1樓：nice阮小七
酒桌上的禮儀一般有以下幾種：
1，宴席座次。
在酒桌上座次有講究，一般來說面門居中位置為主位，一般是長輩或領導的位置，其他按照重要程度分左右而坐。如下如，1-10個桌位排休分別為：
①號位置主人。
②號位主賓。
③號位夫人或副主賓。
④號位第二主人。
⑤號⑥號位副主賓。
⑦-⑩號位陪同。
2，點菜技巧。
了解客戶的身份以及口味，安排適合的菜品。比如客人是否有忌口，是否對某些食物過敏，是否屬於少數民族等等這些都需要考慮周到。點菜講究葷素搭配、冷熱搭配、主菜一般比客人的數量要多1-2道。
先上冷盤後熱炒，再上上湯、點心、果盤等。
3，文明就餐。
就餐時文明就餐，不反覆勸菜，夾菜應適量，不宜太多；對於像玉公尺粒之類的菜直接用勺子舀到個人碗中，不宜用筷子乙個乙個的夾著吃，如果是轉式餐桌，最好沿著順時針方向旋轉取菜，別人在夾菜的時候切記轉動。
4，如何斟酒。
酒桌上斟酒應當先給長者或客人斟酒，並隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。斟酒不宜太滿也不能太少，一般以八分滿為宜。
5，如何敬酒。
敬酒時要注意順序，應先從身份證尊貴者開始，其他可按照順序敬酒，敬酒時你的酒杯應稍微比別人低，可多人敬一人，切記一人敬多人；敬別人酒時，如果不碰杯，自己喝多少可以視情況而定；在主人或領導講話時不宜敬酒，這樣會很不禮貌；他人給你敬酒，不要拒絕，如果確實不能喝可以說明不能多喝，不妨少喝一點表示一下。
6，敬酒時說話技巧。
敬酒時要有說辭，不可直接讓對方喝酒；如果是給領導敬酒，就可以說「感謝領導的栽培」，給同事敬酒這可以說「感謝工作中的配合，帶來了不少麻煩」。也可以記一些經典的祝酒詞，如「酒倒一半，福氣不斷。酒倒七分滿，留有三分情」，可適當增加酒桌的樂趣，不會讓氣氛太過沉悶。
7，餐桌之上「六」不要。
①不要用自己的筷子給客人夾菜；
②不要隨意吸菸。
③不要大聲喧嘩。
④不要在餐桌上補妝。
⑤不要在餐桌上剔牙。
⑥不要將手機放在餐桌上。
2樓：領袖丶莫辰熙
1、座次總的來講，座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。若是圓桌，主客應坐在正對大門的位置，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。
如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
2、大宴中，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。主人應該提前到達，在靠門位置等待，引導來賓入座。被邀請者，應該聽從東道主安排入座。
如果你的老闆出席的話，則應將老闆引至主座，請最高端別的客戶坐在主座左側位置。
3、大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好」的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
4、敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
5、中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。
因為當天對方要做的事很多，現場也還有許多客人等待他(她)去招呼，你佔了主人太多時間，會造成他(她)在其他客人面前失禮。有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會分別問她所認識的每乙個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這麼一鼓動，一下子便提前散場了。
這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，乙個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
酒桌上的基本禮儀有哪些？
飯桌上的禮儀都有哪些？
3樓：匿名使用者
我前段時間也遇到這樣的問題，當時也不知道該怎麼辦，所以特能理解你的心情。後來我看了範智老師和周思敏老師的《贏在舉手投足間》，讓我學了不少這方面的禮儀，以後碰到這種情況就不用擔心了。
1、得讓領導先入座，然後按照職位的高低依次入座2、吃飯時不能發出聲音，不能用筷子指著別人，不能把筷子插在食物上3、別人說話時最好停止進食注視別人。
4、敬酒要從最重要的領導開始，自己的杯子舉得要比領導的低，以表示尊重5、領導說撤了才能起身，不要提前退場。
希望能幫到你，望採納！
飯桌上的禮儀都有哪些
4樓：匿名使用者
盡量少吃，不然別人以為你沒吃過似的。
飯桌上得禮儀有那些
5樓：雲仙索
1不要張著嘴巴咀復。
嚼食物。這是簡單明瞭制的規矩，在你享受美食時，卻容易把它忘了。
2需要離開餐桌時，請說「抱歉」。如果你是兒童或青少年，需告訴長輩你需要離席的原因，並得到他們的准許。
3請求別人給你傳遞某道菜或調料。如果想要獲取某樣東西，不要把手伸過某道菜或別人的盤子。相反地，禮貌地請求坐在旁邊的人「為你傳遞醬油」。
4用餐時，不要把手肘放在桌上。傳統的禮儀教導人們不可在用餐時把手肘放在桌上。如果還沒開餐或已結束用餐，這個行為倒是可以被接受。
6樓：匿名使用者
中國的飲食文化裡面，包括，小孩子不能上正式場合的餐桌，夾菜不能夾太遠的菜，不能翻盤子，碰杯長輩高，不要吧唧嘴，等。
餐桌酒桌上的禮儀，酒桌上的禮儀大全？
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