨刀才更鋒利 30 快速磨刀讓刀變鋒利，太厲害了 找磨刀匠磨，哈哈，自己在家的話，有條件買個磨刀石，應急情況可以...
怎樣磨刀片才能鋒利而省力，刀片要怎樣磨才鋒利
先磨內刃面。使菜刀與磨刀石呈3 5 角 內刃面越小，切菜時越省力 來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃捲曲，刀刃線加大就可以了。磨刀第一要件就是磨時要保持刀刃的固定刃角，這需要練習，但有乙個老手都知道的小竅門就是磨前先用奇異...
怎樣磨刀才能讓刀更鋒利，怎樣磨刀才能使刀變得最鋒利
快速磨刀讓刀變鋒利，太厲害了 最鋒利的刀把刀刃磨成鋸齒狀的,可是這樣的刀比較容易鈍,磨刀要兩邊磨,不能只磨一邊,而且磨的時候要有角度,保證刀刃有接觸,那樣才能鋒利 切菜刀磨刀方法 1 右手持刀把 先將刀的右側刀刃磨斜口 磨的時候帶一定角度磨刀 2 將將刀的左側刀刃磨平口 磨的時候刀面與磨刀石呈平行狀...