1樓：匿名使用者
茶在我國古典詩詞中是可有可無的存在，其依據是縱觀古詩詞中的意象，若從使用頻率來看，「月」如果屈居第二的話，「酒」必是第一，畢竟詩人不喝酒那還叫詩人麼？至於「茶」嘛，簡直沒聽說過。所以具體是怎樣誰也不知道。
2樓：健康流言粉碎者
古代歷史中茶文化的地位怎麼樣？
茶在古漢語中有什麼別稱
3樓：匿名使用者
1、茗大約在東漢時始用來表示茶，現在與茶字基本通用，為茶之雅稱。晉代的郭璞注：「今呼早採者為茶，晚採者為茗」。
2、不夜侯
茶的雅號。晉代張華在《博物志》中說：「飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也。」
3、滌煩子
唐代施肩吾詩云：「茶為滌煩子，酒為忘憂君。」古人謂茶能消除煩惱，故稱。
4、餘甘氏
茶的雅稱。宋代李郛《緯文瑣語》說：「世稱橄欖為餘甘子，亦稱茶為餘甘子。因易一字，改稱茶為餘甘氏，免含混故也。」
5、荼《野客叢書》世謂古之荼即今之茶，不知荼有數種，惟荼檟之荼即今之茶也。
4樓：匿名使用者
不夜侯、滌煩子、雲華、荈、茶茗、王孫草、餘甘氏、冷麵草。
5樓：唐朝詩人姚月華
網上查來的資料，供參考：
1. 雲華
茶生於山顛雲霧處為佳，故稱。唐皮日休《寒日
書齋即事》：「深夜數甌唯柏葉，清晨一器是雲華。」
2. 云腴
因茶生於山間雲霧處，故稱。宋黃庭堅《雙井茶送子瞻》：「我家江南摘云腴，落磑霏霏雲不知．」
3. 不夜侯
古人對茶的擬人戲稱。因茶可提神，飲後夜不能睡。胡嶠《飲茶》：「沾牙舊姓餘甘氏，破睡當封不夜侯。」
4. 餘甘氏
古人對茶的擬人戲稱。喝茶甘甜，餘味無窮，故稱。
5. 水豹囊
本為一種豹皮製成的鼓風之具，此喻飲茶如其所吹之風，故稱。
6. 仙芽
對茶的美稱。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》：「海扇佔春信，仙芽問五夷。」
7. 玉爪
對茶的美稱。因茶泡開如鳥爪，故稱。宋楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》：「蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪。」
8. 玉芽
上等的芽茶美稱為「玉芽」。
9. 甘草
對茶的喻稱。茶喝之甘甜飴美，故稱。
10. 鳥嘴
對茶的喻稱。因茶葉狀似鳥嘴，故稱。唐鄭谷《峽中嚐茶》：「吳僧漫說鴉山好，蜀叟休誇鳥嘴香。」
11. 先春
茶的別稱。早春時茶已吐出嫩芽，故稱。唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》：「仁風暗結珠琲瓃，先春抽出**芽。」
12. 陽芽
對茶的喻稱。宋周必大《茶》：「還向溪邊尋活水，閒於竹里試陽芽。」
13. 冷麵草
對茶的喻稱。
14. 雞蘇佛
對茶的喻稱。雞蘇原為一種植物，其葉淡香，以此喻茶為「雞蘇佛」。
15. 金葉
對茶的美稱。
16. 苦口師
對茶的擬人戲稱。濃茶味苦，故稱「苦口師」。
17. 乳茗
剛冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等遊洪恩寺》：「明朝相憶皆千里，那易僧窗啜乳茗。」
18. 茶槍
對茶的喻稱。茶未時似槍，故稱。
19. 茶旗
對茶的喻稱。茶葉泡開後如一面面小旗，故稱。
20. 茗飲
對茶的雅稱。唐杜甫《進艇》：「茗飲蔗漿攜所有，瓷甕無謝玉為缸。」
21. 甌蟻
本指茶甌上浮的茶沫，後以喻茶。
22. 香茗
對茶的美稱。茶為茗，喝之清香解渴，故稱。唐白居易《晚起》：「融雪煎香茗，調酥煮乳糜。」
23 . 蔎
茶的古稱。陸羽《茶經》：「其名，一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。」
24. 荼
苦茶。25. 荈
本指茶的老葉，即粗茶，後泛指茶。
26. 滌煩子
茶的擬人戲稱。唐施肩吾：「茶為滌煩子，酒為忘憂君。」
27. 森伯
對茶的擬人稱謂。
28. 雀舌
對茶的喻稱。茶芽似鳥雀的舌頭，故稱。
29. 晚甘侯
茶的擬人戲稱。
30. 瑞草魁
古人對茶的美稱。瑞草為香草，茶為瑞草之首，極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》：「山實東吳秀，茶稱瑞草魁。」
31. 酪奴
茶的擬人戲稱。
32. 橄欖仙
對茶的擬稱。喝茶後似食橄欖那樣回味久長，故稱。
33. 檟
即楸樹，本為一種喬木，後代指茶。
34. 碧霞
對茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》：「紅爐石鼎烹團月，一碗和香吸碧霞。」
6樓：匿名使用者
早採為茶，晚摘為茗，
也稱滌煩子或不夜候，
還叫秦甘氏和荼。
而今統稱為茶。
7樓：匿名使用者
荼在古漢語中有茗、茶、茶茗、葭萌等。
8樓：小棉love棉花糖
茗，品茶，品茗，記得沒錯的話。
9樓：匿名使用者
不夜候。 茗
茶在古代用來幹嘛
10樓：匿名使用者
茶葉在古代不僅作為飲品，還有眾多其它的重要用途。
茶葉曾參與古代宮廷的祭祀活動，《尚書‧顧命》中就有這樣一段記載：「王，三宿，三祭，三詫。」其中所寫的「詫」即是茶葉。據其所述，早在上古時期，國人就已經將茶葉作為祭祀之用。
周代設官吏二十四人，專門掌管宮廷中茶葉之祭祀事宜。到了南朝時期，齊武帝肖賾為推無華之風，表簡樸之意，專門令人使用茶葉來作為自己的祭品。
另外，據考古記載，茶葉作為隨葬之用已有兩千多年的歷史，直至今日，我國仍有一些地區在沿用著以茶葉祭祖的習俗。
眾所周知，祭祀活動作為華夏禮典的重要部分，於國人而言意義非凡。將茶葉作為祭祀，隨葬的物品，不難看出茶葉在古人心中的重要地位。
除此之外，茶葉在古代還曾作一味中醫使用。這個說法可以在《神農本草經》之中得到考證：「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。
」不少人認為，茶葉葉本身在最初的時候就是因為用作藥品而逐步傳入社會，為世人所接受的。
歷朝歷代的貢茶葉品種層出不窮，茶葉作為珍貴的貢品上獻帝王，也有著極為悠久的歷史。早在西元前1025年，就有巴地諸侯將珍貴的茶葉園香茗上供周王。一般而言，茶葉一旦被選為貢茶葉，得帶皇帝的青睞喜愛，便會迅速興盛起來，為世人所推崇。
貢茶葉自唐代開始逐步發展壯大，在數量和品質上都有著極為顯著的提高。
「古者民茹草飲水。」因此有不少人認為，茶葉也曾作為食物為人所用。當然最初的時候，遠古人類並非沖泡茶葉，而是用口齒咀嚼的方式來品嚐茶葉的滋味的。
太過久遠的歷史已無從考證，雖然僅憑寥寥幾筆文字記載無法還原悠遠歷史的原貌，但我們卻不難由此而推斷出茶葉在古代中國的重要地位，應該是任何飲品都無法企及的。
11樓：搞笑小圍脖
茶是古代生活必需品，開門七件事「柴公尺油鹽醬醋茶」，就包括茶
12樓：匿名使用者
北宋時期，除了作為飲茶生活物質載體的茶館逐漸地發展起來之外，由飲茶之 風而促使形成的各種飲茶習俗也是深入了人們的日常生活當中。中國自古以來就是乙個 禮儀之邦，凡事非常地講宄禮儀。那麼到了宋代的時候自然就出現了一些飲茶方面的習 俗。
這些習俗包括那些方面呢?
一是當客人到來自家作客的時候，為其倒茶表示迎接。這一習俗其實我們並不陌生， 因為直到現在，我們也還傳承著這一優良的傳統。據不少記載可見，以茶待客這種飲茶 和接待客人的習俗在北宋的時候就已經非常地流行了。
據宋代朱弁《曲洧舊聞》記載： 「客至則設茶，欲去則設湯，不知起於何時。然上自官府，下至閭里，莫之或廢。
」1這 說明這種理解在當時已經成為人們生活中的乙個重要部分了。
二是在結婚的時候，將上好的茶葉作為聘禮送給女方，這也是當時一種重要的習俗。 古人將婚姻視為人生大事，婚娶過程十分繁複，結婚前，必須由男方家庭下定親的聘禮。 而到了宋代的時候，在貴族的婚禮中就已經引入了茶儀。
三是在辦喪事的時候也有相關的禮節與茶有關。據資料記載說，宋代人家在辦喪事 的時候，家人飲茶或者以茶待客時，都不能用茶托。由於喪事忌諱紅色，而很多茶托都 是紅色的，所以一般在辦喪事的時候人們飲茶都不用茶托。
這種禮俗，不僅一般平民遵 守，連皇家也如此。
由此可見，在當時，茶俗已經深入到人們生活的方方面面了，不僅在日常的生活中， 就算是在辦婚禮或是辦喪事這些人生重大的儀式的時候，也會用到這些與茶有關的禮 儀，甚至有些習俗，比如客來敬茶等直到現在還在流傳，可見茶俗對當時人們的生活影 響之大。
中國古代茶俗之——宋朝的民間茶俗盤點
中國的茶文化歷史十分悠久，在神農時期，人們已經發展了茶葉，後在歷朝歷代中逐漸加以改進，從而形成了現在的飲茶方式。宋代是中國歷史上承五代十國下啟元朝的朝代，在宋朝已經呈現出成熟的市井文化和文學風氣，瓦市文化，商業**以及手工製造業的發展使得宋朝形成了成熟的飲茶文化。那麼，宋代的飲茶文化是怎樣的呢？
下面我們就來了解一下吧。
宋代的在我國茶文化的發展史上有著重要的意義。北宋時期，除了作為飲茶生活物質載體的茶館逐漸地發展起來之外，由飲茶之風而促使形成的各種飲茶習俗也是深入了人們的日常生活當中。
中國自古以來就是乙個禮儀之邦，凡事非常地講究禮儀。那麼到了宋代的時候自然就出現了一些飲茶方面的習俗。這些習俗包括那些方面呢？
一是當客人到來自家作客的時候，為其倒茶表示迎接。這一習俗其實我們並不陌生， 因為直到現在，我們也還傳承著這一優良的傳統。據不少記載可見，以茶待客這種飲茶和接待客人的習俗在北宋的時候就已經非常地流行了。
據宋代朱弁《曲洧舊聞》記載： 「客至則設茶，欲去則設湯，不知起於何時。然上自官府，下至閭里，莫之或廢。
」這說明這種理解在當時已經成為人們生活中的乙個重要部分了。
二是在結婚的時候，將上好的茶葉作為聘禮送給女方，這也是當時一種重要的習俗。古人將婚姻視為人生大事，婚娶過程十分繁複，結婚前，必須由男方家庭下定親的聘禮。而到了宋代的時候，在貴族的婚禮中就已經引入了茶禮。
三是在辦喪事的時候也有相關的禮節與茶有關。據資料記載說，宋代人家在辦喪事的時候，家人飲茶或者以茶待客時，都不能用茶托。由於喪事忌諱紅色，而很多茶托都是紅色的，所以一般在辦喪事的時候人們飲茶都不用茶托。
這種禮俗，不僅一般平民遵守，連皇家也如此。
以上就是關於宋代飲茶文化的介紹，由此可見，在當時，宋朝的茶俗已經深入到人們生活的方方面面了，不僅在日常的生活中，就算是在辦婚禮或是辦喪事這些人生重大的儀式的時候，也會用到這些與茶有關的禮儀，甚至有些習俗，比如客來敬茶等直到現在還在流傳，可見茶俗對當時人們的生活影響之大。以上內容由第一農經網小編為您整理，希望對您有所幫助。
不一樣的茶俗
在我國的民間習俗中，祭祀是古代社會乃至現今一種重要的禮制和生活內容。一般，祭祀的食物為牛羊等牲畜、五穀雜糧及酒品。但可能大多數人不知道，"茶"也是祭祀的物品之一，與祭祀的關係也是十分密切的。
我國以茶為祭，是在以茶待客之後，大致是兩晉時期以後才逐漸興起的。一般認為，茶葉成為日常生活用品之後，才慢慢被用諸或吸收到我國禮制包括喪禮之中。用茶作祭，一般有三種方式：
在茶碗中注入茶水，以茶水為祭；二是放置乾茶，以乾茶為祭；三是放置茶壺作為象徵，以茶壺為祭。
茶作為祭祀的物品，可祭天、祭地、祭祖、祭佛，不可盡言，可以說，茶葉是祭祀活動中的必需品。上至皇室貴族下至平頭百姓，無論是漢族，還是少數民族，都在較大程度上保留著以茶祭祀祖宗神靈。
茶還常常作為祀祖的物品，作為祭品的茶，往往寄託祭祀者的深深的祝願。另外，茶葉還作為隨葬品。因古人認為茶葉有"潔淨、乾燥"作用，茶葉隨葬有利於墓穴吸收異味、有利於遺體儲存。
另外，茶作為隨葬品，此種風俗在現如今我國的不少地區，仍在沿襲。
客觀地說，茶葉作為祭品，無論是祭拜天地神靈或是祭祖陪葬，都要比一般其他祭品來得更虔誠、講究一些。因此，人們用來祭祀的茶也極為看重，盡力挑選上好的茶葉。
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